商務(wù)專業(yè)《采購(gòu)管理》課程信息實(shí)戰(zhàn)化創(chuàng)新設(shè)計(jì)

魯曉勇

摘 要：商務(wù)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)改革的要點(diǎn)是三結(jié)合即與市場(chǎng)結(jié)合、與實(shí)戰(zhàn)結(jié)合、與信息化結(jié)合。本文所述采購(gòu)管理課程創(chuàng)新設(shè)計(jì)就是以此為依據(jù)開(kāi)展，力圖在校內(nèi)完成學(xué)生采購(gòu)技能培養(yǎng)。創(chuàng)業(yè)是我院學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)之一，實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)必須使教學(xué)與與市場(chǎng)相結(jié)合、與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合、與信息化相結(jié)合。商務(wù)專業(yè)我院管理系重要專業(yè)，是面向商品流通市場(chǎng)、面向互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)應(yīng)用性專業(yè)，是自主創(chuàng)業(yè)的核心能力。作為校內(nèi)培養(yǎng)途徑，傳統(tǒng)校內(nèi)教學(xué)有一定的局限性，創(chuàng)新改革是當(dāng)務(wù)之急。

關(guān)鍵詞：采購(gòu)管理 信息化 實(shí)戰(zhàn) 電子商務(wù) 課程設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2018）05（c）-0187-02

1 改革目標(biāo)

創(chuàng)業(yè)就是自己當(dāng)老板。自己要成功地當(dāng)老板，必須有足夠的經(jīng)驗(yàn)做支撐，多數(shù)經(jīng)驗(yàn)必須在工作中積累，但有些經(jīng)驗(yàn)是可以在課堂上通過(guò)教學(xué)創(chuàng)新改革實(shí)現(xiàn)的，如《采購(gòu)管理》，這門(mén)課有著極強(qiáng)的實(shí)踐性，而這門(mén)課也是離生活最近的課程。因此，我們將創(chuàng)新教育改革的目標(biāo)定在該課程上，力圖通過(guò)教學(xué)與日常生活、與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合實(shí)現(xiàn)課內(nèi)教學(xué)效果的突破。

《采購(gòu)管理》是商務(wù)管理的專業(yè)必修技能課程，表面看這門(mén)課并不難，就是買(mǎi)商品，大學(xué)生作為18歲以上的成年人，不會(huì)認(rèn)為自己不會(huì)買(mǎi)東西，但要將學(xué)生培養(yǎng)成為符合企業(yè)要求的采購(gòu)人員，卻不是件容易的事。很多出去工作的同學(xué)反饋，我們買(mǎi)到的貨物總會(huì)被老板或工人們罵，什么價(jià)格買(mǎi)貴了質(zhì)量不行了等，好像我們收了多少回扣似的，采購(gòu)人員要達(dá)到老采購(gòu)人員的能力短期內(nèi)是很難的。職業(yè)院校的本質(zhì)就是實(shí)用性適用性，因此，《采購(gòu)管理》課程改革刻不容緩。本文提出采購(gòu)課程改革方案——《采購(gòu)管理課程信息實(shí)戰(zhàn)化創(chuàng)新設(shè)計(jì)》，目的是對(duì)接理論與實(shí)踐，讓學(xué)生們?cè)谛?nèi)就能掌握實(shí)戰(zhàn)技巧，實(shí)現(xiàn)技能飛躍。

2 課程設(shè)計(jì)總體構(gòu)思

從實(shí)踐中來(lái)， 到實(shí)踐中去。從實(shí)踐中來(lái)就是把生活采購(gòu)引入課堂，到實(shí)踐中去就是全真地在課內(nèi)完成采購(gòu)過(guò)程。從實(shí)踐中來(lái)的商品或采購(gòu)計(jì)劃來(lái)自學(xué)生的真實(shí)需求，如同班學(xué)生或異班同學(xué)的手機(jī)、電腦、運(yùn)動(dòng)服、運(yùn)動(dòng)鞋、護(hù)膚品、打印機(jī)、墨盒等正在尋求采購(gòu)的必需品，在時(shí)間允許的情況下由教師拿到課堂上來(lái)購(gòu)買(mǎi)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。到實(shí)踐中去就是運(yùn)用信息化教學(xué)手段，利用手機(jī)電腦電商平臺(tái)等互聯(lián)網(wǎng)工具實(shí)現(xiàn)采購(gòu)過(guò)程的實(shí)戰(zhàn)化和完全現(xiàn)實(shí)化。

3 《采購(gòu)管理信息實(shí)戰(zhàn)化課程設(shè)計(jì)》的創(chuàng)新點(diǎn)

從生活采購(gòu)出發(fā)，將真實(shí)的采購(gòu)轉(zhuǎn)移到課內(nèi)進(jìn)行，所謂真實(shí)的采購(gòu)就是指手機(jī)、電腦等真實(shí)的購(gòu)買(mǎi)需求，讓同學(xué)門(mén)做需求者的采購(gòu)員或供貨商，使用互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的方法進(jìn)行商品了解、市場(chǎng)調(diào)查、討價(jià)還價(jià)、訂單決策、參與競(jìng)爭(zhēng)、付款售后等采購(gòu)步驟，從而在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)教師的引導(dǎo)快速實(shí)現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際、提升采購(gòu)技能。從采購(gòu)計(jì)劃下達(dá)、采購(gòu)準(zhǔn)備、調(diào)查詢價(jià)、訂單決策、下單、付款、收貨到售后等采購(gòu)過(guò)程在課堂上實(shí)現(xiàn)完全現(xiàn)實(shí)化。一次采購(gòu)實(shí)踐可以實(shí)現(xiàn)多個(gè)教學(xué)目標(biāo)，教師可按計(jì)劃改變每節(jié)課程教學(xué)內(nèi)容，做到次次采購(gòu)課、重點(diǎn)卻不同。

4 實(shí)踐課實(shí)例

4.1 下面以一次實(shí)踐課（項(xiàng)目五 采購(gòu)方式——電子商務(wù)比價(jià)采購(gòu)）為例

項(xiàng)目目標(biāo)：了解電子商務(wù)的概念和特點(diǎn)；掌握比價(jià)采購(gòu)和特點(diǎn)和要求。

知識(shí)要求：理解電子商務(wù)的含義，熟悉電子商務(wù)采購(gòu)的任務(wù)與目標(biāo)，掌握比價(jià)采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)化的過(guò)程。

能力目標(biāo)：明確區(qū)分電子商務(wù)采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)的異同，明晰比價(jià)采購(gòu)的基本要求。

素質(zhì)目標(biāo)：具備從實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)力，具備將經(jīng)驗(yàn)系統(tǒng)化理論化的自我總結(jié)能力。

學(xué)時(shí)：4個(gè)學(xué)時(shí)。

背景：商務(wù)某班A男同學(xué)要買(mǎi)PG815黑色PG816彩色墨盒，B同學(xué)要一雙運(yùn)動(dòng)鞋，C同學(xué)要買(mǎi)一部電腦。

教學(xué)實(shí)踐過(guò)程：教師將三位購(gòu)貨方同學(xué)編為甲方組，其他同學(xué)分6個(gè)小組扮演采購(gòu)員或供貨方即乙方組。

4.2 課程分為三段，每一種商品為一個(gè)階段

（1）甲方需購(gòu)買(mǎi)：PG815黑色 816彩色墨盒各一支，用途：佳能288打印機(jī)，價(jià)格：300元以內(nèi)，要求：價(jià)格優(yōu)先。

（2）乙方各組接受訂單。組織成員分析訂單，并做好分工協(xié)作。

（3）乙方市場(chǎng)調(diào)查。根據(jù)分工，組員通過(guò)手機(jī)或電腦對(duì)各大電商平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)上搜索、進(jìn)行商品識(shí)別、價(jià)格對(duì)比、市場(chǎng)調(diào)查，成本分析并推薦最符合要求的供貨商。

（4）乙方對(duì)各詢價(jià)成果進(jìn)行組內(nèi)篩選，選出組內(nèi)最優(yōu)的供貨商，提交甲方。

（5）甲方召開(kāi)審核會(huì)議。逐個(gè)審核各組方案的網(wǎng)上信息，決定優(yōu)勝排名。

（6）公布各組排名并確定排名第一的為供貨商。

（7）甲方付款，交易成功。

4.3 教師引導(dǎo)各方學(xué)生找到失敗原因，通過(guò)原因分析找到相應(yīng)對(duì)策，并為下一次采購(gòu)做準(zhǔn)備

4.3.1 乙方總結(jié)采購(gòu)過(guò)程得失

（1）未全面進(jìn)行網(wǎng)站對(duì)比，只搜索了淘寶一家電商平臺(tái)。（2）站內(nèi)搜索不全面，同一電商平臺(tái)有很多同類產(chǎn)品，因檢索不完全未發(fā)現(xiàn)更符合要求的供貨商。（3）未發(fā)現(xiàn)賣方網(wǎng)頁(yè)陷阱，網(wǎng)站為了廣告效應(yīng)而故意設(shè)置價(jià)格陷阱，乍看價(jià)格很低，但仔細(xì)研究后才能發(fā)現(xiàn)是宣傳陷阱，且有二手貨擾亂市場(chǎng)，導(dǎo)致誤判價(jià)格。（4）未考慮快遞費(fèi)用，下單后才知道郵費(fèi)單獨(dú)付。（5）未閱讀用戶評(píng)價(jià)，差評(píng)中會(huì)發(fā)現(xiàn)供貨方很多真實(shí)問(wèn)題。總結(jié)：調(diào)研深度不夠，未掌握正確的調(diào)研產(chǎn)品和市場(chǎng)的方法。

4.3.2 甲方反思總結(jié)

審核時(shí)發(fā)現(xiàn)己方采購(gòu)信息未能反映真實(shí)要求，如二手墨盒是不需要的，但在初始采購(gòu)信息中未體現(xiàn)，乙方理解出現(xiàn)偏差，導(dǎo)致結(jié)果不理想。教訓(xùn)：采購(gòu)計(jì)劃要做到全面無(wú)歧義，就必須在計(jì)劃前對(duì)市場(chǎng)做出認(rèn)真研究。

有了前階段的實(shí)踐，到第二第三階段采購(gòu)時(shí)各組必然駕輕就熟，比價(jià)采購(gòu)的技能會(huì)在4節(jié)課的時(shí)間內(nèi)得以升華。

參考文獻(xiàn)

[1] 黃潞.淺談信息化在企業(yè)采購(gòu)管理中的應(yīng)用[J].東方企業(yè)文化，2014（6）：61.

[2] 佚名.試論信息化對(duì)采購(gòu)管理的作用[EB/OL].https：//wenku.baidu.com/view/dccc18b089eb172dec63b75b.html.