太空種子進(jìn)校園 科學(xué)種植我先行

楊易軒 崔媛鑫 楊文宇 唐欣瑞 任浩銘

太空種子種植是由教育部、中央文明辦、國(guó)家新聞出版廣電總局、共青團(tuán)中央、中國(guó)科協(xié)共同主辦的全國(guó)青少年科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)中的重要活動(dòng)內(nèi)容。本活動(dòng)中使用的太空種子是由中國(guó)航天科技集團(tuán)公司航天育種培育中心提供，向全國(guó)中小學(xué)校發(fā)放，讓學(xué)生親手種植，旨在讓中小學(xué)生體驗(yàn)太空種子的種植過(guò)程，讓學(xué)生在體驗(yàn)和實(shí)踐過(guò)程中了解太空育種的有關(guān)科學(xué)知識(shí)和方法，體驗(yàn)科學(xué)種植過(guò)程、培養(yǎng)科學(xué)探究的興趣。

我們學(xué)校作為獲準(zhǔn)種植這些太空種子的單位之一，獲得了宇航1號(hào)番茄、宇航1號(hào)甜椒、深農(nóng)1號(hào)尖椒和煙航優(yōu)3號(hào)黃瓜等珍稀的太空種子。雖然有的僅有十幾粒，但是我們?nèi)Ｉ舷露紝⑦@些太空種子視為珍寶，召開專題會(huì)議討論研究太空種子的種植方法，并將校園開心農(nóng)場(chǎng)的種植主題確定為：太空種子進(jìn)校園，科學(xué)種植我先行。

本次活動(dòng)我們首先從開墾開心農(nóng)場(chǎng)開始。我們找專業(yè)人員進(jìn)行了耕地、施加底肥等前期準(zhǔn)備工作。然后，由大隊(duì)輔導(dǎo)員統(tǒng)一劃分區(qū)域，并帶領(lǐng)學(xué)生到開心農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行除草、松土、整壟等工作，按不同的種植類型進(jìn)行分類整理。我們將種植區(qū)劃分成三個(gè)區(qū)域：煙航優(yōu)3號(hào)黃瓜、葫蘆、絲瓜等要搭架子的農(nóng)作物，我們統(tǒng)一搭架子，放在一個(gè)區(qū)域；宇航1號(hào)番茄、宇航1號(hào)甜椒和深農(nóng)1號(hào)尖椒等放在一個(gè)區(qū)域；方瓜、南瓜、地黃瓜等適合在地面生長(zhǎng)的植物放在一個(gè)區(qū)域。這些區(qū)域均安排不同的班級(jí)進(jìn)行管理。

開墾校園開心農(nóng)場(chǎng)

除了獲贈(zèng)的太空種子外，我們還自主搜集和采購(gòu)了一些不同的植物種子，并學(xué)習(xí)了相關(guān)的種植知識(shí)。我們到登海種業(yè)基地學(xué)習(xí)、到壽光蔬菜博覽中心參觀，以這樣的方式開拓視野、激發(fā)興趣。我們學(xué)習(xí)了種子分類、裝瓶，以及種子的種植和管理知識(shí)。我們?cè)谒鸭⒂^、學(xué)習(xí)的過(guò)程中，了解記錄種子的播種時(shí)間、播種方法和生長(zhǎng)周期等相關(guān)的種植知識(shí)，為后期的種植活動(dòng)打好了基礎(chǔ)。

在登海種業(yè)展廳參觀學(xué)習(xí) 在壽光蔬菜基地參觀

在全校的統(tǒng)籌安排下，我們每個(gè)班級(jí)選擇1～2類種子開展發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，剩余的部分種子用于學(xué)校組織開展的種子貼畫比賽。在植物生長(zhǎng)的中后期，圍繞本次活動(dòng)，我們學(xué)校又開展了葉子貼畫比賽。最后評(píng)選出優(yōu)秀作品20件，對(duì)小作者進(jìn)行了表彰，并對(duì)部分獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行塑封處理，在校園內(nèi)、在科技活動(dòng)室設(shè)置展臺(tái)進(jìn)行展示，讓全體師生參觀、鑒賞，為同學(xué)們提供一個(gè)互相學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，一個(gè)展示交流的平臺(tái)。這使同學(xué)們感受到了拼貼創(chuàng)作的樂(lè)趣，也激發(fā)了同學(xué)們?cè)谏钪邪l(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的熱情，培養(yǎng)了同學(xué)們的創(chuàng)造性思維、創(chuàng)新精神和動(dòng)手操作能力。

美術(shù)老師呂松波在談到自己的活動(dòng)收獲時(shí)說(shuō)：“以葉子為材料進(jìn)行貼畫創(chuàng)作，符合同學(xué)們的興趣。整個(gè)創(chuàng)作活動(dòng)并不是在活動(dòng)室中完成的，其實(shí)在葉子的收集過(guò)程中，同學(xué)們就發(fā)現(xiàn)了不同葉子的不同特點(diǎn)，這激發(fā)了同學(xué)們的興趣，讓他們能主動(dòng)參與活動(dòng)。葉子貼畫借自然之靈，創(chuàng)美術(shù)之美，不但讓同學(xué)們?cè)诓僮?、?gòu)思、想象、創(chuàng)新能力方面得到了提高，還讓每一片葉子都像一個(gè)個(gè)音符飄落在一張張畫上，陪伴同學(xué)們健康快樂(lè)地成長(zhǎng)！”

開始播種以前，我們首先做的就是研究種子。由于太空種子比較珍貴，我們只能進(jìn)行觀察、觸摸和對(duì)比，真正用來(lái)做研究的是其他普通的種子。我們通過(guò)觀察、解剖、繪畫、記錄、比較等方式研究種子的外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造，觀察種子的生長(zhǎng)過(guò)程和特點(diǎn)，并通過(guò)查閱資料、看錄像等方式，了解種子各個(gè)部分的名稱和作用。同學(xué)們能準(zhǔn)確地說(shuō)出1～2類種子的內(nèi)部構(gòu)造，并畫出構(gòu)造圖，標(biāo)出各部分的名稱嗎？如種皮、胚根、胚芽、子葉等，并明確各部分的主要作用。

種子發(fā)芽是植物生長(zhǎng)發(fā)育的起始階段，需要4個(gè)基本條件：水分、溫度、氧氣和陽(yáng)光。我們?cè)诓煌乃⑼寥?、溫度及光照條件下對(duì)開心農(nóng)場(chǎng)的種植作物進(jìn)行發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，初步體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)會(huì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法，并通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，培養(yǎng)分析和概括能力。在太空種子發(fā)芽與光照時(shí)間關(guān)系的實(shí)驗(yàn)中，為了實(shí)踐變廢為寶、厲行節(jié)約的理念，我們用廢舊的報(bào)紙給每一粒太空種子做了一個(gè)發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)杯，確保每一粒太空種子都發(fā)芽成功。這樣做的好處是：移栽的時(shí)候可以連紙杯和土一起移栽，能確保種子移栽的成活率。

通過(guò)太空種子發(fā)芽與光照時(shí)間關(guān)系的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)種子發(fā)芽與光照時(shí)間有很大的關(guān)系。光照時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)造成土壤干燥，不利于種子發(fā)芽；光照時(shí)間太短，土壤溫度低，也不利于種子發(fā)芽；種子發(fā)芽后，如果光照時(shí)間少，種子的幼芽會(huì)長(zhǎng)得又細(xì)又長(zhǎng)，顯得弱不禁風(fēng)，移栽成活率也不高。由于我們是在4月底開展的光照實(shí)驗(yàn)發(fā)芽活動(dòng)，室外溫度高，因此光照時(shí)間不宜太久。經(jīng)驗(yàn)證，每天進(jìn)行光照2～3小時(shí)，發(fā)芽率最好，幼芽生長(zhǎng)旺盛。

通過(guò)探究不同的水質(zhì)對(duì)種子發(fā)芽率的影響實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)在同樣的溫度、充足的氧氣條件下，不同的水對(duì)太空辣椒種子的萌發(fā)影響不同。其中，茶水培植的太空辣椒芽生長(zhǎng)得最好，而且生命力最強(qiáng)；自來(lái)水培植的太空辣椒芽生長(zhǎng)得較好；營(yíng)養(yǎng)液培植的太空辣椒芽生長(zhǎng)得也比較好；純凈水和淡糖水培植的太空辣椒發(fā)芽率不高；淘米水培植的太空辣椒出芽比較晚，生長(zhǎng)得也慢；生理鹽水培植的太空辣椒發(fā)芽率很低。

不同水中太空辣椒的發(fā)芽實(shí)驗(yàn)

種子的幼芽長(zhǎng)大后我們就開始種植。我們通過(guò)寫觀察日記、記生長(zhǎng)記錄，開展植物提取液防治病蟲害實(shí)驗(yàn)、太空蔬菜與普通蔬菜對(duì)比生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)等，記載蔬菜生長(zhǎng)、發(fā)育、收獲的全部過(guò)程。經(jīng)歷提出問(wèn)題——構(gòu)思假設(shè)——科學(xué)實(shí)驗(yàn)——數(shù)據(jù)分析——得出結(jié)論的科學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，在實(shí)際經(jīng)歷和科學(xué)體驗(yàn)的過(guò)程中學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，掌握科學(xué)方法。

通過(guò)太空蔬菜與普通蔬菜對(duì)比生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)：太空蔬菜比普通蔬菜發(fā)芽率高；太空蔬菜的莖，比如宇航1號(hào)番茄、宇航1號(hào)甜椒、深農(nóng)1號(hào)尖椒等，都比普通的番茄、甜椒和辣椒粗壯。但是，太空蔬菜的坐果率不是很高，產(chǎn)量要比普通蔬菜低。煙航優(yōu)3號(hào)黃瓜的產(chǎn)量不錯(cuò)，個(gè)頭也大，但是口感要比普通黃瓜稍微差一些。由此可見，太空蔬菜種子的培育還需要進(jìn)一步的篩選和提高。

秋天是收獲的季節(jié)，看到沉甸甸的茄子、紅彤彤的辣椒，我們趕緊開始采摘，體驗(yàn)收獲的快樂(lè)滋味。校園開心農(nóng)場(chǎng)給了我們一個(gè)體驗(yàn)觀察與發(fā)現(xiàn)、付出與收獲的機(jī)會(huì)，我們通過(guò)分工、合作、交流、分享，體會(huì)了人與人、人與自然的和諧共處，懂得了果實(shí)的來(lái)之不易，收獲了豐收的喜悅。

張荃同學(xué)在自己的收獲體會(huì)中說(shuō)：“我想，西紅柿一定是甜的，因?yàn)樗俏覀冇谜嫘臐补嚅L(zhǎng)大的。瞧，西紅柿仿佛一個(gè)個(gè)小小的燈籠掛在枝條上，隨風(fēng)擺動(dòng)，似乎在慶祝豐收的到來(lái)！我摘下一個(gè)熟透的西紅柿，愛不釋手地捧著，這可是我辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶??！我想讓它永遠(yuǎn)存活，永不枯萎。這次種植活動(dòng)中我第一次體驗(yàn)了農(nóng)民伯伯的生活，這是一次寶貴的鍛煉機(jī)會(huì)，使我更加尊敬農(nóng)民，也更懂得了要珍惜糧食，珍惜農(nóng)民的勞動(dòng)成果。”

每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療功效都與我們的健康息息相關(guān)。比如，韭菜有殺菌、殺蟲、解毒的功效，能促進(jìn)腸胃消化；茄子對(duì)防治高血壓、腦溢血、紫斑病有良效；西紅柿有利尿、健胃消食、涼血平肝、降血壓的功效；辣椒有防治動(dòng)脈硬化、壞血病、癌癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等諸多功效。由于我們這次實(shí)驗(yàn)了太空蔬菜的種植，所以給我們的課題研究開辟了更為廣闊的空間。為此，我們相繼開展了“蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知多少——大調(diào)查”“養(yǎng)生菜譜養(yǎng)生功效——大征集”和“我是家庭小廚師——養(yǎng)生菜肴我來(lái)做”等活動(dòng)。另外，圍繞當(dāng)前的熱點(diǎn)問(wèn)題，我們又相繼開展了“踐行光盤行動(dòng)從我做起”“爭(zhēng)當(dāng)光盤小達(dá)人”等活動(dòng)，拒絕舌尖上的浪費(fèi)，提倡健康飲食，傳承中華民族勤儉節(jié)約的美德，形成浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的觀念。

本次活動(dòng)依托我?？破战逃兀瑥慕W(xué)校、家庭、社會(huì)的大教育觀出發(fā)，確立了“太空種子進(jìn)校園 科學(xué)種植我先行”的研究課題，鼓勵(lì)每個(gè)班級(jí)選擇不同的子課題進(jìn)行深入研究，每個(gè)班級(jí)針對(duì)學(xué)生的興趣和特長(zhǎng)選擇不同的蔬菜進(jìn)行種植。每項(xiàng)活動(dòng)結(jié)束后，我們將調(diào)研的成果、數(shù)據(jù)等進(jìn)行分析整理，在教師的指導(dǎo)下，撰寫了心得體會(huì)和研究報(bào)告。通過(guò)對(duì)資料、數(shù)據(jù)的分析，學(xué)會(huì)了對(duì)身邊的事物進(jìn)行認(rèn)真觀察、科學(xué)分析，培養(yǎng)了分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，以及動(dòng)手實(shí)踐的能力。

（指導(dǎo)教師 楊夕超 編 輯 白 鳥）