雙峰縣稻瘟病流行原因及防治對(duì)策

王曉娟 羅敏

摘要 稻瘟病是水稻主要病害之一，在全國(guó)稻區(qū)普遍發(fā)生。本文從品種、氣候、栽培管理、防治力度等方面總結(jié)了稻瘟病流行的原因，并提出了相關(guān)的防治對(duì)策，以期為今后防治稻瘟病提供參考。

關(guān)鍵詞 稻瘟??；流行原因；防治對(duì)策；湖南雙峰

中圖分類(lèi)號(hào) S435.112.4+1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）14-0130-02

雙峰縣地處湘中，是全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣，以種植水稻為主，年播種面積逾6.67萬(wàn)hm2。稻瘟病是一種對(duì)水稻危害極大的傳染性病害， 農(nóng)民稱(chēng)之為水稻“癌癥”[1]，在水稻整個(gè)生育期均可發(fā)生。根據(jù)危害的時(shí)期和部位不同，稻瘟病分為苗瘟、葉瘟、葉枕瘟、稈瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、枝梗瘟和谷粒瘟，其中葉瘟發(fā)生最普遍，穗頸瘟損失最嚴(yán)重[2]。自2011年以來(lái)，稻瘟病在雙峰縣累計(jì)發(fā)生面積超過(guò)1.33萬(wàn)公頃次，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有發(fā)生，已給部分老百姓造成重大損失，同時(shí)也給雙峰縣糧食生產(chǎn)工作增加了阻力。筆者根據(jù)實(shí)踐調(diào)查和摸索，分析了稻瘟病在雙峰縣流行的原因，并提出了相應(yīng)的防治對(duì)策。

1 稻瘟病流行原因

1.1 品種因素

近幾年，雙峰縣加大了兩系雜交稻和三系雜交稻的推廣力度，在重視稻米質(zhì)量的同時(shí)，忽略了品種的抗病能力，感病品種種植面積加大（表1）。此外，一些抗病品種在連續(xù)種植5～10年以后，由于常年大面積種植而導(dǎo)致抗性逐漸退化，感病性增強(qiáng)。2012年雙峰縣的主推品種中，早稻金優(yōu)555、金優(yōu)233及晚稻湘晚秈13的發(fā)病比率均超過(guò)了20%；2016年雙峰縣的主推品種中，一季稻Y兩優(yōu)900、Y兩優(yōu)9918稻瘟病大面積成片發(fā)生。

1.2 氣候因素

連續(xù)低溫、多雨天氣是導(dǎo)致水稻各生育期稻瘟病大流行的主要誘因[3]，尤其是關(guān)鍵期雨日、雨量明顯偏多是導(dǎo)致稻瘟病高發(fā)的重要因素。每當(dāng)5月下旬至6月上旬出現(xiàn)持續(xù)陰雨天氣，氣溫又維持在25 ℃以下，導(dǎo)致正值分蘗盛期至破口期生育階段的早稻易發(fā)生葉瘟和穗頸瘟；7月中旬的連續(xù)強(qiáng)降雨天氣則給一季中稻穗頸瘟和早栽晚稻品種湘晚秈13號(hào)葉瘟的流行提供了有利條件。

1.3 肥水因素

偏施、遲施氮肥造成稻株徒長(zhǎng)、莖稈幼嫩、葉片濃茂，有利于病菌的侵入，從而誘發(fā)稻瘟病[4]。在梓門(mén)橋鎮(zhèn)星星村實(shí)地調(diào)查表明，種植相同品種（湘晚秈13號(hào)）但氮肥的施用量不同，導(dǎo)致發(fā)病情況存在差異。施氮肥偏多的田塊發(fā)病重，施氮肥少的則發(fā)病輕。此外，排水不良、長(zhǎng)期浸水的田塊，植株根系發(fā)育差，稻瘟病發(fā)生程度明顯重于排水良好的田塊。

1.4 栽培密度過(guò)大

栽培密度過(guò)大，田間通風(fēng)透光性差，稻瘟病易流行。對(duì)Y兩優(yōu)1號(hào)的發(fā)病田塊調(diào)查表明，基本苗為90萬(wàn)株/hm2的田塊發(fā)病率為3%，基本苗為112.5萬(wàn)株/hm2的田塊發(fā)病率為16%，基本苗為135萬(wàn)株/hm2的田塊發(fā)病率為34%。

1.5 防治不力

首先，在播種前，農(nóng)民不重視藥劑包衣處理和藥劑浸種，加之目前種子市場(chǎng)多、亂、雜現(xiàn)象比較嚴(yán)重，致使種子帶菌率高，苗瘟發(fā)生幾率大大增加。其次，防治稻瘟病必須堅(jiān)持“預(yù)防為主”的防治策略，以水稻生長(zhǎng)情況為基礎(chǔ)，結(jié)合氣候情況，及時(shí)抓好預(yù)防工作。目前，大多數(shù)農(nóng)戶對(duì)稻瘟病防治認(rèn)識(shí)不足，防治不以病蟲(chóng)情報(bào)為依據(jù)，往往采取見(jiàn)蟲(chóng)殺蟲(chóng)、見(jiàn)病治病的傳統(tǒng)防治方法，對(duì)病蟲(chóng)害疏于預(yù)防，并且不少農(nóng)戶對(duì)稻瘟病尤其是穗頸瘟的癥狀不能正確識(shí)別，錯(cuò)過(guò)了稻瘟病的最佳防治時(shí)間。另外，農(nóng)戶在防治稻瘟病過(guò)程中往往只用1次藥，制約了防治效果。再者，許多農(nóng)戶缺乏基本的防治知識(shí)，對(duì)稻瘟病有效藥劑不了解，任由零售商推薦藥劑，甚至還選用多菌靈、百菌清之類(lèi)的廣譜性殺菌劑，從而導(dǎo)致防治效果不好。

2 防治對(duì)策

2.1 消滅越冬菌源

消滅病菌來(lái)源，一是做好病草處理，堆放在離田塊較遠(yuǎn)的地方進(jìn)行集中銷(xiāo)毀，不能將其直接堆放在田里或秧田附近。二是及時(shí)清除田間及田埂雜草，以徹底清除菌源。

2.2 嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入

縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合縣種子管理局、縣植保站、縣糧油站等單位成立專(zhuān)家組，專(zhuān)家組根據(jù)本縣栽培品種往年稻瘟病發(fā)病情況建立稻瘟病高感品種名錄，以禁止其在雙峰縣內(nèi)繼續(xù)銷(xiāo)售種植。

2.3 合理搭配品種

農(nóng)業(yè)部門(mén)在推廣水稻品種過(guò)程中，要因地制宜選定3～5個(gè)抗病品種，尤其是示范基地上推廣的品種，要常年進(jìn)行抗性觀察，及時(shí)淘汰抗性差的品種。此外，對(duì)于往年發(fā)病重的田塊，要選擇抗性好的品種；同一區(qū)域不適宜大面積連片推廣單一品種，要實(shí)行不同品種搭配種植；同一品種不適宜在同一地區(qū)連續(xù)種植5年以上，尤其是一些低洼、四周為林地的山區(qū)。

2.4 科學(xué)肥水管理

農(nóng)業(yè)部門(mén)通過(guò)取土化驗(yàn)和土壤試驗(yàn)，掌握各地區(qū)稻田最佳施肥量和配比，從而指導(dǎo)農(nóng)民在合理施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，正確掌握N、P、K及中微量元素的施用量、施用時(shí)間和施用方法，做到施足基肥，早施追肥，中期適當(dāng)控氮制苗，后期看苗補(bǔ)肥，以提高水稻對(duì)稻瘟病的抗病能力。此外，用水要貫徹“前淺、中曬、后濕潤(rùn)”的原則。

2.5 合理密植

水稻栽培密度應(yīng)根據(jù)氣候條件、具體品種和土壤質(zhì)地等因素因地制宜、綜合考慮。堅(jiān)持早熟宜密，晚熟宜??；葉片窄小上沖宜密，葉片大而披散宜??；肥水充足宜密，土壤貧瘠宜稀的原則。

2.6 加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)

植保部門(mén)應(yīng)與當(dāng)?shù)貧庀蟛块T(mén)保持信息溝通，在加強(qiáng)病情監(jiān)測(cè)的同時(shí)，及時(shí)掌握天氣情況，在水稻生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期，及時(shí)準(zhǔn)確地為農(nóng)戶提供稻瘟病防治信息，督促農(nóng)民落實(shí)預(yù)防措施。對(duì)于歷年發(fā)生嚴(yán)重的小氣候地區(qū)和重點(diǎn)示范基地，要安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，科學(xué)指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行預(yù)防。

2.7 化學(xué)防治

化學(xué)防治具有高效、方便、迅速等優(yōu)點(diǎn)，一直是稻瘟病綜合治理體系不可缺少的部分，尤其在病害大流行和抗病品種抗性喪失期間更是不可替代的措施。通過(guò)田間藥效試驗(yàn)篩選和本地市場(chǎng)反饋，預(yù)防用藥宜用75%三環(huán)唑可濕性粉劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑、32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑等；治療宜選用40%稻瘟靈乳油、25%吡唑·醚菌酯乳油等藥劑[5]。值得借鑒的是，近幾年在雙峰縣蓬勃發(fā)展的病蟲(chóng)害專(zhuān)業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織，在承包區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一藥械、統(tǒng)一配方、統(tǒng)一防治，病蟲(chóng)防治效率高，有效減輕了稻瘟病的發(fā)生。

2.7.1 種子消毒?？捎脧?qiáng)氯精、咪鮮胺等浸種，早稻浸種時(shí)間不少于42 h，中稻浸種時(shí)間不少于36 h，晚稻浸種時(shí)間不少于24 h，浸種時(shí)均采取“三浸三露”。

2.7.2 秧田和移栽田處理。秧田用藥（即大田防治），既節(jié)約成本，又減輕勞動(dòng)投入，還能有效控制病情發(fā)展。因此，對(duì)于一些易感葉瘟的品種，秧苗移栽前施1次送嫁藥做好前期預(yù)防。移栽后，為做好稻瘟病防治，應(yīng)加強(qiáng)田間調(diào)查，一般在水稻分蘗期前，每逢陰雨天氣后開(kāi)展田間普查，如有病斑出現(xiàn)，立即進(jìn)行藥物防治，施藥后7～10 d病情仍在發(fā)展，繼續(xù)施藥1次。施藥時(shí)要兌足水量，細(xì)霧均勻噴于感病部位，才能保證防治效果。如果葉瘟在孕穗期開(kāi)始發(fā)生，可結(jié)合穗頸瘟防治進(jìn)行施藥。穗頸瘟防治一般應(yīng)在孕穗末期到抽穗始期施藥，為控制其發(fā)展，最好在齊穗期再施藥1次。分蘗期用藥可選用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑和2%春雷霉素液劑；破口初期宜選用內(nèi)吸性藥劑，如75%三環(huán)唑可濕性粉劑；齊穗期宜選用250 g/L吡唑·醚菌酯乳油、40%稻瘟靈乳油[5]。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，稻瘟病的流行受氣候條件、品種抗性、栽培管理和藥劑防治等因素的影響。氣候條件是客觀存在的，只能加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，采取預(yù)防措施避免其誘發(fā)病害，而其余因素都是可以通過(guò)人為加以控制，改變成不利于病害發(fā)生的條件。因此，在稻瘟病防控工作中，應(yīng)以篩選抗病品種為前提，以氣候特點(diǎn)為參照，以健身栽培和配方施肥為基礎(chǔ)，以高效低毒藥劑為輔助，有效控制稻瘟病的發(fā)生與危害，充分保障水稻安全生產(chǎn)[6]。

4 參考文獻(xiàn)

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[3] 謝佰承，郭海明，歐高財(cái)，等.氣象因素與早稻稻瘟病發(fā)生的條件分析[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（6）：142-143.

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