國(guó)內(nèi)獼猴桃種植管理技術(shù)

陳美艷 田華 張鵬

摘要 目前，國(guó)內(nèi)獼猴桃種植面積日益擴(kuò)大且單產(chǎn)較低。針對(duì)這一現(xiàn)狀，筆者整理了近幾年各地獼猴桃種植管理經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，同時(shí)參考國(guó)外種植管理技術(shù)，對(duì)國(guó)內(nèi)獼猴桃種植管理技術(shù)進(jìn)行分析，以期為國(guó)內(nèi)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 獼猴桃;種植管理;經(jīng)驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào) S663.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）16-0088-03

Management Techniques of Kiwifruit in China

CHEN Mei-yan 1，2 TIAN Hua 1，2 ZHANG Peng 1，2 HAN Fei 1，2 ZHONG Cai-hong 1，2 *

（1 Wuhan Botanical Garden of Chinese Academy of Sciences，Wuhan Hubei 430074; 2 Key Laboratory of Plant Germplasm Enhancement and Specialty Agriculture，Chinese Academy of Sciences）

Abstract At present，the planting area of kiwifruit is growing and the average yield is relatively low.In view of this situation，the experience and lessons of the management of kiwifruit planting in recent years were collected.At the same time，referring to the foreign planting management techn-iques，the Chinese kiwifruit planting management techniques were analyzed，in order to provide reference for the healthy development of the domestic kiwifruit industry.

Key words kiwifruit;planting management;experience

近年來(lái)，隨著獼猴桃市場(chǎng)的走俏，越來(lái)越多的企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者投入到獼猴桃產(chǎn)業(yè)中，獼猴桃栽培面積不斷擴(kuò)大，但其單產(chǎn)較低[1]，尤其是受市場(chǎng)歡迎的紅肉和黃肉品種產(chǎn)量和效益較低。針對(duì)這一現(xiàn)狀，筆者從土肥水管理、樹(shù)體管理、花果管理、植保管理等方面綜合了近些年國(guó)內(nèi)外種植管理工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為解決獼猴桃單產(chǎn)較低現(xiàn)狀提供參考。

1 肥料管理

肥料是果園管理的基礎(chǔ)，只有在良好、有效的肥料投入下，才能保證產(chǎn)量高、品質(zhì)佳。在獼猴桃種植過(guò)程中，樹(shù)體未掛果前，很多個(gè)體種植戶(hù)或小型企業(yè)對(duì)樹(shù)體的肥料投入少，從而導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)弱、掛果期后延、品質(zhì)低等問(wèn)題。

獼猴桃與其他果樹(shù)相比，其含鉀量較高，尤其是有些品種如金艷等，因而獼猴桃與其他水果相比，需要加大鉀肥的投入，而且根據(jù)不同品種的需要做出合理的調(diào)整。同時(shí)，在中微量元素的投入上也要根據(jù)不同品種的需求進(jìn)行合理施肥，如金艷、東紅品種，需鈣量要比大多數(shù)品種稍多;金艷、翠玉品種對(duì)硼元素需求量也與其他大多數(shù)品種不同，但在具體施用量上也要適度。有試驗(yàn)表明，鉀在提高果實(shí)糖度、增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)上起到積極作用，但施用過(guò)多就會(huì)影響鈣的吸收，降低果實(shí)貯藏性能，同時(shí)影響氯元素的吸收等[2-4]。因此，在具體肥料種類(lèi)施用上，要根據(jù)具體樹(shù)勢(shì)、品種、土壤條件等選擇合理的營(yíng)養(yǎng)元素配比，才能做到樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。

根據(jù)各品種的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律施肥也很重要，如金桃品種，果實(shí)快速膨大期在謝花后1個(gè)月內(nèi)完成，果實(shí)體積能達(dá)到最終的80%。因此，壯果肥一定要在授粉后立即施入或花前施入。而基肥提倡在采果后、落葉前施，這樣有利于根系愈合，同時(shí)可以吸收少量肥分，以備翌年抽枝、開(kāi)花，并提高樹(shù)液濃度，抵抗冬季低溫。近幾年，也有很多專(zhuān)家建議，在果實(shí)采收前施入基肥，但需要根據(jù)各地具體情況而定，對(duì)金艷、金魁等晚熟品種基本無(wú)影響，而對(duì)南方7—8月成熟的早熟品種來(lái)說(shuō)不宜，此時(shí)溫度太高，操作不當(dāng)可能會(huì)造成根系缺水，影響樹(shù)勢(shì)或?qū)е虑锷彝L(zhǎng)。

在施肥操作上，不但要求在有效的時(shí)間內(nèi)按照一定的量和配比來(lái)施，還要注意施肥的具體方法。追肥最好是在根際周?chē)鷾\溝施，或撒施后淺翻，或水施等;基肥要根據(jù)樹(shù)齡、土壤條件等情況選擇溝施或全園撒施等。同時(shí)，隨著科技的不斷進(jìn)步，肥水一體灌溉系統(tǒng)使用規(guī)模正日益擴(kuò)大，意大利肥水一體灌溉系統(tǒng)已較為成熟，國(guó)內(nèi)較有實(shí)力的企業(yè)也正在逐步實(shí)施，這樣不僅可以提高肥料利用率，同時(shí)還可改善園區(qū)小氣候，確保植株長(zhǎng)勢(shì)與果園收益，更節(jié)約了大量勞動(dòng)力。

2 水分管理

水分是獼猴桃各個(gè)生長(zhǎng)階段的關(guān)鍵，萌芽期、新梢生長(zhǎng)期、果實(shí)膨大期等均需要充足的水分。適量的水分不僅可以供給植株抽發(fā)新梢、促進(jìn)果實(shí)膨大，還可以提高肥料利用率，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)獼猴桃樹(shù)體的良性循環(huán)。這一點(diǎn)在意大利獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中體現(xiàn)的較為突出，意大利適宜種植獼猴桃的區(qū)域絕大部分處在年降雨量600 mm左右較為干旱的地帶，多數(shù)果園采用肥水一體灌溉技術(shù)，生長(zhǎng)季節(jié)尤其是果實(shí)膨大期幾乎每天噴水，以保持土壤及空氣的濕度，從而使其商品果率大大提高。

然而，過(guò)多的水分又會(huì)對(duì)獼猴桃植株產(chǎn)生致命的傷害，因而在選地建園時(shí)一定要注意地下水位不能高于1 m，年降雨量最好低于1 500 mm，年降雨量在800 mm以上、較為平坦的地區(qū)最好起高壟，同時(shí)所選地塊要利于排水。

3 地面覆蓋及夏季遮蔭

地面覆蓋的主要作用是降溫保濕、控制雜草、改善園區(qū)小環(huán)境等，即在干旱少雨的高溫季節(jié)進(jìn)行獼猴桃園區(qū)地面覆蓋，一旦進(jìn)入連陰雨天氣，將覆蓋物翻埋到地下，加快樹(shù)行帶水分蒸發(fā)，降低土壤濕度。同時(shí)，要注意覆蓋間距，露出根頸部位，否則易滋生病菌，造成根頸腐爛。

目前，國(guó)內(nèi)外較提倡的是生草栽培，以此抑制惡性雜草、增加土壤有機(jī)質(zhì)、調(diào)節(jié)果園小氣候等。但需要注意的是，種草品種的選擇應(yīng)不同氣候區(qū)域差別對(duì)待，在較濕潤(rùn)地區(qū)不要種草或避開(kāi)雨季種植，保持園區(qū)干爽，避免病害流行發(fā)生;同樣，較干燥地區(qū)適宜種草，但應(yīng)在雨季來(lái)臨前進(jìn)行刈割，以降低園區(qū)濕度。

為利于植株生長(zhǎng)，除了幼苗期遮蔭之外，成齡園在強(qiáng)光照、高溫下也需要遮蔭，能有效降低某些品種在炎熱氣候下的落葉、落果、日灼等現(xiàn)象，并能顯著提高產(chǎn)量、改善果實(shí)外觀、提高貯藏性能等。國(guó)內(nèi)外相關(guān)試驗(yàn)研究表明，高溫條件下可降低果實(shí)糖分、酸度及VC的含量，同樣還會(huì)影響次年的長(zhǎng)勢(shì)與產(chǎn)量[5-8]。同樣也有試驗(yàn)結(jié)果表明，遮蔭過(guò)度會(huì)影響植株光合作用與果實(shí)鈣的積累，降低果實(shí)品質(zhì)和貯藏性能，同時(shí)影響次年的花芽分化[9]。因此，遮蔭之前，一定要掌握目標(biāo)品種的特性及當(dāng)?shù)氐臍庀筚Y料，做到因地制宜、因種制宜。

4 樹(shù)體管理

樹(shù)體管理是對(duì)樹(shù)形的培養(yǎng)與保持，主要是在生長(zhǎng)季節(jié)的抹芽、摘心、疏枝及休眠季節(jié)的修剪、綁蔓等操作，以達(dá)到和維持所需要的樹(shù)形。目前，國(guó)內(nèi)外提倡的樹(shù)形主要是一干兩蔓，同時(shí)還有圓頭形和拱形等。生長(zhǎng)季節(jié)為了培養(yǎng)來(lái)年的結(jié)果母枝，一般建議主鋼絲兩側(cè)各50 cm范圍內(nèi)的枝條不用摘心，任其生長(zhǎng)，而超出范圍的要提早摘心或捏心，尤其是結(jié)果母枝末端的枝條，其長(zhǎng)勢(shì)旺，在花蕾期新梢20 cm左右時(shí)即可進(jìn)行摘心，以促進(jìn)花蕾、果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)于老產(chǎn)區(qū)的自然開(kāi)心形或圓頭樹(shù)形，其樹(shù)形培養(yǎng)原理基本一致，生長(zhǎng)季節(jié)在保證產(chǎn)量的前提下，主要培養(yǎng)靠近主干的健壯枝條，作為次年結(jié)果母枝的預(yù)備枝;而對(duì)于外圍的結(jié)果枝需要提早進(jìn)行摘心或捏心處理，以促進(jìn)果實(shí)和預(yù)留枝條的生長(zhǎng)[10]。

新西蘭零葉修剪技術(shù)，即對(duì)末端的結(jié)果枝在花蕾后不留葉片進(jìn)行摘心，這樣既解決了樹(shù)冠郁閉，又可以避免二次梢的問(wèn)題。但零葉修剪的前提是植株生長(zhǎng)旺盛，葉幕層較厚，導(dǎo)致光照條件太差，如果不分品種、長(zhǎng)勢(shì)和地力條件等因素而盲目照搬是不科學(xué)的，甚至?xí)邢喾吹慕Y(jié)果，可能導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱、果實(shí)發(fā)育不良等問(wèn)題[11]。因此，在每項(xiàng)技術(shù)引進(jìn)的時(shí)候，一定要考慮當(dāng)?shù)氐木唧w情況，并在區(qū)域試驗(yàn)和相應(yīng)品種上應(yīng)用成功后方可推廣。

在陜西省周至縣等產(chǎn)區(qū)，由于春季風(fēng)害嚴(yán)重，而且當(dāng)?shù)刂饕N植品種海沃德枝條較脆，容易在大風(fēng)季節(jié)折斷。為應(yīng)對(duì)風(fēng)害，當(dāng)?shù)貙?zhuān)家普及了一項(xiàng)給春季新梢“推平頭”的技術(shù)措施，即在花蕾后3片葉左右盡早摘心，促進(jìn)枝條基部老熟，待二次梢發(fā)出時(shí)已對(duì)風(fēng)害有較好的適應(yīng)能力，即基部穩(wěn)固，很少造成折枝現(xiàn)象。

5 花果管理

5.1 疏花

疏花一般要求疏蕾，疏除無(wú)用的病蟲(chóng)蕾、弱小蕾、副蕾，之后根據(jù)具體枝條強(qiáng)壯程度保留6個(gè)以下花蕾，花蕾預(yù)留量大，為預(yù)計(jì)產(chǎn)量的120%～130%，以備惡劣天氣影響。疏蕾一定要盡早進(jìn)行，有利于節(jié)約養(yǎng)分，促進(jìn)后期果實(shí)發(fā)育。但對(duì)于不同品種在疏蕾的具體操作上要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如金艷，考慮到其主花的畸形花比例較高，而其一級(jí)副蕾可以發(fā)育成商品果，可以將畸形的主花蕾疏除，保留正常的副蕾。

5.2 授粉

為保證果品質(zhì)量，良好的授粉條件和授粉措施必不可少[12]。目前，國(guó)內(nèi)獼猴桃園中雄株的設(shè)置主要有以下幾種情況：多數(shù)企業(yè)為了降低勞動(dòng)力成本，加大雄株比例至1∶8左右，以供自然授粉;大多數(shù)個(gè)體種植戶(hù)在園區(qū)周邊種植少量雄株（30～45株/hm2），通過(guò)人工授粉或半機(jī)械授粉達(dá)到目的[13]。

目前，國(guó)內(nèi)輔助授粉的措施如下：一是人工點(diǎn)授，此操作要耗費(fèi)大量的人工，但較為節(jié)約花粉;二是半機(jī)械授粉，即采集花粉后，用授粉器（固體授粉為花粉與滑石粉、石松子粉等混勻;液體授粉為花粉混在加入纖維素的蔗糖液中等）噴授，此方法節(jié)約勞動(dòng)力，但花粉消耗量較大[14]。需要注意的是，收集花粉時(shí)溫度一定要控制在30 ℃以?xún)?nèi)，同時(shí)最好在25 ℃以上，并防止強(qiáng)光直曬;液體授粉時(shí)要保證隨用隨配，而且濃度最好大于1∶250，在溫度較低（15 ℃以下）時(shí)不要進(jìn)行液體授粉，以防花粉浸水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而導(dǎo)致暴裂[15]，影響坐果率。

國(guó)外的輔助授粉主要是通過(guò)購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)花粉公司的花粉，之后采用大型機(jī)械授粉或放蜂輔助授粉。目前，國(guó)內(nèi)也有少量經(jīng)營(yíng)花粉的公司，建議在選購(gòu)花粉時(shí)最好進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)或索要試驗(yàn)報(bào)告，以確定是否合格[16]。日本大規(guī)模發(fā)生的潰瘍病同樣也提醒廣大從業(yè)者，在購(gòu)買(mǎi)花粉時(shí)，一定要做好病菌檢驗(yàn)。

5.3 疏果

疏果的原則基本與疏蕾相似，同樣要盡早進(jìn)行，一般在坐果后20 d內(nèi)完成，不同品種要求也不盡相同，如金桃和海沃德，前者疏果一定要盡早，后者可稍延時(shí)間。在有套袋需要的產(chǎn)區(qū)，最好結(jié)合套袋進(jìn)行二次疏果，主要是疏除病蟲(chóng)果等沒(méi)有商品價(jià)值的果實(shí)。

5.4 果實(shí)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

由于獼猴桃市場(chǎng)對(duì)大果的需求量較大，以及部分果農(nóng)只追求產(chǎn)量而不追求質(zhì)量的盲目心理，造成果實(shí)膨大劑的濫用，致使果實(shí)品質(zhì)、貯藏性下降[14]。而且有些產(chǎn)區(qū)，在使用膨大劑的同時(shí)，對(duì)土壤管理投入很少，有的甚至周年僅施少量尿素，此種掠奪式種植，嚴(yán)重透支了土壤養(yǎng)分，導(dǎo)致樹(shù)體抗性下降、樹(shù)勢(shì)早衰，效益嚴(yán)重降低。因此，建議不要對(duì)大果型品種使用膨大劑，僅針對(duì)小果型品種予以科學(xué)使用，同時(shí)加強(qiáng)樹(shù)體管理，尤其是土肥水管理，確保樹(shù)體健康，維持樹(shù)體經(jīng)濟(jì)壽命。

5.5 套袋

國(guó)內(nèi)大多數(shù)獼猴桃果園都會(huì)對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋，主要是為了保持較一致的果面顏色、防止機(jī)械損傷、降低農(nóng)藥殘留、預(yù)防病蟲(chóng)危害等[17-19]。但此操作需要大量的勞動(dòng)力，因而國(guó)外獼猴桃種植基本沒(méi)有套袋。如意大利、新西蘭等國(guó)家在果園管理上已經(jīng)有較為成熟的經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)的病蟲(chóng)防治隊(duì)伍，再加上良好的氣候和肥沃的土壤條件，樹(shù)冠覆蓋良好，空氣濕度適當(dāng)，在沒(méi)有套袋情況下也能生產(chǎn)高質(zhì)量的獼猴桃。

國(guó)內(nèi)部分地區(qū)同樣也可以采用不套袋處理，但前提是葉幕層良好、病蟲(chóng)害防治到位，同時(shí)空氣濕度適宜。如成都地區(qū)，進(jìn)入秋季后陰雨連綿，易造成病害流行，且較高的空氣濕度易在晚熟品種果面形成青苔，所以套袋較為合適;而河南省西峽地區(qū)，光照條件較好，空氣濕度適宜，病害發(fā)生相對(duì)較少，可以在成齡的、葉幕層較好的園區(qū)進(jìn)行不套袋處理。

國(guó)內(nèi)在套袋方面的研究較多，比較一致的結(jié)論是套袋除了有上述作用外，主要是提高了果實(shí)商品果率，提高了經(jīng)濟(jì)效益。目前，果袋種類(lèi)以棕黃色單層防水紙袋為好，其他顏色或雙層袋都有不同程度的缺陷[18-19]。

6 植保管理

獼猴桃病蟲(chóng)害相對(duì)較少，相對(duì)于蟲(chóng)害來(lái)說(shuō)，病害是防治中的重點(diǎn)。但在蟲(chóng)害防治方面也需要注意以下2點(diǎn)：一是見(jiàn)蟲(chóng)治蟲(chóng)，不要盲目噴灑農(nóng)藥，否則容易導(dǎo)致農(nóng)殘超標(biāo)，浪費(fèi)人工;二是了解蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律并熟知其防治最佳時(shí)間，如桑盾蚧，其防治最佳時(shí)期是剛孵化后的1周內(nèi)，過(guò)晚則形成介殼，不易防治。

潰瘍病是目前最為嚴(yán)重的病害，且沒(méi)有有效的防治方法，除加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治、苗木檢疫外，化學(xué)防治的主要藥劑是銅制劑，如氫氧化銅、氧化亞銅等，以及一些微生物制劑，如中生菌素、春雷霉素等[20-22]。而預(yù)防潰瘍病的根本措施是針對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇合適的品種或通過(guò)設(shè)施栽培來(lái)降低風(fēng)險(xiǎn)。

另外，軟腐病是國(guó)內(nèi)廣泛存在且危害最為嚴(yán)重的果實(shí)病害，其極大程度上影響了獼猴桃后期貯藏、貨架及銷(xiāo)售;其主要侵染時(shí)期是幼果期[23-24]，因而做好套袋前的防治工作是非常必要的。其他果實(shí)病害如蒂腐病、菌核病等，一定要了解其發(fā)病規(guī)律，選對(duì)藥劑進(jìn)行防治。近年來(lái)，菌核病在國(guó)內(nèi)獼猴桃產(chǎn)區(qū)危害比較嚴(yán)重，嚴(yán)重影響了果實(shí)商品性和貯藏性;菌核病是一種低溫高濕型病害，若開(kāi)花后期及坐果期溫度較低、空氣濕度較大，則很容易導(dǎo)致菌核病的發(fā)生。對(duì)于其他病害如根腐病，主要是由選地建園等原因造成，所以做好前期園地及種苗管理工作是預(yù)防根腐病的關(guān)鍵[25];對(duì)于斑點(diǎn)落葉病，除了要做好一般的預(yù)防措施外，加強(qiáng)土壤管理、改善土壤結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)樹(shù)體抗性是基本所在，這也是其他病害防治的關(guān)鍵[26]。

7 結(jié)語(yǔ)

在前期建園的基礎(chǔ)上，要做好各項(xiàng)田間管理工作，肥水是基礎(chǔ)，植保是關(guān)鍵，樹(shù)體管理與花果管理相協(xié)調(diào)，確保園區(qū)健康持續(xù)發(fā)展，維持長(zhǎng)久效益，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效、果農(nóng)增收。

8 參考文獻(xiàn)

[1] BELROSE I.World kiwifruit review[M].Washington：Belrose，Inc，2010.

[2] 杜毅剛，蒲仕華，趙云輝.‘紅陽(yáng)獼猴桃無(wú)公害關(guān)鍵栽培技術(shù)[M]//黃宏文，王圣梅，姜正旺，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅱ）.北京：科學(xué)出版社，2003：151-154.

[3] 王仁才，熊興耀，夏利紅，等.鉀對(duì)獼猴桃果實(shí)品質(zhì)與貯藏的影響[M]//黃宏文，王圣梅，姜正旺，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅲ）.北京：科學(xué)出版社，2005：330-336.

[4] CAREY P J，BENGE J R，HAYNES R J.有機(jī)栽培和常規(guī)獼猴桃栽培果園土壤質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)平衡的分析[M]//黃宏文，姜正旺，鐘彩虹，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅴ）.北京：科學(xué)出版社，2010：127-140.

[5] 向小奇，文赤夫.高溫對(duì)獼猴桃葉可溶性糖含量的影響[M]//黃宏文，王圣梅，姜正旺，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅲ）.北京：科學(xué)出版社，2005：105-107.

[6] 袁飛榮，王中炎，卜范文，等.夏季高溫強(qiáng)光遮陰調(diào)控對(duì)獼猴桃生長(zhǎng)結(jié)果的影響[M]//黃宏文，王圣梅，姜正旺，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅲ）.北京：科學(xué)出版社，2005：108-114.

[7] RICHARDSON A C，MARCH K B，BOLDINGH H L，等.生長(zhǎng)季節(jié)的高溫降低獼猴桃果實(shí)糖度和維生素C的含量[M]//黃宏文，王圣梅，姜正旺，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅲ）.北京：科學(xué)出版社，2005：293-311.

[8] 何科佳，王中炎，王仁才.夏季遮陰對(duì)獼猴桃生長(zhǎng)發(fā)育的影響[M]//黃宏文，王圣梅，姜正旺，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅲ）.北京：科學(xué)出版社，2005：99-103.

[9] GIUSEPPE M，BARTOLOMEO D，CRISTOS X，等.光照影響獼猴桃果實(shí)的蒸騰與鈣積累研究[M]//黃宏文，姜正旺，王圣梅，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅳ）.北京：科學(xué)出版社，2007：146-159.

[10] 鐘彩虹，梁巖，姜正旺，等.成都市獼猴桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[M]//黃宏文，姜正旺，鐘彩虹，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅴ）.北京：科學(xué)出版社，2010：37-42.

[11] 黃春輝，劉科鵬，冷建華，等.不同“零芽”修剪時(shí)期對(duì)“金魁”獼猴桃果實(shí)品質(zhì)的影響[J].中國(guó)南方果樹(shù)，2013，42（4）：31-34.

[12] 姜正旺，黃宏文，張忠慧，等.‘金桃獼猴桃在意大利的推廣與栽培技術(shù)發(fā)展[M]//黃宏文，姜正旺，王圣梅，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅳ）.北京：科學(xué)出版社，2007：311-318.

[13] 潘德林，張計(jì)育，程競(jìng)卉，等.不同授粉方式對(duì)獼猴桃著果率的影響[J].中國(guó)南方果樹(shù)，2017，46（1）：120-122.

[14] 黃仁煌，姜正旺.當(dāng)前影響我國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的主要因素和對(duì)策[M]//黃宏文，姜正旺，鐘彩虹，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅵ）.北京：科學(xué)出版社，2011：391-394.

[15] 末澤克彥，福田哲生.獼猴桃作業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)[M].日本：農(nóng)山漁村文化協(xié)會(huì)，2008：64-72.

[16] 姚春潮，龍周俠，劉旭峰，等.不同干燥及貯藏方法對(duì)獼猴桃花粉活力的影響[M]//黃宏文，姜正旺，鐘彩虹，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅴ）.北京：科學(xué)出版社，2010：62-65.

[17] 陳美艷，陳際和，鐘彩虹.采前除袋對(duì)‘金艷獼猴桃成熟度及貯藏品質(zhì)變化的影響[M]//黃宏文，姜正旺，鐘彩虹，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅵ）.北京：科學(xué)出版社，2011：140-142.

[18] 余中樹(shù)，鄭靜，李軍德.紅陽(yáng)獼猴桃果實(shí)套袋試驗(yàn)[M]// 黃宏文，姜正旺，鐘彩虹，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅵ）.北京：科學(xué)出版社，2011：187-188.

[19]卜范文，王仁才，熊興耀，等.套袋對(duì)獼猴桃果實(shí)品質(zhì)及耐貯性的影響[M]//黃宏文，姜正旺，鐘彩虹，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅴ）.北京：科學(xué)出版社，2010：59-61.

[20] 劉旭峰，樊秀芳，龍周俠，等.獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病綜合防治技術(shù)研究初報(bào)[M]// 黃宏文，姜正旺，王圣梅，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅳ）.北京：科學(xué)出版社，2007：108-109.

[21] 王西銳，雷玉山，李永武，等.獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病綜合防治技術(shù)[M]//黃宏文，姜正旺，鐘彩虹，等.獼猴桃研究進(jìn)展（Ⅵ）.北京：科學(xué)出版社，2011：171-173.

[22] 秦虎強(qiáng)，趙志博，高小寧，等.獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病對(duì)17種殺菌劑的敏感性及不同藥劑田間防效[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2015，24（9）：145-151.

[23] 冷云星，吳文能，王瑞.獼猴桃軟腐病的發(fā)生及防治研究進(jìn)展[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，44（9）：56-59.

[24] 李黎，陳美艷，張鵬，等.獼猴桃軟腐病的病原菌鑒定[J].植物保護(hù)學(xué)報(bào)，2016（3）：527-528.

[25] 陳美艷，張鵬，韓飛，等.我國(guó)獼猴桃建園模式分析及科學(xué)建園建議[J].中國(guó)果樹(shù)，2017（5）：91-94.

[26] 末澤克彥，福田哲生.獼猴桃作業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)[M].日本：農(nóng)山漁村文化協(xié)會(huì)，2008：125-138.