淺談初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用及分析

浦燕梅

中圖分類號(hào)：633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1672-1578（2018）22-0149-01

化學(xué)是一門與生活具有一定關(guān)聯(lián)性的自然學(xué)科。學(xué)生在第一次接觸化學(xué)是在初中階段，其主要的教學(xué)目標(biāo)是讓初中生初步了解化學(xué)并具備一定的動(dòng)手實(shí)踐能力?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的主要方式，教師充分運(yùn)用演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)，從而吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升教學(xué)整體質(zhì)量。

1.實(shí)驗(yàn)對(duì)于初中化學(xué)教學(xué)的重要性

化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)即可以通過課堂教學(xué)，也可使用實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式。初中生很少接觸直接動(dòng)手參與的教學(xué)模式，所以在教學(xué)方式和教學(xué)空間上，化學(xué)具有其他學(xué)科不可比擬的優(yōu)勢。對(duì)于教學(xué)大綱中要求學(xué)生掌握的實(shí)驗(yàn)，一定都要帶學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，實(shí)地操作。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)?zāi)軒椭鷮W(xué)生認(rèn)識(shí)和理解科學(xué)的發(fā)現(xiàn)過程，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。我國著名無機(jī)化學(xué)家戴安邦說過，實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)全面化學(xué)人才的最好場所。由此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究和學(xué)習(xí)中所起的作用非同一般。例如，在“二氧化碳制取的研究與實(shí)踐”教學(xué)時(shí)，首先引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比分析氧氣和氫氣的制取裝置，得出設(shè)計(jì)氣體制取裝置的一般思路，然后根據(jù)二氧化碳的反應(yīng)原理，由學(xué)生自主設(shè)計(jì)并動(dòng)手裝配一套最滿意的裝置，組裝完畢后召開“設(shè)計(jì)裝置展示會(huì)”，再由各組骨干同學(xué)作為介紹員講解其裝置的優(yōu)點(diǎn)，最后由全班學(xué)生做出評(píng)價(jià)。這種教學(xué)方式，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和積極性。在學(xué)生這些自主探究過程中，要經(jīng)常提出一些能激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造欲望和創(chuàng)造興趣的問題，盡量給學(xué)生多一些動(dòng)手的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在手腦并用的活動(dòng)中迸發(fā)出創(chuàng)造的火花來。同時(shí)，新課程新理念也認(rèn)為，要重視知識(shí)與能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。讓學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)過程，不管實(shí)驗(yàn)成功與否，目的在于讓學(xué)生體悟探究過程，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)。例如，“用5%的過氧化氫溶液加熱分解放出氧氣”實(shí)驗(yàn)中，可用帶火星的小木條檢驗(yàn)，會(huì)觀察到小木條復(fù)燃的現(xiàn)象。然而我們的實(shí)驗(yàn)卻不能觀察到這樣的現(xiàn)象，看不到火星變旺，而發(fā)現(xiàn)會(huì)熄滅。是什么原因呢？它是由過氧化氫溶液濃度引起的，還是由于分解產(chǎn)物中有大量水蒸氣造成的呢？讓學(xué)生分組去探究。一組可試驗(yàn)10%、15%、20%等多種濃度的過氧化氫溶液，一組可加長導(dǎo)管，待生成的水蒸氣冷卻后，再用帶火星的小木條去測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)原因均存在。于是引導(dǎo)學(xué)生去改進(jìn)這一方案。

方案一：使用20%的過氧化氫溶液，加熱溫度不要太高，盡量減少水分蒸發(fā)，有大量氣泡冒出時(shí)，把帶火星的小木條伸入即可。

方案二：生成的氣體通過盛有生石灰（或堿石灰）的干燥管，再用帶火星的小木條去檢驗(yàn)。故此，化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)積極運(yùn)用演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生清晰的認(rèn)識(shí)到化學(xué)的知識(shí)與生活息息相關(guān)，掌握一定的化學(xué)知識(shí)可解決一定的生活問題，為生活提供便利。在自主實(shí)踐和分組實(shí)驗(yàn)的過程中，更加明確自己的不足并及時(shí)改正，實(shí)現(xiàn)自身的全面健康發(fā)展。

2.運(yùn)用實(shí)驗(yàn)開展教學(xué)的應(yīng)用對(duì)策

運(yùn)用實(shí)驗(yàn)對(duì)于提升化學(xué)教學(xué)效率與教學(xué)質(zhì)量具有十分顯著的作用，同時(shí)，促進(jìn)初中生對(duì)于學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解和消化，調(diào)動(dòng)初中生的學(xué)習(xí)積極性和自主性。校方應(yīng)積極完善化學(xué)教學(xué)所需的各種實(shí)驗(yàn)設(shè)置和實(shí)驗(yàn)材料，為學(xué)生開展分組實(shí)驗(yàn)提供了基礎(chǔ)平臺(tái)。教師也應(yīng)積極學(xué)習(xí)，與其他教師進(jìn)行交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從而設(shè)計(jì)出更符合學(xué)生興趣，內(nèi)容更完整、更有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。初中化學(xué)教師也應(yīng)貫徹落實(shí)素質(zhì)教育理念，創(chuàng)新教學(xué)方式，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，盡可能多的開展實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握知識(shí)更牢固，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)科教學(xué)質(zhì)量的提升。

3.運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的相關(guān)教學(xué)設(shè)計(jì)

在展開實(shí)驗(yàn)時(shí)，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)提前準(zhǔn)備妥當(dāng)有關(guān)實(shí)驗(yàn)所需的設(shè)備和材料。給予學(xué)生自主動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)和空間，從而加深學(xué)生對(duì)于教材知識(shí)的理解，使其記憶更為深刻。從平常的課堂教學(xué)入手，堅(jiān)持實(shí)驗(yàn)探究式教學(xué)和并進(jìn)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，觀察是認(rèn)識(shí)的“窗口”，是思維的前提，如果把教材中大量的演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，不僅增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，而且可以激發(fā)他們對(duì)探究的欲望及對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，可謂一舉兩得。對(duì)于因設(shè)備條件或裝置復(fù)雜且只能由教師演示的實(shí)驗(yàn)，轉(zhuǎn)變?yōu)橛蓪W(xué)生上講臺(tái)邊分析原理、邊組裝儀器進(jìn)行演示。在并進(jìn)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)課上，教師演示的大都是教材上沒有的補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)或自己設(shè)計(jì)組裝的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，因此，教師一定要潛心挖掘教材，對(duì)教材中實(shí)驗(yàn)存在的缺憾大膽改進(jìn)。如白磷燃燒前后質(zhì)量的測定實(shí)驗(yàn)，白磷屬于劇毒品，取用時(shí)不太方便，有時(shí)將白磷置于錐形瓶內(nèi)，還未稱量好整個(gè)裝置的質(zhì)量，白磷就自燃了。因此，我這樣改進(jìn)：取一小?；鸩耦^（將火柴折斷后得到）置于試管內(nèi)，用橡皮塞塞緊，并用試管夾夾住，一同置于天平上稱量，然后加熱試管，讓火柴頭燃燒完再稱量，可以觀察到天平仍平衡，同時(shí)還清晰看到試管內(nèi)生成的白煙且白煙不斷下沉，進(jìn)一步說明五氧化二磷密度比空氣大。通過實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，不僅激發(fā)了學(xué)生探求科學(xué)知識(shí)的興趣，而且在潛移默化中啟迪了學(xué)生的智慧，活化了學(xué)生的創(chuàng)新思維。對(duì)于裝置過于復(fù)雜或費(fèi)時(shí)較長的實(shí)驗(yàn)采取實(shí)驗(yàn)錄相片，以充分保證課堂教學(xué)的知識(shí)密度與教學(xué)效果。運(yùn)用實(shí)驗(yàn)開展化學(xué)教學(xué)，不但讓初中生直接參與實(shí)驗(yàn)，十分清晰的觀察實(shí)驗(yàn)過程，且通過個(gè)人的行為獲取實(shí)驗(yàn)結(jié)果。能夠有效提高化學(xué)學(xué)科的趣味性和時(shí)效性，一定程度上調(diào)動(dòng)了學(xué)生的課堂積極性和學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

總之，開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中具有代表性的教學(xué)方法之一，同時(shí)廣受初中生的喜愛。運(yùn)用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行化學(xué)教學(xué)有利于調(diào)動(dòng)初中生的學(xué)習(xí)興趣，一定程度上培育初中生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí)，使其在現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)上結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新。從而有效提高初中化學(xué)的教學(xué)效率，促進(jìn)初中生能力和素質(zhì)的全面發(fā)展。