有趣的北京民宿

謝巖

摘要：隨著國家經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，國民生活水平不斷提高，旅游逐漸成為一種大眾化的發(fā)展方式，對住宿體驗的要求也就不斷提高，基于此，本文針對北京民宿進(jìn)行全面的分析，并且對有院/方塘/國學(xué)這三個民宿設(shè)計展開研究。首先簡單了解國內(nèi)民宿的發(fā)展現(xiàn)狀，以及民宿發(fā)展的必要性，繼而有針對性的選擇有特色的北京民宿，展開深入交流，保證民宿得到全面的發(fā)展，以期為民宿提供一種全新的經(jīng)營方式。

關(guān)鍵詞：家庭旅游;住宿體驗;個體經(jīng)營

引言：隨著旅游行業(yè)的不斷發(fā)展，旅游的模式發(fā)生了根本上的改變，傳統(tǒng)的旅游方式正在進(jìn)行改革，而在這樣旅游時代背景之下，住宿條件也在不斷的提升，民宿作為一種全新的家庭經(jīng)營模式，得到了全面的發(fā)展。但是現(xiàn)階段國內(nèi)大部分民俗的發(fā)展還處于初級階段，僅僅提供最基本的餐飲住宿，缺少特色、功能性較差，無法真正吸引旅客，因此民宿還需要得到進(jìn)一步的發(fā)展，因此加強(qiáng)對民宿研究具有著十分重要的意義。

1、民宿的必要性以及發(fā)展現(xiàn)狀

1.1民宿發(fā)展的必要性

隨著世界經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，經(jīng)濟(jì)文化全球化也在不斷的發(fā)展過程中，國家民眾的生產(chǎn)生活的方式也發(fā)生了變化，旅游也成為了一項大眾項目，雖然民宿還處于初級階段，其中存在很多問題，但是也具有著一定的發(fā)展空間，只要國家和政府不斷地努力，不斷地完善民宿的經(jīng)營狀態(tài)，就一定會讓地方傳統(tǒng)文化得到全面的發(fā)展。民宿是延續(xù)地方文化發(fā)展的一種獨特途徑，能夠讓旅游文化和地方文化保持一致，延續(xù)當(dāng)?shù)匚幕?，實現(xiàn)深度文化旅游，營造出良好的生態(tài)文化旅游系統(tǒng)。

1.2民宿發(fā)展現(xiàn)狀問題

縱觀國家民宿的發(fā)展情況來看，國家民宿中還存在一定的問題，需要得到全面的解決。首先，大部分民宿的服務(wù)層次較少，內(nèi)容單調(diào);其次很多民宿缺少服務(wù)意識，也沒有文化宣傳意識;最后，國家民宿的同質(zhì)性較強(qiáng)，活動型態(tài)相近，營銷手段和經(jīng)營方式也較為相近，給很多地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展造成了阻礙。除了這些問題之外，還有部分地區(qū)的民宿出現(xiàn)了過渡飽和的問題，很多民宿為了爭取客源，不得不低價經(jīng)營。

2、民宿的發(fā)展方式和未來前景

2.1民宿發(fā)展主要方式

現(xiàn)階段，民宿的形式有很多，但是真正完善的民宿體系卻相對較少，北京作為國家首都，隨著城市的發(fā)展擴(kuò)大，處于人口的娛樂需求，民宿得到全面的發(fā)展，出現(xiàn)了很多特色化的民宿，其中位于北京東城區(qū)北新橋香餌胡同74號院的“我宅”系列四合院得到了很多人的喜愛，被稱為“北京的網(wǎng)紅民宿”。交通的選擇也十分的便利，“我宅”離北新橋地鐵站走路約五分鐘的距離?！拔艺彼暮显菏怯蓪I(yè)建筑師團(tuán)隊改造出來的，具有著現(xiàn)代功能的四合院，為了保證設(shè)計質(zhì)量，充分展示出北京文化，打造出真實的北京人生活環(huán)境，該建設(shè)團(tuán)隊的建筑、機(jī)電、室內(nèi)設(shè)計師親身去調(diào)查、研究四合院的歷史文化，力求在每個細(xì)節(jié)上都盡善盡美，讓旅者成功分體驗到四合院風(fēng)情，還可以讓攝影師、度假者在其中進(jìn)行周末度假、寫真攝影?！拔艺弊溆谟汉蛯m附近，擁有三個院子，設(shè)計師將著這三個院子劃分成三種不同的形式，分別為：“有院”（7個房間）、“方塘”（5個房間）和“國學(xué)”（5個房間），每個院子內(nèi)房間劃分為如下：

2.1.1“有院”七間，有梅/有云/有荷/有棠/有軒/有月/有竹

2.1.2“方塘”五間，南山/南竹/北海/北島/西樓

2.1.3“國學(xué)”五間，西下/茗清/春秋/琴酣/棠頌

在對設(shè)計師進(jìn)行調(diào)查過程中，設(shè)計師表示，“我宅”是面向不同需求的旅者而設(shè)計出來的浪漫場所。以其中的“方塘”為例，“方塘”是“我宅”其中的一個獨立院落，所謂“方塘就是方形的池塘，還有著“方外的幻境，心情的池塘”的深層含義，“我宅”的地理位置優(yōu)越，是北京市最中心的位置，距離地鐵站300米，公交站200米，只需要通過步行或者共享單車可以到很多好玩的地方，附近還有收費停車場。比如，只需要步行300米就可以在短時間內(nèi)到達(dá)北京有名的簋街，小吃、飯館數(shù)不勝數(shù)，而附近還有著許多北京地標(biāo)式建筑，包括南鑼鼓巷，雍和宮，后海區(qū)域等。在“我宅”附近，除了這些代表性的經(jīng)典之外，還有很多精致的小店，包括大小咖啡，熊貓精釀（酒吧），白老虎屯（烤串），胖妹（重慶小面）等。在“方塘”周圍的南，北，西，三處各有一棟房子，房子修建在不同年代的，站在“方塘”的院子，可以感受到北京四合院的歷史，親眼感受建筑的變遷，就像穿越過時間的洪流，回到過去，身心皆能夠感受到院子的前世今生。除了優(yōu)美的環(huán)境外，在住宿的過程中，住宿管家還是提供相關(guān)的咨詢，包括附近的吃喝玩樂，晚間的娛樂休閑活動，包括私人導(dǎo)游和攝影服務(wù)。不僅如此，“我宅”還和多款A(yù)PP合作，形成線上預(yù)訂、交易，以Airbnb APP為例，通過這個APP就可以預(yù)訂“我宅”中的房間，“我宅”中的建筑具有著濃厚的中國特色，更像是由紅磚砌成的一個私人美術(shù)館，喜歡藝術(shù)和攝影，想要體會周末閑暇時光的旅者都可以前去體驗，其中還有一些園林構(gòu)造，建筑處處都是細(xì)節(jié)[1]。

2.2民宿發(fā)展未來前景

現(xiàn)階段，國家各地的旅游產(chǎn)業(yè)都采取綜合化的發(fā)展方式，將休閑娛樂、觀光學(xué)習(xí)、鍛煉等功能結(jié)合到一起，而民宿作為現(xiàn)代化的一種旅游方式，在未來，民宿必須要堅持特色化和差異化的方式發(fā)展，利用當(dāng)?shù)氐奈幕厣蛟斐鋈碌穆糜萎a(chǎn)品。比如，中國臺灣就有很多家庭旅館，利用附近的資源，在阿里山一帶為小木屋路線，而在東海岸則以海景為主題，在烏來地區(qū)則以溫泉為特色，吸引了大批的游客，大陸地區(qū)也要借鑒這種方式，打造出具有獨特文化和地方特色的民宿[2]。

總結(jié)：綜上所述，新時期民宿已經(jīng)成為一個旅游地區(qū)的代表形象，更是旅游活動中國不可或缺的重要環(huán)節(jié)，近年來，得到了國家和社會各界的重視，加強(qiáng)對民宿的研究能夠有效促進(jìn)旅游行業(yè)的全面發(fā)展。通過旅游學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)等多個方面展開全面的研究，以此形成個性化、多功能、全方位的新型民宿，讓民宿和當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)形成聯(lián)動，完善民宿管理，為民宿發(fā)展創(chuàng)造良好的發(fā)展條件，形成特色化和標(biāo)準(zhǔn)化。

參考文獻(xiàn)：

[1]馮學(xué)鋼， 金川. 我國民宿發(fā)展中的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范[J]. 質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化， 2016（4）：14-16.

[2]孫以棟， 胡明慧， 許曉嫻. 民宿經(jīng)濟(jì)與區(qū)域文化協(xié)同發(fā)展策略探究[J]. 浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)報：社會科學(xué)版， 2016， 15（2）：181-185.