近代化學(xué)的快速發(fā)展

何正開??

【中圖分類號】 G633 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 2236-1879（2018）11-0010-01

工業(yè)革命（The Industrial Revolution），又稱產(chǎn)業(yè)革命，指資本主義工業(yè)化的早期歷程，18世紀(jì)中葉發(fā)源于英格蘭。1765年，珍妮紡紗機(jī)的出現(xiàn)，標(biāo)志著工業(yè)革命在英國乃至全世界的爆發(fā)。

在工業(yè)革命期間，資本主義生產(chǎn)完成了從工場手工業(yè)向機(jī)器大工業(yè)的過渡，即以機(jī)器生產(chǎn)逐步取代手工勞動、大規(guī)模工廠化生產(chǎn)取代個體工場手工生產(chǎn)。它是一場生產(chǎn)與科技的革命，后來又?jǐn)U充到其它行業(yè)。

在此期間，化學(xué)的發(fā)展十分迅猛，逐漸從生產(chǎn)勞動中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)發(fā)展為一門以系統(tǒng)理論為依據(jù)的現(xiàn)代科學(xué)。

一.近代化學(xué)理論

十八、十九世紀(jì)，化學(xué)之所以能從中世紀(jì)歐洲類似于巫術(shù)的煉金術(shù)中脫離出來，是因?yàn)楫?dāng)時世界上一些偉大、著名的化學(xué)家們的貢獻(xiàn)。

1. 安托萬洛朗·拉瓦錫與《化學(xué)概論》。

安托萬洛朗·拉瓦錫（1743～1794），法國著名化學(xué)家，近代化學(xué)的奠基人之一。于1743年8月26日生于巴黎，1794年5月8日卒于同地。

1765年他當(dāng)選為巴黎科學(xué)院候補(bǔ)院士。1768年他研究成功浮沉計(jì)，可用來分析礦泉水。1775年任皇家火藥局局長，火藥局里有一座相當(dāng)好的實(shí)驗(yàn)室，拉瓦錫的大量研究工作都是在這個實(shí)驗(yàn)室里完成的。1778年任皇家科學(xué)院教授。

2. 約翰·道爾頓與原子學(xué)說。

約翰·道爾頓（1766～1844），英國化學(xué)家、物理學(xué)家、近代化學(xué)之父。于1766年9月6日生于英格蘭。

在長期的研究中，道爾頓特別注意思考一個問題：根據(jù)拉瓦錫的理論，空氣中含有多種氣體成分，但為什么空氣會是均勻的氣體？經(jīng)過長期的思考與探索，他終于提出了原子學(xué)說。

由于該學(xué)說解決了很多化學(xué)基本定律的解釋，所以很快為化學(xué)界所接受。此后，他又相繼被選為柏林科學(xué)院名譽(yù)院士、慕尼黑科學(xué)院名譽(yù)院士、莫斯科科學(xué)協(xié)會名譽(yù)會員，還得到了當(dāng)時牛津大學(xué)授予科學(xué)家的最高榮譽(yù)——法學(xué)博士稱號。

3. 阿莫迪歐·阿伏加德羅與原子——分子學(xué)說。

阿莫迪歐·阿伏加德羅（1776～1856），意大利物理學(xué)家、化學(xué)家。于1776年8月9日生于都靈的一個貴族家庭，1792年8月9日入都靈大學(xué)學(xué)習(xí)法學(xué)。后于1800—1805年又專門攻讀數(shù)學(xué)和物理學(xué)，從此他開始了在自然科學(xué)領(lǐng)域的探索之路。

阿伏加德羅畢生致力于原子——分子學(xué)說的研究。

阿伏加德羅是第一個認(rèn)識到物質(zhì)是由分子組成、分子是由原子組成的人，他的分子假說奠定了原子——分子論的基礎(chǔ)。此外，他還測定了阿伏加德羅常數(shù)的精確值。這些都對近代物理學(xué)、化學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

4. 德米特里·伊萬諾維奇·門捷列夫與元素周期表。

俄羅斯化學(xué)家門捷列夫（1834～1907），出生在俄國西伯利亞的托博爾斯克市，其父是當(dāng)?shù)匾凰袑W(xué)的校長，家里有17個子女，門捷列夫排行第十四。

他把每個元素都建立了一張長方形紙板卡片，在每一塊長方形紙板上寫上元素符號、原子量、元素性質(zhì)及其化合物，經(jīng)過大量的研究與探索，1869年門捷列夫提出了元素周期律，把化學(xué)元素從雜亂無章的迷宮中分門別類地理出了一個頭緒，并且根據(jù)元素周期律編制出第一張?jiān)刂芷诒怼?/p>

5. 弗里德里?！ぞS勒與尿素的人工合成。

德國化學(xué)家維勒（1800～1882），出生于法蘭克福，布赫醫(yī)生早年也曾對化學(xué)發(fā)生過極大興趣，在他那里一直存放著許多著名學(xué)者編著的化學(xué)教科書和一些專著，還有不少柏林、倫敦、斯德哥爾摩科學(xué)院的期刊雜志。在布赫的支持下，維勒不倦地閱讀著這些珍貴的化學(xué)資料，還經(jīng)常同布赫醫(yī)生討論一些他們感興趣的化學(xué)知識。

人工合成尿素，不僅為維勒本人贏得了榮譽(yù)，還強(qiáng)烈地沖擊了形而上學(xué)的“生命力論”，為辯證唯物主義自然觀的誕生提供了科學(xué)依據(jù)。在維勒之后，乙酸、脂肪、糖類物質(zhì)等一系列有機(jī)物被發(fā)現(xiàn)都可用無機(jī)物為原料通過化學(xué)反應(yīng)人工合成。

正是這些偉大的化學(xué)家們的貢獻(xiàn)，化學(xué)才真正發(fā)展為一門具有系統(tǒng)理論的科學(xué)，對我們生活的各領(lǐng)域產(chǎn)生了巨大的影響。

二.工業(yè)革命時期化學(xué)在各領(lǐng)域的貢獻(xiàn)

工業(yè)革命時期化學(xué)在各領(lǐng)域的貢獻(xiàn)很多，其中一個重要的例子，就是炸藥的快速發(fā)展：

硝化纖維（硝化棉）——1838年T·J·佩盧茲首先發(fā)現(xiàn)棉花浸于硝酸后可爆炸。1845年德國化學(xué)家C·F·舍恩拜因?qū)⒚藁ń谙跛岷土蛩峄旌弦褐校吹舳嘤嗟乃嵋?，發(fā)明出硝化纖維。1860年，普魯士軍隊(duì)用硝化纖維制成槍、炮彈的發(fā)射藥。

硝化甘油——1846年意大利化學(xué)家A·索布雷把半份甘油滴入一份硝酸和兩份濃硫酸混合液中而首次制得。硝化甘油是一種烈性液體炸藥，輕微震動就會劇烈爆炸，危險性很大，不宜生產(chǎn)。終于在1862年用“溫?zé)岱ā苯捣讼趸视停怪軌虮容^安全地成批生產(chǎn)。

梯恩梯（TNT）——1863年由J·威爾勃蘭德發(fā)明。梯恩梯的化學(xué)成份為三硝基甲苯，這是一種威力很強(qiáng)而又相當(dāng)安全的炸藥，即使被子彈擊穿一般也不會燃燒和爆炸。在第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束前，梯恩梯一直是綜合性能最好的炸藥，被稱為“炸藥之王”。

另一個重要的例子是內(nèi)燃機(jī)的發(fā)明：

19世紀(jì)80年代中期，德國發(fā)明家戴姆勒和卡爾·本茨提出了輕內(nèi)燃發(fā)動機(jī)的設(shè)計(jì)，這種發(fā)動機(jī)以汽油為燃料。1896年，美國人亨利·福特（福特公司創(chuàng)始人）制造出他的第一輛四輪汽車。與此同時，許多國家都開始建立汽車工業(yè)，人類也即將步入現(xiàn)代社會。