谷子高產(chǎn)種植技術(shù)的研究

周慧蓉

摘 要：谷子在栽種期間需要對種植技術(shù)嚴(yán)格把控。本文主要通過歷年來栽培所得經(jīng)驗(yàn)，對我鎮(zhèn)谷子種植過程中出現(xiàn)的問題加以分析，并提出適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案，著手于谷子栽培中的播種、生長及收獲等各個(gè)階段，深入解決谷子種植過程中的難題，以科學(xué)的方法實(shí)現(xiàn)谷子的高產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：谷子；高產(chǎn)；種植技術(shù)

谷子是我國重要的農(nóng)作物之一，而山西種植谷子的歷史悠久，這里的水、氣候及土壤環(huán)境都適宜谷子的生長。近年來，人們對谷物的需求量日益增加，谷子種植業(yè)也逐漸受到重視，谷子種植規(guī)模逐年擴(kuò)大，隨之而來的問題也不容忽視。

一、谷子種植中的問題

1.選種不當(dāng)

種植前，谷子的選種問題是重中之重，選種不合適會導(dǎo)致生長出來的谷子質(zhì)量不佳。因此，在幼苗期，谷子要經(jīng)過脫毒處理，篩選出一批優(yōu)質(zhì)的苗。由于傳統(tǒng)農(nóng)民缺乏專業(yè)知識和科學(xué)技術(shù)，幼苗達(dá)不到健康抗毒標(biāo)準(zhǔn)，種植后易病易死亡。選擇種谷的過程也很重要，會直接影響后期谷子的生長和收獲，因此，農(nóng)業(yè)知識的匱乏是目前選種階段最大的問題。

2.田間管理問題

谷子種植過程中，田間管理決定了谷子播種后的生長情況。播種后，農(nóng)戶需每天定期對谷子進(jìn)行施肥除草，觀察谷子長勢，在蟲害高發(fā)的季節(jié)做好相應(yīng)的保護(hù)措施，預(yù)防病蟲害的發(fā)生。除此之外，旱地種植谷物需注意水分的供給，天氣干燥水分揮發(fā)較快，致使谷子缺水，科學(xué)的種植技術(shù)可以有效防止水分的流失，增加谷子的產(chǎn)量。

3.病蟲害的影響

病蟲害對谷子的健康生長造成了極大的威脅，很多農(nóng)民思想保守，沒有專業(yè)、科學(xué)的病蟲害防治手段，只注重治療而不重視預(yù)防，在種植谷子時(shí)，多選擇在發(fā)現(xiàn)后再治理，此時(shí)運(yùn)用噴灑農(nóng)藥的方法來防治病蟲害效果會事倍功半，達(dá)不到完全解決病蟲害問題的目的。因此，在病蟲害的防治過程中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況對癥下藥，預(yù)防和治療同時(shí)進(jìn)行才是更為有效的防治方法。

4.收獲期常見問題

谷子要及時(shí)收割。收割過早，谷子不夠成熟，秕谷過多，谷子質(zhì)量不佳會嚴(yán)重影響收成；若收割過晚，鳥害、強(qiáng)風(fēng)、霜凍等都可能導(dǎo)致谷子的損失，快成熟時(shí)谷子經(jīng)過霜凍，籽粒會大量脫落，因此，選擇合適的播種時(shí)期使谷子霜凍前正常成熟是很重要的。另外，收割后的谷子晾曬不完全或儲存地點(diǎn)潮濕都會影響谷子的質(zhì)量。

二、谷子的高產(chǎn)種植技術(shù)

1.選種科學(xué)化

谷種多選取晉苗21號，將種子置于濃度在10%左右的鹽水中，可以篩選出一批飽滿優(yōu)質(zhì)的種子，后期要選取出具有較大抗逆性的谷種，播種5天前將種子攤開晾曬，曬3天左右即可，晾曬后進(jìn)行拌種、包衣等流程。

2.加強(qiáng)田間管理

（1）土壤的優(yōu)選。松軟肥沃的土壤最適宜谷子的生長。谷子需要充足的水分，在谷苗缺水時(shí)，松軟的土壤更利于谷子根部吸收足夠的水分，雨水充沛的季節(jié)，這種土壤也更有助于排出過量的水分，防治谷苗引水分過多窒息而死。除此之外，肥沃的土壤可以使谷苗養(yǎng)分充足，生長迅速。因此，優(yōu)質(zhì)的土壤與谷子健康成長及提高產(chǎn)量都有密不可分的關(guān)系。在谷種播種時(shí)，需要至少15cm的深耕最適宜谷子的生長，深耕可以有效疏松土壤，促進(jìn)土壤水分的吸收，使谷子扎根穩(wěn)固。此外，要控制好谷子的栽培密度，過于密集，谷苗不能吸收足夠的養(yǎng)分，對其生長有嚴(yán)重影響，過于稀疏土地不能得到合理利用，為使谷子既能獲得充足陽光和水分，又不造成土地的浪費(fèi)，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r合理密植，在地勢低的谷田增加栽培數(shù)量，地勢較高的谷田減少種植密度，在播種完成后進(jìn)行鎮(zhèn)壓操作，可以有助于種子更好的發(fā)芽生長。

（2）施肥灌溉。谷子生長期要及時(shí)清理田間雜草、病株、莠子等，要仔細(xì)清遍每一個(gè)壟。施肥可以讓谷子吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì)，一般會在輔以底肥的基礎(chǔ)上選用有機(jī)肥料，底肥一般660-670平方米需要農(nóng)家肥約180擔(dān)，另外還需50千克的碳銨和40-60千克的磷肥。干旱土地可在下雨前后進(jìn)行施肥，條件允許的情況下施肥后應(yīng)及時(shí)澆水。谷子生長迅速的時(shí)期需要二次補(bǔ)肥，一般尿素或有機(jī)肥料即可，盡量避免化學(xué)肥料對環(huán)境的污染。谷子生長期的澆水階段常在拔節(jié)后的12天左右，當(dāng)觀察到土壤缺水，水量低于百分之二十時(shí)澆一次水，澆水后需立即松土。若土地缺水嚴(yán)重，谷苗生長遲緩或發(fā)育不良，應(yīng)立即施肥灌溉、中耕松土。但應(yīng)注意，灌溉時(shí)要適量，谷子根部浸泡后很容易死亡，因此雨水充沛的季節(jié)可松土排出多余水分。

3.病蟲害的有效防治

在播種前，用種子質(zhì)量約0.25%的百分之七十五鐵銹寧粉劑拌種，可有效防治黑穗病的發(fā)生。播種后，由于具有豐富的病蟲害防治經(jīng)驗(yàn)，可有針對性的選用環(huán)保高效的農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害的預(yù)防，并清理留在谷苗上的殘余農(nóng)藥，防治二次污染的產(chǎn)生。谷苗生長階段常見的蟲害有玉米螟、粟地甲、粟灰螟等，可用約1200倍的敵百蟲溶液噴灑于田間防治粟灰螟，180-200倍的BT乳劑來防治黏蟲的寄生。此外，及時(shí)對患有病害的谷子進(jìn)行拔除處理，避免互相傳播交叉?zhèn)魅?。讓病蟲害不僅僅局限于治理，預(yù)防和治理同時(shí)進(jìn)行，才能有效達(dá)到防治病蟲害，提高谷子產(chǎn)量的目的。

4.收獲期的管理

成熟時(shí)的谷子外表金黃，谷穗很硬。利用人力或機(jī)械進(jìn)行收割后要擱置于田間幾天，等其足夠成熟再進(jìn)行下一步的流程。接下來需要對谷子進(jìn)行分離，在陽光下攤開晾曬，曬好后裝包封袋。需要注意的是，收獲的谷子要避免污染，保證谷子的健康安全，防止污染的谷子流向市場，危害消費(fèi)者的健康。在保證谷子無污染的同時(shí)還要注意防潮，盡量將谷子放置于干燥的倉庫中，并增加對鼠患的控制，給谷子儲存營造良好的環(huán)境。

三、結(jié)語

谷子栽培過程中不可避免會出現(xiàn)很多問題，本文經(jīng)過一系列的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，對谷子高產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行了論述，使我鎮(zhèn)谷子在保質(zhì)保量的前提下實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。未來的日子里，我們還要探索研究更多科學(xué)的種植方法，因地適宜，解決谷子種植過程中出現(xiàn)的諸多難題。

參考文獻(xiàn)：

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