現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)升級模式的建設

張瑜 原慧芳 謝煜娜

摘 要：在社會經(jīng)濟不斷發(fā)展的背景下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工技術(shù)發(fā)展速度加快，但仍存在一些問題，本文通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多樣化發(fā)展、綜合利用率低，兩個方面對現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展現(xiàn)狀進行了討論，并從加大財政投入力度、完善相關(guān)政策、構(gòu)建完善的指標體系，三個方面對現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級模式的建設進行了分析，希望為關(guān)注這一話題的人們提供參考。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；農(nóng)產(chǎn)品加工；產(chǎn)業(yè)升級模式

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分，大力發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)，能夠優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展，并提高產(chǎn)業(yè)市場競爭力。但在完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)模式時，需要先了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品加工現(xiàn)狀，及其中存在的問題，之后進行產(chǎn)業(yè)優(yōu)化，提高農(nóng)業(yè)資源利用率，達到推動農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)進一步發(fā)展的目的。

一、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展現(xiàn)狀

1.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多樣化發(fā)展

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展具有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多樣化的現(xiàn)狀，具體可以通過以下兩個方面來了解，第一，在改革開放之后，我國對農(nóng)產(chǎn)品加工的重視程度不斷提高，并獲得了良好的研究成果，農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量得到提高。另外，在科技不斷發(fā)展的背景下，相關(guān)加工設備不斷優(yōu)化，能夠為農(nóng)民提供一定的幫助，提高其生產(chǎn)效率，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多樣化發(fā)展。第二，在農(nóng)產(chǎn)品加工不斷專業(yè)化發(fā)展，加工制品的比重進一步提高，相關(guān)技術(shù)得到了合理應用，促進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善，并提高了農(nóng)產(chǎn)品加工進一步發(fā)展，推動農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)進一步發(fā)展。

2.綜合利用率低

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在加工發(fā)展的過程中，存在綜合利用率低的現(xiàn)狀，具體可以通過以下兩個方面來了解，第一，雖然在科技不斷發(fā)展的背景下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品初加工產(chǎn)量居在世界首位，但綜合利用能力還與其他發(fā)達國家存在差距，導致我國農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展速度不高。另外，由于我國農(nóng)業(yè)加工工廠數(shù)量較多，規(guī)模較小，無法大范圍的革新設備，導致設備的運行效率不高，無法提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工的綜合利用率。第二，在污染問題不斷嚴峻的大環(huán)境下，部分國家在優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)時，將經(jīng)濟效益與經(jīng)濟環(huán)保聯(lián)系起來，達到綜合利用、提高經(jīng)濟效益的目的，但我國在這一階段，沒有從這一方面進行研究，導致出現(xiàn)了綜合利用率低的問題，難以推動農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)進一步發(fā)展。

二、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級模式的建設

1.加大財政投入力度

在構(gòu)建進行現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品升級模式時，需要加大財政投入力度，具體可以通過以下兩個方面來了解，第一，由于目前大部分企業(yè)的生產(chǎn)設備難以滿足實際需求，導致企業(yè)經(jīng)濟效益難以得到提高，為了改善這一現(xiàn)狀，需要相關(guān)部門提高企業(yè)扶持力度，給予企業(yè)一定的資金補貼，例如：政府管理部門可以構(gòu)建機械更新經(jīng)濟補償制度，減少企業(yè)的資金的投入力度，達到企業(yè)更新裝備的目的。另外，由于部分企業(yè)為了降低經(jīng)濟投入，對設備優(yōu)化的重視程度不高，為了能夠轉(zhuǎn)變其觀念，政府部門可以適當給予其信貸、補貼支持，保障其能夠享受一次性稅前折扣，達到鼓勵、引導企業(yè)更換先進設備的目的，推動現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級。第二，現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品在發(fā)展市場經(jīng)濟時，政府在企業(yè)與市場之間起到協(xié)調(diào)溝通的作用，保障市場環(huán)境穩(wěn)定運行，為了能夠推進這一行業(yè)進一步發(fā)展，政府可以給予其一定的資金補助構(gòu)建行業(yè)協(xié)會，解決無序競爭的問題。但在這一過程中，相關(guān)部門需要做好各部分的調(diào)節(jié)工作，促進構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級模式，推動農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)進一步發(fā)展。

2.完善相關(guān)政策

進行現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品升級模式建設時，需要完善相關(guān)政策，具體可以通過以下兩個方面來了解，第一，在農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)不斷發(fā)展的過程中，相關(guān)企業(yè)用地機制不斷完善，為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供良好的條件，但為了推動我國其進一步發(fā)展，需要完善相關(guān)政策，例如：為了吸引專業(yè)人才投入到這一行業(yè)中，需要制定薪酬補助政策，將工作重點放在培養(yǎng)本土企業(yè)中，達到提高市場競爭力的目的。另外，由于目前我國生態(tài)環(huán)境問題不斷嚴峻，為了能夠減少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)污染，需要構(gòu)建加工稅收政策，提高其經(jīng)濟效益，并鼓勵其進行設備優(yōu)化，達到降低環(huán)境污染的目的。第二，在科技不斷發(fā)展的背景下，為了能夠提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測能力，需要應用信息技術(shù)構(gòu)建完善的網(wǎng)絡信息平臺，對行業(yè)運行情況、質(zhì)量進行監(jiān)管，保障農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)能夠穩(wěn)定運行，促進農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)穩(wěn)定運行。

3.構(gòu)建完善的指標體系

構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品升級模式時，為了推動農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)穩(wěn)定運行，需要構(gòu)建完善的指標體系，具體可以通過以下兩個方面來了解，第一，由于現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展受到社會發(fā)展的影響，為了能夠推動產(chǎn)業(yè)升級，需要管理人員先對市場發(fā)展趨勢與企業(yè)運行現(xiàn)狀進行分析整理，并以科學性、實用性等原則構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工模式，例如：為了了解企業(yè)的資源利用效率，可以合理應用綜合能耗彈性系數(shù)，對企業(yè)的經(jīng)濟條件、工業(yè)結(jié)構(gòu)進行分析，管理人員能夠根據(jù)運行情況進行管理，推動企業(yè)穩(wěn)定運行。第二，現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為了能夠進一步發(fā)展，需要構(gòu)建完善的管理創(chuàng)新指標，引導企業(yè)按照市場發(fā)展方向進行結(jié)構(gòu)創(chuàng)新，推動企業(yè)進一步發(fā)展。例如：企業(yè)在運行之前，需要明確財產(chǎn)關(guān)系、責任關(guān)系等，并構(gòu)建完善的管理團隊，推動企業(yè)穩(wěn)定運行。另外，為了能夠保障企業(yè)穩(wěn)定運行，需要明確存貨圓周率，了解生產(chǎn)投入、銷售情況，推動企業(yè)穩(wěn)定運行。

三、結(jié)語

綜上所述，在對現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級模式進行分析時，為了能夠進一步提高經(jīng)濟發(fā)展穩(wěn)定性，需要先對現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢進行分析，并進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，制定完善的結(jié)構(gòu)體系，推動企業(yè)進一步發(fā)展。另外，在社會經(jīng)濟不斷發(fā)展的背景下，農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)為了能夠進一步發(fā)展，需要健全相關(guān)組織形式、運行機制，保障農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)能夠提高市場競爭力，推動農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)進一步發(fā)展。

參考文獻：

[1]劉明國，張海燕.新常態(tài)下農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展特點分析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題，2015，36（10）：28-34.

[2]韓艷旗，韓非，王紅玲.湖北省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與綜合發(fā)展能力研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題，2014，35（06）：97-102.