福瑞鯉2號(hào)

水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第28號(hào)公告公布了經(jīng)第五屆全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定通過(guò)的異育銀鯽“中科5號(hào)”、福瑞鯉2號(hào)等多個(gè)水產(chǎn)新品種。為推廣優(yōu)良品種，提高養(yǎng)殖效率，本刊將分期宣傳這些品種的繁殖及養(yǎng)殖技術(shù)。

一、品種概況

（一）培育背景

鯉（Cyprinus carpio L.）是我國(guó)受人們歡迎的重要淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一，其種類(lèi)繁多、分布廣，經(jīng)人工和自然選擇后呈現(xiàn)許多形態(tài)和遺傳變異。國(guó)內(nèi)重要的野生和養(yǎng)殖鯉群體有黃河鯉（C. carpio haematopterus Temminck et Schlegel）、黑龍江鯉（C. carpio haematopterus）、荷包紅鯉（C. carpio var. wuyuanensis）和興國(guó)紅鯉（C.carpio var. xingguonensis）等。中國(guó)養(yǎng)殖鯉的歷史悠久，鯉發(fā)揮了重要的社會(huì)經(jīng)濟(jì)作用。然而，鯉的育種開(kāi)始于上世紀(jì)70年代，通過(guò)雜交手段獲得了一些新的養(yǎng)殖品種。建鯉（C. carpio var. jian）是上世紀(jì)90年代培育出的新品種，它是第一個(gè)通過(guò)雜交、家系選育和雌核發(fā)育等方法人工培育出的鯉品種。建鯉的養(yǎng)殖產(chǎn)量比其他鯉品種提高30%左右。二十一世紀(jì)初，鯉種質(zhì)混雜和退化逐漸嚴(yán)重，為確保鯉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，極有必要繼續(xù)開(kāi)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的鯉良種選育工作，選育具有多個(gè)優(yōu)良生長(zhǎng)性狀且抗逆性強(qiáng)的鯉新品種，以滿(mǎn)足鯉產(chǎn)業(yè)需求。由于建鯉生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)顯著，并且仍具有選育潛力，淡水漁業(yè)研究中心從2004年開(kāi)始了對(duì)建鯉進(jìn)一步改良的遺傳項(xiàng)目，為適應(yīng)全國(guó)范圍內(nèi)的鯉養(yǎng)殖需求，引入具有優(yōu)良肉質(zhì)、體色和體型等性狀的黃河鯉群體和具有抗寒、存活率高等性狀的黑龍江野鯉，與建鯉進(jìn)行3×3完全雙列雜交，建立基礎(chǔ)群體，然后運(yùn)用混合模型估算育種值進(jìn)行選育，經(jīng)過(guò)連續(xù)5代選育，獲得具有生長(zhǎng)速度快、體型好、存活率高等穩(wěn)定遺傳性狀的新品種福瑞鯉2號(hào)。福瑞鯉2號(hào)采用的選育技術(shù)與福瑞鯉基本相同，不同之處在于福瑞鯉的原始親本為建鯉和黃河鯉，而福瑞鯉2號(hào)的原始親本除了建鯉和黃河鯉外，還引入了黑龍江野鯉，這使得福瑞鯉2號(hào)具有更好的抗寒力及越冬存活率，能夠適應(yīng)北方鯉主養(yǎng)區(qū)的氣候，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

（二）育種過(guò)程

1.親本來(lái)源

福瑞鯉2號(hào)的原始親本包括建鯉、黃河鯉和黑龍江野鯉。其中，建鯉由淡水漁業(yè)研究中心培育并一直保種；黃河鯉，1998年從河南水產(chǎn)科學(xué)研究院引進(jìn)，進(jìn)行保種培育第二代；黑龍江野鯉，2003年從黑龍江水產(chǎn)研究所引進(jìn)。

2.選育技術(shù)路線(xiàn)（見(jiàn)圖1）

3.選育過(guò)程

2004年4月，建立選育基礎(chǔ)群體。從選育的建鯉、黃河鯉和黑龍江野鯉群體中挑選生長(zhǎng)性狀優(yōu)良的個(gè)體進(jìn)行強(qiáng)化培育，然后從中挑選親本進(jìn)行3×3完全雙列雜交，建立全同胞家系，包括9種雜交組合，每個(gè)組合建立10個(gè)家系。家系魚(yú)苗經(jīng)隔離培育至10g左右，每個(gè)家系隨機(jī)各選50尾用PIT進(jìn)行個(gè)體標(biāo)記，并測(cè)量每尾魚(yú)的體重、體長(zhǎng)、體高和體厚等數(shù)據(jù)。將標(biāo)記好的魚(yú)放入一個(gè)5畝的土池中進(jìn)行培育至2005年12月，收獲后進(jìn)行生長(zhǎng)性狀的測(cè)量和存活率的統(tǒng)計(jì)，運(yùn)用ASREML軟件將數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得到每一尾存活的雌、雄魚(yú)的估算育種值，將雌、雄魚(yú)的估算育種值從大到小排序，按估算育種值的大小和魚(yú)的家系背景設(shè)計(jì)下一代魚(yú)的親本配對(duì)方案，要求雌、雄魚(yú)來(lái)自不同家系。

圖1 福瑞鯉2號(hào)選育技術(shù)路線(xiàn)

2006年4月，按設(shè)計(jì)的親魚(yú)配對(duì)方案進(jìn)行F1代親本的配對(duì)，設(shè)計(jì)建立100個(gè)選育家系（育種值排名靠前）和20個(gè)對(duì)照家系（平均育種值），實(shí)際建立88個(gè)選育家系（育種值排名靠前）和16個(gè)對(duì)照家系（平均育種值），按上述方法進(jìn)行標(biāo)記、飼養(yǎng)、數(shù)據(jù)測(cè)量和分析，根據(jù)估算育種值的大小和魚(yú)的家系背景設(shè)計(jì)下一代親本選配方案，要求雌、雄魚(yú)來(lái)自不同家系或親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的家系。

2008年4月，生產(chǎn)F2代，實(shí)際建立82個(gè)選育家系和14個(gè)對(duì)照家系。2010年4月，生產(chǎn)F3代，實(shí)際建立92個(gè)選育家系和15個(gè)對(duì)照家系。2012年4月，生產(chǎn)F4代，實(shí)際建立83個(gè)選育家系和17個(gè)對(duì)照家系。2014年4月，生產(chǎn)F5代，實(shí)際建立89個(gè)選育家系和18個(gè)對(duì)照家系。選育F5代即為福瑞鯉2號(hào)。

（三）品種特性和中試情況

1.品種特征和優(yōu)良性狀

（1）生長(zhǎng)速度快

在相同條件下，福瑞鯉2號(hào)的生長(zhǎng)速度比同齡普通養(yǎng)殖鯉魚(yú)提高22.87%，比福瑞鯉提高10.53%。

（2）存活率高

在相同條件下，福瑞鯉2號(hào)存活率比同齡普通養(yǎng)殖鯉魚(yú)提高6.48%，比福瑞鯉提高6.18%。

（3）體型好

福瑞鯉2號(hào)的體長(zhǎng)/體高為3.63，為深受養(yǎng)殖戶(hù)和消費(fèi)者喜愛(ài)的長(zhǎng)體型。

2.中試情況

（1）廣西桂平市網(wǎng)箱中試

① 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)

2015年6月，在桂平市江口鎮(zhèn)開(kāi)展福瑞鯉2號(hào)河道網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)，從江口鎮(zhèn)的潯江河段背風(fēng)向陽(yáng)處選擇一段水流緩慢河汊設(shè)置試驗(yàn)網(wǎng)箱，該區(qū)域平均水深約4m，養(yǎng)殖期平均水溫約25℃，透明度約1.3m。設(shè)置試驗(yàn)網(wǎng)箱2個(gè)，規(guī)格為6m×12m×2.5m，箱體為雙層設(shè)計(jì)，內(nèi)層網(wǎng)片規(guī)格1.5cm，外層網(wǎng)片規(guī)格3cm，網(wǎng)箱上設(shè)置規(guī)格為6m×12m×1m的擋料網(wǎng)，規(guī)格60目。

② 試驗(yàn)魚(yú)放養(yǎng)

放養(yǎng)魚(yú)種規(guī)格平均為16g/尾，密度200尾/m3，每個(gè)網(wǎng)箱放養(yǎng)14400尾，1個(gè)網(wǎng)箱放福瑞鯉2號(hào)，另外1個(gè)網(wǎng)箱放已在當(dāng)?shù)赝茝V數(shù)年的福瑞鯉。

③ 試驗(yàn)魚(yú)養(yǎng)殖管理

投喂蛋白含量為38%、粒徑為1mm的膨化配合飼料，采取少量多投的方式，每天4次，馴食期的投喂量為魚(yú)體重的2%～5%，隨攝食情況逐步調(diào)整，正常攝食后的日投喂量為魚(yú)體重的5%～7%。每日?qǐng)?jiān)持巡箱，觀(guān)察水質(zhì)、水溫變化、水流量及魚(yú)的活動(dòng)情況。每隔半個(gè)月檢查網(wǎng)箱是否破損。記錄魚(yú)發(fā)病和死亡等情況。

④ 結(jié)果與分析

養(yǎng)殖3個(gè)半月后，生長(zhǎng)對(duì)比結(jié)果顯示福瑞鯉2號(hào)生長(zhǎng)速度比福瑞鯉快24.77% （P<0.01）見(jiàn)表1。

（2）云南省元陽(yáng)縣梯田中試

① 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)

表1 福瑞鯉2號(hào)和對(duì)照系在廣西桂平市的網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)比試驗(yàn)

元陽(yáng)縣是哈尼梯田的核心區(qū)，2015年6月初，在元陽(yáng)縣沙拉托鄉(xiāng)阿嘎村選取4塊稻田，2塊1.1畝，2塊0.8畝。該稻田海拔高度900m，田塊平整保水，進(jìn)出水方便，水源充足無(wú)污染。

② 試驗(yàn)魚(yú)放養(yǎng)

秧苗返青后，分別在試驗(yàn)田中投放規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯的福瑞鯉2號(hào)和對(duì)照系魚(yú)種，福瑞鯉2號(hào)放一塊1.1畝稻田和一塊0.8畝稻田，對(duì)照系同樣放一塊1.1畝稻田和一塊0.8畝稻田。放養(yǎng)密度均為500尾/畝，對(duì)照系為當(dāng)?shù)仵帯?/p>

③ 試驗(yàn)魚(yú)養(yǎng)殖管理

采用生態(tài)養(yǎng)殖方式，前期施農(nóng)用肥養(yǎng)稻，投喂養(yǎng)魚(yú)。之后的過(guò)程中，魚(yú)的糞便可作為部分肥料，減少農(nóng)用肥的用量；稻田里的魚(yú)可攝食部分害蟲(chóng)，減少農(nóng)藥的使用。每天早晚巡田，觀(guān)察魚(yú)的攝食情況。

④ 結(jié)果與分析

養(yǎng)殖過(guò)程中，未發(fā)生病害死亡，2015年10月15日對(duì)養(yǎng)殖試驗(yàn)魚(yú)的生長(zhǎng)情況進(jìn)行測(cè)量。生長(zhǎng)對(duì)比結(jié)果表明福瑞鯉2號(hào)生長(zhǎng)速度比對(duì)照系快26.26%（P<0.01）見(jiàn)表2。

表2 福瑞鯉2號(hào)和對(duì)照系在元陽(yáng)縣進(jìn)行的梯田對(duì)比試驗(yàn)

（3）貴州凱里池塘中試

① 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)

2016年7月，在貴州省凱里市選取4口池塘，每口池塘面積為2畝，平均水深為1.8m。其中2口池塘放養(yǎng)福瑞鯉2號(hào)，另外2口放養(yǎng)對(duì)照系，對(duì)照系為當(dāng)?shù)仄胀庺~(yú)。

② 試驗(yàn)魚(yú)放養(yǎng)

采用單養(yǎng)模式，大規(guī)格魚(yú)種培育成商品魚(yú)，魚(yú)種平均規(guī)格12g/尾，每畝池塘放養(yǎng)3000尾魚(yú)。

③ 試驗(yàn)魚(yú)養(yǎng)殖管理

投喂32%蛋白含量的飼料，每日3次，投飼率3.5%～4%。每日巡塘2次，看水色，看魚(yú)情。記錄魚(yú)發(fā)病和死亡等情況。

④ 結(jié)果與分析

養(yǎng)殖過(guò)程中，未發(fā)生病害死亡，養(yǎng)殖108天后，生長(zhǎng)對(duì)比結(jié)果表明福瑞鯉2號(hào)生長(zhǎng)速度比對(duì)照系快27.52% （P<0.01），存活率提高7.41%，見(jiàn)表3。

表3 在貴州省凱里市進(jìn)行的生長(zhǎng)對(duì)比試驗(yàn)

連續(xù)2年在不同地區(qū)進(jìn)行的中試試驗(yàn)結(jié)果表明，福瑞鯉2號(hào)經(jīng)過(guò)5代的選育，生長(zhǎng)速度比對(duì)照系有顯著的提高（20%以上），福瑞鯉2號(hào)的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)不僅表現(xiàn)在池塘養(yǎng)殖條件下，在網(wǎng)箱、稻田養(yǎng)殖的條件下同樣具有生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。

從2015年起，陸續(xù)在河南、貴州、吉林、福建、寧夏、遼寧、新疆、江蘇、云南、重慶、天津等地區(qū)進(jìn)行了生產(chǎn)性對(duì)比試驗(yàn)，福瑞鯉2號(hào)的生長(zhǎng)性狀良好，同其他鯉相比，福瑞鯉2號(hào)具有生長(zhǎng)快、體型好、存活率高等特點(diǎn)，適合池塘、稻田、網(wǎng)箱等多種養(yǎng)殖方式，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

河南省商丘市水利局水產(chǎn)技術(shù)推廣站2015年和2016年均引進(jìn)福瑞鯉2號(hào)進(jìn)行大規(guī)模養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積達(dá)1000畝，畝產(chǎn)量提高20%以上，累計(jì)新增產(chǎn)值238萬(wàn)元，新增利潤(rùn)66萬(wàn)元。福瑞鯉2號(hào)生長(zhǎng)速度快、存活率高且產(chǎn)量高，比原養(yǎng)殖品種福瑞鯉生長(zhǎng)快15%以上，存活率提高5.3%。

貴州省水產(chǎn)研究所2014年～2016年引進(jìn)福瑞鯉2號(hào)共計(jì)6500萬(wàn)尾，開(kāi)展大規(guī)模養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積達(dá)8311畝，與原有品種相比，該品種生長(zhǎng)速度快20%以上存活率提高7.41%，畝均產(chǎn)可提高20%以上，畝新增純收益均超過(guò)1500元，總經(jīng)濟(jì)效益達(dá)1349萬(wàn)元。

長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站2015年～2016年均引進(jìn)了福瑞鯉2號(hào)，在其500畝的養(yǎng)殖基地進(jìn)行了生產(chǎn)性中試試驗(yàn)，連續(xù)2年，抽樣結(jié)果均顯示福瑞鯉2號(hào)生長(zhǎng)速度明顯快于普通養(yǎng)殖品種，5個(gè)養(yǎng)殖池塘比對(duì)照池塘分別快22.5%、27.8%、30.4%、32.8%和23.9%，魚(yú)種階段存活率95%，成魚(yú)階段存活率達(dá)98%，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益大大提高。

福建南平市水產(chǎn)技術(shù)推廣站2015年至2016年均引進(jìn)福瑞鯉2號(hào)進(jìn)行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積達(dá)200畝，福瑞鯉2號(hào)生長(zhǎng)速度快、體型好、死亡率低，畝單產(chǎn)提高25%以上，新增產(chǎn)值45萬(wàn)元，新增利潤(rùn)12萬(wàn)元，取得顯著經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

寧夏賀蘭縣新明水產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社2015年至2016年，從淡水漁業(yè)研究中心基地引進(jìn)福瑞鯉2號(hào)水花魚(yú)苗1000萬(wàn)尾，培育成魚(yú)種后供應(yīng)附近的養(yǎng)殖戶(hù)，累計(jì)中試面積3000多畝。養(yǎng)殖戶(hù)普遍反映福瑞鯉2號(hào)長(zhǎng)勢(shì)快，產(chǎn)量高，并且體型好，很受歡迎，比福瑞鯉生長(zhǎng)快15%以上，存活率提高6.17%。

遼寧淡水水產(chǎn)科學(xué)研究院從2015年開(kāi)始引進(jìn)福瑞鯉2號(hào)，其中試池塘養(yǎng)殖面積超過(guò)7000畝，網(wǎng)箱6.77萬(wàn)m2，通過(guò)中試試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，與普通品種相比，福瑞鯉2號(hào)越冬期存活率高，生長(zhǎng)速度快15%以上，畝均產(chǎn)可提高15%以上，每畝新增純收益超過(guò)4604元，每平方米新增純收益超過(guò)104元，總經(jīng)濟(jì)效益達(dá)4152.17萬(wàn)元。

新疆盛匯生態(tài)漁業(yè)有限公司2016年開(kāi)始養(yǎng)殖福瑞鯉2號(hào)，養(yǎng)殖面積達(dá)350畝，畝產(chǎn)量顯著提高，超過(guò)20%，存活率提高8.53%。

云南水產(chǎn)技術(shù)推廣站從淡水漁業(yè)研究中心引進(jìn)福瑞鯉2號(hào)共1850萬(wàn)尾，中試池塘養(yǎng)殖面積達(dá)11696畝，稻田養(yǎng)魚(yú)面積達(dá)23963.5畝，與原有品種相比，該品種越冬期存活率高，生長(zhǎng)速度快15%以上，畝均產(chǎn)可提高10%以上，畝新增純收益超過(guò)3300元，總經(jīng)濟(jì)效益達(dá)21222.6萬(wàn)元；稻田養(yǎng)魚(yú)畝新增純收益超過(guò)300元，總經(jīng)濟(jì)效益達(dá)2972.5萬(wàn)元。

2015年～2016年，共生產(chǎn)福瑞鯉2號(hào)苗種1.6億，在全國(guó)18個(gè)省市地區(qū)進(jìn)行中試養(yǎng)殖，累計(jì)中試面積超過(guò)15萬(wàn)畝，新增產(chǎn)值1.25億元，新增利潤(rùn)2100萬(wàn)元。

二、人工繁殖技術(shù)

（一）親本選擇與培育

1.親本來(lái)源

福瑞鯉2號(hào)親本由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心提供。嚴(yán)禁使用苗種生產(chǎn)場(chǎng)自行繁殖的后代作為親魚(yú)。引進(jìn)良種親本，若采用經(jīng)選育的后備親魚(yú)需所有個(gè)體符合福瑞鯉2號(hào)的種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。儲(chǔ)備親本數(shù)量不少于500尾，繁育群體不少于200組。雌雄親魚(yú)個(gè)體應(yīng)達(dá)到750g以上。親魚(yú)使用年齡應(yīng)小于8足齡，應(yīng)定期從原種場(chǎng)或研究單位引進(jìn)新的純種親魚(yú)。所有保種親本在隔離保種區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖，以防混雜。

2.親本培育

（1）池塘條件

親魚(yú)培育池應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)，水源豐富，水質(zhì)清新，注排水方便的魚(yú)塘，池塘面積2畝～5畝，水深2m，淤泥少。養(yǎng)殖水源應(yīng)符合GB11607規(guī)定，養(yǎng)殖用水水質(zhì)應(yīng)符合NY5051-2001要求。親魚(yú)宜專(zhuān)池飼養(yǎng)，建立親魚(yú)檔案，嚴(yán)禁混入其他鯉魚(yú)。

（2）放養(yǎng)密度

后備親魚(yú)、親魚(yú)池塘放養(yǎng)量每畝不超過(guò)300尾，可搭配100尾～150尾鰱、鳙魚(yú)。為防止早產(chǎn)，最好在秋末或立春前雌、雄魚(yú)分塘培育。

（3）飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)鯉親魚(yú)的飼料有豆餅、菜餅、麥芽、米糠、菜葉、螺螄等，或粗蛋白含量在27%以上的營(yíng)養(yǎng)全面的配合飼料。不要長(zhǎng)期喂單一的飼料。日投餌量約為魚(yú)體重2%～4%。一般日投喂2次，上午、下午各投一次。

產(chǎn)前強(qiáng)化培育：親魚(yú)在越冬之前一個(gè)月應(yīng)投喂足量的營(yíng)養(yǎng)全面的飼料。當(dāng)春季水溫回升至8℃以上時(shí)，就應(yīng)少量投喂。水溫達(dá)13℃以上時(shí)，投喂足量的營(yíng)養(yǎng)全面的飼料，確保其性腺發(fā)育良好。

親魚(yú)產(chǎn)后護(hù)理培育：產(chǎn)后親魚(yú)應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)入水質(zhì)清新的培育池中培育，投喂足量的營(yíng)養(yǎng)全面的飼料，使其盡快恢復(fù)體質(zhì)。每10天～15天潑灑生石灰、漂白粉等，以調(diào)節(jié)水質(zhì)和預(yù)防魚(yú)病。

（二）人工繁殖

1.人工催產(chǎn)

（1）繁殖季節(jié)與水溫：福瑞鯉2號(hào)的產(chǎn)卵季節(jié)因地區(qū)不同而略有差異，其繁殖季節(jié)見(jiàn)表4。繁殖水溫為16℃～26℃，適宜繁殖水溫為18℃～24℃，見(jiàn)表4。

表4 福瑞鯉2號(hào)的繁殖季節(jié)

（2）催產(chǎn)親魚(yú)的選擇與配組：繁殖用親魚(yú)應(yīng)體質(zhì)健壯，性腺發(fā)育良好，體型、體色、鱗被具有典型的品種特征，雌魚(yú)至少3齡、體重1.5kg以上，雄魚(yú)2齡、體重1kg以上，活力強(qiáng)而無(wú)傷。衰老期的魚(yú)盡管個(gè)頭很大，但精、卵質(zhì)量差，孵出的魚(yú)苗生產(chǎn)性能退化，故不宜繼續(xù)做親魚(yú)。

成熟雄魚(yú)的體表特征：胸鰭前數(shù)根鰭條背面、尾柄背面、腹鰭等部位和鱗片有粗糙感。輕壓腹部有乳白色精液流出。

成熟雌魚(yú)的體表特征：腹部膨大、柔軟、有彈性。卵巢輪廓明顯，泄殖孔稍有突出、紅潤(rùn)。

催產(chǎn)雌雄親魚(yú)的配組比例為1:1～1.5。

（3）催產(chǎn)藥物與劑量：親魚(yú)的催產(chǎn)劑量可在表5中任意選一種方法，雄魚(yú)所用的劑量為雌魚(yú)的二分之一。注射液用0.7%的生理鹽水配制，注射液用量為每千克魚(yú)用0.5mL～1mL。

表5 福瑞鯉2號(hào)催情藥物和劑量

（4）注射方法：采用胸鰭基部或背部肌肉注射。雌魚(yú)一次注射和二次注射均可。采用二次注射時(shí)，第一次注射總劑量的1/6～1/8，間隔8h～10h再注射全部余量。雄魚(yú)一次注射，在雌魚(yú)第二次注射時(shí)進(jìn)行。

（5）效應(yīng)時(shí)間：注射的水溫與效應(yīng)時(shí)間的關(guān)系，見(jiàn)表6。

表6 水溫與效應(yīng)時(shí)間的關(guān)系

2.產(chǎn)卵

（1）魚(yú)巢制備：魚(yú)巢是鯉魚(yú)所產(chǎn)粘性卵的附著物，凡是細(xì)須多、柔軟、不易發(fā)霉腐爛、無(wú)毒害的材料都可制作魚(yú)巢。常用的材料是經(jīng)煮沸或藥水浸泡棕櫚皮和柳樹(shù)根等。魚(yú)巢消毒后，制成束狀，晾干備用。

（2）自然產(chǎn)卵：產(chǎn)卵池要求注排水方便，環(huán)境安靜，陽(yáng)光充足，水質(zhì)清新。面積2畝～5畝左右，水深0.7m～1m，用前7天～15天徹底清塘。池內(nèi)和池面無(wú)雜草。魚(yú)巢可以沿魚(yú)池四周或布設(shè)成方陣懸吊于水中。

當(dāng)天氣晴朗、水溫適宜時(shí)，即可將成熟的親魚(yú)進(jìn)行人工催產(chǎn)，注射藥物后按雌雄魚(yú)1:1.5的比例放入產(chǎn)卵池。注入微流水。每公頃可放親魚(yú)1500尾～2000尾。鯉魚(yú)產(chǎn)卵后，將已布滿(mǎn)魚(yú)卵的魚(yú)巢及時(shí)輕輕取出，轉(zhuǎn)入孵化池孵化。

（3）人工授精：接近效應(yīng)時(shí)間時(shí)，檢查雌魚(yú)和輕壓腹部，若魚(yú)卵能順暢流出，即開(kāi)始人工授精。

鯉魚(yú)通常采用干法人工授精。操作方法是：擦干親魚(yú)身上的水，先在一個(gè)干凈的瓷碗或面盆內(nèi)擠入少量雄魚(yú)的精液，后擠入雌魚(yú)的魚(yú)卵，然后再擠入適量精液，用硬羽毛攪拌2分鐘～3分鐘即可將魚(yú)卵進(jìn)行著巢或脫粘。操作過(guò)程中應(yīng)避免陽(yáng)光直射。

3.孵化

將帶有魚(yú)卵的魚(yú)巢放在魚(yú)苗培養(yǎng)池進(jìn)行靜水自然孵化。魚(yú)苗池培育，須提前7天～15天嚴(yán)格清塘，水深0.5m～0.8m，水質(zhì)清新。魚(yú)巢放置深度為水面下0.1m～0.2m，魚(yú)卵放置密度為每公傾1000萬(wàn)?！?500萬(wàn)粒。也可脫粘孵化，脫粘可采用泥漿脫粘法，先用黃泥土攪成稀泥漿水，然后將受精卵緩慢倒入泥漿水中，攪動(dòng)泥漿水，使魚(yú)卵均勻地分布在泥漿水中。經(jīng)3分鐘～5分鐘的攪拌脫粘后，移入網(wǎng)箱中洗去泥漿，即可放入孵化器中孵化。也可采用滑石粉脫粘法，將100g滑石粉即硅酸鎂加20g～25g的食鹽放入10L水中，攪拌成混合懸浮液。然后一面向懸浮液中慢慢倒入1.0kg～1.5kg受精卵，一面用羽毛緩慢地?cái)噭?dòng)。半小時(shí)后，將魚(yú)卵用清水洗1次。人工授精脫粘后的魚(yú)卵即可在孵化缸和環(huán)道進(jìn)行流水孵化。每立方水體放卵150萬(wàn)?！?00萬(wàn)粒。孵化紗窗24目/cm。

4.出苗

在水溫22℃時(shí)，受精卵3天～4天孵化出苗，流水孵化的魚(yú)苗發(fā)育至腰點(diǎn)后即可長(zhǎng)途運(yùn)輸。池塘靜水孵化的魚(yú)苗通常要在原池培育至烏仔魚(yú)種后再分池或出售。

（三）苗種培育

1.魚(yú)苗池的選擇和清整

魚(yú)池要求注排水方便，環(huán)境安靜，陽(yáng)光充足，水質(zhì)清新。面積3畝～10畝左右，用前7天～15天用生石灰徹底清塘。進(jìn)水必需經(jīng)40目的篩網(wǎng)過(guò)濾，與孵化池基本相同。魚(yú)池在使用前要認(rèn)真檢查和整修，并徹底清塘消毒。

2.施基肥

在魚(yú)苗下池前3天～5天，向池內(nèi)加注新水0.5m～0.7m（要嚴(yán)防野雜魚(yú)及有害生物進(jìn)入池內(nèi)），并施放基肥。通常每公頃施發(fā)酵的畜糞3噸～6噸，加水稀釋后均勻潑灑，也可施無(wú)毒的綠肥，堆放在池子的邊角處。如需快速肥水，可使用無(wú)機(jī)肥料，一般氨水每公頃施用75kg～1500kg，硫酸銨、硝酸銨等每公頃施用37.5kg～75kg。施基肥后，以水色逐漸變成濃淡適宜的茶褐色或油綠色為好。孵化池兼做培育池的，在孵出苗后，也要逐漸施肥、肥水。

3.魚(yú)苗放養(yǎng)

魚(yú)苗的放養(yǎng)密度是每公頃225萬(wàn)尾～300萬(wàn)尾（池塘孵化的要估計(jì)魚(yú)卵數(shù)和出苗數(shù)）。每個(gè)池塘放養(yǎng)的魚(yú)苗，應(yīng)該是同批繁殖的。放養(yǎng)前，應(yīng)用密網(wǎng)反復(fù)拉網(wǎng)徹底除去池中的蝌蚪、水生昆蟲(chóng)、雜魚(yú)等有害生物。最好在池中插一個(gè)小網(wǎng)箱、放入少量魚(yú)苗試水，證實(shí)池水無(wú)毒性時(shí)再放魚(yú)苗。

4.飼養(yǎng)管理

（1）喂食：魚(yú)苗除了靠攝食肥水培養(yǎng)的天然餌料生物外，還必須人工喂食。主要是潑灑豆?jié){，每天上午下午各潑灑一次。

投喂量通常以水體面積計(jì)算，一般每公頃每天用黃豆45kg～60kg，可磨成豆?jié){1500kg左右。當(dāng)天磨，當(dāng)天喂。一周后增加到60kg～75kg，并在池邊增喂豆餅糊。

（2）分次注水：隨著魚(yú)體的增長(zhǎng)，要分次加注新水，增加魚(yú)體活動(dòng)空間和池水的溶氧，使魚(yú)池水深逐漸由0.5m～0.7m增加到1m～1.2m。

（3）巡塘：每天早晚堅(jiān)持巡塘，嚴(yán)防泛塘和逃魚(yú)，并注意魚(yú)苗活動(dòng)是否正常，有無(wú)病害發(fā)生，及時(shí)撈除蛙卵和雜物等。

（4）鍛煉和分塘：魚(yú)苗經(jīng)過(guò)半個(gè)月左右的飼養(yǎng)，長(zhǎng)到1.7cm～2.6cm（5分～8分）的烏仔魚(yú)種時(shí)，即可進(jìn)行出售或分塘。出售或分塘前要進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉，目的是增強(qiáng)魚(yú)的體質(zhì)，使其能經(jīng)受操作和運(yùn)輸。

鍛煉的方法是，選擇晴天的上午9時(shí)以后拉網(wǎng)，把網(wǎng)拉到魚(yú)池的另一頭時(shí)，在網(wǎng)后近一池邊插下網(wǎng)箱，箱的近網(wǎng)一端入水中，然后將網(wǎng)的一端搭入網(wǎng)箱，另一端逐步圍攏，并緩緩收網(wǎng)，魚(yú)即自由游入箱中，魚(yú)在網(wǎng)箱內(nèi)捆養(yǎng)幾個(gè)小時(shí)后，即可放回池中。鍛煉前，魚(yú)要停食一天。操作時(shí)要細(xì)心，陰雨天或魚(yú)種浮頭時(shí)不宜進(jìn)行。

三、健康養(yǎng)殖技術(shù)

（一）健康養(yǎng)殖模式和配套技術(shù)

1.池塘條件

因地理區(qū)域而異，要求水源充足，排灌方便，通常單個(gè)池塘面積為5畝～10畝，水深為1.5m～2.5m，池底淤泥厚度小于0.2m。

2.放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

魚(yú)種放養(yǎng)前應(yīng)做好池塘的維修、清整、消毒、注水、施基肥及試水等工作。

3.魚(yú)種放養(yǎng)

魚(yú)種要求健壯、無(wú)傷、無(wú)病。同塘放養(yǎng)的同種魚(yú)種要求規(guī)格整齊，并一次放足。

4.放養(yǎng)方式

福瑞鯉2號(hào)有套養(yǎng)、混養(yǎng)、主養(yǎng)和單養(yǎng)多種類(lèi)型。放養(yǎng)魚(yú)種的品種、規(guī)格、密度應(yīng)依據(jù)各地養(yǎng)殖習(xí)慣及所預(yù)期達(dá)到的成魚(yú)產(chǎn)量指標(biāo)、商品魚(yú)規(guī)格的大小、以及池塘和生產(chǎn)的實(shí)際條件而定。

以鯉為主的混養(yǎng)模式是我國(guó)北方較寒冷地區(qū)普遍采用的模式，該模式鯉魚(yú)產(chǎn)量占總產(chǎn)70%以上。由于北方魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)期較短，要求放養(yǎng)大規(guī)格魚(yú)種，鯉魚(yú)由1齡魚(yú)種池供應(yīng)，鰱、鳙魚(yú)由原池套養(yǎng)夏花解決，放養(yǎng)時(shí)，鯉魚(yú)用一齡魚(yú)種入池，至收獲時(shí)都能達(dá)到最低的食用規(guī)格。鰱、鳙放養(yǎng)兩種規(guī)格，大者當(dāng)年養(yǎng)成上市，小者則養(yǎng)成大規(guī)格供來(lái)年的放養(yǎng)之用。以投鯉魚(yú)配合飼料為主，養(yǎng)魚(yú)成本較高，近年來(lái)該混養(yǎng)類(lèi)型已搭配異育銀鯽、團(tuán)頭魴等魚(yú)類(lèi)，并適當(dāng)增加鰱、鳙的放養(yǎng)量，以擴(kuò)大混養(yǎng)種類(lèi)，充分利用池塘餌料資源，提高經(jīng)濟(jì)效益。

南方地區(qū)鯉魚(yú)大多作為搭養(yǎng)品種，主要有以下養(yǎng)殖方式：

以鰱魚(yú)為主的成魚(yú)高產(chǎn)塘，肥源豐富、水質(zhì)較肥或可以利用生活污水的塘，可主養(yǎng)鰱魚(yú)。放養(yǎng)的比例大體是：鰱魚(yú)占60%，鳙魚(yú)不超過(guò)10%，草魚(yú)占10%，鳊、魴魚(yú)不超過(guò)10%，鯉占10%。

以草魚(yú)為主的成魚(yú)高產(chǎn)塘，水源充沛、水草、旱草資源豐富或草魚(yú)顆粒飼料價(jià)格低且來(lái)源足的地區(qū)，可以草魚(yú)為主。草魚(yú)和團(tuán)頭魴占60%，鳙魚(yú)占25%，鰱魚(yú)占5%，鯉占10%。

5.放養(yǎng)時(shí)間

魚(yú)種的提早放養(yǎng)是提高產(chǎn)量的重要措施之一。大規(guī)格魚(yú)種一般是秋冬季或早春放養(yǎng)，當(dāng)年夏花魚(yú)種在5月、6月放養(yǎng)。

6.飼養(yǎng)管理

單養(yǎng)或主養(yǎng)福瑞鯉2號(hào)時(shí)，以投喂適口顆粒配合飼料為主。配合飼料應(yīng)營(yíng)養(yǎng)全面，日投喂2次～3次。配備增氧機(jī)增氧，以保持水質(zhì)新鮮，溶氧正常。同時(shí)每隔半月畝潑灑生石灰10kg～20kg，以澄清水質(zhì)。透明度最好保持在0.2m～0.3m。

（二）主要病害防治方法

1.小瓜蟲(chóng)?。ㄓ址Q(chēng)白點(diǎn)?。?/p>

小瓜蟲(chóng)病的病原體是多子小瓜蟲(chóng)。多子小瓜蟲(chóng)身體柔軟可塑，當(dāng)它鉆進(jìn)魚(yú)的皮膚或鰓組織內(nèi)時(shí)，剝?nèi)〖纳M織作營(yíng)養(yǎng)，引起組織增生，形成膿泡，肉眼可見(jiàn)許多小白點(diǎn)，同時(shí)還產(chǎn)生大量的黏液引起死亡。

防治方法：用石灰徹底清塘消毒。

2.粘孢子蟲(chóng)病

粘孢子蟲(chóng)病的病原體在我國(guó)淡水魚(yú)中已發(fā)現(xiàn)的粘孢子蟲(chóng)，包括八屬，100多種，往往大量侵襲皮膚、鰓瓣，寄生在鰓表皮組織里不斷生長(zhǎng)繁殖，形成許多灰白色的點(diǎn)狀的胞囊，使鰓組織受破壞，影響?hù)~(yú)的呼吸機(jī)能，嚴(yán)重感染，使魚(yú)致死。

防治方法：（1）預(yù)防：用生石灰125kg/畝徹底清塘，以殺滅淤泥中的孢子；用石灰氮100kg/畝清塘殺滅；魚(yú)種放養(yǎng)前，用高錳酸鉀500ppm浸洗30分鐘，或用石灰氮500ppm懸浮液浸洗30分鐘，能有效殺滅60%～70%的孢子。（2）治療：用晶體敵百蟲(chóng)0.5ppm～1ppm全池潑灑，連用2天～3天為一療程，連續(xù)使用兩個(gè)療程。治療鯉魚(yú)碘泡蟲(chóng)病有效；用滅孢靈1ppm～2ppm全池潑灑，可有效防治此病。

3.豎鱗病（又稱(chēng)鱗立病，松鱗病）

豎鱗病可由多種病原菌引發(fā)，不同地區(qū)，不同發(fā)病季節(jié)的致病菌可能不同，主要病原菌有水型點(diǎn)狀極毛桿菌、水型假單胞菌、嗜水氣單胞菌等。病魚(yú)體表粗糙，多數(shù)在尾部的部分鱗片象松球似地向外張開(kāi)，而鱗片基部的鱗囊水腫，其內(nèi)部積聚有半透明或含有血的滲出液，以致鱗片豎起，伴有表皮充血，眼球突出，腹部膨脹等癥狀。病魚(yú)游動(dòng)遲鈍，呼吸困難，身體倒掛，腹部向上，2天～3天后即死亡。此病主要危害鯉魚(yú)，鯽魚(yú)和金魚(yú)，其他魚(yú)也有發(fā)生。

防治方法：人工扦捕、運(yùn)輸、放養(yǎng)等操作的過(guò)程中要避免魚(yú)體受傷；用3%食鹽水溶液浸洗魚(yú)體10分鐘～15分鐘；用5ppm硫酸銅，2ppm硫酸亞鐵和10ppm漂白粉混合液浸洗魚(yú)體5分鐘～10分鐘。

4.鯉春病

鯉春病是由鯉春病毒引起，發(fā)病時(shí)魚(yú)體色發(fā)黑，呼吸緩慢，側(cè)游，腹部膨脹，腹腔內(nèi)有滲出液，眼突出。肛門(mén)紅腫突出。每年春季水溫上升至13℃～22℃時(shí)開(kāi)始流行。

防療方法：調(diào)節(jié)水質(zhì)，換出池塘中1/3～1/2的水體，無(wú)換水條件的池塘可以全池潑灑水質(zhì)改良劑。如具有水溫30℃以上且可直接用于養(yǎng)殖的水源，可將池水水溫調(diào)至22℃以上，注意一次調(diào)節(jié)水溫不能超過(guò)5℃。調(diào)水后，選擇晴天時(shí)全池潑灑水體殺蟲(chóng)藥物和抗病毒藥物，第二天再用一次抗病毒藥物。在飼料中拌入大黃（每千克魚(yú)體用5g～10g）、土霉素（每千克飼料50g～100g）、Vc（每千克飼料用100g～150g），每天2次，連用5天～7天。用藥1周后，再將池水換出1/2。

5.痘瘡病

鯉魚(yú)痘瘡病是由一種皰疹病毒類(lèi)群引起的一種病毒性魚(yú)病。主要危害一、二齡鯉魚(yú)魚(yú)種。一般流行季節(jié)在秋末至初冬或春季，水溫在15℃以下易發(fā)病。在發(fā)病期間同池其它魚(yú)類(lèi)都不感染。病魚(yú)在發(fā)病初期，病魚(yú)的皮膚表面出現(xiàn)許多乳白色的小斑點(diǎn)，并覆蓋有一層白色粘液，隨病情的發(fā)展，白包斑點(diǎn)的數(shù)目逐漸增多和擴(kuò)大，以至蔓延至全身，患病部位表皮逐漸增厚，形成石蠟狀的“增生物”，增生物可高出體表1mm～2mm，其表面光滑，后來(lái)變?yōu)榇植??！霸錾铩比缯紦?jù)魚(yú)體大部分，就會(huì)嚴(yán)重影響?hù)~(yú)的正常生長(zhǎng)，對(duì)脊椎骨的生長(zhǎng)，損害嚴(yán)重，出現(xiàn)骨軟化，同時(shí)病魚(yú)消瘦，游動(dòng)遲緩，造成魚(yú)類(lèi)大批死亡。

預(yù)防：魚(yú)池用生石灰徹底清塘，以控制有病原的水體。隔離病魚(yú)，嚴(yán)禁把有病的鯉魚(yú)運(yùn)到其它魚(yú)場(chǎng)或水體中去飼養(yǎng)；不能把病魚(yú)作親魚(yú)使用。做好越冬池和越冬鯉魚(yú)種消毒工作，注意調(diào)節(jié)好水體的pH值，使之保持在8左右。

治療：將病魚(yú)放在含氧量較高的清水中（流動(dòng)的水體更好），體表“增生物”可逐漸自行脫落而痊愈。投喂三黃粉配制成藥餌連喂5天，同時(shí)全池潑灑0.4ppm二溴海因，每天一次。2天為一療程。每50千克飼料加諾復(fù)沙星100g配制成藥餌連喂5天，同時(shí)全池潑灑0.5ppm溴氧海因，每天一次，2天為一療程。

四、育種和種苗供應(yīng)單位

（一）育種單位

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心

地址和郵編：江蘇省無(wú)錫市濱湖區(qū)薛家里69號(hào)，214128

聯(lián)系人：董在杰

電話(huà)：0510-85558831，13861734035

（二）種苗供應(yīng)單位

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心

地址和郵編：江蘇省無(wú)錫市濱湖區(qū)薛家里69號(hào)，214128

聯(lián)系人：董在杰

電話(huà)：0510-85558831，13861734035

（三）編寫(xiě)人員名單

董在杰，朱文彬，傅建軍，王蘭梅