小小蔬菜大棚也要玩轉(zhuǎn)現(xiàn)代化
——浙大教授的瓜果蔬菜“栽培經(jīng)”

浙江大學(xué)湖州市南太湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推廣中心 （313000） 徐森華 葉紅霞

“今年的效益怎么樣？人工好請(qǐng)嗎？”這是浙江大學(xué)教授、湖州市蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟高校專(zhuān)家汪炳良和企業(yè)主們交談時(shí)常掛在嘴邊的話(huà)。為應(yīng)對(duì)人工成本上漲、人工操作效率低下、產(chǎn)品質(zhì)量安全和自然災(zāi)害影響等一系列“老大難”問(wèn)題，汪炳良教授不停地精算著每一筆“蔬菜瓜果種植賬”。

2015年，汪炳良教授及其蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟團(tuán)隊(duì)成員為降低人工成本，提高生產(chǎn)效率，有效推動(dòng)“機(jī)器換人”進(jìn)程，在湖州市吳興區(qū)金農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司基地上嘗試推出了一款大棚電動(dòng)卷膜器，在成本控制問(wèn)題上算出了“新賬單”。

走進(jìn)金農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司基地，只見(jiàn)千畝的瓜果蔬菜精品園里，一排排大棚整齊地排列著。在一處大棚里，我們見(jiàn)到了正和基地負(fù)責(zé)人施星仁察看幼苗生長(zhǎng)情況的汪炳良教授。汪教授給筆者算起了瓜果蔬菜精品園的“減肥賬”：“這些就是裝配電動(dòng)卷膜器的試驗(yàn)大棚，這種大棚可有效提高工效，大棚開(kāi)啟與關(guān)閉均勻一致。據(jù)測(cè)算，利用電動(dòng)卷膜器可提高工效31倍，每年每畝省工85．2元”。目前，從蔬菜瓜果集約化育苗、耕地開(kāi)溝作畦、噴藥、葉菜直播、微灌與水肥一體化等已基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。憑借農(nóng)業(yè)機(jī)械化操作和科學(xué)管理水平，現(xiàn)在基地日常只需20名工人就能打理好這片千畝瓜果蔬菜精品園，大大降低了人工成本，提高了生產(chǎn)效率。

在引進(jìn)示范各類(lèi)農(nóng)業(yè)機(jī)械及輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，汪教授根據(jù)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的瓶頸問(wèn)題及現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，創(chuàng)新性地提出了將金農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司打造成現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)服務(wù)型企業(yè)，使之成為湖州現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)服務(wù)綜合體的設(shè)想。目前公司已在種苗（包括嫁接苗）培育、耕地開(kāi)溝作畦、施肥用藥等方面開(kāi)展農(nóng)事托管服務(wù)；在移沿山基地開(kāi)展了“三新”技術(shù)（新品種、新技術(shù)、新模式）示范展示，新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)；同時(shí)利用公司下屬企業(yè)“湖州田邦農(nóng)資服務(wù)部”開(kāi)展農(nóng)資配送服務(wù)；依托李天來(lái)院士專(zhuān)家工作站及浙江大學(xué)湖州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟省地專(zhuān)家開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)等。

在汪教授等省地專(zhuān)家的指導(dǎo)和幫助下，經(jīng)過(guò)2015—2018年四年的嘗試與耕耘，金農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司目前已初步成為現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)服務(wù)型企業(yè)，顯示出強(qiáng)大的生命力。2016年全國(guó)新型農(nóng)業(yè)規(guī)模主體現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩會(huì)、浙江省新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)均在金農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司基地舉行，公司在省內(nèi)外享有了較高的知名度。