淺析溫室西瓜無公害栽培技術(shù)

高翔 劉承林 常雄

一、品種選擇

日光溫室促早栽培應(yīng)選擇耐低溫、成熟早、風(fēng)味好、果實中等大小的抗病品種。我縣主要栽培品種有黑美人。

二、茬口安排

溫室西瓜栽培以越冬茬為主，10月下旬育苗，12月前后定植，來年3月中下旬開始采收上市。

三、主要栽培技術(shù)措施

1.培育壯苗

⑴種子處理、①種子消毒。播種前2-3天將種子攤在室外陽光下暴曬6-7個小時，利用陽光殺死種子外部的病菌。②溫湯浸種。先用20℃-30℃溫水預(yù)浸15分鐘，撈出后再投入到55℃的熱水中，一邊加熱水一邊不斷向一個方向攪拌，保持恒溫15分鐘，然后攪拌降溫至30℃時繼續(xù)浸泡5-7小時。③催芽。將經(jīng)浸泡消毒的種子撈出后用清水反復(fù)沖洗，最后將種子瀝干用濕紗布包好放在25-30℃的環(huán)境下催芽，待85%的種子露白即可播種。

（2）苗床準(zhǔn)備、將購買的商品基質(zhì)堆成堆，蓋上塑料薄膜悶3-5天后，裝入營養(yǎng)盤，擺入苗床。

（3）播種、播前澆足底水，待地溫提高到16℃以上，將催好芽的種子點播在苗床上的營養(yǎng)穴內(nèi)，覆1-1.5厘米厚的基質(zhì)，然后扣小拱棚。嫁接苗應(yīng)先將砧木瓢葫蘆提前5-7天播種，在砧木出現(xiàn)心葉、接穗兩片子葉展開時進(jìn)行嫁接。

（4）苗床管理、①溫度。適時揭蓋保溫覆蓋物，放風(fēng)調(diào)溫，播種到子葉出土，白天床溫保持30℃左右，夜間在20℃以上，地溫20℃左右；子葉出土到破心，白天床溫18-22℃左右，夜間13℃-17℃，以免發(fā)生高腳苗；破心到嫁接前一周，白天應(yīng)保持25℃-32℃，夜間保持15-18℃；嫁接前5-7天降低苗床溫度進(jìn)行秧苗鍛煉，白天應(yīng)控制20-25℃，夜間12-16℃。②濕度。苗床濕度以控為主，半個月澆一次清水，苗期澆2-3次，嫁接前5-7天停止?jié)菜?。③光照。盡量采用透光性好的無滴膜，保持膜面清潔，適當(dāng)遮陽，嫁接前5-7天逐步停止遮陽。④病害防控。注重防治猝倒病。

（5）嫁接及嫁接后管理、①嫁接時間：砧木最適合的日歷苗齡為20天左右，生理苗齡為第一真葉出現(xiàn)至展開期間嫁接最理想；西瓜接穗最適合的日歷苗齡為15天左右，生理苗齡為一葉一心時最佳。②嫁接方法：主要采用插接法。③嫁接苗的管理。A溫度。保持25℃左右。B濕度。嫁接前充分澆水，嫁接后要密封管理，使空氣濕度達(dá)到飽和狀態(tài)，不必?fù)Q氣。3-4天進(jìn)入愈合期后，逐漸增加通風(fēng)時間和通風(fēng)量，10天后按一般苗床管理。C遮光。苗床覆蓋遮陽網(wǎng)遮光，避免高溫和光線直射而引起接穗凋萎，2-3天起在早上、傍晚除去遮陽網(wǎng)，使嫁接苗接受散光，并逐漸增加見光的時間，1周后只在中午遮光，10天后恢復(fù)到一般苗床管理。D除芽。砧木子葉節(jié)萌發(fā)的不定芽應(yīng)隨時切除，注意傷害子葉。

2.定植

⑴定植前的準(zhǔn)備。①溫室消毒。夏季休閑期，及時清園，隨后全面澆水，并封嚴(yán)棚膜進(jìn)行高溫悶棚，使溫室內(nèi)氣溫達(dá)55℃ 以上，地溫達(dá)到50℃以上，持續(xù)兩周左右，可有效殺死枯萎病、根結(jié)線蟲、白粉虱等頑固性病蟲害。②扣棚、造墑。定植前15-20天扣上棚膜暖地，同時如果墑情不足，澆水造墑。③整地施基肥。在定植前7-10天，充分腐熟的牛羊糞6-8m3，和氮磷鉀復(fù)合肥50kg混合均勻，結(jié)合整地，均勻散施地表，深翻20-30cm，耙平地面。④開溝做壟。在定植前5-7天，寬窄行作壟。窄行壟距40cm，壟溝寬20cn，深15-20cm；寬行壟距80cm，壟溝深10cm。作壟后覆上黑色地膜待栽。

（2）定植、12月上旬，營養(yǎng)盤嫁接苗張至2葉1心，露出地面15cm，40天左右即可定植。①定植時期。要求棚內(nèi)10cm地溫穩(wěn)定在15℃以上，定植應(yīng)選晴天上午進(jìn)行。②定植密度。采取單蔓整枝，行距70cm，株距約40cm，每畝栽植約1500株左右，定植小水暗澆。

3.定植后管理

⑴整枝留瓜、單蔓整枝。保留主蔓，當(dāng)主蔓長至12-15節(jié)選留3條子蔓為結(jié)果預(yù)備蔓，其余子蔓全部摘除，結(jié)果子蔓于結(jié)實開花前2天在雌花前留一片葉摘心。生理落果后每株選留一個果形較好、大小一致的西瓜，當(dāng)主蔓長至22-25節(jié)及時摘芯，摘芯后萌生的延長蔓反復(fù)摘芯，控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長。

⑵授粉措施、花期每天上午10點和下午四點左右采取人工輔助授粉，提坐果率，采用100%開放的雄花花藥輕輕涂抹盛開的雌花柱頭，做到均勻周到。也可初花期溫室內(nèi)放置土蜂，利于授粉受精，提高坐果率。

⑶溫度管理、定植后5-7天，一般不通風(fēng)，提高溫度，促進(jìn)緩苗。白天保持棚溫30℃左右，夜間保持18℃以上。緩苗后至開花，逐漸通風(fēng)降溫，白天棚溫降至28℃，夜間降至13℃-16℃。坐果階段白天棚內(nèi)氣溫保持28℃-30℃，夜溫保持在15℃-17℃。坐果后的果實膨大期保持較高的溫度有利于果實發(fā)育，白天保持28℃-32℃，夜間保持15℃-18℃。

⑷肥水管理、定植后至升蔓前，要控制澆水，以防降低地溫，不利幼苗生長。到升蔓期灌一次水，并結(jié)合澆水追施肥料，每畝施尿素10-15kg，磷酸二銨15kg或施入氮磷鉀復(fù)合肥料30kg。開花至坐果期控制澆水，防止植株徒長，影響正常坐果，進(jìn)入膨大期及時及時灌膨大水，促進(jìn)果實膨大。結(jié)合灌水施鉀肥12-18kg。以后根據(jù)土壤墑情和植株生長狀況10-15天沖施一次。

四、適時采收

成熟的瓜具有品種典型性，果面光滑，皮色光亮；生瓜比重大，手感重；熟瓜比重小，手感輕；用指彈瓜聲濁，拍果面，有震蕩感。

五、病蟲害防治

溫室西瓜整個生產(chǎn)周期重點防治灰霉病、枯萎病、白粉病、角斑病、霜霉病、蚜蟲、薊馬、白粉虱等病蟲害。

生產(chǎn)過程中采取“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，培育和選擇抗（耐）病蟲優(yōu)良品種，通過栽培管理，改善和優(yōu)化溫室生態(tài)系統(tǒng)，創(chuàng)造一個有利于甜瓜生長發(fā)育而不利于有害生物生長發(fā)育的環(huán)境條件；優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，必要時采用化學(xué)防治，合理選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的無公害甜瓜的目的。

1.農(nóng)業(yè)防治、選育抗病蟲能力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的品種；選用無毒種子或?qū)ΨN子進(jìn)行物理消毒；嚴(yán)格進(jìn)行場地（苗場、定植田）無害化消毒（清除病殘體后用物理法消毒）；合理進(jìn)行輪作；培育壯苗；及時深翻土地、曬土，起壟栽培，使部分病菌、蟲害死亡；產(chǎn)后及時清園，減少病原體；適期播種，避開不良天氣；加強(qiáng)環(huán)境調(diào)控，合理追肥澆水等。

2.物理防治、曬田、溫湯浸種等高溫處理種子，高溫殺死病蟲；利用高溫悶棚對霜霉病有一定的抑制作用；田間懸掛黃色粘板防治蚜蟲、白粉虱、薊馬等害蟲。

3.主要病蟲害化學(xué)防治

⑴猝倒病：當(dāng)苗場發(fā)現(xiàn)少量病苗時，拔出病苗，并噴淋72.2普力克%水劑500倍液。

⑵灰霉?。涸诎l(fā)病初期，用20%嘧霉胺可濕性粉劑1000-1500倍液噴霧，或26%嘧胺·乙霉威水分散粒劑800-1500倍液噴霧。

⑶枯萎?。喊l(fā)病初期用30%惡霉靈水劑500mg/kg灌根；或2%春雷霉素可濕性粉劑1000-1500倍液灌根。

⑷白粉?。喊l(fā)病初期用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液；12.5%清菌唑水乳劑2000倍液，10%苯醚甲環(huán)唑+25%嘧菌酯懸浮劑 60-80克/畝，噴霧。

⑸角斑?。涸谌孪卵?%噻霉酮可濕性粉劑1500倍液73-88克/畝。

⑹霜霉?。喊l(fā)病前或初期噴藥，每隔7-10天噴藥一次66.5%霜霉威鹽酸鹽水劑600～1000倍液噴霧（60-100毫升/畝）；或80%烯酰嗎啉水分散粒劑10000倍液 約用量25-35克， 噴霧。

⑺白粉虱、蚜蟲、薊馬： 5%啶蟲脒乳油，畝用量40毫升噴霧；或40%啶蟲脒水分散粒劑，畝用量6-9克，噴霧；70%吡蟲啉水分散粒劑，畝約用量3-5克，噴霧，在噴施時每隔5-7天噴1次。