文山州標(biāo)準(zhǔn)化網(wǎng)箱健康養(yǎng)殖水質(zhì)監(jiān)測(cè)與分析

華澤祥 楊明紅 張國(guó)龍

摘要 為分析網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖對(duì)（電站）庫區(qū)水質(zhì)的影響程度，對(duì)云南省文山州境內(nèi)的麻栗坡縣黃果樹電站庫區(qū)八達(dá)漁業(yè)合作社、那馬河庫區(qū)漁安生態(tài)養(yǎng)殖合作社標(biāo)準(zhǔn)化網(wǎng)箱養(yǎng)殖水質(zhì)進(jìn)行了監(jiān)測(cè)和分析，試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2007單因素方差分析法，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)性分析（α=0.05）。結(jié)果顯示，網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖對(duì)庫區(qū)影響主要來源于飼料等投入品的使用，影響因子表現(xiàn)為溶解氧、氨氮和亞硝酸鹽，通過配套微孔增氧和污染物收集設(shè)施設(shè)備，可以有效降低網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖對(duì)庫區(qū)水質(zhì)的影響。

關(guān)鍵詞 網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖；水質(zhì)監(jiān)測(cè)；分析；云南文山

中圖分類號(hào) X824 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）14-0217-03

為分析網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖對(duì)（電站）庫區(qū)水質(zhì)影響程度，2017年云南省淡水漁業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系網(wǎng)箱養(yǎng)殖崗依托文山州試驗(yàn)站，開展了文山州網(wǎng)箱養(yǎng)殖水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作。項(xiàng)目選擇在文山州麻栗坡縣黃果樹電站庫區(qū)八達(dá)漁業(yè)合作社、那馬河庫區(qū)漁安生態(tài)養(yǎng)殖合作社2個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，利用網(wǎng)箱苗種規(guī)范化培育技術(shù)，配套網(wǎng)箱微孔增氧、疫病綜合防控、水質(zhì)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖等技術(shù)，提高餌料轉(zhuǎn)化利用率，降低餌料系數(shù)，減少魚藥施用，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖目的[1-3]。本文采用Excel 2007單因素方差分析法，對(duì)2個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)性分析（α=0.05）。

1 材料與方法

1.1 網(wǎng)箱養(yǎng)殖情況

2017年5月，八達(dá)漁業(yè)合作社與漁安生態(tài)養(yǎng)殖合作社共開展羅非魚標(biāo)準(zhǔn)化網(wǎng)箱健康養(yǎng)殖面積0.67 hm2，引進(jìn)粵閩1號(hào)新品種羅非魚50萬尾，新吉富品系羅非魚57萬尾。養(yǎng)殖時(shí)間為5—10月。10月20日對(duì)試驗(yàn)進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，選取2個(gè)25 m2粵閩1號(hào)和新吉富羅非魚網(wǎng)箱進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，分別為粵閩1號(hào)2 300 kg、新吉富2 060 kg，粵閩1號(hào)品系產(chǎn)量達(dá)92 kg/m2，平均尾重達(dá)580 g。新吉富品系產(chǎn)量達(dá)82.4 kg/m2，平均尾重達(dá)520 g。按 87 kg/m2計(jì)，產(chǎn)量達(dá)870 t/hm2，0.67 hm2產(chǎn)量共580 t。

1.2 水質(zhì)監(jiān)測(cè)情況

項(xiàng)目實(shí)施過程中，分別對(duì)2個(gè)實(shí)施點(diǎn)進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)逾20批次，監(jiān)測(cè)時(shí)限包含整個(gè)養(yǎng)殖過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后，監(jiān)測(cè)范圍包括網(wǎng)箱內(nèi)外水質(zhì)[4-6]，監(jiān)測(cè)儀器采用無錫奧克丹生物科技有限公司生產(chǎn)的奧克丹W-II水質(zhì)型分析儀，主要監(jiān)測(cè)指標(biāo)為水溫、pH值、溶解氧、氨氮等。詳細(xì)水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果見表1、2。

2 結(jié)果與分析

2.1 溶解氧

網(wǎng)箱內(nèi)、外溶解氧監(jiān)測(cè)結(jié)果對(duì)比見圖1，分析結(jié)果見表3?？梢钥闯?，檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量F>臨界值Fcrit（α=0.05），網(wǎng)箱養(yǎng)殖內(nèi)、外溶解氧差異顯著。

2.2 氨氮

網(wǎng)箱內(nèi)、外氨氮監(jiān)測(cè)結(jié)果對(duì)比見圖2，分析結(jié)果見表4。可以看出，檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量F>臨界值 Fcrit（α=0.05），網(wǎng)箱養(yǎng)殖內(nèi)、外氨氮差異顯著。

2.3 亞硝酸鹽

網(wǎng)箱內(nèi)、外亞硝酸鹽監(jiān)測(cè)結(jié)果對(duì)比見圖3，分析結(jié)果見表 5?？梢钥闯?，檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量F>臨界值Fcrit（α=0.05），網(wǎng)箱養(yǎng)殖內(nèi)、外亞硝酸鹽差異顯著。

2.4 硫化物

網(wǎng)箱內(nèi)、外硫化物監(jiān)測(cè)結(jié)果對(duì)比見圖4，分析結(jié)果見表6。可以看出，檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量F<臨界值Fcrit（α=0.05），網(wǎng)箱養(yǎng)殖內(nèi)、外硫化物差異不顯著。

3 結(jié)論與討論

3.1 網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)庫區(qū)水溫與pH值的影響

網(wǎng)箱養(yǎng)殖內(nèi)外區(qū)域水溫和pH值無變化。養(yǎng)殖魚類屬變溫動(dòng)物，其能量來自于飼料與水體中生物餌料，而對(duì)于庫區(qū)大水面養(yǎng)殖水域而言，水溫主要受大氣流動(dòng)、光照等自然條件影響，養(yǎng)殖魚類對(duì)庫區(qū)溫度無影響；pH值是反映水體酸堿度的指標(biāo)，為水體中氫離子活度的一種標(biāo)度[7]。pH值主要受水溫、二氧化碳、鈣鎂離子及藻類的光合作用影響，網(wǎng)箱養(yǎng)殖主要使用的是飼料、魚藥等投入品，不投入影響水體pH值的物質(zhì)。因此，網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)庫區(qū)水溫和pH值無影響。

3.2 網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)庫區(qū)溶解氧的影響

整個(gè)網(wǎng)箱養(yǎng)殖過程中，網(wǎng)箱內(nèi)外溶解氧均表現(xiàn)出顯著差異，但由于養(yǎng)殖過程中配備有微孔增氧系統(tǒng)，溶解氧維持在7 mg/L以上，符合魚類生長(zhǎng)對(duì)溶解氧的要求，對(duì)養(yǎng)殖魚類和庫區(qū)外野生魚類生長(zhǎng)無影響，加之網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積嚴(yán)格控制在3‰以內(nèi)，對(duì)整個(gè)庫區(qū)影響甚微。

3.3 網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)庫區(qū)氨氮的影響

養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)氨氮含量顯著高于網(wǎng)箱外，尤其在7—9月（夏季），氨氮含量差異達(dá)3倍以上，這是由于夏季魚類生長(zhǎng)旺盛，對(duì)飼料需求量大，排泄物較多，而飼料中含魚體生長(zhǎng)所需的氮元素造成的[8]。

3.4 網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)庫區(qū)亞硝酸鹽的影響

亞硝酸鹽是生態(tài)系統(tǒng)中氮循環(huán)的一個(gè)自然組成成分，在養(yǎng)殖水體中，大量的投餌造成氮素積累，氮素通過各種微生物的作用，轉(zhuǎn)化為氨氮、亞硝酸鹽和硝酸鹽，其為氨氮累積的一個(gè)衍生產(chǎn)物[9]。亞硝酸鹽主要影響季節(jié)在5月中旬至7月中下旬和8月上旬。

3.5 網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)庫區(qū)硫化物的影響

硫化物是高密度、集約化養(yǎng)殖破壞生態(tài)系統(tǒng)和水體自凈能力弱化的產(chǎn)物，主要產(chǎn)生環(huán)境是厭氧環(huán)境[10]。本試驗(yàn)點(diǎn)網(wǎng)箱養(yǎng)殖全程配備增氧系統(tǒng)，溶氧始終保持在7 mg/L以上，溶解氧豐富，加之投入品飼料、魚藥等均不含硫化物，因此對(duì)庫區(qū)硫化物影響甚微，網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)庫區(qū)水域亞硝酸影響不顯著，也驗(yàn)證了這一點(diǎn)。

網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)庫區(qū)水質(zhì)的主要影響因素為溶解氧、氨氮和亞硝酸鹽。通過配套微孔增氧設(shè)備，可有效降低甚至消除溶解氧對(duì)庫區(qū)水質(zhì)的影響；氨氮和亞硝酸鹽的影響因素主要來自于投入品和魚類糞便排泄的累積，建議網(wǎng)箱養(yǎng)殖過程中配套污染物收集系統(tǒng)，嚴(yán)格控制養(yǎng)殖密度和采取精準(zhǔn)化投喂技術(shù)，降低投入品對(duì)庫區(qū)水體氨氮和亞硝酸的鹽影響程度[11]。

4 參考文獻(xiàn)

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