豫西南簡易設(shè)施條件下冬春季西甜瓜嫁接育苗操作規(guī)范

王付勇 蘆勝軍 陳青周 胡文明

摘 要：豫西南西甜瓜以早春大中拱棚和小拱棚種植為主，這茬西甜瓜一般在5月中下旬至6月中旬上市，因上市早，價(jià)格較好，效益也較高。但這茬西甜瓜育苗在12月至翌年3月進(jìn)行，這時(shí)氣溫較低，月平均氣溫在-1℃至4℃之間，育苗須在保護(hù)設(shè)施和加溫條件下進(jìn)行。豫西南目前日光溫室和現(xiàn)代化智能溫室較少，大部分農(nóng)戶也沒有培養(yǎng)箱和催芽箱，一般設(shè)施是6m-8m跨度大棚，溫度調(diào)節(jié)設(shè)備主要有以煤或煤油為燃料的熱風(fēng)爐、電熱毯、保溫被、遮陽網(wǎng)等，設(shè)備較為簡易。本操作規(guī)范主要介紹在簡易設(shè)施條件下冬春季西甜瓜嫁接育苗技術(shù)。

關(guān)鍵詞：甜瓜；嫁接；育苗

一、品種選擇和物質(zhì)準(zhǔn)備

接穗，西瓜選用84-24、甜寶等，甜瓜選用綠寶、寶島青秀等。砧木選用抗枯萎病能力強(qiáng)、與接穗親和力高、對(duì)西甜瓜品質(zhì)影響較小的砧木，如南瓜。

播種前7d，須將西甜瓜種子、砧木種子、穴盤、基質(zhì)、遮陽網(wǎng)、薄膜以及噴霧器、農(nóng)藥、肥料等相關(guān)物質(zhì)準(zhǔn)備到位，同時(shí)調(diào)試好相應(yīng)加溫設(shè)備。

二、嫁接前接穗和砧木育苗管理

1.播種時(shí)間

豫西南一般在12月下旬至翌年2月下旬播種，因嫁接苗定植時(shí)間不同，砧木需分批播種，可根據(jù)定植時(shí)間確定砧木播種時(shí)間，一般在西甜瓜定植前50d-60d進(jìn)行。采用頂插接方法嫁接，正常溫度情況下甜瓜比砧木早3d播種，西瓜比砧木晚7d播種。

2.接穗育苗管理

（1）配料：基質(zhì)選用優(yōu)質(zhì)商品基質(zhì)。向基質(zhì)加入清水，使含水量達(dá)到70%，每100L基質(zhì)中加入多菌靈10g，代森錳鋅10g，藥與基質(zhì)充分拌勻，上堆，蓋塑料薄膜，悶料7d。

（2）浸種：浸種前選晴天曬種2天，然后藥劑消毒，用72%精甲霜靈錳鋅和2%春雷霉素各10g，兌水7.5kg，攪勻，將種子倒入配制好的藥液中浸泡30min，撈出種子，在清水中反復(fù)揉搓，并不斷更換清水，直至水清為止。然后西瓜再浸泡24h（包括藥劑消毒和揉搓時(shí)間），甜瓜再浸泡12h（包括藥劑消毒和揉搓時(shí)間）。

（3）催芽：用電熱毯催芽。提前4h，將電熱毯開至高檔，使溫度達(dá)到35℃，然后鋪上種子，種子上下用濕布包裹，鋪種厚度2cm，溫度保持28℃-30℃。在24h以內(nèi)，保持溫度，不要翻動(dòng)種子，24h后，打開包裹種子的濕布，及時(shí)查看發(fā)芽情況，80%種子露白尖，拿出種子即可播種。

（4）播種：提前4h鋪好電熱毯，使溫度達(dá)到28℃-30℃，將配好的基質(zhì)料放入平底穴盤，整平，厚度2cm，然后播種，種子不能重疊，播后再蓋基質(zhì)料，厚度1cm，整平表面，用綠亨1號(hào)2000倍液噴基質(zhì)表面，噴后蓋地膜，全覆蓋，蓋嚴(yán)。

（5）苗期管理：80%露芽前控制電熱毯溫度在28℃-30℃。80%出苗后，揭去地膜，降溫，保持溫度26℃。揭地膜時(shí)，發(fā)現(xiàn)有帶帽苗，及時(shí)去帽。苗高達(dá)到3cm，再降溫2℃，保持24℃，等待嫁接。

3.砧木育苗管理

其它操作和管理同接穗，只有播種方法不同，砧木須采用50孔穴盤，一穴一粒，砧木催芽長度0.5cm，芽向下橫向插入基質(zhì)，使種子總長度的五分之四插入基質(zhì)。

砧木適宜嫁接標(biāo)準(zhǔn)：苗高8cm-10cm，下胚軸長4.5cm-5cm，莖粗0.3cm-0.4cm，苗齡1心至1葉展平。

三、嫁接前準(zhǔn)備

1.嫁接前1d，棚內(nèi)地面、砧木、接穗都要噴水（棚溫水），噴透，使空氣濕度達(dá)到100%。

2.噴水后全棚消毒，用72%精甲霜靈錳鋅加2%春雷霉素500倍液噴霧。

3.接穗洗苗，拔出接穗苗，清水洗凈（棚溫水），然后將接穗苗在事先配制好的消毒液中浸入后撈出，等待嫁接。（消毒液配制：72%精甲霜靈錳鋅加2%春雷霉素500倍液）。

四、嫁接

采用頂插接法。嫁接前須自制插接針，方法是：用與砧木幼苗粗細(xì)相同的鋼絲，一端磨成斜面，斜面約30°，另一端摻入布條做成手柄，長約5cm。嫁接時(shí)一般需甲乙兩人配合，甲操作砧木，先將砧木的真葉及生長點(diǎn)從基部挑去，然后，用插接針從砧木子葉葉柄中脈向另一子葉葉柄基部呈45°左右斜插，稍穿透砧木表皮，露出針尖。乙操作接穗，在接穗下胚軸距生長點(diǎn)0.5cm處先平行于子葉斜切一刀，再垂直于子葉將胚軸切成楔形，切面長0.5cm，完成后遞與甲。甲拔出插接針，將切好的接穗插入砧木插孔內(nèi)，尖端露出砧木表皮1mm左右，插入時(shí)要求迅速準(zhǔn)確，并確保接穗與砧木完全吻合，兩者的子葉交叉呈“十”字形。當(dāng)一個(gè)苗床嫁接完成后，立即用噴霧器給嫁接苗噴清水一次，并用地膜蓋嚴(yán)苗床。

五、嫁接后管理

1.溫度，嫁接后3d，是接口愈合的關(guān)鍵時(shí)期，溫度白天保持25℃-28℃，夜溫不低于20℃。若白天溫度超過35℃，應(yīng)覆蓋遮陽網(wǎng)降溫。3d后，中午前后可適當(dāng)通風(fēng)，7d后，溫度可適當(dāng)降低，保持白天23℃-24℃，晚上15℃左右。定植前7d，夜溫降至10℃煉苗。

2.濕度，嫁接后3d要保持100%空氣濕度，嫁接后若地面干燥要澆透水，白天每3h-4h要對(duì)空氣和地面噴霧一次，并保持地膜表面有水滴。3d后逐漸通風(fēng)，每天放風(fēng)1-2次，即把地膜拉起抖一抖，再蓋上，最好在清晨和傍晚進(jìn)行，同時(shí)，空氣濕度可降低至70%-80%。約7d-10d出真葉后，應(yīng)加大地膜通風(fēng)，直至不萎焉后去掉地膜，這時(shí)應(yīng)根據(jù)天氣情況和基質(zhì)濕度，調(diào)整噴灑次數(shù)和噴水量，保持基質(zhì)見干見濕。

3.光照，嫁接后覆蓋遮陽網(wǎng)，2d內(nèi)少見光，早晚可見散射光。2d后逐漸見光，避免強(qiáng)光，3d-5d見光時(shí)間逐步增加，6d見真葉后僅在中午強(qiáng)光時(shí)用遮陽網(wǎng)遮光，10d后可去除遮陽網(wǎng)，盡量讓幼苗多見光，若出現(xiàn)連續(xù)陰雨天，應(yīng)架設(shè)補(bǔ)光燈補(bǔ)光。

4.其他管理，發(fā)現(xiàn)缺肥，葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀或淋施0.2%液體肥。每5d噴藥防病一次，可用72%精甲霜靈錳鋅、50%多菌靈、72%農(nóng)用鏈霉素各500倍液，混合后噴霧，注意農(nóng)藥交替使用。砧木芽要及時(shí)去除，可集中時(shí)間一次完成。