清揚(yáng)
從秭歸縣城出發(fā),經(jīng)西陵峽,大約走40多千米的沿江路,到郭家壩鎮(zhèn)改坐輪渡,轉(zhuǎn)入長(zhǎng)江支流——童莊河,對(duì)岸就是鄧家坡村(圖1)。
這是一片“橙黃橘綠”的世界,放眼望去,到處都是橘樹(shù),連著山,連著江,連著鄧家坡村910戶人家。
20世紀(jì)70年代,著名柑橘學(xué)家章文才教授帶著學(xué)生來(lái)到鄧家坡村,推廣種植羅臍1 000畝,拉開(kāi)了鄧家坡村臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展序幕。到20世紀(jì)末,伴隨三峽庫(kù)區(qū)的建成,鄧家坡村羅臍種植面積已發(fā)展到4 000畝左右,成為國(guó)內(nèi)首屈一指的臍橙種植專業(yè)村。
但隨著全國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展,羅臍的價(jià)格也一落千丈,直跌到6~8角/千克,成了“不值錢的柑子”。
1999年,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)夏仁學(xué)教授的一名博士生來(lái)到鄧家坡村,跟時(shí)任鄧家坡村支部書(shū)記的何明國(guó)說(shuō):“我們學(xué)校有幾個(gè)晚熟臍橙品種表現(xiàn)比較好,你們可以發(fā)展一下?!保▓D2)
到2003年春,結(jié)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)鄧秀新院士團(tuán)隊(duì)主持的國(guó)家科技部項(xiàng)目,鄧家坡村開(kāi)始了第一輪的品種改造——改接1 000畝的紅肉臍橙(圖3)。
紅肉臍橙原產(chǎn)秘魯,紅色果肉是其最大特點(diǎn)。在三峽庫(kù)區(qū)的小氣候環(huán)境下可以露地留樹(shù)保鮮至次年2—3月采收,實(shí)現(xiàn)“錯(cuò)峰銷售”。
“接穗和嫁接用的薄膜都是我們村里出錢,由村里統(tǒng)一購(gòu)買后分發(fā)給老百姓,每畝再補(bǔ)貼800元。” 何明國(guó)回憶起當(dāng)年第一次搞品種改造時(shí)深有感觸:“當(dāng)初做思想工作,改接晚熟品種實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售,有些人能理解,但有些人卻不理解,認(rèn)為改接后第一年沒(méi)有產(chǎn)量,當(dāng)時(shí)好的臍橙還能賣1.6~1.8元/千克?!?/p>
“到2006年的時(shí)候效益就出來(lái)了,紅肉臍橙能賣4~6元/千克,好的能賣到8元/千克,而羅臍只能賣1.5元/千克,老百姓自然要改品種了。”
就在2003年改接紅肉臍橙的時(shí)候,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)鄧秀新院士團(tuán)隊(duì)還贈(zèng)送了3株倫晚臍橙(圖4)。夏仁學(xué)教授跟何明國(guó)說(shuō):“這是鄧秀新院士從澳大利亞引進(jìn)的新品種,成熟期更晚,你先拿過(guò)去試試?!?/p>
何明國(guó)在種下3株倫晚臍橙的同時(shí),也在自家的一株羅臍上進(jìn)行高接試驗(yàn)?!?005年結(jié)了幾十個(gè)果實(shí),一嘗品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò),接下來(lái)整個(gè)村就大規(guī)模改接倫晚臍橙?!?/p>
“這兩個(gè)品種相比,我覺(jué)得倫晚臍橙更優(yōu)秀一點(diǎn),上市季節(jié)和內(nèi)在品質(zhì)都優(yōu)于紅肉臍橙。但紅肉臍橙也有優(yōu)勢(shì),它容易被普通消費(fèi)者鑒別,不像倫晚臍橙容易被其他品種冒充?!?/p>
經(jīng)過(guò)十余年的品改和發(fā)展,目前鄧家坡村柑橘種植面積已達(dá)到5 000畝,其中晚熟臍橙占85%。晚熟臍橙中紅肉臍橙和倫晚臍橙各占一半,銷售期從1—6月(圖5)。
2015年,電商的出現(xiàn)也讓這兩個(gè)品種迅速得到消費(fèi)者的認(rèn)可?!拔覀?nèi)逋ㄟ^(guò)電商銷售的比例只有15%,但這種模式帶活了全村的銷售,也抬高了價(jià)格?!焙蚊鲊?guó)說(shuō)。
“去年是效益最好的一年,‘紅肉臍橙最高地頭價(jià)13元/千克,倫晚臍橙最高地頭價(jià)16.8元/千克?!焙蚊鲊?guó)家里有10畝地,2017年賣了40萬(wàn)元,平均畝產(chǎn)值4萬(wàn)元,畝純收益3.2萬(wàn)元?!拔叶缂沂漠€地,去年賣了90萬(wàn)元?!?/p>
2017年,鄧家坡村成為秭歸首個(gè)臍橙億元村(圖6)。
盡管2018年年初遭受凍害,今年的晚熟臍橙由于存在部分果實(shí)“枯水”問(wèn)題,導(dǎo)致價(jià)格“腰斬”,但憑借三峽庫(kù)區(qū)營(yíng)造的獨(dú)特小氣候環(huán)境,發(fā)展晚熟臍橙實(shí)現(xiàn)“錯(cuò)峰上市”,仍然是鄧家坡村乃至整個(gè)秭歸臍橙的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
發(fā)展,過(guò)剩,品改,技改——以鄧家坡村為代表的秭歸臍橙發(fā)展之路,正是一條以核心競(jìng)爭(zhēng)力引領(lǐng)市場(chǎng)的供給側(cè)改革之路。如何通過(guò)技術(shù)改進(jìn),使這種核心競(jìng)爭(zhēng)力得到進(jìn)一步體現(xiàn),將是秭歸臍橙接下來(lái)需要重點(diǎn)思考的問(wèn)題。