帶餡兒的主食哪的好吃（上）
2018-10-30 07:31:40
北京廣播電視報 2018年18期
北京人大多愛吃帶餡兒的面食，什么包子、餃子、餡餅，還有燒麥、鍋貼、豆包，等等。街面上哪些餐廳的帶餡兒主食好吃呢？《吃喝玩樂大搜索》節(jié)目中，主持人和嘉賓、聽友說起那些讓他們念念不忘的餡兒活。
三祥包子
三鮮包子是招牌，有整個的大蝦仁。包子薄皮大餡兒湯汁多，味道很飽滿，茴香餡兒的也不錯。來倆包子，再配碗炒肝兒，沒治了！最近添了臺灣師傅的手藝，醬肉包也爆漿，正經(jīng)老肥發(fā)面，味道不錯。
地址：安貞西里仟村商務(wù)大廈一層B座（華聯(lián)旁邊）
夕禾愛的餃子
夕禾愛的餃子勝在現(xiàn)點現(xiàn)包，玉米青菜素三鮮，青菜飽滿嫩綠，玉米圓潤，不出湯，很是爽口。清脆西葫蘆雞蛋水餃，這就是本名，而且名副其實，西葫蘆的確清脆，可以一邊吃一邊聽響兒，雞蛋細(xì)膩。韭菜雞蛋蝦仁的，味道很好，蝦仁很大、很新鮮。
地址：中關(guān)村大街15號東方創(chuàng)業(yè)谷，食寶街
船歌魚水餃
青島特色的海鮮餃子館，基本上每次來都點墨魚水餃和黃花魚水餃，一黑一黃，皮不厚不薄，內(nèi)餡兒汁水豐富，挺新鮮的，不論是白嘴吃還是蘸醋吃都很棒。二者相比，黃花魚水餃的魚肉味更重更鮮。黃色的南瓜皮，黃花魚泥很細(xì)嫩，一點不腥。
地址：中關(guān)村大街19號新中關(guān)購物中心3樓（樓梯口）
金谷園餃子館
香辣牛肉鍋貼和藤椒牛肉鍋貼兒味兒足值得拔草，個頭大又飽滿。西紅柿雞蛋餃子很清爽，酸、甜和咸平衡得剛好。茄子醬肉、麻辣牛肉、孜然羊肉等雖跳脫出了餃子的慣?？谖叮€挺能滿足獵奇的癖好。
地址：學(xué)院南路32號路大懶龍
很火的連鎖店。大懶龍非常大，分豬肉、牛肉兩種，都可以買半條。懶龍層多肉足，不過不是小肉粒，而是大片的肉餡，面也被肉汁浸過，很入味很好吃。
地址：西便門外大街真武廟2條3號（中央人民廣播電臺西門正對面）
