黑龍江省鐵力市位于小興安嶺南麓,是松嫩平原與小興安嶺的過渡地帶,土壤有機質(zhì)含量高,森林覆蓋率達到76%,三十多條河流從境內(nèi)穿過,灌溉用水潔凈無污染,素有“八山一水一分田”的美譽。
記者來到黑龍江九河泉農(nóng)業(yè)有限公司曙光林場的有機水稻種植基地,一幅綠樹掩映、河流密布的自然畫卷。這片1000畝左右的有機水稻田,鑲嵌于小興安嶺原始森林的懷抱中,周圍與沼澤、濕地交錯相連,呼蘭河源頭的活水流經(jīng)此處。山泉水和自然活水經(jīng)久不息地滋養(yǎng)著這片“寒地黑土”,各種水鳥、野生動物在稻田旁、山林間怡然自得。
據(jù)公司負(fù)責(zé)人張郎介紹,當(dāng)時在為公司選擇水稻基地的時候,曾考慮過一些國內(nèi)久負(fù)盛名的產(chǎn)區(qū),但曙光林場的環(huán)境還是讓他“驚艷”?!巴ㄟ^現(xiàn)代化的管理和技術(shù)投入,在這片土地上一定可以兌現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的稻米產(chǎn)品。”張郎說。果真,三年后,這里不僅通過了綠色食品、有機食品的認(rèn)證,同時也達到了出口歐盟的標(biāo)準(zhǔn)。
密林環(huán)抱的這片黑土地,為水稻的高品質(zhì)提供了先決條件,但除草環(huán)節(jié)同樣也決定稻米的質(zhì)量和周邊環(huán)境的安全。在九河泉基地水稻生長周期內(nèi)的128天,要經(jīng)歷三次大規(guī)模的人工除草過程,輔以機械除草和稻田養(yǎng)鴨的方式,讓“鴨稻共棲”。
“一到除草季,三四百人的人工除草大軍同時前進,老壯觀了!”基地工作人員關(guān)金洺告訴記者,“六月份的時候還有幾千只鴨子在稻田里自由穿行、找食,既刺激了水稻生長,也除去了雜草?!?/p>
工人們在有機水稻田內(nèi)進行除草作業(yè)
在種植過程中,基地以有機肥、微納米硅肥作為原料,尤其是在抽穗期噴灑富硒制劑,既對種植環(huán)境沒有任何破壞,還有提升了水稻的有機質(zhì)含量,產(chǎn)出的大米廣受市場青睞。
在東北的稻米產(chǎn)區(qū),普遍存在著“人少地多”的狀況;在集約化、規(guī)模化的生產(chǎn)模式中,對種植流程的標(biāo)準(zhǔn)化管控,成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的關(guān)鍵。
鐵力市愛國米業(yè)有限責(zé)任公司用信息化手段化解了這一難題。公司創(chuàng)建于2004年,目前與鐵力市山泉現(xiàn)代農(nóng)民農(nóng)機專業(yè)合作社和益農(nóng)種植合作社聯(lián)合,將周邊的個體農(nóng)戶整合起來,廣泛應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、追溯平臺、智慧農(nóng)業(yè)等先進的農(nóng)業(yè)科技手段。目前已種植綠色水稻6400畝,有機稻1000畝。
合作社副理事長徐永林說,精細(xì)化作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理是當(dāng)前水稻生產(chǎn)的關(guān)鍵?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”為探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)同自然環(huán)境之間新的聯(lián)合機制提供了路徑。目前,愛國米業(yè)的水稻種植基地采用全天候監(jiān)測系統(tǒng)——包括環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)和農(nóng)田作業(yè)視頻監(jiān)控兩大部分組成,一方面通過小型氣象站、蟲情測報燈等設(shè)備,對病蟲害發(fā)生、發(fā)展、流行進行監(jiān)控和預(yù)測,同時地溫、氣溫、墑情、土壤養(yǎng)分等作物生產(chǎn)環(huán)境指標(biāo)也處于實時掌控之下。
另一方面,水稻生產(chǎn)過程的視頻信號連接傳輸?shù)劫|(zhì)量追溯平臺。在公司位于年豐鄉(xiāng)年豐村的綠色水稻基地內(nèi),記者不時可以看到田間樹立著“私人訂制”的牌子。據(jù)悉,為了更好地探索應(yīng)用新型營銷模式,每位客戶都可以通過手機APP了解自己訂制的半畝方田內(nèi)水稻生長情況,進而建立消費者信任。而這種對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)控,是田間物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的主要組成部分,包括投入品使用制度、田間生產(chǎn)管理記錄、產(chǎn)地環(huán)境及抽樣規(guī)程等生產(chǎn)環(huán)節(jié),都可以通過手機APP、二維碼等形式體現(xiàn)出來,有效促進了綠色生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)程逐一落實。
與此同時,基地內(nèi)還專門安排了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員,對水稻的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行檢查、抽查和監(jiān)督,并進行每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的記錄工作,確保水稻生產(chǎn)加工過程的標(biāo)準(zhǔn)化實施。目前,公司產(chǎn)品已經(jīng)入駐黑龍江農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯公共服務(wù)平臺,還同東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家科研院所進行合作,積極示范推廣應(yīng)用新品種,采用的超早缽育技術(shù)統(tǒng)一種植龍稻18、稻花香等優(yōu)質(zhì)水稻品種,已輻射周邊農(nóng)戶種植1萬畝,每戶實現(xiàn)畝增收200元以上。
摘自中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)