河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征評價(jià)研究*

賈愛順

(平頂山學(xué)院旅游與規(guī)劃學(xué)院，河南平頂山 467000)

0 引言

生活節(jié)奏的不斷加快，使城市居民生活壓力越來越大，人們開始向往原始自然的鄉(xiāng)村生活，鄉(xiāng)村旅游也因此應(yīng)運(yùn)而生[1]。鄉(xiāng)村旅游作為產(chǎn)業(yè)扶貧的重點(diǎn)被國家所重視，其不僅為市民提供休閑娛樂的場所，也給當(dāng)?shù)氐娜藗儙順O大的經(jīng)濟(jì)效益。鄉(xiāng)村旅游作為我國旅游業(yè)的重要組成部分，為社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)注入了能量[2]?，F(xiàn)在，鄉(xiāng)村更多地作為一種文化符號，使生活在大城市的人們對鄉(xiāng)村的情感不斷升溫，更多的人愿意投身鄉(xiāng)村的建設(shè)，鄉(xiāng)村的農(nóng)耕文明、民俗民風(fēng)和農(nóng)家生活已成為一種時(shí)尚的追求[3]。目前，鄉(xiāng)村旅游正從形式單一向多樣化發(fā)展[4]，其作為新時(shí)代特殊旅游形式，已成為旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的最佳結(jié)合。農(nóng)業(yè)是一個(gè)國家賴以生存的基礎(chǔ)，把第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)業(yè)相結(jié)合，以信息化為依托，正是一種創(chuàng)新。因此，把握住鄉(xiāng)村旅游的研究趨勢，對加速農(nóng)村區(qū)域發(fā)展，加快農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)有著重要意義[5]。經(jīng)過多年的發(fā)展，我國的鄉(xiāng)村旅游取得了長足的進(jìn)展，從最初的小眾規(guī)模發(fā)展到現(xiàn)在的大眾參與，有了一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，目前鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)遍布全國31個(gè)省區(qū)市，已有3.5萬個(gè)鄉(xiāng)村旅游特色村[6]。中國地大物博，雖然城市化進(jìn)程在加快，但是鄉(xiāng)村依然是國家的基礎(chǔ)單元，鄉(xiāng)村有著自己的歷史文化，地形地貌，是一本活的教科書。鄉(xiāng)村旅游可以使人們直接接觸到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，體驗(yàn)不一樣的生活，豐富旅游者的知識，增長其見識。積極挖掘和開發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)、旅游、文化教育的價(jià)值是時(shí)代的要求[7]。因此，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的作用，促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)了城鄉(xiāng)之間社會(huì)資源和文明成果的共享[8-9]。目前，關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的研究逐漸成為社會(huì)熱點(diǎn)，張健等[10]通過文獻(xiàn)綜合分析法和比較與歸納分析法對鄉(xiāng)村旅游資源評價(jià)研究進(jìn)行綜述，結(jié)果表明，目前對鄉(xiāng)村旅游資源的評價(jià)多采用定性與定量方法相結(jié)合的層次分析法，評價(jià)研究區(qū)域已涵蓋中國多個(gè)省域，根據(jù)評價(jià)結(jié)果提出的指導(dǎo)建議較多地從注重自身觀賞價(jià)值、特色文化內(nèi)涵保護(hù)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、政策支持等方面。杜忠潮等[11]以陜西關(guān)中地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較好的區(qū)縣作為研究對象，通過實(shí)地調(diào)查以及采用層次分析法分析，結(jié)果表明，不同區(qū)縣在鄉(xiāng)村旅游吸引力、可進(jìn)入性、鄉(xiāng)村性以及基礎(chǔ)設(shè)施完善性方面存在較大差異。前人對鄉(xiāng)村旅游的研究多集中在對區(qū)域旅游資源開發(fā)的研究分析，而對其產(chǎn)業(yè)整體特征的評價(jià)研究未見報(bào)道，文章主要運(yùn)用層次分析法(AHP法)對河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征進(jìn)行評價(jià)研究，通過建立評價(jià)體系，分析并明確當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的優(yōu)劣勢，以期為河南省的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供科學(xué)的參考依據(jù)。

1 研究區(qū)概況與數(shù)據(jù)來源

1.1 研究區(qū)概況

河南是中華民族的發(fā)源地和華夏文明的發(fā)祥地，春秋戰(zhàn)國時(shí)期是“百家爭鳴”的主陣地，道家、墨家、法家等主流思想均發(fā)源于河南。元代以前，河南作為中國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心長達(dá)4 000多年，且形成了中原文化，河洛文化，神龍文化等文化資源。全省平原和盆地面積約9.3萬km2，約占全省總面積的55.7%，山地和丘陵面積約7.4萬km2，約占全省總面積的44.3%。黃河橫貫全省中北部，境內(nèi)干流長711km，流域面積約3.62萬km2，約占河南省總面積的20%。河南是中國承東啟西、連南貫北的綜合交通樞紐中心和戰(zhàn)略腹地，擁有發(fā)達(dá)的鐵路、高鐵、公路等綜合交通樞紐體系。

近年來，依托文化、地形和交通等優(yōu)勢，在鄉(xiāng)村文化建設(shè)和城鄉(xiāng)一體化政策的引導(dǎo)下，鄉(xiāng)村旅游在河南取得了較好的發(fā)展，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)增長注入了新的活力。依靠自身區(qū)位優(yōu)勢，河南鄉(xiāng)村旅游于20世紀(jì)90年代中期開始發(fā)展，從最初簡單的農(nóng)家餐飲服務(wù)，后逐步發(fā)展為休閑體驗(yàn)為主[12]。目前全省的鄉(xiāng)村旅游呈快速發(fā)展趨勢[13]，但是，由于創(chuàng)新意識不夠，對品牌價(jià)值缺少必要的市場推廣使得河南本地的優(yōu)勢特征沒有充分體現(xiàn)，在開發(fā)過程中很多當(dāng)?shù)氐奶厣幕?、歷史遺產(chǎn)無法有效地展現(xiàn)，管理水平相對落后。因此，在鄉(xiāng)村旅游的具體發(fā)展過程中，需要對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征進(jìn)行評價(jià)，為河南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供新的發(fā)展思路。

1.2 數(shù)據(jù)來源

該文研究數(shù)據(jù)源自(1)中國網(wǎng)對河南省概況的統(tǒng)計(jì)，(2)河南省統(tǒng)計(jì)局2017年《河南省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》，(3)河南省人民政府政府工作報(bào)告。

2 研究方法

2.1 構(gòu)建河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征評價(jià)指標(biāo)體系

對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征評價(jià)的關(guān)鍵一步是需要建立一套科學(xué)的、可操作的評價(jià)體系。通過查閱鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)文獻(xiàn)[14-17]，對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征有關(guān)的文獻(xiàn)進(jìn)行頻度統(tǒng)計(jì)，選擇頻度較高的指標(biāo)進(jìn)行歸納，并結(jié)合河南省的實(shí)際情況，以及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征評價(jià)指標(biāo)體系各子系統(tǒng)的特點(diǎn)，在指標(biāo)的選取過程中，充分借鑒了前人的研究成果以及當(dāng)前形勢下河南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的特點(diǎn)，并依據(jù)綜合性、實(shí)用性、科學(xué)性等原則，構(gòu)建河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征指標(biāo)體系。對河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征進(jìn)行評價(jià)受權(quán)重指標(biāo)準(zhǔn)確性的影響較大，所以評價(jià)指標(biāo)的選取至關(guān)重要，如文化資源、休閑性等評價(jià)只能是基于客觀實(shí)際的評價(jià)者的主觀感知。為此，該文在結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)和專家意見的前提下，將河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征分為人文環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、社會(huì)效應(yīng)以及產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)4類，并在此基礎(chǔ)上，又向下分16個(gè)具體的指標(biāo)，構(gòu)成一個(gè)遞階層次的評價(jià)體系表1。

表1 河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征評價(jià)體系

目標(biāo)層(A)準(zhǔn)則層(B)指標(biāo)層(C)河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征B1人文環(huán)境C1歷史資源C2地形資源C3生物資源C4適游期B2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)C5交通便捷性C6醫(yī)療衛(wèi)生C7食宿條件C8組織管理B3社會(huì)效應(yīng)C9教育性C10休閑性C11經(jīng)濟(jì)性C12知名度B4產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)C13扶貧帶動(dòng)C14特色小鎮(zhèn)C15政策支持C16城鄉(xiāng)一體化

表2 標(biāo)度對照

2.2 構(gòu)造判斷矩陣

參考標(biāo)度對照表(表2)，通過向?qū)＜易稍?，得出各因素間的重要程度來構(gòu)造判斷矩陣表3。

2.3 計(jì)算判斷矩陣因子權(quán)重

根據(jù)判斷矩陣，計(jì)算各因子的權(quán)重分配。計(jì)算過程如下：

先將A的元素按列進(jìn)行歸一化處理，即求

然后將處理后的判斷矩陣按行進(jìn)行求和：

最后將向量做歸一化處理：

3 結(jié)果與分析

3.1 評價(jià)因子權(quán)重與排序

將計(jì)算得到的河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征的綜合評價(jià)各層因子進(jìn)行總排序，結(jié)果如表4所示。在評價(jià)綜合層中人文環(huán)境權(quán)重最大，為0.537 5，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)權(quán)重最低，為0.070 0，在評價(jià)因子層中，排名前3位的因子分別為交通便捷性、歷史資源和知名度，權(quán)重分別為0.1480、0.126 9和0.125 1。

表3 判斷矩陣

AB1B2B3B4B1C1C2C3C4B11356C11334B21/31 53C21/3113B31/51/513C31/3112B41/61/31/31C41/41/31/21B2C5C6C7C8B3C9C10C11C12C51755C9121/21/3C61/7131/5C101/211/31/3C71/51/311C112311/4C81/5511C123341B4C13C14C15C16C131313C141/311/42C151412C161/31/21/21

表4 評價(jià)因子權(quán)重與排序

評價(jià)綜合層權(quán)重排序評價(jià)因子層權(quán)重排序B1人文環(huán)境0.537 5 1C1歷史資源0.126 9 2C2地形資源0.052 7 7C3生物資源0.046 5 8C4適游期0.024 0 15B2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)0.272 5 2C5交通便捷性0.148 0 1C6醫(yī)療衛(wèi)生0.031 0 11C7食宿條件0.024 6 14C8組織管理0.046 5 8B3社會(huì)效應(yīng)0.120 0 3C9教育性0.039 7 9C10休閑性0.026 2 13C11經(jīng)濟(jì)性0.058 9 6C12知名度0.125 1 3B4產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)0.070 0 4C13扶貧帶動(dòng)0.091 7 4C14特色小鎮(zhèn)0.036 5 10C15政策支持0.091 2 5C16城鄉(xiāng)一體化0.030 7 12

3.2 結(jié)果分析

從表4可看出，在評價(jià)綜合層中，人文環(huán)境特征權(quán)重最大，說明在河南省的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中，人文環(huán)境是最重要的特征，是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢。結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)的研究和河南省的實(shí)際情況以及近幾年鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，人文環(huán)境是河南省悠久歷史文化積累的重要遺產(chǎn)，是吸引外地游客的重要基礎(chǔ)。其次為基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社會(huì)效益，權(quán)重分別為0.272 5和0.120 0，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)權(quán)重最低，僅0.070 0，說明河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)階段的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)方面較弱，究其原因，一方面是因?yàn)猷l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)間較短，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)還不明顯，另一方面體現(xiàn)在其鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)，缺乏有效的產(chǎn)業(yè)整合。綜合層4個(gè)部分是一個(gè)相互聯(lián)系的整體，通過人文環(huán)境的開發(fā)促進(jìn)社會(huì)效應(yīng)和帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，最后促進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，構(gòu)成了一個(gè)循環(huán)的系統(tǒng)。

在因子層中，權(quán)重排名第一層次的分別為交通便捷性、歷史資源、知名度，權(quán)重值分別為0.148 0、0.126 9、0.125 1，符合游客對河南鄉(xiāng)村旅游各指標(biāo)的印象排名，河南省交通四通八達(dá)，公路和鐵路系統(tǒng)較完善，可以實(shí)現(xiàn)游客短期游玩的需求。游客接受的歷史教育對河南省鄉(xiāng)村旅游的知名度起到促進(jìn)作用。權(quán)重排名處于第2層次的有扶貧帶動(dòng)、政策支持、經(jīng)濟(jì)性、地形資源和生物資源，說明河南省的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展政策導(dǎo)向良好且重點(diǎn)在旅游扶貧。權(quán)重處于最后層次的因子有休閑性和食宿條件，權(quán)重分別為0.026 2、0.024 6，說明其對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)有所制約，且受當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平影響較大，因此加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高旅游服務(wù)水平成為促進(jìn)河南省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

4 結(jié)論與討論

4.1 結(jié)論

通過層次分析法對河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征進(jìn)行評價(jià)，得到的結(jié)果與河南省鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀特征基本一致，說明層次分析法在鄉(xiāng)村旅游特征的評價(jià)方面的可行性。通過分析評價(jià)體系各因子權(quán)重得出：河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征是以當(dāng)?shù)刎S富的文化資源和便利的交通為基礎(chǔ)，其發(fā)展受產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的制約性較大。因此，補(bǔ)齊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的“短板”應(yīng)成為河南省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的目標(biāo)。

4.2 討論

鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展使得同質(zhì)化的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，各地爭相效仿，對鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)，需結(jié)合各地的實(shí)際情況，走適合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展特色的道路，因此對各地鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征的評價(jià)就極為重要。該文用層次分析法對河南省的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征進(jìn)行定量與定性分析，通過計(jì)算評價(jià)體系各因子的權(quán)重，對比研究各因子在河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的優(yōu)劣勢，再結(jié)合河南省實(shí)際情況進(jìn)行比較分析，旨在提出發(fā)展對策。通過評價(jià)體系各因子權(quán)重及排序分析(表4)，人文環(huán)境在河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特征評價(jià)中權(quán)重最大，結(jié)果與實(shí)際情況一致。河南省的人文環(huán)境是其優(yōu)勢資源，是吸引游客及打造品牌的關(guān)鍵。產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)權(quán)重最小，成為制約河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素，結(jié)合河南省實(shí)際情況分析其原因主要是經(jīng)濟(jì)水平?jīng)Q定的，河南省是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)民占人口的比重較大，而從國家層面來看，以鄉(xiāng)村旅游為產(chǎn)業(yè)扶貧政策的實(shí)施還處于起步階段，因此帶動(dòng)效應(yīng)還不明顯，城鄉(xiāng)一體化水平較低，權(quán)重為0.030 7。從整體的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)來看，未來的發(fā)展應(yīng)避免“短板效應(yīng)”，要以鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，再增加基礎(chǔ)設(shè)施投資，從而帶動(dòng)社會(huì)效應(yīng)，其本質(zhì)是一個(gè)相互聯(lián)系的系統(tǒng)。從因子層權(quán)重排序來看，河南省鄉(xiāng)村旅游特征較鮮明，其歷史資源、交通便捷、知名度是最鮮明的特征，但未來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展不能靠“吃老本”，要補(bǔ)齊權(quán)重較低的城鄉(xiāng)一體化、休閑性、食宿條件等因素的“短板”。