“問(wèn)題驅(qū)動(dòng)”下審美知覺(jué)的喚醒
——以《向齊白石爺爺學(xué)畫(huà)蔬果》一課的教學(xué)為例談“設(shè)疑發(fā)問(wèn)”的多維展開(kāi)與螺旋深入

杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)第一小學(xué) 朱國(guó)鋒 朱國(guó)華

上：學(xué)生作品

（接上期）

生1：不是，只有生長(zhǎng)著的蔬果才會(huì)帶著根，帶著泥的。

生2：齊爺爺畫(huà)的是他在農(nóng)村時(shí)看到的蔬果，水果還掛在枝條上，帶著葉子剛剛采摘，很新鮮的樣子。

師：你覺(jué)得齊白石爺爺想表達(dá)什么？

生1：他喜歡農(nóng)村的蔬果。

生2：齊爺爺想念老家的生活了。

生3：他想通過(guò)畫(huà)老家的蔬菜水果，來(lái)表達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)的思念。

生4：這些蔬菜水果也許就是齊爺爺老家經(jīng)?？吹降模?huà)下來(lái)，是帶著感情的。

師：是?。〖亦l(xiāng)的事物最讓人思念。何況齊白石爺爺已經(jīng)在北京客居多年了，他對(duì)湖南老家的那種魂?duì)繅?mèng)繞的思念，通過(guò)一幅幅蔬果作品來(lái)進(jìn)行記憶和懷念。畫(huà)中有思，畫(huà)中用情至深??！

以“微設(shè)疑”的方式，把問(wèn)題的切口調(diào)整到細(xì)小、精準(zhǔn)的范圍之內(nèi)，以問(wèn)題驅(qū)動(dòng)的方式，讓學(xué)生去理解齊白石為什么“大千萬(wàn)物，獨(dú)愛(ài)此種”的至情，小小蔬果何以反復(fù)出現(xiàn)在齊白石的筆下，這些看似不登大雅之堂的日常常見(jiàn)之物，何以在齊白石的筆下變得如此可愛(ài)，如此有趣，如此美輪美奐。只有深刻理解了畫(huà)家的生活、情感和心路歷程，才能真正被學(xué)生理解。同樣，只有理解了徐悲鴻所身處的年代，以及他心懷憂國(guó)憂民的民族情感，才能體會(huì)他筆下奔馬的那種鐘情與氣度；只有理解了李可染鐘愛(ài)江南，敢于求變的思想，才能明白他筆下牧牛的筆墨華滋，牧童的意筆寥寥又形神兼?zhèn)?。“我手?xiě)我心”，正是畫(huà)家情有所依，心有所牽，才能形成他們獨(dú)特的筆墨特色和風(fēng)格。而這一切，不走進(jìn)畫(huà)家生活的世界，不讓孩子產(chǎn)生一種交流，是無(wú)法領(lǐng)略這份精彩的，是無(wú)法與畫(huà)家、作品形成共鳴的。

3.層次性：強(qiáng)化學(xué)生過(guò)程介入而“設(shè)疑發(fā)問(wèn)”

問(wèn)題本身具有層次性，不管是宏大的問(wèn)題設(shè)計(jì)，還是微小的問(wèn)題推進(jìn)，都需要遵循其層次性設(shè)計(jì)。就像侯令老師說(shuō)的那樣：“學(xué)生需要在教師不帶明顯痕跡的問(wèn)題情境中進(jìn)行學(xué)習(xí)過(guò)程的介入，這樣的問(wèn)題情境是推動(dòng)學(xué)生真正學(xué)習(xí)的動(dòng)力?！比绻f(shuō)了解畫(huà)家的生活世界，甚至是情感世界，是走進(jìn)作品欣賞的基礎(chǔ)。那么，了解畫(huà)家的筆墨技法，才是真正把握畫(huà)家風(fēng)格意蘊(yùn)的根本所在。尹少淳教授曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“畫(huà)家畫(huà)的一切事物，只是他們對(duì)外部事物的一種心象的反映，中國(guó)畫(huà)絕不是描摹事物的外在，而是表現(xiàn)和重塑事物的內(nèi)在精神?！笨梢赃@樣說(shuō)，齊白石筆下的蔬果，已經(jīng)不是他在湖南老家看到的蔬果了，物是人非，留下的是一種對(duì)事物重構(gòu)的意象。這些意象的組成，在水墨畫(huà)中化為畫(huà)家具有風(fēng)格性的筆墨語(yǔ)言。因此，一節(jié)優(yōu)秀的水墨課，必定在引導(dǎo)欣賞的基礎(chǔ)上，對(duì)作品的筆墨進(jìn)行提煉，使之轉(zhuǎn)化為學(xué)生可以接受、可以轉(zhuǎn)化的表現(xiàn)語(yǔ)言，這本身就是學(xué)習(xí)過(guò)程的一部分。在《向齊白石爺爺學(xué)畫(huà)蔬果》一課中，“學(xué)畫(huà)”就成了本課學(xué)習(xí)的一個(gè)核心要素，那就是學(xué)習(xí)經(jīng)典，向大師學(xué)習(xí)。在落實(shí)本環(huán)節(jié)中，探究齊白石怎樣畫(huà)蔬果需要成為核心要素，但是齊白石筆下的蔬果種類眾多，不能在一節(jié)課中都有所涉獵，因此，可以選擇其中一種表現(xiàn)題材，起到舉一反三的作用。因此筆者選擇從白菜這一內(nèi)容入手，具體案例如下：

案例片段2：《賞齊白石筆下的蔬果》

師：同學(xué)們，齊白石爺爺愛(ài)家鄉(xiāng)，帶著一種對(duì)家鄉(xiāng)的淳樸來(lái)表現(xiàn)家鄉(xiāng)的事物，蔬果成為他最愛(ài)表現(xiàn)的內(nèi)容之一。我們重點(diǎn)來(lái)欣賞作品——《事事清白圖》和《清白圖》，你們覺(jué)得這兩幅畫(huà)取這樣的題目貼切嗎？為什么？

生1：我覺(jué)得貼切，因?yàn)楫?huà)中畫(huà)的是白菜，有一種淳樸自然的感覺(jué)，寓意生活簡(jiǎn)樸。

生2：貼切的，白菜葉是青色的，梗是白色的。用白菜的顏色來(lái)代表清清白白。

生3：我聽(tīng)爸爸說(shuō)過(guò)，齊爺爺治家嚴(yán)謹(jǐn)，要求子女清清白白，保持淳樸本色。所以這幅畫(huà)有著深刻的寓意。

師：同學(xué)們很會(huì)理解，的確，齊白石爺爺經(jīng)常用落款的題目與所畫(huà)的內(nèi)容結(jié)合起來(lái)，使畫(huà)面既簡(jiǎn)潔又意義深刻。接下來(lái)，我們通過(guò)一段齊白石爺爺畫(huà)白菜的視頻來(lái)進(jìn)一步了解。（欣賞視頻）

師：欣賞完視頻，你覺(jué)得齊白石爺爺筆下的白菜在筆墨上有什么特色？

生1：他都是用濃淡不同的墨色進(jìn)行表現(xiàn)的，綠色的菜葉也是一樣。

生2：菜梗用的是淡墨勾線，菜葉是大筆側(cè)鋒直接畫(huà)出的。

生3：表現(xiàn)兩棵白菜時(shí)，前面一棵濃一些，后面一棵淡一些；大小和形狀也畫(huà)得不一樣。

生4：我覺(jué)得雖然他只畫(huà)了幾棵白菜，但是畫(huà)面很豐富，一點(diǎn)兒也不單調(diào)。

美術(shù)教學(xué)始終繞不開(kāi)對(duì)作品筆墨技法的探尋。欣賞名家作品最直接的辦法就是從作品的筆墨中去感受。本環(huán)節(jié)通過(guò)直接欣賞齊白石畫(huà)白菜的視頻，直觀、鮮明地讓學(xué)生學(xué)習(xí)原汁原味的筆墨和技法。作為欣賞評(píng)述教學(xué)，如果沒(méi)有大量的時(shí)間讓學(xué)生通過(guò)“自下而上”的筆墨探究，那么直接從范作的作畫(huà)過(guò)程汲取筆墨形態(tài)、技巧也是十分有效的方式，當(dāng)然，這樣的學(xué)習(xí)沒(méi)有明確的問(wèn)題引入是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。同樣，其他畫(huà)家具有風(fēng)格性的作品的欣賞，也可以通過(guò)這樣的環(huán)節(jié)來(lái)落實(shí)。

4.對(duì)比性：?jiǎn)酒饘W(xué)生主動(dòng)認(rèn)知而“設(shè)疑發(fā)問(wèn)”

沒(méi)有比較就沒(méi)有思辨。《美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：學(xué)生對(duì)藝術(shù)作品、風(fēng)格的理解需要提供一種可欣賞、可甄別的范圍之內(nèi)。因此，設(shè)計(jì)具有技法學(xué)生辨別、思辨的問(wèn)題是十分有必要的。藝術(shù)作品都是作者對(duì)真實(shí)事物內(nèi)化后的意象表達(dá)。也就是齊白石所說(shuō)的“似與不似之間”。水墨畫(huà)，特別是大寫(xiě)意的水墨作品往往都不是單純地再現(xiàn)事物本來(lái)的形貌，而是經(jīng)過(guò)畫(huà)家內(nèi)心改造后的“象”。因此，我們要理解齊白石筆下的蔬果的筆墨特色，需要讓學(xué)生明晰這樣一個(gè)原則：“花非花，霧非霧；夜半來(lái)，天明去?！蓖瑯?，欣賞其他藝術(shù)家的作品時(shí)，也要理清這樣一種思路。因此，在本課教學(xué)中，讓學(xué)生帶著思辨去比較、感受真實(shí)事物與藝術(shù)作品的不同，從而明白藝術(shù)作品創(chuàng)作的原則是十分重要的內(nèi)容。因此，本課設(shè)置了如下環(huán)節(jié)，詳見(jiàn)如下案例：

案例片段3：《蔬果的“華麗轉(zhuǎn)身”》

師：剛才有同學(xué)說(shuō)，齊白石爺爺畫(huà)的白菜都是用墨來(lái)完成的，就連綠色的葉子也是一樣。接下來(lái)我們?cè)賮?lái)欣賞兩幅蔬果圖，老師還帶來(lái)了這些蔬果真實(shí)的圖片，我們來(lái)比較一下：他筆下的蔬果和真的蔬果看起來(lái)一樣嗎？如果不一樣，他為什么要這樣來(lái)處理？（欣賞兩組圖片）

生1：很不一樣，比如兩棵蘿卜，齊白石爺爺畫(huà)的顏色更加鮮艷，而且我看出來(lái)只用側(cè)鋒畫(huà)了寥寥幾筆。

生2：不僅不一樣，他似乎完全沒(méi)有按照生活中蔬果的樣子來(lái)畫(huà)，畫(huà)得更夸張一些，比如那個(gè)葫蘆，畫(huà)得好大，好奇特的樣子。

生3：我覺(jué)得不一樣，覺(jué)得不夠逼真，甚至有些潦草。（大家笑）

師：齊白石早年是當(dāng)?shù)赜忻哪窘?，也?jīng)常幫主人家在木器上畫(huà)畫(huà)，人們對(duì)他的畫(huà)評(píng)價(jià)很高，都說(shuō)他畫(huà)得“很逼真”。為什么在這些畫(huà)中，你卻看不到這些“逼真”，反而覺(jué)得很奇葩的造型，很夸張的色彩處理呢？

生1：我想，他是故意這樣畫(huà)的，畫(huà)得和別人不一樣！

生2：我覺(jué)得雖然他畫(huà)得很夸張，有點(diǎn)變形，但是墨色還是很豐富的。

生3：我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)規(guī)律，這些蔬果的葉子、枝條、藤蔓都是用墨畫(huà)的，而花、果實(shí)等都是鮮艷的顏色。

師：你覺(jué)得為什么他要這樣處理？

生3：也許是想突出花、果實(shí)等美麗的樣子吧！

上：學(xué)生作品

師：看來(lái)同學(xué)們的理解說(shuō)到齊白石爺爺?shù)男目怖锪恕５拇_這樣，齊白石爺爺是一位具有開(kāi)創(chuàng)性和創(chuàng)新性的畫(huà)家，他80多歲還在不斷探索新的筆墨技法，把這種夸張的造型，融入他多年實(shí)踐的筆墨中，開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)特的筆墨技法，人們把這種筆墨語(yǔ)言稱為“紅花墨葉”派。形成了大俗大雅，雅俗共賞，符合我們中國(guó)人審美情趣的特色，在墨色的枝葉襯托之下，蔬果更鮮明、更艷麗，綻放出生命的精彩。他的筆墨技法對(duì)后來(lái)的畫(huà)家影響十分深遠(yuǎn)。我們可以嘗試用這樣的處理方式來(lái)進(jìn)行筆墨表現(xiàn)。

孩子們的想法是很真實(shí)、不加修飾的。他們還不能脫離對(duì)象“像不像”的基礎(chǔ)，也很難欣賞大寫(xiě)意風(fēng)格中的夸張、變形、簡(jiǎn)化等一些風(fēng)格和筆墨。因此，我們不追求通過(guò)一個(gè)環(huán)節(jié)，甚至一節(jié)課馬上扭轉(zhuǎn)學(xué)生固有的審美觀，我們要做的就是“春風(fēng)化雨”“潛移默化”之中通過(guò)比較，不斷實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)水墨畫(huà)的知覺(jué)和審美能力的改變與提升。因此，本環(huán)節(jié)的重點(diǎn)并不是分析“像不像”“美不美”等哲學(xué)的思辨，而是比較齊白石筆下的蔬果與真實(shí)蔬果的“不同”，從而引發(fā)學(xué)生思考：他為什么要這樣畫(huà)呢？?jī)?nèi)在的原因是什么？這些深層的思考會(huì)驅(qū)動(dòng)學(xué)生去探究、發(fā)現(xiàn)畫(huà)作本身之外的一些意義?！凹t花墨葉”的筆墨風(fēng)格通過(guò)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)、去理解，才能彰顯欣賞評(píng)述教學(xué)中自主性學(xué)習(xí)的特色，才能更好地幫助學(xué)生去解讀作品，去體會(huì)畫(huà)家風(fēng)格的特色，從而理解畫(huà)家筆墨語(yǔ)言獨(dú)特的韻味和魅力。

5.發(fā)散性：整合學(xué)生認(rèn)知內(nèi)容而“設(shè)疑發(fā)問(wèn)”

問(wèn)題設(shè)計(jì)具有發(fā)散性，可以起到舉一反三、拋磚引玉的作用。特級(jí)教師朱敬東在闡述“鏈?zhǔn)矫佬g(shù)”模型時(shí)提出：“學(xué)生從知覺(jué)喚醒到自主探究的過(guò)程中需要不斷借助具有實(shí)際發(fā)散意義的問(wèn)題導(dǎo)向、生活構(gòu)建幫助其實(shí)現(xiàn)這個(gè)進(jìn)程。”同時(shí)，問(wèn)題的發(fā)散性不僅僅著眼于對(duì)一課內(nèi)容的多元思考，還應(yīng)該由此及彼，生發(fā)對(duì)其他教學(xué)內(nèi)容問(wèn)題設(shè)計(jì)的思考?！断螨R白石爺爺學(xué)畫(huà)蔬果》只是教材編排的一個(gè)例子，它的意義在于，通過(guò)這樣一個(gè)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，更多地了解齊白石其他具有特色的作品，對(duì)于教師而言，是引導(dǎo)教師在一個(gè)范例中去尋求其他的教學(xué)“生長(zhǎng)點(diǎn)”，為自主研發(fā)教材，借以豐富對(duì)齊白石，甚至是其他國(guó)畫(huà)大師的作品提供一個(gè)支架。因此以上幾個(gè)環(huán)節(jié)的以“主問(wèn)題”為線索的問(wèn)題設(shè)計(jì)在其他的課中都可以借鑒和使用。本課的主題是了解和學(xué)習(xí)齊白石筆下的蔬果，感受齊白石水墨蔬果的筆墨語(yǔ)言。但是，在齊白石“紅花墨葉”的風(fēng)格之下，還有很多題材和內(nèi)容都是以這樣的形式展開(kāi)。本課只是一個(gè)“例子”，通過(guò)這樣一個(gè)例子，我們可以“管中窺豹”，由此及彼。這也為教師進(jìn)行課程內(nèi)容拓展，教學(xué)方式的延續(xù)等層面提供了很好的支撐作用。在課的最后環(huán)節(jié)，我們不妨設(shè)計(jì)如下的環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課后的拓展學(xué)習(xí)。見(jiàn)如下案例：

案例片段4：《又見(jiàn)“紅花墨葉”》

師：同學(xué)們，齊白石爺爺通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐和研究，把“紅花墨葉”的風(fēng)格實(shí)踐在很多的作品內(nèi)容中，我們一起來(lái)欣賞幾幅其他內(nèi)容的圖片。（出示齊白石山水和人物、花鳥(niǎo)作品各一幅）

師：我們可以把“紅花墨葉”理解為齊白石用紅色畫(huà)花、果實(shí)等，用墨色表現(xiàn)其植物的葉子嗎？你是怎樣理解的？

生1：不能，因?yàn)槲铱吹搅讼窈J和枇杷是黃色的，花瓶是藍(lán)色的。除了紅色，他還用其他顏色來(lái)表現(xiàn)事物。生2：我看到他的山水畫(huà)中用藍(lán)色的花青表現(xiàn)遠(yuǎn)山，近 處墨色的山，還有一片紅色的桃花林。難道在山水畫(huà)中也體現(xiàn)了“紅花墨葉”的風(fēng)格嗎？

生3：人物畫(huà)也是一樣，你看一個(gè)穿著紅衣的男子，其他的桌子、椅子等都是墨色處理的。

師：同學(xué)們很有觀察力，也很會(huì)舉一反三。其實(shí)齊白石的“紅花墨葉”體現(xiàn)在事物中是指用較為顯眼的顏色表現(xiàn)主體，起到醒目、提神的作用，用墨色襯托主體，并起到穩(wěn)定畫(huà)面的重量感、體積感、厚實(shí)感。因此，這樣的風(fēng)格不僅在他以蔬果為內(nèi)容的花鳥(niǎo)畫(huà)中，在山水畫(huà)、人物畫(huà)中也會(huì)得到體現(xiàn)。我們?cè)僖黄鹦蕾p一下他的其他一些作品，一起來(lái)感受這種風(fēng)格的魅力所在。

本課最后形成了一種極為開(kāi)放的格局，讓學(xué)生從齊白石的花鳥(niǎo)、山水、人物作品中去感受其“紅花墨葉”的風(fēng)格，深刻領(lǐng)會(huì)這種風(fēng)格并不局限在描繪開(kāi)花植物之中，更可以滲透到其他事物、其他形式中。從一種抽絲剝繭的教學(xué)過(guò)程中，到這個(gè)環(huán)節(jié)為止，學(xué)生應(yīng)該會(huì)覺(jué)得有一種恍然大悟的感覺(jué)，這種感覺(jué)是建立在從個(gè)別作品的了解到一種風(fēng)格的了解的遞進(jìn)之中，建立在從不明白的懵懂之中到情感的浸潤(rùn)其中，通過(guò)問(wèn)題設(shè)計(jì)，建立在從知覺(jué)的喚醒到深刻的融入之中。

一節(jié)課，一個(gè)生動(dòng)的例子，它雖然詮釋的只是一個(gè)維度上的動(dòng)態(tài)的過(guò)程。但是正是這樣一個(gè)個(gè)鮮活的例子，構(gòu)筑起美術(shù)教學(xué)鮮活的整體，架構(gòu)起學(xué)生對(duì)水墨學(xué)習(xí)的認(rèn)知過(guò)程。本文雖然是建立在一名畫(huà)家、一種風(fēng)格特點(diǎn)、一節(jié)課的欣賞評(píng)述之中，闡述有效、精準(zhǔn)的問(wèn)題設(shè)計(jì)對(duì)教學(xué)進(jìn)程、學(xué)生的思辨等方面的作用。但是筆者堅(jiān)信，“問(wèn)題設(shè)計(jì)”雖然是一個(gè)并不新穎的研究?jī)?nèi)容，但是在美術(shù)教學(xué)中卻至關(guān)重要、影響深遠(yuǎn)！

右：學(xué)生作品