家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)測(cè)度及其影響因素研究

劉暢，鄧銘，蘇華清，蔡宇，張雪梅

（東北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150030）

家庭農(nóng)場(chǎng)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)營(yíng)組織的重要形式，是推動(dòng)我國(guó)新型城鎮(zhèn)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展，促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化農(nóng)村的重要力量。家庭農(nóng)場(chǎng)是以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為主要收入來源的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體[1]。2017年中央一號(hào)文件指出：完善家庭農(nóng)場(chǎng)認(rèn)定辦法，扶持規(guī)模適度的家庭農(nóng)場(chǎng)，引導(dǎo)規(guī)模經(jīng)營(yíng)健康發(fā)展。十九大報(bào)告提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。在中央政策的指導(dǎo)下，近年來全國(guó)各地有針對(duì)性地、多樣化地發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)。目前，全國(guó)已經(jīng)有超過27個(gè)?。▍^(qū)、市）針對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)出臺(tái)了相應(yīng)的扶持政策，制定了有關(guān)家庭農(nóng)場(chǎng)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)者資格、勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)、收入構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、管理水平等提出相應(yīng)要求。截止2016年底，我國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量已經(jīng)超過87.7萬家，其中在縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)部門納入名錄管理的家庭農(nóng)場(chǎng)超過34萬戶，在工商部門注冊(cè)的家庭農(nóng)場(chǎng)達(dá)到42.5萬戶，平均經(jīng)營(yíng)規(guī)模23.3 hm2左右，年均純收入達(dá)到15萬元以上[2-3]，中國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了快速發(fā)展的跑道。

但是在家庭農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、自然風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)等逐漸顯露出來，土地流轉(zhuǎn)困難、資金不足等問題時(shí)有發(fā)生[4-6]。這些經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生什么影響？這些經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的影響因素有哪些？這些議題已受到國(guó)內(nèi)外學(xué)者的廣泛關(guān)注。高強(qiáng)等[7]和張燕媛等[8]從農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別方面著手研究，認(rèn)為管理風(fēng)險(xiǎn)、自然風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)等是農(nóng)業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，物流風(fēng)險(xiǎn)、信息風(fēng)險(xiǎn)等則屬于非主要經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)；De Mey等[9]、張悅和劉文勇[10]、王建華等[11]認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中存在著過度規(guī)?；?、雇傭勞動(dòng)力缺乏、生產(chǎn)成本上漲、經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)單一、資金缺失、認(rèn)識(shí)不足、土地流轉(zhuǎn)困難等諸多風(fēng)險(xiǎn)因素；呂惠明和朱宇軒[12]認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)主存在“惜地心理”和較低的認(rèn)知水平等風(fēng)險(xiǎn)因素；肖娥芳[13]、孔令成和鄭少鋒[14]、趙鯤等[15]對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)主的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別及影響因素分析，發(fā)現(xiàn)家庭農(nóng)場(chǎng)主的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別程度與經(jīng)營(yíng)規(guī)模息息相關(guān)，農(nóng)場(chǎng)虧損程度、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、個(gè)人綜合素質(zhì)等因素對(duì)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別具有顯著正向影響，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善程度、家庭農(nóng)場(chǎng)主受教育程度、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)覆蓋力度、產(chǎn)業(yè)組織化程度等因素對(duì)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別有顯著負(fù)向影響；Hazell[16]研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶的風(fēng)險(xiǎn)態(tài)度、企業(yè)家才能、政策環(huán)境等因素對(duì)于其生產(chǎn)活動(dòng)中應(yīng)對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等認(rèn)知行為有著重要影響；Boggess等[17]研究認(rèn)為農(nóng)場(chǎng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)等都對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)知有顯著影響。

綜上所述，現(xiàn)有研究對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義，也為本文提供了豐富的研究基礎(chǔ)，具有一定的參考意義。但在研究?jī)?nèi)容和方法上存在拓展空間：在研究?jī)?nèi)容上雖然對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)地位、現(xiàn)狀等進(jìn)行了清晰的分析，但對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)系統(tǒng)識(shí)別、評(píng)估鮮有研究，對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和影響因素研究存在空白部分[18-19]；在研究方法上，以理論和定性研究為主，缺少基于區(qū)域劃分的實(shí)證分析和定量研究[20-21]?；诖?，本文通過利用黑龍江省269戶家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)際調(diào)查數(shù)據(jù)，建立家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，運(yùn)用因子分析法和似不相關(guān)回歸模型對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行實(shí)證分析，測(cè)量各因素指標(biāo)對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的影響程度，探討影響家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的最關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)因素，探究防范家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的政策啟示，從而發(fā)揮家庭農(nóng)場(chǎng)適度規(guī)模引領(lǐng)作用，促進(jìn)農(nóng)戶增收，保障新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體健康發(fā)展。

1 研究方法

1.1 評(píng)估方法

1）因子分析法。在對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行測(cè)度時(shí)，除了指標(biāo)體系的構(gòu)建，還需要確定指標(biāo)的權(quán)重。在確定指標(biāo)權(quán)重時(shí)，主要采用層次分析法、德爾菲法和因子分析法等。其中，使用德爾菲法和層次分析法進(jìn)行指標(biāo)權(quán)重值的設(shè)定時(shí)，主要通過專家或者少數(shù)代表賦值的方式進(jìn)行，具有較強(qiáng)的主觀臆斷性，往往不適用于大樣本數(shù)據(jù)的測(cè)度。而因子分析法能夠?qū)⒍ㄐ苑治雠c定量分析相結(jié)合，科學(xué)、合理地確定權(quán)重。因此，本文運(yùn)用因子分析法進(jìn)行原始數(shù)據(jù)處理，形成因子載荷矩陣，對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)中的6項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)的公因子進(jìn)行提取，獲取累計(jì)方差貢獻(xiàn)率，以此來驗(yàn)證因子分析結(jié)果的科學(xué)性。

2）似不相關(guān)回歸模型。國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)相關(guān)問題進(jìn)行研究時(shí)，部分學(xué)者采用的線性模型具有一定的借鑒意義，但由于現(xiàn)實(shí)中經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)的非平穩(wěn)性會(huì)導(dǎo)致數(shù)列的偽回歸，不能夠客觀反映家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)與各影響因素間的關(guān)系，且黑龍江省不同市（縣）的家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況具有差異性，單一利用時(shí)間序列模型分析不能體現(xiàn)地區(qū)間的發(fā)展差異。因此，本研究采用似不相關(guān)回歸模型對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的影響因素進(jìn)行分析，利用方程間擾動(dòng)項(xiàng)的同期相關(guān)性將各個(gè)表面看似不相關(guān)的方程聯(lián)系在一起，在消除差異的同時(shí)，提供更加詳盡的信息和更多的自由度，減少多重共線性，反映動(dòng)態(tài)變化過程，對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行科學(xué)、全面的研究。

1.2 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

風(fēng)險(xiǎn)管理理論是基于風(fēng)險(xiǎn)的角度探究企業(yè)面臨的不確定性和可持續(xù)發(fā)展性等問題。而農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理是通過識(shí)別農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中存在的風(fēng)險(xiǎn)因素，采取科學(xué)、合理的方法，用最低的成本將風(fēng)險(xiǎn)可能引發(fā)的各種損失降到最低程度的管理決策過程。家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理就是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，對(duì)存在的各種風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、預(yù)測(cè)，并在此基礎(chǔ)上運(yùn)用合理的方法針對(duì)各種經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)做出防范，力爭(zhēng)以最小的風(fēng)險(xiǎn)控制成本降低各種風(fēng)險(xiǎn)帶來的損失，為家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供安全保障的管理活動(dòng)。

家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生了較大威脅。目前，學(xué)者們對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)的測(cè)度標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，尚未形成全面、科學(xué)、系統(tǒng)的家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。原因主要有兩方面：一方面是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的不確定性決定了風(fēng)險(xiǎn)表現(xiàn)形式的動(dòng)態(tài)變化；另一方面是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特定屬性和地域性等特征要求家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)必須具有針對(duì)性。因此，本文在借鑒已有學(xué)者相關(guān)研究成果[22-24]的基礎(chǔ)上，結(jié)合家庭農(nóng)場(chǎng)的實(shí)地調(diào)研情況，考慮到數(shù)據(jù)可獲取性和指標(biāo)可比性等原則，構(gòu)建家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)測(cè)度指標(biāo)體系（表1）。

1）自然風(fēng)險(xiǎn)。自然風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)選取洪澇、低溫凍害等災(zāi)害發(fā)生的頻率和病蟲害造成的損失作為具體指標(biāo)，既考慮到洪澇、低溫凍害等氣候?yàn)?zāi)害的突發(fā)性與不可控性等特征，只能通過避災(zāi)救災(zāi)減少影響的情況，又考慮到水稻、玉米、大豆等主要農(nóng)作物的流行病害或容易爆發(fā)的蟲災(zāi)引致的減產(chǎn)等情況。

2）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)選取農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與中高端市場(chǎng)需求匹配度低引發(fā)的損失、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)比率作為具體指標(biāo)。其中前者主要反映了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，后者反映了價(jià)格變動(dòng)的內(nèi)在機(jī)理，即農(nóng)場(chǎng)主應(yīng)對(duì)瞬息萬變市場(chǎng)的能力和市場(chǎng)供求狀況。突出考慮市場(chǎng)規(guī)律支配下引發(fā)的諸多變化等對(duì)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展目標(biāo)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)生的障礙。

3）融資風(fēng)險(xiǎn)。融資風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)選取內(nèi)外部融資渠道支持力度低引起的損失、借貸資金占家庭農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)營(yíng)資金的比重作為具體指標(biāo)。前者主要反映家庭農(nóng)場(chǎng)信貸資金的安全性與渠道的穩(wěn)定性，后者反映家庭農(nóng)場(chǎng)信貸需求和融資渠道的選擇情況。主要考慮家庭農(nóng)場(chǎng)在獲取發(fā)展資金的過程中資金來源、融資渠道等因素對(duì)經(jīng)營(yíng)積極性和投資規(guī)模產(chǎn)生的影響。

4）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)選取技術(shù)效率低引起的損失、科技手段與農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需求適配性低引起的損失作為具體指標(biāo)。既考慮家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者對(duì)現(xiàn)有資源尤其是機(jī)械、農(nóng)資產(chǎn)品等資源的配置能力，又考慮到科技手段與農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的匹配程度與勞動(dòng)力素質(zhì)、科技水平和經(jīng)營(yíng)狀況的關(guān)系，以及對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)效率和后續(xù)發(fā)展的影響。

5）政策風(fēng)險(xiǎn)。政策風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)選取政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)補(bǔ)貼未覆蓋品種比率、政府扶持力度低引起的損失作為具體指標(biāo)。前者直接反映農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保障水平和保險(xiǎn)政策的健全程度，后者可以判斷政策制定、落實(shí)狀況和地方扶持力度情況。從農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、保險(xiǎn)等角度出發(fā)，系統(tǒng)性地考慮外部經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化和政策變動(dòng)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的影響。

6）社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)選取農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系支持力度低引起的損失、農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本的上漲幅度和合作社契約問題、電商平臺(tái)欺詐等行為造成的損失作為具體指標(biāo)。既考慮到政府、合作社等組織對(duì)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的支持情況，又考慮到生產(chǎn)成本是家庭農(nóng)場(chǎng)收益狀況的重要影響因素，突出考慮“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，家庭農(nóng)場(chǎng)與合作社、企業(yè)、電商平臺(tái)等載體合作過程中存在的不穩(wěn)定性對(duì)農(nóng)場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生的影響。

表1 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及數(shù)據(jù)特征Table 1 Evaluation index system and data characteristics of family farm business risks

本文采用李克特五級(jí)量表法對(duì)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與中高端市場(chǎng)需求匹配度低引發(fā)的損失”、“內(nèi)外部融資渠道支持力度低引起的損失”、“技術(shù)效率低引起的損失”、“科技手段與農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需求適配性低引起的損失”、“政府扶持力度低引起的損失”以及“農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系支持力度低引起的損失”等6項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行賦值，1～5分別表示“弱、較弱、一般、較強(qiáng)、強(qiáng)”；而洪澇、低溫凍害等災(zāi)害發(fā)生的頻率、病蟲害造成的損失是一年內(nèi)發(fā)生與農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)的自然災(zāi)害的次數(shù)；農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)比率、借貸資金占家庭農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)營(yíng)資金的比重、政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)補(bǔ)貼未覆蓋品種比率、農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本的上漲幅度均用比值來表示，而合作社契約問題、電商平臺(tái)的欺詐行為等造成的損失通過經(jīng)濟(jì)數(shù)額方面的損失表示（表1）。

1.3 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)影響因素選取

在對(duì)已有風(fēng)險(xiǎn)管理、家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展等相關(guān)文獻(xiàn)[25-27]的研究基礎(chǔ)上，結(jié)合黑龍江省的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展特點(diǎn)，將家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的影響因素指標(biāo)具體設(shè)置為自然資源稟賦、環(huán)保型農(nóng)藥、化肥的使用比率、土地流轉(zhuǎn)行為、家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施及周邊服務(wù)設(shè)施的完善程度、生產(chǎn)設(shè)備的檢修頻率、農(nóng)推人員技術(shù)指導(dǎo)的頻率、產(chǎn)業(yè)組織化程度、家庭農(nóng)場(chǎng)主的受教育程度、相關(guān)政策的落實(shí)程度和外部監(jiān)督機(jī)制的完善程度等。其中，自然資源稟賦反映了耕地資源、水資源以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的其他資源促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的能力；環(huán)保型農(nóng)藥、化肥的使用比率反映了家庭農(nóng)場(chǎng)中有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的比重；土地流轉(zhuǎn)行為指家庭農(nóng)場(chǎng)中轉(zhuǎn)讓土地經(jīng)營(yíng)權(quán)的土地面積占總經(jīng)營(yíng)面積的比重；家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)指農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品類型和方式的多樣化程度；家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模指農(nóng)場(chǎng)的總經(jīng)營(yíng)面積；農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施及周邊服務(wù)設(shè)施的完善程度反映了農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所擁有的客觀外界支持情況；生產(chǎn)設(shè)備的檢修頻率體現(xiàn)了農(nóng)場(chǎng)技術(shù)設(shè)備的使用情況；農(nóng)推人員技術(shù)指導(dǎo)的頻率反映了政府和社會(huì)化服務(wù)組織對(duì)農(nóng)場(chǎng)提供的技術(shù)支持情況；產(chǎn)業(yè)組織化程度反映了農(nóng)場(chǎng)與其他組織聯(lián)系的緊密程度；家庭農(nóng)場(chǎng)主的受教育程度體現(xiàn)了農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的創(chuàng)新意識(shí)和管理理念的先進(jìn)性；相關(guān)政策的落實(shí)程度體現(xiàn)了各經(jīng)營(yíng)主體對(duì)政策的貫徹執(zhí)行程度；外部監(jiān)督機(jī)制的完善程度反映了家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過程中以政府、社會(huì)組織為主體的相關(guān)機(jī)制的健全程度（表2）。

表2 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)影響變量的描述性分析Table 2 Descriptive analysis of the in fluencing factors of family farms’ business risks

1.4 數(shù)據(jù)來源

根據(jù)本研究構(gòu)建的家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)測(cè)度指標(biāo)體系，綜合考慮數(shù)據(jù)的可獲取性和有效性，于2016年8月—2017年8月通過調(diào)查問卷、實(shí)地走訪、郵件郵寄等方式對(duì)黑龍江省的部分家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。由于各市（縣）、地區(qū)家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量、經(jīng)營(yíng)情況和發(fā)展水平具有差異，按照地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平將黑龍江省13市（地區(qū)）劃分為高、中、低三組，每組選取100家經(jīng)營(yíng)規(guī)模在10 hm2以上的種植型家庭農(nóng)場(chǎng)作為調(diào)研對(duì)象，總計(jì)發(fā)放問卷300份，實(shí)際回收283份，有效問卷269份，有效回收率為89.67%。

調(diào)查內(nèi)容主要涉及家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、勞動(dòng)力素質(zhì)、收益情況、家庭農(nóng)場(chǎng)主基本情況等信息，同時(shí)要求農(nóng)戶選擇對(duì)自身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響最重要的風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行排序，還向政府部門管理人員和相關(guān)統(tǒng)計(jì)部門收集了調(diào)研所在地的基本特征和經(jīng)濟(jì)條件等信息。樣本數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，黑龍江省家庭農(nóng)場(chǎng)整體經(jīng)營(yíng)情況良好，農(nóng)戶對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知水平狀況一般。

2 結(jié)果與分析

2.1 樣本描述性統(tǒng)計(jì)分析

1）家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)測(cè)度。在自然風(fēng)險(xiǎn)方面，最高與最低經(jīng)濟(jì)損失之間相差10.80萬元，均值為3.66萬元（表1），表明病蟲害造成的經(jīng)濟(jì)損失較高，且不同農(nóng)場(chǎng)之間經(jīng)濟(jì)損失的數(shù)額差距較大；每年洪澇、低溫凍害等災(zāi)害發(fā)生的次數(shù)均值為2.50次，變異系數(shù)為0.578，表明自然災(zāi)害發(fā)生頻率的地區(qū)差異較小，但發(fā)生頻率較高。在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)方面，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與中高端市場(chǎng)需求匹配度低引發(fā)的損失的均值為3.07，表明該地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量未能很好地滿足中高端市場(chǎng)需求；而農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)主要以水稻價(jià)格為例進(jìn)行測(cè)度，其平均變動(dòng)比率為7.31%，表明市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)幅度較大。在融資風(fēng)險(xiǎn)方面，內(nèi)外部融資渠道支持力度低引起的損失的均值為2.96，表明內(nèi)外部融資渠道支持力度低引起的損失相對(duì)較低；而借貸資金占家庭農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)營(yíng)資金比重的均值為82.04%，表明農(nóng)場(chǎng)面臨的融資風(fēng)險(xiǎn)極為顯著。在技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)方面，技術(shù)效率低引起的損失的均值為2.42，變異系數(shù)為0.455，表明黑龍江省家庭農(nóng)場(chǎng)的機(jī)械化水平低引起的損失較低，且不同農(nóng)場(chǎng)之間差距較小；科技手段與農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需求適配性低引起的損失均值為2.63，表明科技手段與農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需求的適配性略高于平均水平，風(fēng)險(xiǎn)較低。在政策風(fēng)險(xiǎn)方面，政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)補(bǔ)貼未覆蓋品種比率的均值為24.63%，表明政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)補(bǔ)貼水平相對(duì)較高；而政府扶持力度低引起的損失的均值為3，表明不同地區(qū)政府對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)支持方面與平均水平基本持平。在社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)方面，農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系支持力度低引起的損失的均值為3.29，農(nóng)資用具、機(jī)械、人工費(fèi)用等生產(chǎn)成本上漲率的平均水平為6.92%，而合作社契約問題、電商平臺(tái)欺詐等行為引發(fā)的損失的均值為1.95萬元，表明合作社等社會(huì)化服務(wù)組織在為農(nóng)場(chǎng)提供信息服務(wù)等方面的能力亟待提高，農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)成本上漲率較高，且農(nóng)場(chǎng)在處理與合作社契約問題、電商平臺(tái)建設(shè)等方面仍需完善。

2）家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)影響因素。自然資源稟賦的平均得分處于較高等級(jí)，這表明家庭農(nóng)場(chǎng)的自然資源條件較好；環(huán)保型農(nóng)藥、化肥的使用比率是指環(huán)保型農(nóng)藥化肥的使用面積占總經(jīng)營(yíng)面積比重，平均使用率為58.08%（表2），這表明目前環(huán)保型農(nóng)藥、化肥使用程度較好，但仍存在上升空間；土地流轉(zhuǎn)行為的平均流轉(zhuǎn)程度為67.18%，但最大值與最小值之間相差93.10%，說明家庭農(nóng)場(chǎng)的土地流轉(zhuǎn)現(xiàn)象普遍存在且差異較大；農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)均值為0.42，偏向于單一型結(jié)構(gòu)；農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模（家庭農(nóng)場(chǎng)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總使用面積）為25.76 hm2，這表明各地家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模存在一定差異；農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施及周邊服務(wù)設(shè)施的完善程度的均值為3.21，這說明家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)田水利設(shè)施及周邊的服務(wù)設(shè)施較為完善；生產(chǎn)設(shè)備平均一年檢修2次，檢修次數(shù)較少；農(nóng)推人員平均每年進(jìn)行4次技術(shù)指導(dǎo)，基本按季節(jié)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；產(chǎn)業(yè)組織化程度的變異指數(shù)為0.379，說明各地區(qū)的差異程度較??；就家庭農(nóng)場(chǎng)主的受教育程度而言，家庭農(nóng)場(chǎng)主普遍集中在初中學(xué)歷，變異指數(shù)為0.156，表明各地家庭農(nóng)場(chǎng)主的學(xué)歷差異很??；而相關(guān)政策的落實(shí)程度和外部監(jiān)督機(jī)制的完善程度均達(dá)到一般等級(jí)。

2.2 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)測(cè)度的相關(guān)分析

1）信度與效度檢驗(yàn)。在形成因子載荷矩陣之前，本文進(jìn)行了Cronbach’s Alpha信度檢驗(yàn)，并通過Bartlett球形檢驗(yàn)和KMO值進(jìn)行效度檢驗(yàn)。通過Cronbach’s Alpha這一最常用的信度系數(shù)來考察原始數(shù)據(jù)的內(nèi)部一致性，分析問卷題項(xiàng)的穩(wěn)定性和可靠性。通常情況下，如果Cronbach’s Alpha值高于0.7，則表明處于較高信度水平；如果該值較0.7低，則說明處于較低信度水平。利用SAS 9.4等統(tǒng)計(jì)軟件運(yùn)行分析可知，Cronbach’s Alpha值為0.762，表明問卷題項(xiàng)指標(biāo)之間的穩(wěn)定性較強(qiáng)，具有較高的可信度。同時(shí)，經(jīng)計(jì)算可得P值為0.000 1＜0.001，表明指標(biāo)之間的獨(dú)特性很弱，可以進(jìn)行公因子的提取；KMO值為0.683，表明各指標(biāo)間的相關(guān)性較強(qiáng)，具備因子分析的前提條件。

2）載荷矩陣?yán)塾?jì)方差貢獻(xiàn)率。載荷系數(shù)是表明各項(xiàng)公因子與各評(píng)價(jià)指標(biāo)相關(guān)關(guān)系的系數(shù)，其絕對(duì)值越靠近1，公因子與指標(biāo)之間的關(guān)系越密切。在獲取特征值與方差貢獻(xiàn)率的基礎(chǔ)上，本文采用最大方差正交旋轉(zhuǎn)法進(jìn)行因子載荷矩陣變換，獲得各指標(biāo)的載荷系數(shù)。通過逐項(xiàng)累加各項(xiàng)公因子的方差貢獻(xiàn)率可獲得其對(duì)應(yīng)的累計(jì)方差貢獻(xiàn)率，以此來檢驗(yàn)公因子的解釋能力。家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中所面臨的自然風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、融資風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)這6個(gè)公因子的累計(jì)方差貢獻(xiàn)率為72.0%（表3），這表明將家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)設(shè)置為上文中的6項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)是合理的決策，這6項(xiàng)公因子能夠在很大程度上涵蓋各具體指標(biāo)中的信息，而6項(xiàng)公因子對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵性程度分別為：市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)＞自然風(fēng)險(xiǎn)＞社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)＞融資風(fēng)險(xiǎn)＞政策風(fēng)險(xiǎn)＞技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。

表3 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)體系因子分析結(jié)果Table 3 Result of factor analysis of the evaluation system for operating risks of family farms

2.3 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的影響因素分析

通過上文中的因子分析過程，可提取自然風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、融資風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)這幾項(xiàng)公因子，保存相應(yīng)因子得分，獲得這幾項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)的水平值，并將其作為SUR模型的因變量。本文運(yùn)用SAS9.4統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行SUR模型回歸，分析各影響因素對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、融資風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)的影響（表4）。

自然資源稟賦對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和政策風(fēng)險(xiǎn)均在10%的顯著水平上存在負(fù)向影響，對(duì)社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)有負(fù)向影響但不顯著。自然資源稟賦主要指地理位置、氣候條件、自然資源蘊(yùn)藏等對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的影響。如果一個(gè)地區(qū)的自然稟賦相對(duì)匱乏，農(nóng)戶應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力則相對(duì)較弱，該地區(qū)的病蟲害發(fā)生頻率、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、科技手段與農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需求適配性和政策扶持力度等也會(huì)在一定程度上受到影響。

表4 似不相關(guān)回歸模型的回歸結(jié)果Table 4 Regression results of seemingly unrelated regression model

環(huán)保型農(nóng)藥、化肥的使用比率對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)均存在顯著負(fù)向影響，對(duì)融資風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)影響并不顯著。過量使用非環(huán)保型農(nóng)藥、化肥會(huì)導(dǎo)致土壤質(zhì)量下降、水體污染，進(jìn)而使農(nóng)作物質(zhì)量受到影響，不能滿足中高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的需求。經(jīng)過政府大力的宣傳和推廣，黑龍江部分地區(qū)已經(jīng)開始使用環(huán)保型農(nóng)藥、化肥，土壤質(zhì)量下降、水體污染等問題均在一定程度上得到了控制、土壤和水體環(huán)境有所改善。

土地流轉(zhuǎn)行為對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)有顯著負(fù)向影響，對(duì)融資風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)有顯著正向影響，對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)有正向影響但不顯著。土地流轉(zhuǎn)是關(guān)乎我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要問題，是影響家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的重要因素。家庭農(nóng)場(chǎng)主通過承包他人的土地獲取土地經(jīng)營(yíng)權(quán)，進(jìn)行規(guī)?；?jīng)營(yíng)，以此來提高土地利用效率，增加農(nóng)業(yè)收入。但由于農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)意愿低、流轉(zhuǎn)機(jī)制不完善，導(dǎo)致家庭農(nóng)場(chǎng)難以實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。此外，土地流轉(zhuǎn)過程中存在的合同糾紛、融資困難、科技與農(nóng)業(yè)的匹配性低等問題會(huì)影響其經(jīng)濟(jì)效益[28]。

家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)對(duì)融資風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)有顯著負(fù)向影響，對(duì)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)有顯著正向影響。部分地區(qū)家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)較為單一，會(huì)在一定程度上降低科技手段與農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的適配性和經(jīng)營(yíng)效益、增加融資困難程度。

家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)、融資風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)均在5%的顯著水平上有正向影響。適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)是家庭農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)重要特征，也是家庭農(nóng)場(chǎng)區(qū)分于其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的一個(gè)重要方面。但經(jīng)營(yíng)規(guī)模如果不能保持在一個(gè)適度的范圍內(nèi)，其應(yīng)對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和融資風(fēng)險(xiǎn)的能力便會(huì)減弱，加大生產(chǎn)成本[29]。

農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施及周邊服務(wù)設(shè)施的完善程度對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)均存在顯著負(fù)向影響。自然風(fēng)險(xiǎn)包含了氣候、降雨等方面、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)包含了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社會(huì)化服務(wù)等方面、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)包含了水利設(shè)施的技術(shù)效率水平等方面。農(nóng)田水利等基礎(chǔ)措施的完善有助于充分利用自然資源，應(yīng)對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)，減少因自然災(zāi)害帶來的損失。同時(shí)，基礎(chǔ)設(shè)施的完善可以在一定程度上提高機(jī)械化水平和社會(huì)化服務(wù)水平，為家庭農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供強(qiáng)有力的支撐。

生產(chǎn)設(shè)備的檢修頻率對(duì)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)有顯著負(fù)向影響，對(duì)社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)有顯著正向影響。生產(chǎn)設(shè)備的檢修頻率高能夠加快農(nóng)業(yè)機(jī)械的更新?lián)Q代，從而滿足家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的技術(shù)需要，降低技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，但如果檢修頻率過高，會(huì)增加家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)成本，使家庭農(nóng)場(chǎng)主對(duì)設(shè)備檢修產(chǎn)生抵觸心理。

農(nóng)推人員技術(shù)指導(dǎo)的頻率對(duì)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)存在顯著負(fù)向影響，對(duì)其他風(fēng)險(xiǎn)的影響不顯著。農(nóng)推人員是農(nóng)村科技服務(wù)體系和農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系的基層力量，其提供的技術(shù)指導(dǎo)在一定程度上可以提高農(nóng)戶的技術(shù)效率水平，實(shí)現(xiàn)科技化、現(xiàn)代化生產(chǎn)，增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，從而增加農(nóng)戶收入。

產(chǎn)業(yè)組織化程度對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)均存在顯著負(fù)向影響，對(duì)融資風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)有負(fù)向影響但不顯著。隨著組織化程度的提高，政策也需要做出相應(yīng)調(diào)整，為了加快當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須對(duì)制度加以完善，從而降低政策風(fēng)險(xiǎn)。此外，產(chǎn)業(yè)組織化程度還可以提升當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)化服務(wù)水平，加強(qiáng)家庭農(nóng)場(chǎng)與其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體之間的交流與合作，提高其應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)變化的能力，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

家庭農(nóng)場(chǎng)主的受教育程度對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)均存在顯著負(fù)向影響。家庭農(nóng)場(chǎng)主的受教育程度影響著其經(jīng)營(yíng)決策、市場(chǎng)意識(shí)和科學(xué)技術(shù)等方面，受教育程度高的家庭農(nóng)場(chǎng)主學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，接受新事物的速度快，能夠快速掌握先進(jìn)的管理理念，在進(jìn)行市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè)時(shí)往往更加準(zhǔn)確；同時(shí)，也能夠更好地將科技手段運(yùn)用在農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提高農(nóng)民的生產(chǎn)積極性和經(jīng)營(yíng)收益[30]。

相關(guān)政策的落實(shí)程度對(duì)各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)均有顯著負(fù)向影響。相關(guān)政策包括農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)政策、土地流轉(zhuǎn)政策等，這些政策的變動(dòng)會(huì)在很大程度上影響政策執(zhí)行的效果，不利于家庭農(nóng)場(chǎng)主生產(chǎn)積極性的提高。政策的落實(shí)貫穿了家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過程，政策落實(shí)情況越好，越有利于家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展，各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生概率及造成的損失就越小[31]。

外部監(jiān)督機(jī)制的完善程度對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、融資風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)均存在顯著負(fù)向影響。外部監(jiān)督機(jī)制包括政府、第三方的監(jiān)督機(jī)制以及家庭農(nóng)場(chǎng)的相關(guān)規(guī)章制度。自然風(fēng)險(xiǎn)涉及到病蟲害、極端氣候等災(zāi)害的認(rèn)定和補(bǔ)貼；市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)涉及到了市場(chǎng)體制等，融資風(fēng)險(xiǎn)涉及到了金融機(jī)構(gòu)等，社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)涉及到了社會(huì)服務(wù)化水平和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等，政策風(fēng)險(xiǎn)涉及到補(bǔ)貼政策、土地流轉(zhuǎn)政策等。這些風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生與監(jiān)督機(jī)制的完善程度有著不可分割的關(guān)系[32]。

2.4 Wa ld約束檢驗(yàn)

為了驗(yàn)證上文SUR結(jié)果的合理性與科學(xué)性，采用Wald約束檢驗(yàn)?zāi)Ｐ蛠磉M(jìn)行檢驗(yàn)（表5）。其中，將土地生產(chǎn)能力劃分為家庭農(nóng)場(chǎng)的自然資源稟賦、環(huán)保型農(nóng)藥化肥的使用比率、經(jīng)營(yíng)規(guī)模等；而其他經(jīng)營(yíng)主體的直接支持包括農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施及周邊服務(wù)設(shè)施的完善程度、產(chǎn)業(yè)組織化程度和外部監(jiān)督機(jī)制的完善程度等。研究發(fā)現(xiàn)，土地生產(chǎn)能力對(duì)政策風(fēng)險(xiǎn)的宏觀影響并不顯著，而對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生了顯著影響，這表明，土地生產(chǎn)能力的強(qiáng)弱在一定程度上會(huì)影響自然風(fēng)險(xiǎn)的防控，對(duì)政策風(fēng)險(xiǎn)的防控等方面的作用較小；其他經(jīng)營(yíng)主體的直接支持對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的宏觀影響并不顯著，而對(duì)社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生了顯著影響，這表明，其他經(jīng)營(yíng)主體的直接支持主要體現(xiàn)在農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施及周邊服務(wù)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)組織化、外部監(jiān)督機(jī)制等社會(huì)層面的支持，而對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)方面的支持較少；農(nóng)場(chǎng)主的決策能力對(duì)融資風(fēng)險(xiǎn)的影響不顯著，而對(duì)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生了顯著影響，這與農(nóng)場(chǎng)主的決策能力與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)防范等能力息息相關(guān)，而與融資的關(guān)聯(lián)程度較小。綜上所述，似不相關(guān)回歸模型的結(jié)果具有較高的適用性。

表5 Wald約束檢驗(yàn)結(jié)果Table 5 Results of Wald constraint test

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

家庭農(nóng)場(chǎng)作為適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的重要載體之一，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要組成部分。近年來，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷推進(jìn)，家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境不確定更加復(fù)雜，迫切需要有效的控制與預(yù)警，防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。研究表明，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)成為家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過程中的主要風(fēng)險(xiǎn)，社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)和融資風(fēng)險(xiǎn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的影響次之，政策風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展影響較小。而土地流轉(zhuǎn)效率、農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、家庭農(nóng)場(chǎng)主受教育程度和相關(guān)政策的落實(shí)程度以及監(jiān)督機(jī)制等都在不同程度上顯著影響了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。

鑒于我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的地區(qū)不平衡性，黑龍江省發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)必須因地制宜，從農(nóng)場(chǎng)主、政府、社會(huì)等多方面齊頭并進(jìn)，防范家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生，保證家庭農(nóng)場(chǎng)健康發(fā)展。

3.2 建議

1）推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格市場(chǎng)化調(diào)控，創(chuàng)新金融服務(wù)模式。為了減小外部經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成的影響，黑龍江省各地區(qū)應(yīng)將市場(chǎng)化改革與政府宏觀調(diào)控相結(jié)合，調(diào)控農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的不合理波動(dòng)，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走向，規(guī)范農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)環(huán)境；充分發(fā)揮市場(chǎng)的作用，建立合理的農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存機(jī)制，嚴(yán)禁流通中的農(nóng)產(chǎn)品炒價(jià)現(xiàn)象。同時(shí)，融資困難是制約家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模發(fā)展的重要因素，黑龍江省應(yīng)構(gòu)建新型農(nóng)村融資服務(wù)體系，提供多元化金融服務(wù)，拓寬融資渠道，加大新型融資方式的推廣力度；提高貸款額度、減少農(nóng)戶貸款條件限制，適當(dāng)降低貸款利率，減輕農(nóng)戶的融資壓力。

2）完善社會(huì)化服務(wù)體系，推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息交流。社會(huì)化服務(wù)體系的不健全會(huì)嚴(yán)重阻礙家庭農(nóng)場(chǎng)的快速發(fā)展，因此，黑龍江省要持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)配套設(shè)施的更新升級(jí)，著重改善農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增大對(duì)田間道、溝渠等設(shè)施的建設(shè)投入，提高基礎(chǔ)化設(shè)施完備程度；同時(shí)，還要加強(qiáng)信息化交流建設(shè)，建立農(nóng)業(yè)信息共享平臺(tái)，促進(jìn)生產(chǎn)要素信息自由流動(dòng)，解決供求雙方的信息不對(duì)稱等問題；設(shè)立第三方監(jiān)督管理機(jī)制，完善農(nóng)產(chǎn)品信用評(píng)估體系，對(duì)農(nóng)戶的信用進(jìn)行評(píng)級(jí)，為黑龍江省發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)提供便利。

3）完善相關(guān)政策制度，提高土地流轉(zhuǎn)效率。第一，完善農(nóng)業(yè)相關(guān)保險(xiǎn)政策。黑龍江省應(yīng)該結(jié)合自身農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，有效提升政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的保障水平，增加農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)品種，降低保險(xiǎn)門檻，提高農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的補(bǔ)貼比例；提高農(nóng)村社保水平，創(chuàng)新社會(huì)保障模式，從制度上保護(hù)農(nóng)民的養(yǎng)老權(quán)，弱化土地養(yǎng)老的功能，減少農(nóng)民的后顧之憂，從而促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)的發(fā)生。第二，完善土地流轉(zhuǎn)、租賃、承包等有利于家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的政策體系。家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展需要政府發(fā)揮主導(dǎo)作用，完善家庭農(nóng)場(chǎng)的準(zhǔn)入、考核、退出機(jī)制，創(chuàng)建土地流轉(zhuǎn)管理中心，搭建土地產(chǎn)權(quán)交易平臺(tái)。黑龍江省在制定對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體的扶持政策時(shí)，要因地制宜，針對(duì)不同地區(qū)的實(shí)際情況，制定適合、有利于家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的政策。

4）提高家庭農(nóng)場(chǎng)主管理能力，加強(qiáng)家庭農(nóng)場(chǎng)與其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的長(zhǎng)效合作。家庭農(nóng)場(chǎng)主是農(nóng)場(chǎng)發(fā)展經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定者、實(shí)施者，其個(gè)人特質(zhì)會(huì)影響家庭農(nóng)場(chǎng)的高效成長(zhǎng)。因此，黑龍江省應(yīng)該加大對(duì)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的管理培訓(xùn)力度，提高家庭農(nóng)場(chǎng)主的企業(yè)家才能，培養(yǎng)其戰(zhàn)略決策和經(jīng)營(yíng)管理能力，提高家庭農(nóng)場(chǎng)主風(fēng)險(xiǎn)管理能力，大力培育知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型的新型職業(yè)農(nóng)民；此外，黑龍江省還要積極引導(dǎo)家庭農(nóng)場(chǎng)與其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行合作，對(duì)于大規(guī)模農(nóng)戶采取專業(yè)化合作社模式，對(duì)于中小規(guī)模農(nóng)戶采取家庭農(nóng)場(chǎng)模式，扶持種養(yǎng)結(jié)合等多模式兼業(yè)模式發(fā)展，引入農(nóng)業(yè)企業(yè)，采取“家庭農(nóng)場(chǎng)+龍頭企業(yè)”、“公司+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)”等多產(chǎn)業(yè)模式發(fā)展。

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