中醫(yī)農(nóng)業(yè)，引領(lǐng)中國特色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向

本刊全媒體記者 卞瑞鶴

農(nóng)業(yè)，從遠(yuǎn)古走來，伴隨著自然界、人類社會和思維的發(fā)展，一直走向未來。農(nóng)業(yè)是人類賴以生存與發(fā)展的基礎(chǔ)和前提，經(jīng)濟(jì)、社會、科技的任何變革，不斷使農(nóng)業(yè)面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，不斷使農(nóng)業(yè)產(chǎn)生新的瓶頸和解放。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)已取得巨大成就，但針對資源環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、可持續(xù)發(fā)展等壓力，積極發(fā)展“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”，融貫古今、中西合璧、探索發(fā)展，是建設(shè)中國特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論創(chuàng)新和現(xiàn)實(shí)選擇。

河南又稱中原，是中華民族與華夏文明的發(fā)源地，也是中醫(yī)藥發(fā)源地之一，是中國重要的經(jīng)濟(jì)大省和糧食生產(chǎn)大省，在保障我國糧食安全中有重要作用，在河南實(shí)施中醫(yī)農(nóng)業(yè)將對我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到重要作用。

與生態(tài)農(nóng)業(yè)一脈相承

“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”，就是將中醫(yī)原理、方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)中醫(yī)的融合創(chuàng)新，優(yōu)勢互補(bǔ)。換言之，“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”是五千年的農(nóng)耕史和五千年的中醫(yī)發(fā)展史跨界融合。

盡管中醫(yī)原理及方法在中國農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用很早，但很長一段時(shí)期以來，我們比較依賴化學(xué)農(nóng)業(yè)，忽略了中醫(yī)原理、方法的作用。近年來，國內(nèi)農(nóng)業(yè)科技工作者在相關(guān)研究與實(shí)踐中做了大量工作，取得了許多成果和經(jīng)驗(yàn)，比如，用遺傳學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)等方法提高藥用植物營養(yǎng)液的藥效。

一般認(rèn)為，生態(tài)農(nóng)業(yè)具有四大特點(diǎn)：綜合性、多樣性、高效性和持續(xù)性。而中醫(yī)農(nóng)業(yè)具有三大特點(diǎn)：系統(tǒng)性，即著重農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)以及生物體各部分的內(nèi)在聯(lián)系；綜合性，即形成多方面、多層次的復(fù)合效應(yīng)；整體性，即作用范圍是整個(gè)的、全部的，強(qiáng)調(diào)覆蓋所有生產(chǎn)單元和種養(yǎng)循環(huán)鏈。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)和中醫(yī)農(nóng)業(yè)，二者本質(zhì)上是一致的，原理上是相通的，方法上是可借鑒的，技術(shù)上是可共享的。

中醫(yī)農(nóng)業(yè)理論與實(shí)踐學(xué)術(shù)報(bào)告會現(xiàn)場

“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”可以在農(nóng)用藥物、飼料和肥料三個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。狹義的“中醫(yī)農(nóng)藥”，是指利用中醫(yī)的原理和方法，用動植物以及其他生物元素，支撐農(nóng)藥、獸藥。

中科院原副院長、國家最高科學(xué)技術(shù)獎獲得者李振聲院士曾說，用中草藥和微生物來做農(nóng)藥、獸藥，中科院的專家一直在努力?，F(xiàn)在，化學(xué)藥劑的使用給很多地方的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)造成了破壞。其實(shí)，這也給中醫(yī)藥農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用提供了難得的機(jī)會。

中原大地涌動中醫(yī)農(nóng)業(yè)熱潮

9月19日，中醫(yī)農(nóng)業(yè)理論與實(shí)踐學(xué)術(shù)報(bào)告會在河南省農(nóng)科院舉行。國際中醫(yī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟首席科學(xué)家、中國農(nóng)科院原副院長章力建，國際中醫(yī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副理事長、中國農(nóng)科院老科協(xié)副會長王道龍等，為在場的近百名嘉賓帶來了精彩的學(xué)術(shù)報(bào)告。

河南省農(nóng)科院植物營養(yǎng)與資源環(huán)境研究所所長張玉亭指出，河南省農(nóng)科院不斷在充分學(xué)習(xí)和落實(shí)國家“三農(nóng)”領(lǐng)域的相關(guān)政策，解決全省“三農(nóng)”問題的需要，扎實(shí)開展農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、科技成果示范、科技服務(wù)和農(nóng)民素質(zhì)培養(yǎng)等工作，充分解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)問題，為河南省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有力支撐?！爸嗅t(yī)農(nóng)業(yè)理論與實(shí)踐學(xué)術(shù)報(bào)告會”暨章力建院長的學(xué)術(shù)報(bào)告，將有助于科研人員、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域企業(yè)洞悉最新農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，把握跨界創(chuàng)新融合，同時(shí)也將為河南省的農(nóng)業(yè)發(fā)展添上濃墨重彩的一筆。

章力建、王道龍的報(bào)告以“發(fā)展‘中醫(yī)農(nóng)業(yè)’，走有中國特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)之路”為主題。中醫(yī)農(nóng)業(yè)就是將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)中醫(yī)的跨界融合，優(yōu)勢互補(bǔ)，集成創(chuàng)新。中醫(yī)農(nóng)業(yè)的應(yīng)運(yùn)而生，不僅在保障人類健康方面有突出作用，而且能有效地改善農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境和質(zhì)量，加大中醫(yī)原理和方法在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，將五千年的中醫(yī)文明化作農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的不竭動力，使中醫(yī)農(nóng)業(yè)成為我國推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的力量源泉。

在報(bào)告會后的研討會上，有關(guān)專家表示：‘中醫(yī)農(nóng)業(yè)’農(nóng)產(chǎn)品能在國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中發(fā)揮積極、重要作用，能用國內(nèi)生產(chǎn)的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品擴(kuò)大國內(nèi)市場占有率，提高我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力，用技術(shù)壁壘手段減少國外農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口，讓中原大地涌動中醫(yī)農(nóng)業(yè)熱潮?！?/p>

為中醫(yī)農(nóng)業(yè)作出創(chuàng)新貢獻(xiàn)

在研討會上，河南意可達(dá)農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱“意可達(dá)公司”）現(xiàn)身說法。在中醫(yī)農(nóng)業(yè)方面，該公司取得了長足發(fā)展，特別是其研究開發(fā)的酵素菌肥效果顯著，為中醫(yī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐作出了創(chuàng)新性貢獻(xiàn)。

“為了加快農(nóng)業(yè)生態(tài)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型發(fā)展，意可達(dá)公司在專家的指導(dǎo)下，把中醫(yī)理念運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，利用殘次果品、尾菜和具有藥性的原生態(tài)作物秸稈、茄果和餐余垃圾，通過配伍和調(diào)制，以聯(lián)系的、發(fā)展的、全面的、系統(tǒng)的原理和方法，成功開發(fā)了液態(tài)酵素菌肥產(chǎn)品，并申請了國家專利。產(chǎn)品在瓜果、蔬菜、小麥上的使用，實(shí)現(xiàn)了增肥、減藥、增產(chǎn)、增效、提質(zhì)的重大成效?！毖杏憰希饪蛇_(dá)公司董事長王春蓮開心地說。

意可達(dá)公司是河南一家專注于微生物農(nóng)業(yè)和綠色產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、推廣、銷售的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，旨在遵循生態(tài)、循環(huán)、綠色、高效的理念，運(yùn)用微生物酵素菌肥技術(shù)，引領(lǐng)區(qū)域性農(nóng)業(yè)走出一條具有中國特色的創(chuàng)新發(fā)展之路。

據(jù)介紹，該公司已經(jīng)建立農(nóng)業(yè)示范試驗(yàn)基地2.3萬畝，旗下有12個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社，涉及農(nóng)戶7000多戶，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥1380萬公斤，加工的優(yōu)質(zhì)面粉比普通面粉價(jià)格高出30%～50%。特別是酵素菌肥在瓜果、蔬菜和小麥上的應(yīng)用，其效果引人注目。

“現(xiàn)在我國，特別是河南農(nóng)業(yè)，都處在轉(zhuǎn)軌變型的重要時(shí)期，處在由數(shù)量型為主轉(zhuǎn)變?yōu)樘豳|(zhì)增效為主的階段，處在由大水大肥大播量的粗放農(nóng)業(yè)向精細(xì)農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的階段，處在由過量使用農(nóng)藥化肥造成瓜不香、果不甜、菜無味、糧食不好吃向生態(tài)農(nóng)業(yè)、安全農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換的時(shí)期。”王春蓮說，目前，意可達(dá)公司把中醫(yī)理念運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，成功研發(fā)了酵素菌肥，對保護(hù)生態(tài)環(huán)境作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。接下來，他們將繼續(xù)努力，為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革探索新路，為鄉(xiāng)村振興加油助力。

中國農(nóng)科院原副院長章力建（前排左一）作學(xué)術(shù)報(bào)告。

迎來發(fā)展機(jī)遇

放眼世界農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程，農(nóng)業(yè)大體分為原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè)（當(dāng)代農(nóng)業(yè)）和生態(tài)農(nóng)業(yè)四個(gè)階段，當(dāng)前正處在從石油農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)基本理念和時(shí)間空間、產(chǎn)業(yè)鏈條、技術(shù)創(chuàng)新等不同維度的不斷融合，生態(tài)農(nóng)業(yè)將會形成更多機(jī)制模式和理論方法。

如何走出一條具有中國特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)之路，是當(dāng)前政府部門、科學(xué)界和人民群眾普遍關(guān)注的焦點(diǎn)問題。中醫(yī)是中華民族的瑰寶，中醫(yī)農(nóng)業(yè)將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)中醫(yī)的跨界融合，優(yōu)勢互補(bǔ)，集成創(chuàng)新，產(chǎn)生“1+1＞2”的效應(yīng)。中醫(yī)農(nóng)業(yè)的具體應(yīng)用，能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地水、土、氣立體污染綜合防控，改善產(chǎn)地環(huán)境，促進(jìn)動植物健康生長，保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全，是我國乃至世界農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的嶄新路徑。

目前的資料和信息表明，“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”有這些優(yōu)良特色：增加產(chǎn)量；無污染，并能消除其他來源污染；色、香、味俱全；具有各種利于健康的功能；延長保鮮期。

“中醫(yī)農(nóng)業(yè)得到越來越多領(lǐng)導(dǎo)和專家的指導(dǎo)與支持；我國許多地方政府和單位正通過各種方式參與相關(guān)工作，目前，已經(jīng)聚集了一批‘中醫(yī)農(nóng)業(yè)’優(yōu)秀實(shí)踐者和優(yōu)良產(chǎn)品，越來越多的高級科學(xué)家也要求參加研發(fā)工作?！闭铝ㄕf，“要用中醫(yī)技術(shù)方法，發(fā)展中醫(yī)農(nóng)業(yè)，走中國特色的中醫(yī)農(nóng)業(yè)之路，使中醫(yī)農(nóng)業(yè)成為‘一帶一路’的精彩品牌。”