始于土地 忠于理想
——記天福地農(nóng)場主 潘兵

18歲時(shí)，他來到長春，做一名汽修學(xué)徒。2013年，他擁有了自己的汽車維修保養(yǎng)店?，F(xiàn)在，他專心于農(nóng)場經(jīng)營，深懷對黑土地的熱愛，堅(jiān)持初心，堅(jiān)守原則，誓把真正綠色健康的大米帶給百姓，他就是天福地農(nóng)場主潘兵。

“農(nóng)二代”的出走與回歸

從開始做汽車維修行業(yè)，到經(jīng)營與其毫無相關(guān)的農(nóng)場事業(yè)，雖然歷經(jīng)艱辛、困難重重，但潘兵依然固守并堅(jiān)持了下來，理由很簡單，“因?yàn)槲沂寝r(nóng)民的兒子”。有這種情懷的人，多數(shù)出生于農(nóng)村，吃得其中的苦。潘兵也不例外，他說：“我8歲時(shí)就經(jīng)常和爺爺下地干農(nóng)活。那時(shí)，爺爺跟我說，別種地了，一定要從農(nóng)村走出去，種地發(fā)不了家，也致不了富。當(dāng)時(shí)，我覺得爺爺?shù)脑捰械览?，就拼命往城里走”?/p>

18歲時(shí)潘兵只身到長春，在一家汽修廠當(dāng)學(xué)徒工，不怕臟，不怕累，修理技術(shù)也得到了客戶的認(rèn)可。后來，自己還開起了汽車維修店。在城市待久了，他慢慢注意到人們的飲食發(fā)生了變化，早已找不到小時(shí)候的味道，也吃不到真正綠色天然的食品，好的土地資源也越來越少，“我開始有了想法，找一塊好的土地，驗(yàn)證爺爺說的話到底對不對”。

農(nóng)業(yè)新兵生產(chǎn)的“丑丑米”

帶著這樣的信念和堅(jiān)持，潘兵籌劃成立了天福地農(nóng)場，種植有機(jī)水稻，并給自己生產(chǎn)的大米起了個(gè)特別的名字——“丑丑米”。說起名字的來歷，潘兵津津樂道，所謂“丑丑米”指兩丑。 第一丑是“丑田”。因?yàn)榇竺追N植起步不久，所以，稻田田埂整作得不直，看上去坑坑洼洼，不平坦，彎彎扭扭，就像一個(gè)“丑”字?！俺筇铩狈N植的作物也不整齊，高高矮矮，甚至草比苗高，而周圍老百姓的田則耕作得十分平整，作物也整齊劃一；第二丑是“丑米”。潘兵堅(jiān)持原始的種植方式，不施化肥，不打農(nóng)藥，搭建六層隔離帶，切斷水源、土壤污染，保證大米綠色健康，但同時(shí)大米的外觀也受影響。沒有噴灑農(nóng)藥，經(jīng)常有野草、野豆子在苗邊生長。另外，堅(jiān)持不拋光，不篩選，所以，呈獻(xiàn)給客戶的大米可能顏色黯淡，還會(huì)摻雜米糠、野豆子，即“丑米”。2016年，“丑丑米”真正走進(jìn)銷售市場，實(shí)現(xiàn)了商品化，客戶定位于中高端人群，主打禮品市場，為私人和企業(yè)定制。

突出重圍只為堅(jiān)守理想

建設(shè)農(nóng)場第一年的11月份，各種設(shè)備、大型鉤機(jī)都準(zhǔn)備開工動(dòng)土，因農(nóng)場是在一個(gè)1958年的水庫基礎(chǔ)上建設(shè)的，厚厚的沉積土使鉤機(jī)差點(diǎn)兒完全陷進(jìn)去。這種情況下，鉤機(jī)無法前行，潘兵又動(dòng)用濕地推土機(jī)和鉤機(jī)搭救之前陷進(jìn)的鉤機(jī)。類似的情況發(fā)生了很多次。到了冬天，隨著溫度的降低，土層開始結(jié)凍。潘兵對此作以總結(jié)，以后每次建設(shè)動(dòng)工都要安排在11月25日之后，這樣能保證設(shè)備正常作業(yè)。突破了這種種困難，農(nóng)場的3公里大壩終于在第一年建成。

第二年春天，農(nóng)場建設(shè)又遇到了麻煩。因?yàn)榍耙荒杲ㄖ髩斡玫亩际莾鐾?，往下沉不?shí)，留有縫隙，溫度升高，水就順著縫隙進(jìn)入田里，這一年農(nóng)場又沒有種植作物。

在水稻種植過程中，潘兵依然遇到了問題。天福地農(nóng)場最初命名為“祖始稻”，旨在追求最原始的種植方式。因?yàn)樘旄５剞r(nóng)場的稻田沒有被開墾過，所以一定要用原始種植方式來生產(chǎn)，即把種子拋在地里，讓其自然生長，于是他買了種子，幾十公頃的田地，全部播撒進(jìn)去。但當(dāng)年氣候變化劇烈，春季長期低溫和病蟲害把小稻苗都破壞了。由于水稻直播的不可控性，潘兵主張回到人工插播的方式，保證了生產(chǎn)的平穩(wěn)進(jìn)行。但人工插播中，又遇到了工人坐地漲價(jià)的情況。

從開始建造農(nóng)場至今，歷經(jīng)4年，前兩年沒有任何收成，第三年才開始好轉(zhuǎn)，直到“丑丑米”正式上市，并得到消費(fèi)者的認(rèn)可。這期間，潘兵付出了太多艱辛，不只是人力、物力，還有內(nèi)心的不動(dòng)搖和對最初理想的堅(jiān)守。

“三期規(guī)劃”轉(zhuǎn)向休閑產(chǎn)業(yè)

2016年，潘兵對天福地農(nóng)場的整片區(qū)域做了一個(gè)完整的基本規(guī)劃。先是對農(nóng)場進(jìn)行院落硬化調(diào)整，增加綠植覆蓋；在硬件上，增加了一個(gè)儲(chǔ)存有機(jī)大米的倉儲(chǔ)設(shè)備，設(shè)備采用最原始的傳統(tǒng)風(fēng)干，區(qū)別于商品糧的烘干法，雖然保存期短了一些，但是保證了大米的口感及營養(yǎng)成分。

談及農(nóng)場未來的發(fā)展方向，潘兵表示，現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，一二三產(chǎn)業(yè)相融合，聯(lián)系變得更緊密，所以，天福地農(nóng)場未來將朝著旅游方向發(fā)展，向休閑產(chǎn)業(yè)靠攏、合并，在實(shí)現(xiàn)旅游居住、度假休閑等項(xiàng)目的同時(shí)，再加入一些更有情懷的元素相融合。規(guī)劃分為三期實(shí)現(xiàn)，現(xiàn)在農(nóng)場處于第一期，重點(diǎn)放在大米種植及銷售上，同時(shí)，為轉(zhuǎn)向休閑旅游做準(zhǔn)備工作。第二期，農(nóng)場將拓展住宿、農(nóng)家樂項(xiàng)目。第三期，2018年擬完成雪上項(xiàng)目建設(shè)。三期規(guī)劃預(yù)計(jì)于2020年最終完成。

潘兵滿懷信心地說，“我的追求是一種認(rèn)定，一個(gè)理想。國家強(qiáng)大離不開農(nóng)業(yè)的支持，也想證明我有能力將事業(yè)做大做強(qiáng)，將天福地家庭農(nóng)場打造成行業(yè)標(biāo)桿，作為示范農(nóng)場，讓百姓可以吃上放心米?！?/p>