張文秀
[摘 要]高效課堂是學(xué)校教育中師生追求的共同目標(biāo)。從課本知識(shí)出發(fā),尋找教材知識(shí)與學(xué)生體驗(yàn)的結(jié)合點(diǎn),立足再現(xiàn)生活情境,開(kāi)發(fā)“隨手模型”、創(chuàng)設(shè)“手拉手”游戲等方面可基于學(xué)生體驗(yàn)構(gòu)建高效生物課堂。
[關(guān)鍵詞]學(xué)生體驗(yàn);高效課堂;構(gòu)建策略
[中圖分類(lèi)號(hào)] G633.91 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-6058(2018)20-0089-01
《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)》要求注重生物科學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系,注重讓學(xué)生在生活情境中學(xué)習(xí)生物學(xué)。從生活中來(lái),到生活中去,基于學(xué)生體驗(yàn)構(gòu)建高效課堂,不僅符合新課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念,也是構(gòu)建高效課堂的有效策略。
一、再現(xiàn)生活情境,落實(shí)課本知識(shí)與學(xué)生體驗(yàn)的契合點(diǎn)
高中生物是一門(mén)與生活聯(lián)系密切的學(xué)科。高中生物課堂教學(xué)應(yīng)從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),緊密聯(lián)系生活實(shí)際,從而構(gòu)建高中生物高效課堂。
生物學(xué)知識(shí)與學(xué)生生活體驗(yàn)的契合點(diǎn),可謂俯拾皆是。如在教學(xué)“酶”時(shí),可聯(lián)系“加酶洗衣粉使衣物更易清潔”來(lái)闡明酶的高效性,結(jié)合“適量木瓜蛋白酶可以使烹飪的肉質(zhì)更加嫩滑”讓學(xué)生感悟酶的專(zhuān)一性,而通過(guò)“將蔬菜放在冰箱里可以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間”的生活經(jīng)驗(yàn)以及“人在發(fā)燒時(shí)渾身乏力”的體驗(yàn),可促使學(xué)生體驗(yàn)溫度對(duì)酶活性的影響。又如,在教學(xué)“質(zhì)壁分離和復(fù)原”時(shí),聯(lián)系“涼拌黃瓜時(shí),滲出大量的水,即外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水現(xiàn)象”,以及“把萎蔫的青菜放在水中浸泡,又可變得硬挺”,這些生活經(jīng)驗(yàn),可幫助學(xué)生感悟和理解質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原的原理。
課本知識(shí)與生活體驗(yàn)相結(jié)合,看似枯燥的知識(shí),會(huì)被學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)瞬間激活,使生物學(xué)習(xí)變得輕松、愉悅和高效。
值得一提的是,尋找課本知識(shí)與學(xué)生體驗(yàn)的契合點(diǎn),絕不僅僅是教師一人之事。教學(xué)中,教師需引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立將知識(shí)與生活相聯(lián)系的意識(shí),培養(yǎng)其理論聯(lián)系實(shí)際的能力,從而找到課本知識(shí)與學(xué)生體驗(yàn)相結(jié)合的“源頭活水”。
二、開(kāi)發(fā)“隨手模型”,尋找微觀(guān)結(jié)構(gòu)與學(xué)生體驗(yàn)的拋錨點(diǎn)
運(yùn)用模型對(duì)微觀(guān)結(jié)構(gòu)進(jìn)行教學(xué)的效果顯而易見(jiàn)。而把模型構(gòu)建和學(xué)生的切身體驗(yàn)有機(jī)結(jié)合起來(lái),效果更佳。人教版高中生物教材中,微觀(guān)結(jié)構(gòu)甚多,教學(xué)時(shí),可把某些微觀(guān)結(jié)構(gòu)和學(xué)生熟悉的身體結(jié)構(gòu)進(jìn)行類(lèi)比。
例如,將氨基酸結(jié)構(gòu)通式和人體的結(jié)構(gòu)進(jìn)行類(lèi)比:R基相當(dāng)于人的“頭部”,中間的“C”原子相當(dāng)于人的“軀干”,“H”相當(dāng)于人的“雙腿”,而氨基和羧基則相當(dāng)于人的“左手”和“右手”。這樣類(lèi)比,有助于學(xué)生迅速記住該通式和理解組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的不同皆緣于“頭部”的差異。又如,在攻克“染色體組”這一難點(diǎn)時(shí),請(qǐng)學(xué)生伸出左手,并將左手的每一個(gè)手指看作一條不同的染色體,左手的五個(gè)手指看成一個(gè)染色體組,而右手的五個(gè)手指自然也被看作是另一組形態(tài)、大小各不相同的染色體。然后將兩只手的手指一一對(duì)應(yīng),便有了同源染色體和非同源染色體的模型。
教師如能有意識(shí)地去挖掘這樣的“隨手模型”,在注重模型科學(xué)性的基礎(chǔ)上,將微觀(guān)結(jié)構(gòu)形象地呈現(xiàn)給學(xué)生,一切都會(huì)變得簡(jiǎn)單易懂。
三、創(chuàng)設(shè)“手拉手”游戲,構(gòu)建學(xué)習(xí)難點(diǎn)與學(xué)生體驗(yàn)的鏈接點(diǎn)
在教育活動(dòng)中創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)性活動(dòng),邀請(qǐng)學(xué)生參與,讓其動(dòng)手動(dòng)腦,是構(gòu)建高效課堂的有效策略之一。而游戲無(wú)疑是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的有效載體之一。
例如,氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過(guò)程,既是教學(xué)的重點(diǎn),亦是難點(diǎn)。對(duì)此,筆者通過(guò)游戲的形式來(lái)有效突破難點(diǎn)。首先請(qǐng)學(xué)生玩“手拉手”游戲,要求一位學(xué)生的左手拉另一位學(xué)生的右手,模擬氨基酸之間的脫水縮合反應(yīng)。一個(gè)氨基酸的氨基和另一個(gè)氨基酸的羧基脫水縮合,相當(dāng)于一個(gè)人的左手握住另一個(gè)人的右手。學(xué)生會(huì)因?yàn)椤凹?dòng)”而手心出汗,汗將兩者“粘”在一起,如同氨基酸因“脫水”而形成肽鍵。在此基礎(chǔ)上,為了有效達(dá)成教學(xué)目的,筆者又隨機(jī)邀請(qǐng)ABCDEF六位學(xué)生作為志愿者參與下面的小游戲。游戲1:將六位學(xué)生分成AB和CDEF兩組,兩組學(xué)生分別手拉手,模擬氨基酸的“脫水縮合”。引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟肽鍵的計(jì)算方法,明確氨基酸種類(lèi)和數(shù)目的不同將導(dǎo)致多肽鏈的不同。游戲2:請(qǐng)ABC三位學(xué)生分別按不同的順序拉手,體會(huì)氨基酸順序不同而導(dǎo)致形成的多肽鏈不同,以及三個(gè)氨基酸脫水縮合形成三肽的種類(lèi)。游戲3:六位學(xué)生手拉手圍成一個(gè)環(huán)。請(qǐng)學(xué)生觀(guān)察和思考該環(huán)狀肽所含有的肽鍵數(shù)、游離的氨基數(shù)及羧基數(shù)等,并與鏈狀多肽進(jìn)行類(lèi)比,得出環(huán)狀肽的一般計(jì)算規(guī)律。
通過(guò)學(xué)生的積極參與,輕而易舉地突破了“脫水縮合”和“蛋白質(zhì)多樣性的原因”這兩個(gè)難點(diǎn),最大限度地加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解,大大提高了學(xué)生解決問(wèn)題的能力。
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(責(zé)任編輯 黃春香)