喝一杯正規(guī)進口葡萄酒有多難

單素敏 周麗娜

早期一些進口葡萄酒品牌進入中國時忽略了中文商標注冊，為后來的“擦邊球”商標仿冒侵權(quán)留下了活動空間

中國葡萄酒市場的格局正在發(fā)生重大轉(zhuǎn)變。

2018年8月，中商產(chǎn)業(yè)研究院公布了一組數(shù)據(jù)：1～6月，中國葡萄酒進口量為38.5萬噸，同比增長25.8%；進口額19.8億美元，同比增長9.3%。該機構(gòu)在此之前還曾發(fā)布數(shù)據(jù)，2018年上半年國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量為34.1萬噸。這意味著，進口葡萄酒的同期體量首次超過國產(chǎn)葡萄酒。

隨著消費需求升級與國際交流的增加，人們對葡萄酒的需求不斷增加。國際葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）預測：2021年中國將成為繼美國之后的全球第二大葡萄酒消費國。消費規(guī)模預計將達230億美元。

然而。進口葡萄酒市場的繁榮和混亂相伴相生——假冒偽劣、以次充好、價格虛高、價格混亂、過度包裝、大桶進口罐裝冒充原瓶進口等亂象層出不窮。

據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計，2018年上半年有12批次不合格進口葡萄酒未準入境。重量總計11098千克。這些葡萄酒主要來自法國、意大利、智利、澳大利亞、西班牙、德國等。海關(guān)總署表示。這些未準入境的不合格進口葡萄酒均已在相關(guān)口岸退運或銷毀。

這還只是進口葡萄酒市場亂象的冰山一角。

山寨拉菲至少數(shù)十種

中國酒業(yè)協(xié)會和國務(wù)院發(fā)展研究中心共同發(fā)布的研究報告顯示，由于信息不對稱。大部分消費者并不十分了解葡萄酒的價格構(gòu)成及定價方法，導致價格虛高、價格混亂、過度包裝等問題大量存在；此外，一些不法分子將國外貼標生產(chǎn)、散酒國內(nèi)灌裝甚至勾兌調(diào)整口味的都標為進口酒；為迎合一些消費者對陳釀葡萄酒的追求，虛假標注年份也成為一些不法商家欺騙消費者的慣用手段。

“拉菲（LAFITE）、奔富（Penfolds）等大品牌和波爾多等著名產(chǎn)區(qū)的酒是被仿冒的重災(zāi)區(qū)?！北本┺r(nóng)學院食品科學與工程系副教授李德美告訴《瞭望東方周刊》。

央視《焦點訪談》曾報道。山寨拉菲的廠商聚集在全國糖酒會會場附近的賓館里。大肆推銷假酒。僅央視記者所見就有“拉菲艾格堡”“拉菲帝國”“拉菲領(lǐng)域”“拉菲世家”等數(shù)十種。

據(jù)報道，2017年底，上海虹口區(qū)公安成功破獲一起假冒品牌紅酒特大案件，繳獲假冒奔富品牌紅酒14000余瓶，涉案價值人民幣1000余萬元。

李德美分析說，“拉菲”或“拉斐”并不是單純的文字游戲，因為中外商標法規(guī)的差異，早期一些進口葡萄酒品牌進入中國時忽略了中文商標注冊，為后來的“擦邊球”商標仿冒侵權(quán)留下了活動空間。

“只要有點名氣的品牌都有仿冒的。還有假的。造假的比正規(guī)企業(yè)過得滋潤?！敝袊祁惲魍▍f(xié)會葡萄酒專業(yè)委員會副會長兼秘書長王祖明告訴《瞭望東方周刊》。

套牌酒、分裝酒的“套路”

在中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會副秘書長火興三看來，進口葡萄酒市場混亂的一大根源是套牌酒。

所謂套牌酒其實就是假酒。不法分子炮制套牌酒的做法一般是：先從正規(guī)渠道進口貨柜葡萄酒，然后在國內(nèi)找一家灌裝廠直接仿造自己進口的這些葡萄酒，在進行銷售推廣時，則用進口第一批酒取得的合法全套手續(xù)以及品質(zhì)有保障的酒去欺騙賣場和終端。

“一般消費者甚至商家很難發(fā)現(xiàn)貓膩?！被鹋d三告訴本刊記者，葡萄酒進口商把一個貨柜的進口手續(xù)用在多個貨柜的酒上，這種現(xiàn)象一直存在，近幾年還愈演愈烈。

除此之外，中國《食品安全法》規(guī)定進口食品必須貼有中文標簽，但很多時候，分銷商和進口商都選擇了不貼中文背標，這也給進口葡萄酒市場的信息透明化人為設(shè)置了障礙。

未經(jīng)檢疫的套牌酒在市場上大量流通，帶來的直接后果是損害消費者的知情權(quán)乃至身體健康。

為了減少質(zhì)量不合格的葡萄酒大肆進入中國市場，中國酒業(yè)協(xié)會一直呼吁，對國產(chǎn)酒和進口酒的檢測標準能一體化地推進和實施?！皯?yīng)該制定葡萄酒進口管理制度，包括對葡萄酒進口商和葡萄酒生產(chǎn)商試行雙備案和監(jiān)管制，對葡萄酒生產(chǎn)商試行許可證制度；加大商檢對于GB2760的執(zhí)行力度?！被鹋d三說。

此外，“散裝進來，灌裝出售”也是行業(yè)內(nèi)的常見做法。

“國內(nèi)不少保稅區(qū)新建了葡萄酒分裝中心.大桶進口原酒在這里小瓶分裝再出售到國內(nèi)市場，這些酒也算進口葡萄酒，這種做法本身也是合法的貿(mào)易業(yè)務(wù)，但是這樣的產(chǎn)品如與瓶裝進口的葡萄酒相比還是不一樣的，銷售給消費者的時候是不是明確了這一點就很重要。”李德美告訴本刊記者。

不過，并不是每個國家都允許將灌裝葡萄酒標注為原產(chǎn)國進口?！氨热绶▏耐把b酒出口以后，就不允許標注法國出品，還有的原產(chǎn)國規(guī)定，酒標上必須注明是原瓶進口還是進口分裝?！崩畹旅勒f，“可以肯定的一點是，分裝酒的質(zhì)量都不會太高。”

價格從“虛高”到“虛低”

除了質(zhì)量存疑，進口葡萄酒價格混亂問題也由來已久——貴，是公眾對其的第一印象。

長期以來，價格高高在上的進口紅酒如奢侈品一樣，是彰顯財力、身份的象征。而在從事了十年進口葡萄酒經(jīng)營銷售的葉野昆看來，“進口葡萄酒經(jīng)常被用作饋贈禮品，所以價格虛高在一定程度上是消費者默許的結(jié)果。”

然而，隨著電商的崛起，以往層層代理轉(zhuǎn)銷的供應(yīng)鏈被改變，進口葡萄酒的價格虛火近來年迅速下降，甚至開始走向另一個極端。

這兩年進口超市、紅酒電商等進口葡萄酒渠道商紛紛打起了“降價”牌，進口紅酒的“買一贈一”“限時選購”“清倉特賣”等促銷信息不時出現(xiàn)，遇到節(jié)假日。折扣力度更大、周期也更長。針對這種現(xiàn)象，李德美說：“這說明，市場的競爭越來越激烈，大家打起‘價格戰(zhàn)，進口葡萄酒開始出現(xiàn)價格‘虛低的不正?，F(xiàn)象。”

對此，一位業(yè)內(nèi)人士也對本刊記者表達了類似的擔憂?！半娚痰募尤胪苿恿诉M口葡萄酒價格的透明化，整體價格呈現(xiàn)出了下降趨勢。但我不能理解的是，電商平臺‘法國原酒六瓶僅售39.99元這種過低的價格是怎么做到的？”

事實上，套牌酒的存在，使得同一個品牌同一種包裝的進口葡萄酒，價格從數(shù)百元到數(shù)十元，有著數(shù)倍甚至數(shù)十倍的差距，這種現(xiàn)象如今在市場上并不鮮見，而電商則給了套牌酒、分裝酒新的藏身之處。

“電商這樣的虛擬平臺會讓傳統(tǒng)監(jiān)管模式失效。比如上架時提供的手續(xù)和給付的產(chǎn)品并不一樣，發(fā)貨的酒品和上架的酒品質(zhì)量不一樣等。所以，一方面電子商務(wù)這種新的銷售模式擠出了進口葡萄酒的價格水分，但另一方面，也加劇了市場亂象。”李德美分析認為。

區(qū)塊鏈技術(shù)給你一杯美酒

不可否認，中國消費者整體對葡萄酒品鑒能力不強，認i只上存在一些誤區(qū)，也是葡萄酒市場各種亂象存在的原因之一。市場研究咨詢公司英敏特（Mintel）發(fā)布研究報告稱，目前中國很多葡萄酒消費者依然缺乏辨識葡萄酒真?zhèn)蔚哪芰?，有?1%的葡萄酒消費者不知道如何辨別葡萄酒品質(zhì)的高低。

消費者初期往往都是從酒商那里接收葡萄酒知識和文化，然而和銷售利益直接捆綁的文化傳播難免將消費者導入誤區(qū)。為了更好地享受一杯美酒，越來越多的中國消費者開始通過學習專業(yè)課程了解葡萄酒。全球最大的葡萄酒及烈酒資格認證課程提供機構(gòu)葡萄酒與烈酒教育基金會（WSET）提供的最新數(shù)字表明，在截至2018年7月31日的學年中，其全球?qū)W員總?cè)藬?shù)持續(xù)增長，中國成為WSET學員總?cè)藬?shù)最多的國家。

“很多愛好者學習葡萄酒知識是為了更聰明地買酒、喝酒，而不是為了考試。大概年齡段以25～40歲人群居多?！盇SC精品酒業(yè)公共關(guān)系經(jīng)理龔國亮告訴《瞭望東方周刊》。

“目前提供第三方服務(wù)的機構(gòu)還是太少，消費者要保障自己權(quán)益最好去正規(guī)平臺購買。”火興三認為，進口葡萄酒亂象不能靠消費者自救，必須靠行業(yè)、政府來規(guī)范。

在王祖明看來，在市場的調(diào)節(jié)作用下，這些年進口酒的平均價格是下降的，正規(guī)企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)也是有保證的。但是，“劣幣驅(qū)逐良幣”的問題仍然不容忽視。

新的產(chǎn)品溯源監(jiān)督機制、技術(shù)的出現(xiàn)正在有效解決種種市場亂象。葉野昆告訴本刊記者，北京和義烏的檢驗檢疫局已經(jīng)開始采用出入境物品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管系統(tǒng)——“一瓶一源”“一瓶一碼”，使用微信掃描瓶體上的“進出口產(chǎn)品追溯監(jiān)督”碼，手機屏幕里會出現(xiàn)這瓶酒的基本信息，包括是否經(jīng)檢驗檢疫放行以及掃碼查詢次數(shù)，進口商可以自行選擇是否貼碼。

“面對市場環(huán)境不斷變化帶來的挑戰(zhàn)，政府也應(yīng)不斷更新技術(shù)提高監(jiān)管水平?！鄙虾＞祁悓Ｙu管理局局長奚其龍在接受媒體采訪時表示，首批運用區(qū)塊鏈技術(shù)從源頭開始追溯的進口葡萄酒將在2018年11月首屆進口博覽會亮相，消費者可以查詢到真實的產(chǎn)品生命周期全過程。