淺析德欽縣油用牡丹的推廣種植與發(fā)展前景

此里拉宗

摘要：“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”，牡丹一直以來就以雍容華貴的姿態(tài)吸引了眾多愛好者，如今牡丹的經濟價值也不容小覷。油用牡丹作為一個全新的牡丹品種，正在悄悄崛起，油用牡丹是一種原產于我國的多年生小灌木，具備耐寒等優(yōu)良特性，特別適種植于類似于德欽縣這種高寒地區(qū)，不僅可以涵養(yǎng)水源保持水土，它的種籽中含有多種無法合成代替的維生素營養(yǎng)素，可以產生巨大的經濟效益。

關鍵詞：油用牡丹；推廣種植；發(fā)展前景

油用牡丹這一新興產業(yè)，集經濟生態(tài)社會效益于一體，有著廣闊的發(fā)展前景和利用價值。不僅可以改善生態(tài)環(huán)境，美化市容市貌，還可以保障我國良藥安全，有著極高的經濟效益，重視油用牡丹的推廣研究，可以形成規(guī)?；目沙掷m(xù)發(fā)展的產業(yè)鏈條。市場前景十分廣闊。

一、發(fā)展油用牡丹的意義

（一）保障國家食用油安全

解決我國13億人口的糧油供給安全問題，始終是治國安邦的頭等大事。油用牡丹產業(yè)發(fā)展和到2020年7000萬人口脫貧致富的關系油用牡丹是原產于我國且我國獨有的木本油料植物，其他國家雖然有牡丹，但并不具備高產油料的功能。唯一性和稀缺性是我國發(fā)展油用牡丹產業(yè)最大的優(yōu)勢。

（二）提高國民健康指標

牡丹油的最大特點是“兩高”：不飽和脂肪酸的總含量高于92%，亞麻酸含量高于40%。山茶油和橄欖油被廣泛認為是植物油，對人體健康非常有益。牡丹油中亞麻酸的含量是山茶油和橄欖油的10倍甚至幾十倍。

（三）推進新農村建設

牡丹怕澇，適宜在山地生長，不需占用農田，不會與糧食爭地。因此，大力發(fā)展油用牡丹，對國土資源的高效利用有著非常重要的意義。農民通過種植牡丹，可以增加收入，部分農村青年可以就地就業(yè)，農村收入增加了，農民致富了，就能有效地推進油用牡丹主產區(qū)社會主義新農村建設。

根據專家測算，種植油用牡丹每畝用種苗2800-3200株左右，2年生種苗市場價0.35元左右，種苗成本則在每畝1000元左右；農藥、肥料、鋤地、鋤草、種子采收等用工每年每畝需800元。油用牡丹從第三年起開始結籽，結籽高產期為5-30年，產籽壽命可達60年以上。高產期每畝牡丹可產籽400公斤左右，按去年每公斤20元的收購價，每年的收入可達8000元左右；按牡丹30年一個生產周期核算，每畝純收入為6000多元。按現(xiàn)在種植常規(guī)的農作物，每畝年效益1200元計算，種植牡丹效益是種植常規(guī)農作物效益的5倍左右。

二、德欽發(fā)展油用牡丹的優(yōu)勢

（一）氣候條件適宜

德欽縣位于云南省西北部橫斷山脈地段屬青藏高原南緣高海拔山區(qū)縣，立體氣候顯著，有著“一山分四季，十里不同天”的氣候特征，光照時間長，無霜期長，年均降水總體較少，縣內有效灌溉面積少、干旱缺水且“刀耕火種”的落后農業(yè)生產模式仍舊存在，總體貧困仍舊是廣大農村的現(xiàn)狀。雖然自然條件比較惡劣，但德欽的生態(tài)環(huán)境，卻意外的契合牡丹的生長。德欽夏季無酷暑，晝夜溫差較大，光照充足，水源飽滿，光合作用強，適宜牡丹生長，種籽在這種自然條件下，出油率和亞麻酸含量明顯升高。

（二）產業(yè)發(fā)展方向吻合

德欽縣農業(yè)人口占全縣總人口的89.1%，屬于典型的山區(qū)農業(yè)縣，農業(yè)產業(yè)以種植業(yè)為主，發(fā)展油用牡丹產業(yè)，符合德欽縣的產業(yè)發(fā)展方向，當?shù)厣贁?shù)民族易于接受這種變動不大的產業(yè)改革。油用牡丹可以為德欽縣注入新的活力，實現(xiàn)經濟新的增長點，帶動全縣人民脫貧致富，從而丟掉國家級貧困縣的帽子。目前德欽縣政府也大力扶持旅游業(yè)等第三產業(yè)，成片的牡丹花海，無疑是一道亮麗的風景線，一張色彩斑斕的名片，更容易產生品牌效應，吸引眾多游客。

（三）交通運輸便利

經過幾年來的建設，德欽縣的交通條件得到不斷改善，214國道線二級路改建工程全面建設中，全縣已實現(xiàn)村村村公路，程控電話全已開通，移動電話的鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率達100%，交通、通訊事業(yè)得到長足發(fā)展。便利發(fā)展的交通網絡有利于產品銷往全國乃至世界。

三、發(fā)展油用牡丹的思考

（一）做好產業(yè)規(guī)劃

分步實施、穩(wěn)步推進。組建科技研發(fā)團隊，引進人才，培育抗逆性強、出油率高的油用牡丹新品種，將油用牡丹產品研發(fā)推向新高度。出臺相關制度，組建班子專項管理企業(yè)投入資金，確保?？顚Ｓ?。選擇優(yōu)勢區(qū)域先行試點，探索企業(yè)與農民協(xié)作的發(fā)展模式。運用好現(xiàn)有政策，最大限度讓農民減少投入、增加收益。制定收購保護價，提高農民參與產業(yè)發(fā)展的積極性。

（二）加大宣傳科普

提高百姓對油用牡丹保健功效的認知度。加強國際交流合作，讓油用牡丹逐步打入國際市場。制定油用牡丹各項標準，保障市場安全。我國是食用油進口大國，60%以上的食用油都靠進口，所以對牡丹籽油新資源的研究發(fā)展國家也大力提倡。在2011年國家衛(wèi)生部根據《食品安全法》的規(guī)定，經新資源食品評審專家委員會審核，公開批準牡丹籽油等為新資源食品。牡丹籽油終于修成正果，正式成為我國食用油大軍中的一員，牡丹籽油的開發(fā)意義非同尋常，它將改變目前我國食用油的消費結構。

四、結語

油用牡丹前景廣闊，不僅能榨油，而且根部以及花瓣都有相應的作用，根部就是丹皮能做藥用，花瓣可以制作花瓣茶，花瓣茶活血化瘀效果非常好，不僅能美容養(yǎng)顏，也對三高有很好的效果。油用牡丹產業(yè)發(fā)展已被列入國家重點項目，該項目一次種植、多年收益，既有生態(tài)效益、又有經濟效益，發(fā)展前景廣闊。

利用油用牡丹為原料加工出高檔食用油、保健品、護膚品等六大類上百種產品，為促進我國油料生產、保障糧油安全和人民身體健康、改善生態(tài)環(huán)境、提高農民收入、幫助貧困地區(qū)農民脫貧致富等發(fā)揮了重要作用。

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