江蘇省旅游教育資源整合研究

鹿磊

江蘇是全國旅游大省，擁有豐富的旅游資源，是國內(nèi)外游客青睞的旅游目的地。在江蘇旅游經(jīng)濟高速發(fā)展的過程中，激烈的旅游人才競爭與綜合旅游人才需求加大了旅游教育與旅游行業(yè)之間的聯(lián)系。江蘇省開展旅游教育資源整合是解決旅游教育與旅游行業(yè)發(fā)展矛盾的重要手段。江蘇旅游院校可以通過優(yōu)化旅游教育課程結(jié)構(gòu)，開展校企合作建設旅游教學實訓平臺，建設旅游院校之間的資源共享等方式，實現(xiàn)旅游教育資源整合，從而提升江蘇旅游教育質(zhì)量。

旅游教育資源整合是針對當前旅游行業(yè)發(fā)展需求，對旅游教育資源進行整合、梳理、協(xié)調(diào)的過程，對旅游院校與旅游企業(yè)的發(fā)展有著一定的推動作用。旅游教育資源整合能夠優(yōu)化資資源，實現(xiàn)資源利用最大化。針對當前江蘇省高端旅游人才緊缺的情況，旅游院校與旅游企業(yè)必須要重視旅游教育資源整合工作，在旅游教育中聯(lián)合各個旅游主體構(gòu)建旅游院校教育聯(lián)盟，實現(xiàn)江蘇旅游行業(yè)與江蘇旅游院校人才的無縫對接，從而全面提升旅游人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

一、旅游教育資源整合

教育資源整合是針對現(xiàn)有的教育資源進行整合、調(diào)整、優(yōu)化、重組的過程，力求實現(xiàn)教育資源的優(yōu)化配置，提升教育資源的價值與效益，使得教育資源可以在教育體系中相互影響、相互練習、相輔相成發(fā)展，從而提升教育質(zhì)量。旅游教育資源整合即為針對不同內(nèi)容、不同方向、不同角度、不同類型的旅游教育資源進行優(yōu)化重組，力求實現(xiàn)旅游教育資源的優(yōu)化配置，使得旅游教育資源能夠相互聯(lián)系，構(gòu)成一定的旅游教育體系，從而提升旅游教育質(zhì)量。針對江蘇省的旅游教育資源進行整合研究，能夠進一步提升江蘇省旅游教育資源的利用率，培養(yǎng)江蘇省高素質(zhì)綜合旅游人才，推動江蘇省旅游行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

二、江蘇省旅游教育資源整合策略

（一）優(yōu)化旅游教育課程結(jié)構(gòu)

在旅游行業(yè)中，大多數(shù)的旅游服務人員與管理人員都源自旅游職業(yè)院校，江蘇省旅游職業(yè)院校承擔著培育旅游行業(yè)綜合人才的重要職責，為了推動江蘇省旅游職業(yè)教育發(fā)展，協(xié)調(diào)高校旅游教育與旅游行業(yè)之間的發(fā)展，實現(xiàn)高校旅游教育資源整合，江蘇旅游職業(yè)教育必須要緊跟市場需求的變化，優(yōu)化旅游教育結(jié)構(gòu)，調(diào)整旅游課程體系，全面提升旅游綜合人才培養(yǎng)的實效性。在旅游專業(yè)開設方面，要根據(jù)旅游行業(yè)對旅游人才與崗位的需求，開設除旅個游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)以外的新興旅游專業(yè)。例如，可以從江蘇省文化旅游資源、旅游產(chǎn)品設計、旅游娛樂體驗等方面入手，同時針對當前旅游行業(yè)人才需求的實際情況，對重點的旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)的課程進行細化處理，進一步強化旅游課程知識的深度，拓展旅游課程知識的廣度，高校的旅游教育要真正做到與旅游行業(yè)人才需求對接，有針對性地培養(yǎng)高素質(zhì)綜合型旅游人才。

（二）開展校企合作建設旅游教學實訓平臺

旅游行業(yè)的服務對象是人，旅游教育培養(yǎng)的人才必須要具備提供旅游服務的綜合素養(yǎng)與能力。為了強化學生的旅游服務意識與能力，高校必須要結(jié)合旅游企業(yè)建設旅游教學實訓平臺，構(gòu)建真實的實訓環(huán)境，讓學生在實踐學習中面對真正的游客，充分利用已經(jīng)掌握的旅游知識與旅游操作能力，為游客提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務?；谛Ｆ蠛献鞯穆糜谓虒W實訓平臺，就是要構(gòu)建真實的模擬情景。高校與旅游企業(yè)一同合作，高校提供實訓場地與設備，旅游企業(yè)提供經(jīng)驗豐富的旅游人才與成熟的經(jīng)營管理模式，為學生構(gòu)建真實的模擬實訓平臺。例如，南京旅游職業(yè)學院在2016年與旅游企業(yè)合作開展了校企合作班，為旅游企業(yè)解決了招聘人才難、高校旅游人才就業(yè)難的問題。又如，蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術學校與蘇州文化國旅開展了密切合作，成為了實習旅行社，學生能夠在旅行社提供資源、平臺的環(huán)境中開展旅游線路設計、進行旅游計調(diào)、外出帶團等，全面提升學生提供旅游服務的能力。

（三）建設旅游院校之間的資源共享

江蘇各大旅游院校的辦學特色、辦學重點各有不同，都具有自身獨特的優(yōu)勢與特點，師資隊伍的方向也有所不同。在江蘇省旅游資源整合過程中，旅游院校之間可以實現(xiàn)師資隊伍共享。江蘇省旅游院校的旅游教育層次、旅游人才培養(yǎng)重點不同，各個院校的旅游教研重點也有所側(cè)重，旅游院校之間還可以開展校級合作，進行旅游學術教研共享。例如，蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術院校與蘇州市職業(yè)大學之間進行了緊密的資源貢獻合作，兩校針對旅游人才培養(yǎng)體系、旅游專業(yè)設置、旅游課程結(jié)構(gòu)、學生就業(yè)實習安排等，進行了一系列的溝通研討，相互學習、相互借鑒，互通有無。

三、結(jié)語

旅游教育資源的整合，能夠充分發(fā)揮旅游教育資源的價值與作用，探索當前旅游教育的本質(zhì)與規(guī)律，全面提升旅游教育水平，改善旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量，推動旅游教育與旅游行業(yè)共同發(fā)展，讓江蘇旅游院校能夠更好地掌握旅游行業(yè)的發(fā)展動態(tài)與趨勢，在遵循旅游人才培養(yǎng)規(guī)律的基礎上整合旅游教育資源，培養(yǎng)出更多高水平、綜合素養(yǎng)的旅游人才。

（作者單位：南京工業(yè)職業(yè)技術學院經(jīng)濟管理學院）