文/杭錦
我們?nèi)梭w內(nèi)的主要器官就是心、肝、脾、肺、腎,只要養(yǎng)好它們身體會(huì)更健康。那么滋補(bǔ)五臟我們要吃些什么食物呢?往下看你就知道了!
養(yǎng)心的食物前三名
心臟是人體的“泵機(jī)”,需要一刻不停地跳動(dòng),是最忙的器官。它還要為器官、組織提供充足的血流量,以供應(yīng)氧和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用,它有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。
金橘對(duì)痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸,包括由高血壓、血管硬化、冠心病等引起的心悸,有很好的緩解作用,可煎湯服,亦可泡茶飲。
黑木耳有滋陰養(yǎng)胃、活血潤(rùn)燥的作用,是天然的抗凝劑,能預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓等。
凡心血管疾病導(dǎo)致的心悸者,常服用,有一定功效。
養(yǎng)肝的食物前三名
肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺,也是體內(nèi)新陳代謝的中心站。
據(jù)估計(jì),在肝臟中發(fā)生的反應(yīng)有500種以上,說明肝臟是維持生命活動(dòng)的一個(gè)必不可少的重要器官。
中醫(yī)認(rèn)為,吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對(duì)養(yǎng)陽(yáng)護(hù)肝會(huì)有很大的幫助。但是韭菜和一些中藥還會(huì)發(fā)生反應(yīng),食用前,最好咨詢醫(yī)生是否適用。
很多人都知道綠豆有清熱解毒,去暑消水腫的作用。
綠豆富含豐富的賴氨酸和蘇氨酸,與冰糖同食有很高的食療價(jià)值,尤其可預(yù)防肝火旺而引起的上火。
大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,其實(shí)還含有豐富的鈣,鐵,磷,這些元素對(duì)于促進(jìn)肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細(xì)胞都有著很大的幫助。
養(yǎng)脾的食物前三名
脾是重要的淋巴器官,有造血、濾血、清除衰老血細(xì)胞及參與免疫反應(yīng)等功能。因其含血量豐富,能夠緊急向其他器官補(bǔ)充血液,所以有“人體血庫(kù)”之稱。
性溫,味甘,有補(bǔ)脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。
俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用。
薏仁俗稱苡仁米、六谷米,有補(bǔ)脾健胃的作用。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
養(yǎng)肺的食物前三名
中醫(yī)常說,肺為“嬌臟”,正是因?yàn)樗菀赘惺芡庑啊?/p>
因此日常生活中注意潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津,細(xì)心呵護(hù)肺部非常有必要!
可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹,潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津??蓪?duì)癥陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
生食可對(duì)癥熱病口渴、肺熱咳嗽。若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳,有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
熟食或煎湯,對(duì)癥肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病,有較好的食療保健作用。
養(yǎng)腎的食物前三名
中醫(yī)認(rèn)為,腎是先天之本、生命之源。
所以養(yǎng)腎護(hù)腎很重要,養(yǎng)腎護(hù)腎食物的前三名,為腎的健康,保駕護(hù)航!
山藥味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
黑米有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效;可預(yù)防頭昏、目眩、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
人體的五臟主要是生化、儲(chǔ)藏精、氣、血、津液。常吃五臟最愛的前三名食物,會(huì)讓你擁有更年輕的身體。