生態(tài)豬養(yǎng)殖生產(chǎn)管理與疫病防控

白云航

摘 要 科技的發(fā)展使得我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)也迎來了新的發(fā)展高潮，在當(dāng)前的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，生態(tài)養(yǎng)殖已經(jīng)成為主要的發(fā)展模式，其通過生態(tài)化的管理模式，使得養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的疫病發(fā)生幾率大大降低，提高了我國(guó)養(yǎng)殖質(zhì)量。通過這種養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖的豬不僅肉質(zhì)上乘，同時(shí)養(yǎng)殖過程中還能夠?qū)Ω鞣N疫病進(jìn)行科學(xué)有效的控制，提高養(yǎng)殖質(zhì)量，降低養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本，對(duì)我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展具有非常重要的意義。

關(guān)鍵詞 生態(tài)豬；生產(chǎn)管理；疫病防控

生態(tài)豬養(yǎng)殖行業(yè)，是我國(guó)當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)的重要組成內(nèi)容之一，通過這一養(yǎng)殖模式的應(yīng)用，我國(guó)各地的環(huán)境問題得到了有效的改善，且其產(chǎn)生的養(yǎng)殖污染物數(shù)量也在逐漸減少，豬肉的質(zhì)量也得到了較大的提升。特別是在當(dāng)前食品安全問題日益嚴(yán)峻的情況下，我國(guó)的生態(tài)豬養(yǎng)殖在滿足我國(guó)肉類需求的基礎(chǔ)上降低了環(huán)境污染，這對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有非常重要的意義。

1 疫病的特點(diǎn)

1.1 類型變化較多

伴隨著我國(guó)養(yǎng)豬規(guī)模的逐漸增大，我國(guó)的養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的各種疫病類型也在逐漸增加，特別是對(duì)于一些新型的疫病，其往往是由于當(dāng)前的各種疫病變異造成的，這使得我國(guó)的養(yǎng)豬防疫工作面臨的壓力也在逐漸增大，特別是對(duì)于大型的養(yǎng)殖中心，疫病的防止工作對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展具有直接的影響。對(duì)于當(dāng)前我國(guó)的防疫工作，其并不能對(duì)新型的疫病起到最佳的治療效果，因此，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖已經(jīng)越來越難滿足養(yǎng)殖戶的疫病防控需求。

1.2 耐藥性提高

對(duì)于疫病防控工作，其間需要使用到各種藥物，但這些藥物的使用在消滅病原體的同時(shí)，也使得病原體的耐藥性逐漸增強(qiáng)，特別是在各種抗生素類藥物亂用的情況下，從而造成疫病防控工作難度不斷增加。而對(duì)于導(dǎo)致耐藥性的發(fā)生原因，其主要是由于養(yǎng)殖戶在進(jìn)行養(yǎng)殖的過程中過渡使用各種藥物，加上日常養(yǎng)殖中防疫藥物的長(zhǎng)期使用，造成耐藥性的不斷增加，若不能對(duì)這一情況進(jìn)行改善，豬養(yǎng)殖中的疫病防控工作難度將會(huì)越來越大。

2 生態(tài)豬養(yǎng)殖管理和疫病防控措施分析

2.1 創(chuàng)造良好的生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境

對(duì)于生態(tài)豬養(yǎng)殖工作，其對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境具有較高的要求，為了能夠更好的對(duì)疫病進(jìn)行防控，首先是選擇合適的養(yǎng)殖地址，為了保證養(yǎng)殖過程中正常的水電供應(yīng)，在選擇養(yǎng)殖場(chǎng)所時(shí)需要對(duì)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境等進(jìn)行調(diào)查，選擇清潔干燥且水電供應(yīng)方便的地點(diǎn)進(jìn)行養(yǎng)殖，這樣能夠保證有較好的養(yǎng)殖環(huán)境。此外，養(yǎng)殖地址的選擇還需要遠(yuǎn)離居民生活區(qū)，這樣能夠最大程度上減少養(yǎng)殖中的污染物影響人們的正常生產(chǎn)生活，降低疫病的發(fā)生和傳播。然后是對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地的規(guī)劃，養(yǎng)殖場(chǎng)在進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)時(shí)，需要配備對(duì)應(yīng)的污染物處理設(shè)備，這樣才能夠保證養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的污染物能夠及時(shí)得到清理，不影響當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。同時(shí)在進(jìn)行養(yǎng)殖的過程中，還需要對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域和生活區(qū)域等進(jìn)行合理的劃分，每個(gè)區(qū)域進(jìn)行隔離區(qū)分，防止出現(xiàn)交叉感染問題。對(duì)于生活區(qū)域，其指的是飼料的加工區(qū)域以及消毒室等，這些區(qū)域需要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒滅菌處理，防止病原體進(jìn)入到這些區(qū)域出現(xiàn)污染。另外，對(duì)于生產(chǎn)區(qū)域，其指的是生豬養(yǎng)殖區(qū)域，這些區(qū)域需要進(jìn)行重點(diǎn)的污染物清理，消毒工作，保證飼養(yǎng)環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

2.2 豬苗質(zhì)量的提升

對(duì)于生態(tài)豬養(yǎng)殖工作，豬苗的質(zhì)量對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地的疫病防控具有非常重要的意義，同時(shí)也是養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生交叉感染的主要原因之一，為此，在進(jìn)行豬苗的選擇時(shí)需要進(jìn)行嚴(yán)格的控制和檢測(cè)。對(duì)于豬苗的采購(gòu)，其需要選擇正規(guī)的渠道，同時(shí)在采購(gòu)時(shí)還需要對(duì)相關(guān)的檢疫證明等進(jìn)行查看，這些全部確認(rèn)之后才能夠進(jìn)行采購(gòu)。而對(duì)于采購(gòu)的豬苗，其不能夠進(jìn)行直接的養(yǎng)殖，需要先將這些豬苗單獨(dú)進(jìn)行隔離養(yǎng)殖，待一段時(shí)間確認(rèn)無誤之后才能夠?qū)⑵浞湃氲金B(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行整體養(yǎng)殖。在進(jìn)行混養(yǎng)之前，還需要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地進(jìn)行消毒處理，將養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)可能存在著的病原體進(jìn)行滅除，保證豬苗養(yǎng)殖的安全性。而對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的繁殖母豬和公豬，需要定期對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)，保證其不攜帶任何的病原體，這樣才能夠保證產(chǎn)出的仔豬身體健康。

2.3 病死豬的科學(xué)處理

對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)的病死豬，若不能采取科學(xué)合理的方式對(duì)其進(jìn)行處理，往往會(huì)造成疫病的擴(kuò)散，造成養(yǎng)殖戶大量的經(jīng)濟(jì)損失。為此，養(yǎng)殖場(chǎng)一旦發(fā)現(xiàn)有病死豬問題，首先需要對(duì)其進(jìn)行無害化處理，然后對(duì)所有的正常豬進(jìn)行檢查，確認(rèn)其健康狀況，而對(duì)于同病死豬在同一欄內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖的豬，需要進(jìn)行隔離觀察，待觀察期結(jié)束后，確認(rèn)健康的才能混群飼養(yǎng)。一般情況下，對(duì)于病死豬的處理采用的是焚燒深埋處理。

2.4 加強(qiáng)消毒滅菌處理

對(duì)于病原體，其可以通過消毒滅菌方法對(duì)其進(jìn)行消除，從而減少養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)疫病的發(fā)生幾率，對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒滅菌，其可以通過以下幾點(diǎn)方法開展。首先是環(huán)境消毒，對(duì)于這一消毒措施，其首先需要制定詳細(xì)的消毒計(jì)劃，且對(duì)于每次消毒進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控，保證所有的環(huán)境都消毒完成，不留死角。另外，在每次消毒工作之前需要對(duì)消毒藥物的使用進(jìn)行查看，嚴(yán)格按照消毒藥物的使用進(jìn)行配比，保證在不損傷豬健康的狀況下進(jìn)行消毒工作的開展。然后是豬舍清潔，對(duì)于豬舍，其需要每天進(jìn)行2次打掃，清除內(nèi)部存在的各種污染物，保證豬舍的清潔。另外，消毒工作需要每周進(jìn)行2次，在疫病高發(fā)期需要根據(jù)實(shí)際情況增加消毒頻率，而對(duì)于消毒藥物的選擇，其需要咨詢養(yǎng)殖專家進(jìn)行選擇，既要保證消毒的徹底性，同時(shí)還需要保證豬的安全性。

3 總結(jié)

綜合上述所說，對(duì)于生態(tài)豬養(yǎng)殖工作，其疫病的防控對(duì)于養(yǎng)殖質(zhì)量具有非常重要的意義，在養(yǎng)殖的過程中，其養(yǎng)殖條件需要嚴(yán)格按照當(dāng)前的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，同時(shí)采用綠色無污染的方式對(duì)養(yǎng)殖中的污染物進(jìn)行處理。

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