水稻機(jī)械側(cè)深施肥技術(shù)

曹美紅

水稻機(jī)械側(cè)深施肥技術(shù)是一項(xiàng)以側(cè)深施肥為前提，與培肥地力、培育壯苗、灌水管理、肥料選用、病蟲害防治、農(nóng)業(yè)機(jī)械選用等單項(xiàng)技術(shù)綜合組裝配套的栽培體系。實(shí)踐證明，水稻機(jī)械側(cè)深施肥技術(shù)具有節(jié)肥、增產(chǎn)作用，可促進(jìn)水稻前期生育、防御冷害、降低成本、減輕水質(zhì)污染，是一項(xiàng)適于寒地水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、降低成本的栽培技術(shù)。

一、水稻機(jī)械側(cè)深施肥技術(shù)應(yīng)用效果

1.提高肥料利用率

水稻機(jī)械側(cè)深施肥是在插秧的同時(shí)將肥料施于距稻苗3～5cm、深5cm的土壤中，肥料呈條狀集中施于耕層，距水稻根系較近，利于根系吸收利用，由于肥料條施集中，在土壤中濃度較高，增加了吸收壓力，使水稻吸收速度加快。從氮素變化來看，側(cè)深施肥在水稻插秧14d后0-7.5cm耕層的氮素占全耕層的80%，氮素利用率由30%提高到50%。從磷的施用來看，如磷肥表施于氧化層，則與高價(jià)鐵、錳等化合生成難溶性物質(zhì)而被土壤固定，采用側(cè)深施肥可將肥料施于還原層，減少了磷素的損失，因而提高了肥料的利用率。因此側(cè)深施肥可節(jié)省速效化肥20%-30%。

2.促進(jìn)水稻早期生育

寒地水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)重要的是促進(jìn)水稻前期營養(yǎng)生長，確保充實(shí)的分蘗莖數(shù)。采用側(cè)深施肥可使水稻根際氮素濃度較全耕層施肥提高5倍左右，可解決因低溫、地冷、冷水灌溉、早期栽培、稻草還田等造成的水稻生育初期營養(yǎng)缺乏問題，這是常規(guī)施肥難以達(dá)到的。實(shí)踐表明側(cè)深施肥水稻生育初期生長發(fā)育好，插秧后30d分蘗莖數(shù)較常規(guī)施肥多30%左右，且低節(jié)位分蘗明顯增多，為確保分蘗莖數(shù)和穗的質(zhì)量打下基礎(chǔ)。

3.水稻生育期和成熟期提早

采用側(cè)深施肥可提高水稻前期生長量，即使在不良條件下也能促進(jìn)肥料的吸收，最高分蘗期出現(xiàn)較早，出穗期略有提早，可確保安全成熟，在低溫年份和三冷田（寒地、井水灌溉、山間地）表現(xiàn)尤為突出。

4.水稻無效分蘗少、抗倒伏

影響水稻倒伏的主要因素有生長過旺、氮素過多、長期深水、病蟲害等。側(cè)深施肥施用速效肥料，在水稻插秧后30d左右土壤氮素濃度降低，由于側(cè)深施肥促進(jìn)了水稻早期生育，確保了分蘗莖數(shù)和生長量，可及時(shí)曬田，所以易于控制倒伏。

5.減輕環(huán)境污染

由于側(cè)深施肥是將肥料埋于土壤中，肥料流失較少。實(shí)踐證明采用側(cè)深施肥的稻田由于藻類所需的氮、磷營養(yǎng)元素少，藻類等雜草危害明顯減輕，同時(shí)隨排水流入江、河的肥料也少，可防止江、河水質(zhì)污染。

6.高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)

側(cè)深施肥可促進(jìn)水稻早期生育，低節(jié)位分蘗多，早期確保分蘗莖數(shù)，穗數(shù)增多，倒伏減輕，結(jié)實(shí)率高，因此一般年份可比常規(guī)施肥增產(chǎn)5%-10%，低溫年可達(dá)10%-13%。另外側(cè)深施肥水稻病蟲害輕，可提早抽穗成熟，使水稻結(jié)實(shí)期積溫相對(duì)較高，品質(zhì)較好，據(jù)測定，食味值比常規(guī)施肥增加10個(gè)點(diǎn)數(shù)，在低溫和條件較差地塊更明顯。

二、水稻側(cè)深施肥稻作技術(shù)要點(diǎn)

1.培育壯秧

培育壯秧是水稻側(cè)深施肥技術(shù)的基本保證。側(cè)深施肥是在機(jī)械插秧的同時(shí)進(jìn)行施肥作業(yè)，因此秧苗必須滿足機(jī)插苗的要求。首先要保證秧苗的均勻度，以保證插秧質(zhì)量，同時(shí)要注意正確執(zhí)行旱育秧苗的各種操作規(guī)范，按旱育秧田規(guī)范化和早育壯苗模式化的要求嚴(yán)格操作，培育出具有旱生根系、植高標(biāo)準(zhǔn)、葉片不披、充實(shí)度高、苗質(zhì)均勻的標(biāo)準(zhǔn)壯苗。

2.土壤耕作

水稻側(cè)深施肥對(duì)土壤耕作的基本要求是要有適宜的耕深。適宜的耕深因土壤犁底層深淺、有機(jī)質(zhì)含量的不同而不同，但最少要在12cm以上，耕層過淺，水稻生育中后期易脫肥。稻田基本耕作以松旋耕、松耙耕及輪耕為好。水整地要求土壤松軟適度，以手畫溝后自然合攏為宜，否則土壤過軟或過硬都將影響插秧質(zhì)量和側(cè)深施肥的效果。

3.適時(shí)插秧

為確保水稻安全抽穗、成熟，必須合理調(diào)整插秧時(shí)期。按盤育中苗要求移栽時(shí)最低溫度應(yīng)為13℃以上，要因地力和水稻品種熟期合理確定插秧時(shí)期。我區(qū)移栽高產(chǎn)期在5月15～25日。栽培密度：低產(chǎn)或稻草還田、排水不良、冷水灌溉等地塊栽培密度與常規(guī)施肥一致，一般地塊應(yīng)比常規(guī)施肥栽培密度減少10%。插秧時(shí)秧苗要均勻一致，每穴株數(shù)不要太多。

4.施肥管理

（1）水稻機(jī)械側(cè)深施肥的施肥量。施肥量與水稻品種、土地條件、氣候因素和施肥方法有關(guān)，若采用側(cè)深施肥，在同樣目標(biāo)產(chǎn)量下，施肥量應(yīng)適當(dāng)降低，具體降低幅度應(yīng)進(jìn)行有關(guān)的土肥試驗(yàn)。據(jù)研究表明，側(cè)深施肥可提高肥料利用率15～20個(gè)百分點(diǎn)，這樣達(dá)到相似的目標(biāo)產(chǎn)量一般可節(jié)約基肥和蘗肥總量的20%-30%。

（2）水稻機(jī)械側(cè)深施肥的施肥方法?？捎貌逖頇C(jī)安裝側(cè)深施肥機(jī)一次性側(cè)深施肥代替常規(guī)施肥中基肥、返育肥、蘗肥分施的方法。一般磷肥和鉀肥在土壤中的移動(dòng)性比氮肥弱。磷肥施用量可比常規(guī)施肥減少20%-30%，一次性側(cè)深施入；鉀肥80%側(cè)深施，20%追施；氮素在土壤中通常在施肥14d內(nèi)橫向和縱向移動(dòng)5～10cm，30d后土壤中不同部位的氨態(tài)氮大體一致，因此，氮肥應(yīng)采用側(cè)深施和水稻生育中后期追施相結(jié)合的方法施用，以防止水稻生育中后期脫肥而減產(chǎn)，一般60%的氮肥側(cè)深施入，其余40%按調(diào)節(jié)肥、穗肥、粒肥以1：2：1的比例追施。

5.水層管理

整地后以水調(diào)整泥的硬度，插秧后保持水層促進(jìn)返青，水稻分蘗期灑水3～5cm，水稻生育中期根據(jù)分蘗、長勢及時(shí)曬田，曬田后采用淺、濕為主的間歇灌溉法.蠟熟末期停灌，黃熟初期排干。

6.適時(shí)收獲

按優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)的要求在水稻黃化完熟率達(dá)95%時(shí)收獲。