辣椒新品種‘濮椒6號(hào)’的選育

陳建芳 張雪平 顧桂蘭 靳艷革 岳振平

摘 要： ‘濮椒6號(hào)是以河南地方品種經(jīng)多代單株自交定向選擇育成的自交系‘0712為母本，以歐洲引進(jìn)的大果長(zhǎng)燈籠型甜椒經(jīng)多代自交純合的自交系‘A-96為父本配制的雜交1代辣椒品種。全生育期185 d，早熟，始花節(jié)位10.3節(jié)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，連續(xù)坐果性好，株高59.8 cm，株幅65.1 cm；果實(shí)長(zhǎng)牛角形，果實(shí)縱徑20～25 cm，果肩橫徑4.8 cm，果肉厚度0.36 cm，果實(shí)心室數(shù)2.9個(gè)；100 g果實(shí)維生素C含量96.94 mg；青熟果綠色，老熟果紅色，果面光滑有光澤，微辣，商品性好；單果質(zhì)量98.2 g；炭疽病、疫病、青枯病、病毒病的抗性優(yōu)于對(duì)照‘江蔬1號(hào)；早春大棚地膜栽培每667 m2早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量分別為1 500 kg和3 500 kg左右，適宜河南、山東、江蘇、安徽及湖北早春保護(hù)地栽培。2016年通過國(guó)家農(nóng)作物品種鑒定委員會(huì)鑒定。

關(guān)鍵詞： 辣椒； 新品種； ‘濮椒6號(hào)； 雜種1代

Abstract： ‘Pujiao 6 is a new hot pepper F1 hybrid by crossing inbred line ‘0712 as female with inbred line ‘A-96 as male parent. It is a early mature variety with good growth vigour and fruit setting， the growth period is about 185 days， the first flower at stem node 10.3， 59.8 cm in plant height， 65.1 cm in plant breadth. The fruit is long cow-horn shaped with smooth-skin， shows green at its early mature and turns red at its late mature stage， 20-25 cm in length， 4.8 cm in width， 0.36 cm in flesh thickness and the number of fruit ventricular is 2.9. It has higher resistance to virus， bacterial wilt， blight and anthracnose than CK ‘Jiangshu 1. The average single fruit weight is 98.2 g. The early yield and total yield reached 1 500 kg per 667 m2， 3 500 kg per 667 m2. It is suitable for the early-spring protected cultivation in Henan， Shandong， Anhui， Hubei province.

Key words： Hot pepper； New variety； ‘Pujiao 6； F1 hybrid

1 育種目標(biāo)

辣椒（Capsicum annuum L.）是一種重要的調(diào)味料蔬菜作物，富含維生素C，具有增加食欲、促進(jìn)血液循環(huán)、驅(qū)寒除濕、強(qiáng)胃健脾等功效。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)辣椒種植面積保持在130萬(wàn)hm2以上，其產(chǎn)值和效益居各類蔬菜之首[1]，其中河南省辣椒種植面積在20萬(wàn) hm2以上，已成為我國(guó)辣椒栽培面積較大的省份[2]。隨著設(shè)施栽培面積的不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)上對(duì)辣椒品種的口感、色澤度、外觀商品品質(zhì)等農(nóng)藝性狀指標(biāo)提出了更高的要求，對(duì)專用品種需求也越來(lái)越強(qiáng)烈[3-5]。近年來(lái)，河南省辣椒專用品種更新速度較慢，病蟲害及土傳病害頻繁發(fā)生，影響了專用辣椒品種的產(chǎn)量及效益，嚴(yán)重挫傷了農(nóng)民種植辣椒的積極性。為此，我們把培育生態(tài)適應(yīng)性好、復(fù)合抗病性強(qiáng)、商品外觀和品質(zhì)優(yōu)良的辣椒新品種作為育種目標(biāo)。

2 選育過程

2.1 親本的選育及特性

2.1.1 母本的選育 母本‘0712是2007年河南地方品種經(jīng)5代單株自交定向選擇育成的自交系，始花節(jié)位8～9節(jié)，屬早熟類型，果實(shí)長(zhǎng)羊角形，綠色，果面光滑，較辣，果實(shí)縱徑18～20 cm，果肩橫徑3.5～4.0 cm，果肉厚度0.35～0.40 cm，果實(shí)心室數(shù)2.9個(gè)，平均單果質(zhì)量68 g，具有抗青枯病、炭疽病，耐病毒病、炭疽病，連續(xù)坐果能力強(qiáng)及配合力高等特點(diǎn)。

2.1.2 父本的選育 父本‘A-96是2006年引進(jìn)歐洲的大果長(zhǎng)燈籠型甜椒，經(jīng)溫室加代網(wǎng)室純合共6代自交純合的自交系，始花節(jié)位9～11節(jié)，屬中早熟類型。果實(shí)長(zhǎng)燈籠型，果實(shí)縱徑15～18 cm，果肩橫徑7.5～8.0 cm，果肉厚度0.45～0.48 cm，果實(shí)心室數(shù)2.4個(gè)，單果質(zhì)量242 g，青熟果綠色，老熟果暗紅色，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病毒病、炭疽病、疫病、青枯病。

2.2 選育經(jīng)過

2010年配制雜交組合78個(gè)，2011年春進(jìn)行組合鑒定試驗(yàn)，初步篩選出6個(gè)較優(yōu)組合，2012年春進(jìn)一步優(yōu)選，‘1056組合生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，抗病，產(chǎn)量高，果面光滑亮澤，商品性好，表現(xiàn)突出，符合育種目標(biāo)，定名為‘濮椒6號(hào)。2013—2015年參加國(guó)家辣椒新品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，并通過國(guó)家農(nóng)作物品種鑒定，鑒定編號(hào)：2016026。目前，在河南省及周邊地區(qū)累計(jì)推廣種植5 000 hm2。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 豐產(chǎn)性

3.1.1 組合比較試驗(yàn) 2011—2012年春在濮陽(yáng)市農(nóng)科院試驗(yàn)地進(jìn)行組合比較試驗(yàn)，12月下旬日光溫室內(nèi)電熱線加溫小拱棚加地膜覆蓋進(jìn)行穴盤育苗，3月20日左右早春大棚內(nèi)定植。小區(qū)面積15 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。以‘墨秀301為對(duì)照品種。試驗(yàn)結(jié)果表明，‘濮椒6號(hào)2 a（年）平均667 m2前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量分別為1 479.0、4 416.9 kg，比對(duì)照‘墨秀301分別增產(chǎn)8.3%和10.7%（表1）。

3.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2013—2014年參加國(guó)家辣椒新品種區(qū)域試驗(yàn)，設(shè)新疆、遼寧、江蘇、重慶、安徽、山東、湖北7個(gè)試點(diǎn)，采用早春保護(hù)地栽培，小區(qū)隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積不小于6 m2，采用大小行栽培方式，大行距60 cm，小行距40 cm，株距33 cm，保護(hù)行不少于2行，對(duì)照品種為 ‘江蔬1號(hào)?！Ы?號(hào)辣椒2 a前期平均667 m2產(chǎn)量1 335.6 kg，比對(duì)照‘江蔬1號(hào)增產(chǎn)8.5%；平均667 m2總產(chǎn)量為3 423.6 kg，比對(duì)照‘江蔬1號(hào)增產(chǎn)13.2%（表2）。其中2013年湖北試點(diǎn)因自然災(zāi)害未測(cè)得數(shù)據(jù)。

3.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2015年參加國(guó)家辣椒新品種生產(chǎn)試驗(yàn)，設(shè)新疆、遼寧、江蘇、重慶、安徽、山東、湖北7個(gè)試點(diǎn)，試驗(yàn)采用隨機(jī)排列方式，不設(shè)重復(fù)，面積不少于30 m2，四周設(shè)保護(hù)行，保護(hù)行不少于2行，對(duì)照品種為‘江蔬1號(hào)。結(jié)果表明，‘濮椒6號(hào)平均667 m2前期產(chǎn)量1 455.5 kg，比對(duì)照‘江蔬1號(hào)增產(chǎn)8.9%；平均667 m2總產(chǎn)量為3 147.2 kg，比對(duì)照增產(chǎn)19.3%（表3）。

3.2 抗病性

在2013—2014年國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)中，重點(diǎn)對(duì)病毒病、炭疽病、青枯病和疫病進(jìn)行調(diào)查，當(dāng)?shù)赜衅渌瞻l(fā)性病害也在調(diào)查之內(nèi)。調(diào)查方法采用田間取樣調(diào)查法，每個(gè)小區(qū)調(diào)查15株，始收期調(diào)查第1次，15 d后調(diào)查第2次。按照辣椒病情調(diào)查分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行發(fā)病情況統(tǒng)計(jì)及抗病性評(píng)價(jià)，‘濮椒6號(hào)炭疽病、疫病、青枯病、病毒病的病情指數(shù)分別為1.7、0.3、0.1、5.7，對(duì)照‘江蔬1號(hào)病情指數(shù)分別為1.5、0.4、0.0、4.3，表明‘濮椒6號(hào)田間對(duì)炭疽病、疫病、青枯病、病毒病的抗性與對(duì)照相當(dāng)，均較好（表4）。

3.3 品質(zhì)

經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心（楊凌）測(cè)定，‘濮椒6號(hào)的維生素C含量96.94 mg·100 g-1（表5），微辣，肉質(zhì)脆嫩，適合鮮食。

4 品種特征特性

‘濮椒6號(hào)的全生育期182 d左右，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，平均株高59.8 cm，株幅65.1 cm，第1雌花節(jié)位平均10.3節(jié)。果實(shí)長(zhǎng)牛角形，青熟果綠色，老熟果紅色，果面光滑有光澤，果實(shí)縱徑20～25 cm，果肩橫徑4.8 cm，果肉厚度0.36 cm，果實(shí)心室數(shù)2～4個(gè)，平均單果質(zhì)量98.2 g，微辣，商品性好。高抗炭疽病、疫病、青枯病，抗病毒病，適宜在河南、遼寧、江蘇、安徽、山東、湖北、重慶等地區(qū)保護(hù)地種植。平均667 m2產(chǎn)量3 500 kg左右，典型種植戶667 m2產(chǎn)量在4 000 kg以上。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

河南各地早春塑料大棚栽培11月中旬至12月上旬播種育苗，翌年3月中旬定植，苗齡100～120 d；若采用工廠化育苗可延長(zhǎng)到1月上旬播種，中間不分苗，苗齡70 d左右，育苗期間注意保溫防寒。3月中旬至下旬定植，定植前667 m2施足腐熟農(nóng)家肥3 000 kg、磷酸二銨25 kg、硫酸鉀型復(fù)合肥作基肥。采用小高壟寬窄行覆膜栽培，寬行70 cm，窄行50 cm，株距40～45 cm，每667 m2定植2 600株左右。定植后及時(shí)中耕除草及肥水管理，前期667 m2施尿素15 kg，硫酸鉀15 kg，促進(jìn)秧苗早發(fā)棵、早封壟，提高前期產(chǎn)量。結(jié)果盛期增施鉀肥，667 m2施尿素10 kg，硫酸鉀20 kg，促進(jìn)果實(shí)膨大。做好立枯病、猝倒病、炭疽病、病毒病等病害以及蚜蟲、紅蜘蛛、棉鈴蟲、煙青蟲等害蟲的防治工作。果實(shí)成熟后及時(shí)采收，以免墜秧。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊中周. 我國(guó)辣椒品種選育進(jìn)展與展望[J].中國(guó)瓜菜，2017，30（5）： 1-6.

[2] 申愛民，趙香梅，梁新安.河南省泡椒育種研究[J].長(zhǎng)江蔬菜，2013（14）： 17-19.

[3] 鄒學(xué)校.我國(guó)辣椒的栽培季節(jié)與種植模式[J].中國(guó)辣椒，2002（3）： 32-35.

[4] 耿三省，陳斌，張曉芬，等.我國(guó)辣椒品種市場(chǎng)需求變化趨勢(shì)及育種對(duì)策[J].中國(guó)蔬菜，2015（3）： 1-5.

[5] 史宣杰，蔡毓新，趙秀山，等.辣椒新品種‘福祺皇劍的選育[J].中國(guó)瓜菜，2017，30（6）： 21-23.