久負盛名萊陽梨

◆ 萊陽市農(nóng)業(yè)局 徐 高

“煙臺蘋果萊陽梨”，萊陽因梨而聞名全國，自古以來就有種植梨的傳統(tǒng)，憑借優(yōu)越的氣候環(huán)境、獨特的土壤條件以及豐富的栽培經(jīng)驗，造就了馳名中外的萊陽梨品牌。

萊陽梨品種中萊陽茌梨是歷史悠久的名貴水果品種，已有500多年的栽培歷史，原產(chǎn)地集中在萊陽境的五龍河流域，自明萬歷年起，就被列為皇家貢品，新中國成立后，也多次作為國禮，送給世界各國領導人。萊陽茌梨果大、心小、皮薄、肉脆且甘甜多汁，比一般梨含糖量高百分之二到三，最高可達到百分之十六左右，且富含各種對人體有益的有機酸、維生素等營養(yǎng)成分，是美味的時鮮果品，且具有很好的食療保健功效和藥用價值。

目前，全市梨種植面積5.7萬畝，總產(chǎn)量13.7萬噸，品種包括萊陽茌梨、秋月梨、黃金梨、南水梨等。從事萊陽梨生產(chǎn)、銷售、加工的農(nóng)民專業(yè)合作社達到60多家，從事萊陽梨產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民達到5萬戶，人均收入達到2萬余元。

近年來，萊陽市高度重視萊陽梨的品牌培育，一直將萊陽梨品牌建設列入重點工作，不斷擴大萊陽梨品牌的影響力。

一是注重品牌保護?！叭R陽梨”早在1998年就注冊了證明商標，是山東省第一個水果證明商標，2012年又成功獲得“國家地理標志保護產(chǎn)品”。為規(guī)范萊陽梨品牌使用，萊陽市制訂了《“萊陽梨”證明商標使用管理規(guī)則》《萊陽梨地理標志證明商標使用管理辦法》和《萊陽梨品牌創(chuàng)建工程實施方案》等管理辦法，為萊陽梨品牌建設提供保障。廣泛宣傳“萊陽梨”證明商標使用規(guī)則，下大力氣查處侵權假冒，嚴厲打擊利用外地梨假冒萊陽梨、假冒萊陽梨包裝專用箱等欺詐消費者行為，通過設立消費者投訴熱線、12316農(nóng)業(yè)綜合信息服務平臺，暢通投訴維權渠道等方式，受理萊陽梨質(zhì)量投訴，保護萊陽梨品牌健康發(fā)展。

二是推動標準化生產(chǎn)。2006年，萊陽市成功推動萊陽梨農(nóng)業(yè)行業(yè)標準（NY/T955-2006）出臺，并根據(jù)GB/T18407.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求和優(yōu)質(zhì)梨果生產(chǎn)的要求，制定了無公害梨生產(chǎn)技術規(guī)程，提高了萊陽梨生產(chǎn)的標準化水平。萊陽市先后投資1000多萬元，建立了市鎮(zhèn)兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構，引進先進檢測設備，加強生產(chǎn)全過程的質(zhì)量檢測和標準控制，建立條形碼跟蹤制度，實現(xiàn)了“藥殘可控制、源頭可追溯、流向可跟蹤、產(chǎn)品可召回”的管理目標。目前，萊陽梨生產(chǎn)加工核心企業(yè)和合作社中，有7個通過“三品”認證，6個通過ISO9001認證，4個通過ISO22000認證，1個通過ISO14001認證，2個通過HACCP認證，4個通過GLOBALGAP認證，3個通過BRC認證。

三是挖掘品牌內(nèi)涵。不斷發(fā)掘萊陽梨品牌文化價值，結合中國農(nóng)民豐收節(jié)，提升萊陽梨文化節(jié)檔次，通過萊陽梨故事挖掘、梨狀元評比慶豐收、建設觀光和自采梨園等活動，對外宣傳優(yōu)良文化，逐步開辟萊陽梨春觀花、夏觀葉、秋品果、冬觀枝的生態(tài)旅游。2012年萊陽梨成功申報“中國文化遺產(chǎn)標志”，“萊陽梨?zhèn)髡f”和“萊陽慈利膏制作技藝”獲得煙臺市“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護。2018年中國果品區(qū)域公用品牌價值評估，“萊陽梨”品牌價值達到6.82億元。

四是擴大品牌影響力。萊陽市每年都選送萊陽梨產(chǎn)品參加中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、中國東盟農(nóng)業(yè)展會等國內(nèi)外大型展會，萊陽梨先后榮獲中國果菜十大馳名品牌、“第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎”“2017最受消費者喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”等榮譽。2017年，萊陽梨銷售量10.9萬噸，銷售額達到6.5億元，占全國梨類銷售的5%，主要銷往北京、上海、廣東、福建等28個?。ㄊ校?017年出口額達到2177萬美元，主要出口到日本、韓國、泰國、馬來西亞等9個國家和地區(qū)。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的興起，萊陽梨網(wǎng)絡銷售也日益火爆，2017年，萊陽茌梨網(wǎng)絡銷售達到2000余噸，銷售額2700余萬元。