制度環(huán)境三維度及其交互作用對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響研究

陳德仙，黃中偉

（1. 浙江師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，浙江 金華 321004；2. 浙江師范大學(xué)科學(xué)研究院，浙江 金華 321004）

農(nóng)業(yè)部提出家庭農(nóng)場(chǎng)是以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)?；⒓s化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)為主要收入來(lái)源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。郭熙保等[1-2]認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中最有效率的組織形式之一，應(yīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的主要模式。新時(shí)代，大量生成的家庭農(nóng)場(chǎng)為“鄉(xiāng)村振興”注入了全新的動(dòng)力。家庭農(nóng)場(chǎng)組織及其運(yùn)行嵌入在一系列緊密關(guān)聯(lián)的制度結(jié)構(gòu)中，包括農(nóng)地制度、財(cái)政政策、金融體系、培訓(xùn)制度和社會(huì)化服務(wù)體系等。何勁和熊學(xué)萍[3]指出家庭農(nóng)場(chǎng)與制度環(huán)境并不完全相容，不利的制度環(huán)境造成了家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效普遍長(zhǎng)期處于“內(nèi)卷化”狀態(tài)。那么制度環(huán)境與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效之間究竟是一種怎樣的關(guān)系？或者說制度環(huán)境對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效造成了怎樣的影響？這一問題成為了學(xué)界研究的焦點(diǎn)問題。

學(xué)者對(duì)此分別從理論層面與實(shí)證層面展開了分析。理論層面：杜志雄和肖衛(wèi)東[4]、何勁等[5]、肖衛(wèi)東和杜志雄[6]、朱學(xué)新[7]借鑒美國(guó)、加拿大、荷蘭、德國(guó)和法國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)的健康成長(zhǎng)與制度環(huán)境的完善程度密切關(guān)聯(lián)；高強(qiáng)等[8]指出我國(guó)“經(jīng)營(yíng)自耕農(nóng)式”的上海松江模式、“與城鎮(zhèn)化聯(lián)動(dòng)”的吉林延邊模式和“依靠協(xié)會(huì)帶動(dòng)”的安徽郎溪模式等之所以呈現(xiàn)出良好的家庭農(nóng)場(chǎng)培育和發(fā)展態(tài)勢(shì)，是地區(qū)不斷優(yōu)化制度環(huán)境的必然結(jié)果。并進(jìn)一步提出我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)基于國(guó)情的特殊性需要更加復(fù)雜的制度條件，其發(fā)展與壯大至少需要土地流轉(zhuǎn)制度、社會(huì)化服務(wù)制度和勞動(dòng)力市場(chǎng)制度等必要制度條件[9]。伍開群[10]同樣認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展與壯大需要諸多必要制度條件并且需要緊密關(guān)聯(lián)的制度環(huán)境發(fā)生變遷直到與之相容，若制度呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性失衡，家庭農(nóng)場(chǎng)將難以發(fā)揮效率。

實(shí)證層面：一方面制度環(huán)境對(duì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)績(jī)效具有直接影響作用[11-12]，即良性的制度環(huán)境能直接轉(zhuǎn)化出良好的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)績(jī)效，如陳軍民[13]指出地權(quán)制度的穩(wěn)定性、交易制度場(chǎng)域內(nèi)契約關(guān)系人的行為和內(nèi)外部管理制度對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)效率與效益直接造成了不同程度的影響；另一方面制度環(huán)境對(duì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)績(jī)效的作用則體現(xiàn)為間接影響作用[14-15]，即良性的制度環(huán)境還需通過某種中介路徑才能提升農(nóng)民創(chuàng)業(yè)績(jī)效，如曾福生和李星星[15]通過實(shí)證分析指出扶持政策需要通過企業(yè)家才能和社會(huì)化服務(wù)兩條中介路徑才能對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)績(jī)效產(chǎn)生顯著效果；此外，陳楠和郝慶升[16]基于PEST模型從政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和技術(shù)4個(gè)層面構(gòu)建了家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)環(huán)境的測(cè)量指標(biāo)體系，而李星星和曾福生[17]則從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)3個(gè)維度建立了家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的評(píng)價(jià)體系。

既有研究成果豐碩并為本研究的深入開展奠定了良好的基礎(chǔ)，但尚存在兩點(diǎn)不足之處：一是缺乏運(yùn)用組織社會(huì)學(xué)的制度理論來(lái)認(rèn)識(shí)家庭農(nóng)場(chǎng)的制度環(huán)境，盡管李安和李朝暉[18]運(yùn)用該理論闡明了制度的三大基礎(chǔ)要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的重要影響，但制度環(huán)境內(nèi)部的交互作用機(jī)制及其對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效產(chǎn)生何種影響仍舊未知；二是尚無(wú)一套成熟的家庭農(nóng)場(chǎng)制度環(huán)境測(cè)度指標(biāo)體系。因此，本文基于組織社會(huì)學(xué)的制度理論，構(gòu)建制度環(huán)境對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效影響的理論模型，設(shè)計(jì)家庭農(nóng)場(chǎng)的制度環(huán)境與創(chuàng)業(yè)績(jī)效量表，選取浙江省111個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)作為樣本數(shù)據(jù)，使用層次回歸模型，分析制度環(huán)境的規(guī)制性要素、規(guī)范性要素和認(rèn)知性要素及其內(nèi)部交互作用對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響關(guān)系，為政府相關(guān)部門制定與完善家庭農(nóng)場(chǎng)扶持政策提供理論支撐和實(shí)證依據(jù)。

1 理論模型與研究假設(shè)

1.1 理論模型

組織社會(huì)學(xué)的制度理論已形成一個(gè)成熟的制度環(huán)境分析框架。Scott[19]認(rèn)為制度包括為社會(huì)生活提供穩(wěn)定和意義的規(guī)制性、規(guī)范性和認(rèn)知性三大基礎(chǔ)要素，以及相關(guān)的活動(dòng)與資源。Kostova[20]提出一個(gè)更精細(xì)的制度環(huán)境分析框架，即強(qiáng)調(diào)制度三大基礎(chǔ)要素中的政府政策、價(jià)值體系和社會(huì)知識(shí)。Scott和Kostova構(gòu)建的制度要素不僅適用于國(guó)家層面，同樣也適用于不同地區(qū)的創(chuàng)業(yè)制度環(huán)境分析。在此基礎(chǔ)上，將家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)面臨的制度環(huán)境劃分為規(guī)制性要素、規(guī)范性要素和認(rèn)知性要素3個(gè)維度。盡管有研究已證明制度環(huán)境3個(gè)維度對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)生存、成長(zhǎng)和發(fā)展績(jī)效的直接重要性，然而本文還認(rèn)為制度環(huán)境內(nèi)部存在交互作用，且該作用機(jī)制對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響尤為關(guān)鍵。正如Scott在《制度與組織——思想觀念與物質(zhì)利益》中提到：“制度的每一種基礎(chǔ)要素都至關(guān)重要，有時(shí)某種要素會(huì)處于支配地位，但更經(jīng)常的情況是它們?cè)诟挥袕椥缘闹贫瓤蚣苤邢嗷ヂ?lián)合、共同發(fā)揮作用”?；诖?，本文認(rèn)為制度環(huán)境對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效具有深刻影響，并進(jìn)一步關(guān)于兩者關(guān)系構(gòu)建一個(gè)理論模型（圖1）。

1.2 制度環(huán)境對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的直接作用

1）規(guī)制性要素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效。Busenitz等[21]認(rèn)為規(guī)制性要素是使能或約束特定創(chuàng)業(yè)行為的政府政策和規(guī)定。規(guī)制性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)意義重大，主要體現(xiàn)在政策框架[15]、政策動(dòng)態(tài)性[22]和政策實(shí)施人員[23]對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)行為的規(guī)制效果。首先，若當(dāng)?shù)卣畬ｉT針對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)構(gòu)建了一個(gè)內(nèi)容豐富、力度較強(qiáng)的政策框架，包括財(cái)政補(bǔ)貼、金融信貸、市場(chǎng)營(yíng)銷、職業(yè)教育和設(shè)施建設(shè)等政策，這會(huì)激勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)主積極申請(qǐng)政策乃至依靠政策進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)、機(jī)械購(gòu)置、資金借貸、農(nóng)業(yè)投保、技術(shù)學(xué)習(xí)和設(shè)施建設(shè)等。其次，如果當(dāng)?shù)卣贫ǖ南嚓P(guān)政策和規(guī)定是連續(xù)穩(wěn)定的并且能讓家庭農(nóng)場(chǎng)主有所預(yù)期，那么其可能會(huì)執(zhí)行多項(xiàng)長(zhǎng)期性的生產(chǎn)性投入，如簽訂長(zhǎng)期性的土地流轉(zhuǎn)合同，購(gòu)買更多的機(jī)械設(shè)備，建設(shè)完善的基礎(chǔ)設(shè)施等。此外，政策實(shí)施人員的效率和態(tài)度也將影響家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)感受與創(chuàng)業(yè)積極性。因此，當(dāng)?shù)匾?guī)制性要素發(fā)展水平越高，家庭農(nóng)場(chǎng)會(huì)更積極地實(shí)施各類特定創(chuàng)業(yè)行為進(jìn)而獲得良好的創(chuàng)業(yè)績(jī)效。反之，規(guī)制性要素發(fā)展水平越低，創(chuàng)業(yè)績(jī)效越不理想。

圖1 理論模型圖Fig. 1 Theoretical model diagram

2）規(guī)范性要素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效。Scott[19]認(rèn)為規(guī)范性要素是比較和評(píng)價(jià)現(xiàn)存結(jié)構(gòu)或行為的價(jià)值觀與規(guī)范。Busenitz等[21]提出當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)業(yè)文化特征能良好地反應(yīng)規(guī)范性要素的實(shí)際狀況，因此采用創(chuàng)業(yè)文化特征來(lái)反映家庭農(nóng)場(chǎng)當(dāng)?shù)氐囊?guī)范性制度。家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)施何種創(chuàng)業(yè)行為及其績(jī)效表現(xiàn)不僅受到創(chuàng)業(yè)者素養(yǎng)影響，還與周圍人的認(rèn)可與支持、期望與贊賞、創(chuàng)業(yè)氛圍等因素密切相關(guān)。Hofstede等[24]指出處于不確定性避免文化程度低的個(gè)人與組織更具有冒險(xiǎn)傾向，因此這種文化可能催生那些具有農(nóng)業(yè)情懷的群體積極發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)。此外，若血緣、地緣、業(yè)緣關(guān)系者普遍認(rèn)可、敬佩家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)者，并且在創(chuàng)業(yè)起步階段或困難時(shí)期能夠彼此支持與互助。那么社會(huì)建構(gòu)的認(rèn)同、期望和支持等社會(huì)性激勵(lì)會(huì)刺激正在實(shí)施創(chuàng)業(yè)的家庭農(nóng)場(chǎng)主更好地識(shí)別創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)以及利用創(chuàng)業(yè)資源，甚至?xí)?lì)畢業(yè)大學(xué)生、退伍軍人、新生代農(nóng)民工等群體紛紛返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)[25]。因此，家庭農(nóng)場(chǎng)所在當(dāng)?shù)氐囊?guī)范性要素發(fā)展水平越高，激勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)辦傾向及發(fā)展主動(dòng)性的作用效果越明顯，最終創(chuàng)業(yè)績(jī)效也就越好。反之，規(guī)范性要素發(fā)展水平越低，創(chuàng)業(yè)績(jī)效越一般。

3） 認(rèn)知性要素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效。Kostova[20]指出認(rèn)知性要素是理解特定現(xiàn)象的廣泛共享的社會(huì)知識(shí)和認(rèn)知結(jié)構(gòu)。家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)亟需的知識(shí)類型包括經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)知識(shí)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避經(jīng)驗(yàn)、人際互動(dòng)知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)等。若當(dāng)?shù)蒯槍?duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)和風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避等特定的知識(shí)類型是匱乏的或者缺乏一套有效的推廣傳播機(jī)制，那么必將妨礙家庭農(nóng)場(chǎng)主了解、學(xué)習(xí)并掌握這些必要知識(shí)，進(jìn)而限制其進(jìn)一步發(fā)展。若周圍環(huán)境中存在豐富的人際互動(dòng)知識(shí)，那么家庭農(nóng)場(chǎng)主可以通過學(xué)習(xí)機(jī)制內(nèi)化為自身的人際互動(dòng)法則。一旦其知道了如何與環(huán)境發(fā)生互動(dòng)，那么就能較為輕松地與政府、金融機(jī)構(gòu)、市場(chǎng)組織、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、社會(huì)化服務(wù)組織進(jìn)行合作并獲取必要的創(chuàng)業(yè)資源。若當(dāng)?shù)赜胸S富的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易和營(yíng)銷知識(shí)，那么具有進(jìn)取精神的家庭農(nóng)場(chǎng)主會(huì)通過學(xué)習(xí)并掌握這些知識(shí)，然后逐步擴(kuò)展市場(chǎng)營(yíng)銷渠道和方式（如農(nóng)產(chǎn)品電商銷售）。因此，家庭農(nóng)場(chǎng)所在當(dāng)?shù)氐恼J(rèn)知性要素發(fā)展水平越高，那么家庭農(nóng)場(chǎng)主越有可能通過某種渠道來(lái)學(xué)習(xí)并掌握必要性知識(shí)，最終創(chuàng)業(yè)績(jī)效越高。反之，認(rèn)知性要素發(fā)展水平越低，創(chuàng)業(yè)績(jī)效越差。

1.3 制度環(huán)境對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的調(diào)節(jié)作用

一方面，家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)績(jī)效表現(xiàn)為規(guī)制性要素與認(rèn)知性要素交互作用的結(jié)果。規(guī)制性制度環(huán)境越好，說明當(dāng)?shù)蒯槍?duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)的政策框架越健全，連續(xù)性越強(qiáng)，服務(wù)效率越高。有利的規(guī)制性要素環(huán)境能讓家庭農(nóng)場(chǎng)主感知到創(chuàng)辦與發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)可以獲得扶持政策的保障與支持。該情況下，他們才可能積極學(xué)習(xí)所需的各種知識(shí)與技能。實(shí)踐中可能具體表現(xiàn)為：積極向示范性家庭農(nóng)場(chǎng)學(xué)習(xí)管理方法，多次參與科研院所、高校和管理部門組織的技術(shù)培訓(xùn)，反復(fù)在“干中學(xué)”中汲取合作經(jīng)驗(yàn)，不斷從祖輩那里習(xí)得風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的技巧，經(jīng)常詢問子女電商銷售的操作流程等。只有這樣才可能從環(huán)境中爭(zhēng)取更多的發(fā)展機(jī)會(huì)與必要資源，最終取得良好的創(chuàng)業(yè)績(jī)效。反之，乏力薄弱的政策根本無(wú)法促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)主參與培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，即使當(dāng)?shù)卣J(rèn)知性要素發(fā)展水平較高。當(dāng)家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)績(jī)效處于一種低效狀態(tài)，就可能會(huì)逐漸走上兼業(yè)化道路（破壞農(nóng)業(yè)專業(yè)化經(jīng)營(yíng)）或甚至完全放棄。另一方面，家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)績(jī)效表現(xiàn)也是規(guī)范性要素與認(rèn)知性要素交互作用的結(jié)果。同樣，理想的規(guī)范性要素環(huán)境是周圍社會(huì)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同、期望和支持等社會(huì)性激勵(lì)，這會(huì)大大激勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)建與發(fā)展并加強(qiáng)各項(xiàng)培訓(xùn)，進(jìn)而促進(jìn)創(chuàng)業(yè)績(jī)效。反之，創(chuàng)業(yè)文化氛圍的缺乏難以促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)主學(xué)習(xí)各類創(chuàng)業(yè)知識(shí)，即使當(dāng)?shù)卣J(rèn)知性要素發(fā)展水平較高。

2 研究方法

2.1 樣本來(lái)源

家庭農(nóng)場(chǎng)的樣本來(lái)源于浙江省各地區(qū)。浙江省的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展較早，成效顯著，擁有較好的創(chuàng)業(yè)制度環(huán)境。其中，寧波早在2003年率先形成種養(yǎng)大戶，然后在政府的引導(dǎo)下合法獲得市場(chǎng)主體的資格，形成了我國(guó)最早的家庭農(nóng)場(chǎng)雛形。因此，從浙江省選擇家庭農(nóng)場(chǎng)樣本來(lái)分析制度環(huán)境對(duì)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響具有一定的代表性與典型性。此外，制度環(huán)境在同一地方的差異性并不明顯，因此樣本選擇的地方應(yīng)盡量分散。本項(xiàng)目于2018年2—3月對(duì)杭州、寧波、金華等多地家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)施問卷調(diào)查，總計(jì)發(fā)放120份問卷，有效回收111份，有效回收率為92.5%。農(nóng)場(chǎng)主先前經(jīng)歷方面，具有務(wù)農(nóng)經(jīng)歷的占60.4%，具有非農(nóng)經(jīng)歷的占39.6%；家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)類型方面，糧食作物型占27.0%，經(jīng)濟(jì)作物型占61.3%，規(guī)模養(yǎng)殖型占5.4%，種養(yǎng)結(jié)合型占4.5%；家庭農(nóng)場(chǎng)土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模方面，1.33 hm2及以下的占43.2%，1.33～6.67 hm2的 占 18.0%，6.67～13.33 hm2的占18.0%，13.33 hm2及以上的占20.7%。

表1 家庭農(nóng)場(chǎng)的制度環(huán)境與創(chuàng)業(yè)績(jī)效量表Table 1 Scale of family farms institutional environment and entrepreneurial performance

2.2 量表設(shè)計(jì)

運(yùn)用設(shè)計(jì)的《家庭農(nóng)場(chǎng)的制度環(huán)境與創(chuàng)業(yè)績(jī)效量表》來(lái)測(cè)量相關(guān)項(xiàng)目，相關(guān)項(xiàng)目主要采用Likert 5級(jí)量表，即被問者根據(jù)認(rèn)同程度1～5打分。量表由規(guī)制性要素（Regulatory Component）、規(guī)范性要素（Normative Component）、認(rèn)知性要素（Cognitive Component）、創(chuàng)業(yè)績(jī)效（Entrepreneurial Performance）和控制變量（Control Variable）5個(gè)部分構(gòu)成（表1）。其中制度環(huán)境的規(guī)制性要素、規(guī)范性要素和認(rèn)知性要素3個(gè)維度作為自變量，而家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效為因變量。除了制度環(huán)境此類外部因素，家庭農(nóng)場(chǎng)主先前經(jīng)歷[29]、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)類型[13]和土地規(guī)模[30-31]等重要內(nèi)部因素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效同樣具有影響。因此，將農(nóng)場(chǎng)主先前經(jīng)歷、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)類型和土地規(guī)模3個(gè)因素作為控制變量。

2.3 信度和效度檢驗(yàn)

對(duì)制度環(huán)境與創(chuàng)業(yè)績(jī)效量表進(jìn)行初步的信度與效度分析。由于項(xiàng)已刪除的 Cronbach’s α大于變量的Cronbach’s α，因此剔除“當(dāng)?shù)卣畬?shí)施的家庭農(nóng)場(chǎng)政策連續(xù)性較強(qiáng)”（RC2）和“家庭農(nóng)場(chǎng)的新業(yè)務(wù)的開發(fā)數(shù)量較大”（EP5）兩個(gè)測(cè)量項(xiàng)目。經(jīng)過修正與完善，進(jìn)一步形成了測(cè)量項(xiàng)目體系（表2），該量表具有良好的信度與效度。

1）量表的信度檢驗(yàn)。使用校正的項(xiàng)總計(jì)相關(guān)性（CITC）和克朗巴哈系數(shù)（Cronbach’s α）來(lái)反映制度環(huán)境與創(chuàng)業(yè)績(jī)效量表的信度和變量的內(nèi)部一致性。信度檢驗(yàn)結(jié)果顯示，規(guī)制性要素、規(guī)范性要素、認(rèn)知性要素和創(chuàng)業(yè)績(jī)效4個(gè)關(guān)鍵變量的測(cè)量項(xiàng)目的CITC值均大于0.5。此外，4個(gè)關(guān)鍵變量的Cronbach’s α 值分別為 0.902、0.939、0.881 和 0.788，刪除每個(gè)測(cè)量項(xiàng)目后的 Cronbach’s α值也均低于對(duì)應(yīng)變量的Cronbach’s α值。由此可見，量表具有良好的信度。

2）量表的效度檢驗(yàn)。利用探索性因子分析和驗(yàn)證性因子分析的結(jié)果來(lái)反映量表的效度。探索性因子分析顯示制度環(huán)境和創(chuàng)業(yè)績(jī)效的KMO值分別為0.822和0.780，因此適合做因子分析。18個(gè)測(cè)量項(xiàng)目在對(duì)應(yīng)的公因子上的因子載荷均大于0.5，并且在其他因子上的載荷值低于0.5，因此提取出規(guī)制性要素、規(guī)范性要素、認(rèn)知性要素和創(chuàng)業(yè)績(jī)效4個(gè)公因子。進(jìn)一步運(yùn)用AMOS25.0進(jìn)行驗(yàn)證性因子分析，結(jié)果顯示所有標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)均達(dá)到顯著，并且相關(guān)適配度擬合指標(biāo)良好。因此，量表具有良好的效度。

表2 制度環(huán)境與創(chuàng)業(yè)績(jī)效量表的信度與效度分析表Table 2 Reliability and validity of the scale

3 結(jié)果與分析

3.1 制度環(huán)境與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的相關(guān)性分析

規(guī)制性要素、規(guī)范性要素、認(rèn)知性要素和家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效4個(gè)關(guān)鍵變量之間應(yīng)具有一定程度的相關(guān)性，才有必要進(jìn)行層次回歸模型分析。因此，在回歸分析之前采用Pearson相關(guān)系數(shù)檢測(cè)相關(guān)變量之間是否具有顯著相關(guān)性。根據(jù)表3分析結(jié)果，控制變量中的土地規(guī)模與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效顯著相關(guān)（P＜0.01），自變量中的認(rèn)知性要素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效顯著相關(guān)（P＜0.01），規(guī)制性要素×認(rèn)知性要素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效顯著相關(guān)（P＜0.01），規(guī)范性要素×認(rèn)知性要素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效顯著相關(guān)（P＜0.01）。上述結(jié)果說明了認(rèn)知性要素、規(guī)制性要素×認(rèn)知性要素、規(guī)范性要素×認(rèn)知性要素、土地規(guī)模因素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效之間存在顯著相關(guān)關(guān)系，但是還不夠準(zhǔn)確。因此，使用層次回歸模型進(jìn)一步分析制度環(huán)境對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響關(guān)系。

表3 量表的描述性統(tǒng)計(jì)與Pearson相關(guān)系數(shù)Table 3 Descriptive statistics and Pearson correlation coef ficients of the scales

3.2 家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響因素分析

在對(duì)制度環(huán)境與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效展開回歸模型分析之前，還需要進(jìn)行多重共線性檢驗(yàn)和序列相關(guān)檢驗(yàn)。其中，多重共線性檢驗(yàn)結(jié)果顯示所有模型的VIF值為1～2，遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于臨界值10，因此自變量和調(diào)節(jié)變量均不存在較強(qiáng)的多重共線性問題。此外，所有模型的Durbin-Watson值也均在1.5左右，因此不存在序列相關(guān)問題。

采用層次回歸模型方法檢驗(yàn)研究假設(shè)（表4）。制度環(huán)境與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的層次回歸模型分為3個(gè)層次：第一個(gè)層次是加入控制變量，第二個(gè)層次是在第一個(gè)層次的基礎(chǔ)上加入自變量，第三個(gè)層次是在前兩個(gè)層次的基礎(chǔ)上繼續(xù)加入調(diào)節(jié)變量與自變量的交互作用（為避免多重共線性問題，需要進(jìn)行中心化處理）。這樣共形成了4個(gè)模型，分別是模型Ⅰ（農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)歷、經(jīng)營(yíng)類型、土地規(guī)模對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響），模型Ⅱ（農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)歷、經(jīng)營(yíng)類型、土地規(guī)模、規(guī)制性要素、規(guī)范性要素、認(rèn)知性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響）、模型Ⅲ（農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)歷、經(jīng)營(yíng)類型、土地規(guī)模、規(guī)制性要素、規(guī)范性要素、認(rèn)知性要素、規(guī)制性要素×認(rèn)知性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響）、模型Ⅳ（農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)歷、經(jīng)營(yíng)類型、土地規(guī)模、規(guī)制性要素、規(guī)范性要素、認(rèn)知性要素、規(guī)范性要素×認(rèn)知性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響）。

根據(jù)模型Ⅱ可得：規(guī)制性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效不具有直接顯著的影響（標(biāo)準(zhǔn)化的系數(shù)β1=-0.052，P＞0.05）；規(guī)范性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效不具有直接顯著的影響（標(biāo)準(zhǔn)化的系數(shù)β2= 0.047，P＞0.05）；認(rèn)知性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效具有直接顯著的影響（標(biāo)準(zhǔn)化的系數(shù)β3= 0.473，P＜0.001）。模型Ⅲ的R2大于模型Ⅱ的R2，并且兩者之差在統(tǒng)計(jì)上具有顯著意義，因此模型Ⅲ比模型Ⅱ的擬合效果更佳。

表4 家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效層次回歸模型表Table 4 Analysis results of the hierarchical regression model

根據(jù)模型Ⅲ可得，規(guī)制性要素在認(rèn)知性要素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效之間具有正向調(diào)節(jié)作用（標(biāo)準(zhǔn)化的系數(shù)β4= 0.186，P＜0.05）。同樣，模型Ⅳ的R2大于模型Ⅱ和模型Ⅲ的R2，并且兩者之差在統(tǒng)計(jì)上具有顯著意義，因此模型Ⅳ比模型Ⅱ和模型Ⅲ的擬合效果更好。

根據(jù)模型Ⅳ可得，規(guī)范性要素在認(rèn)知性要素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效之間具有正向調(diào)節(jié)作用（標(biāo)準(zhǔn)化的系數(shù)β5= 0.268，P＜0.001）。而土地規(guī)模因素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效之間并不存在明顯的關(guān)系。雖然模型Ⅰ顯示兩者之間具有顯著關(guān)系，但是隨著自變量和調(diào)節(jié)變量的加入，這種顯著性在模型Ⅱ、模型Ⅲ、模型Ⅳ中減弱并消失。因?yàn)楸疚牡闹黝}并不是規(guī)模與績(jī)效，因此不進(jìn)行詳盡討論。

3.3 制度環(huán)境對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響分析

1）規(guī)制性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效不具有直接顯著的影響。對(duì)此可能的解釋是，在有限的財(cái)政資源條件下，政策及相關(guān)規(guī)定文件將那些小規(guī)?；虿痪哂惺痉缎缘募彝マr(nóng)場(chǎng)規(guī)制和排除在政策范圍之外。此外，還存在一些相反的特殊案例，例如某些發(fā)展勢(shì)頭較好、規(guī)模較大的家庭農(nóng)場(chǎng)并不依賴政府的補(bǔ)貼政策，他們依靠自身實(shí)力和社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系能解決大部分問題。因此，政策的門檻性（政策本身）和政策的依賴性（政策對(duì)象）等因素導(dǎo)致規(guī)制性要素影響的是一部分而非多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)行為，這可能是造成規(guī)制性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效不具有直接顯著影響的原因。

2）規(guī)范性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效不具有直接顯著的影響。對(duì)此可能的解釋是，良好的規(guī)范性要素或許能夠激勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)者的發(fā)展積極性，但并不代表積極開展家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)的行動(dòng)者都能在實(shí)踐中獲得良好的創(chuàng)業(yè)績(jī)效，兩者之間并不存在一種必然的聯(lián)系。而現(xiàn)實(shí)社會(huì)中又往往沒有針對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)形成一種較強(qiáng)的認(rèn)同、期望或者社會(huì)支持，這倒反而會(huì)影響家庭農(nóng)場(chǎng)主的創(chuàng)業(yè)積極性以及限制其獲得良好的創(chuàng)業(yè)績(jī)效。

3）認(rèn)知性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效具有直接顯著的影響。這表明良好的認(rèn)知性要素制度環(huán)境是能直接顯著影響家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的，當(dāng)周圍關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)知識(shí)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避經(jīng)驗(yàn)、人際互動(dòng)知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)等越豐富越完善，那么家庭農(nóng)場(chǎng)主就越有可能通過某種渠道來(lái)學(xué)習(xí)并掌握這些重要的知識(shí)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，最終轉(zhuǎn)化出良好的創(chuàng)業(yè)績(jī)效。

4）雖然規(guī)制性要素和規(guī)范性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效不具有直接顯著的影響作用，但是它們均能夠正向調(diào)節(jié)認(rèn)知性要素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效之間的關(guān)系，即規(guī)制性要素和規(guī)范性要素發(fā)展水平越高，上述關(guān)系越強(qiáng)。這表明，規(guī)制性要素和規(guī)范性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的提升并非沒有價(jià)值，只是在其中充當(dāng)不同的作用功能。

4 結(jié)論與政策啟示

4.1 結(jié)論

1）僅有認(rèn)知性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效具有直接顯著的影響效果，而規(guī)制性要素和規(guī)范性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的直接影響效果不顯著。直接促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的是廣泛共享的并且與家庭農(nóng)場(chǎng)緊密關(guān)聯(lián)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)（認(rèn)知性要素），而并非一貫認(rèn)為的政府政策和相關(guān)規(guī)定（規(guī)制性要素）或者地區(qū)積極濃厚的創(chuàng)業(yè)文化特征（規(guī)范性要素）。良好的規(guī)制性要素和規(guī)范性要素一定程度上能規(guī)制家庭農(nóng)場(chǎng)主特定的創(chuàng)業(yè)行為，激勵(lì)創(chuàng)辦傾向與創(chuàng)業(yè)積極性，但對(duì)于直接增進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效未達(dá)到理論效果。因此，改善地區(qū)認(rèn)知性要素發(fā)展水平成為提升家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的一條直接路徑。同時(shí)，這一結(jié)論也能證明浙江寧波等家庭農(nóng)場(chǎng)樣板地區(qū)取得良好創(chuàng)業(yè)績(jī)效的直接原因在于這些地區(qū)達(dá)到了較高的認(rèn)知性要素發(fā)展水平。

2）規(guī)制性要素和規(guī)范性要素雖然無(wú)法直接促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效顯著提升，但它們均在認(rèn)知性要素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效之間扮演正向調(diào)節(jié)的角色。規(guī)制性要素和規(guī)范性要素發(fā)展水平越高的地區(qū)，認(rèn)知性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的直接促進(jìn)作用越強(qiáng)烈。因此，提升家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效更為有效的路徑是全面有序地完善地區(qū)的制度環(huán)境三要素并且協(xié)調(diào)發(fā)揮認(rèn)知性要素的直接作用，規(guī)制性要素和規(guī)范性要素的調(diào)節(jié)作用。而該路徑的具體推進(jìn)則需要政府部門、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和服務(wù)組織等多種力量主體在具體行動(dòng)過程中建立一種良好的協(xié)同配合機(jī)制，進(jìn)而協(xié)調(diào)發(fā)揮制度環(huán)境三要素的不同作用功能。

4.2 政策啟示

家庭農(nóng)場(chǎng)一方面正在為“鄉(xiāng)村振興”注入強(qiáng)勁內(nèi)生動(dòng)力，另一方面還具有供應(yīng)就業(yè)崗位、保障糧食安全和繁榮二三產(chǎn)業(yè)等重要外部性作用。因此，政府部門應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)更多的責(zé)任，積極為家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)營(yíng)造更和諧的制度環(huán)境，具體可以從職業(yè)培訓(xùn)和政策框架兩個(gè)方面展開。

1）重點(diǎn)加強(qiáng)家庭農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)培訓(xùn)，改善地區(qū)認(rèn)知性要素發(fā)展水平。作為政府部門要想發(fā)揮認(rèn)知性要素對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的直接作用，應(yīng)重點(diǎn)通過職業(yè)培訓(xùn)的正規(guī)方式建立一套有效的創(chuàng)業(yè)知識(shí)推廣傳播機(jī)制，進(jìn)而讓家庭農(nóng)場(chǎng)主通過更為正式和規(guī)范的渠道獲取更多有益的創(chuàng)業(yè)知識(shí)，最終轉(zhuǎn)換出良好的創(chuàng)業(yè)績(jī)效。具體來(lái)說：加大培訓(xùn)宣傳力度進(jìn)而積極動(dòng)員家庭農(nóng)場(chǎng)主參與職業(yè)培訓(xùn)，以推動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)相關(guān)創(chuàng)業(yè)知識(shí)廣泛共享；不斷豐富經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)技術(shù)、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避、人際互動(dòng)和市場(chǎng)營(yíng)銷等職業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容，以完善家庭農(nóng)場(chǎng)主的創(chuàng)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)；靈活采用網(wǎng)絡(luò)授課，當(dāng)面培訓(xùn)或?qū)嵺`指導(dǎo)等更加有效的培訓(xùn)方式，以降低家庭農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)的參與成本和提升職業(yè)培訓(xùn)的實(shí)際效果。

2）不斷完善家庭農(nóng)場(chǎng)的政策框架，發(fā)揮規(guī)制性要素的調(diào)節(jié)作用。面對(duì)快速發(fā)展的家庭農(nóng)場(chǎng)，相關(guān)扶持政策顯得不夠完善與配套，這一定程度上也限制了規(guī)制性要素對(duì)認(rèn)知性要素與家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)績(jī)效關(guān)系的調(diào)節(jié)作用。因此，政府部門應(yīng)從政策內(nèi)容、支持力度和實(shí)施效率等方面不斷完善家庭農(nóng)場(chǎng)政策框架，并試圖以此促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)主創(chuàng)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)績(jī)效提升之間的良性關(guān)系。具體來(lái)說：完善政策框架內(nèi)容，包括土地流轉(zhuǎn)、機(jī)械購(gòu)置、技術(shù)學(xué)習(xí)、設(shè)施建設(shè)、資金借貸、農(nóng)業(yè)投保、市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌建設(shè)等政策；充分整合政策資金，加大政策補(bǔ)貼力度；改善政策服務(wù)，提升行政人員的服務(wù)效率和態(tài)度；降低扶持政策的門檻性，以及注重政策實(shí)施的針對(duì)性與有效性。此外，完善家庭農(nóng)場(chǎng)政策框架還能有效規(guī)制家庭農(nóng)場(chǎng)主在土地流轉(zhuǎn)、機(jī)械購(gòu)置、資金借貸、農(nóng)業(yè)投保、技術(shù)學(xué)習(xí)和設(shè)施建設(shè)等方面的特定創(chuàng)業(yè)行為，進(jìn)而引導(dǎo)家庭農(nóng)場(chǎng)健康規(guī)范發(fā)展。

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