夏天，才是美食片的正確打開方式

木子

明月升上樹梢，驚飛枝頭的喜鵲，清涼的晚風帶來遠處的蟬鳴。在稻花的香氣里，青蛙聒噪地討論著這一年的豐收。夜晚天空浮云輕飄，螢火蟲閃閃現(xiàn)現(xiàn)，給納涼的人提供一點微弱光亮，這是我對夏季最深的記憶。

但印象最深的還是夏季的冰鎮(zhèn)西瓜、綠豆粥和銀耳湯，放學(xué)回家，打開冰箱，喝上一碗，既解渴又消暑。

《朱莉與朱莉婭》

導(dǎo)演： 諾拉·艾芙隆

主演： 梅麗爾·斯特里普 / 艾米·亞當斯

豆瓣評分：8.0

《朱莉與茱莉婭》改編自兩個關(guān)于美食的真實故事。

1949年，茱莉婭跟隨外交官丈夫從美國搬到巴黎，異國他鄉(xiāng)，百無聊賴的她開始嘗試著報了各種各樣的興趣班。學(xué)完做帽子、學(xué)完法語、打完橋牌，茱莉亞發(fā)現(xiàn)做菜才是自己最喜歡的事業(yè)。即使語言不通， 菜譜需要在丈夫的輔助下才能看懂。她也依然每天早早起來到烹飪班學(xué)習，削土豆皮，給魚去骨頭，打雞蛋，為了切好洋蔥，她回家拼命練習，切一堆洋蔥把自己和老公嗆哭。最后，她出版了自己的食譜，還感染了無數(shù)個熱愛美食的人。

片中的另一主角，朱莉，就是她影響的無數(shù)人之一。

朱莉是紐約一個普通的小職員，每天枯燥的工作，讓她的生活顯得無趣單調(diào)。從電視節(jié)目上，她認識了茱莉婭和她的菜譜。為了對抗乏味的人生，她決定挑戰(zhàn)朱莉婭，并且把挑戰(zhàn)過程記錄在博客上，

365天524道菜。

每天下班之后，挑選食材，烹飪， 把菜譜上的每道菜做出來，發(fā)在博客上，是工作之余最讓她期待的事。剛開啟挑戰(zhàn)時，關(guān)注她的人寥寥無幾，這讓她無比沮喪，博客上的唯一條留言來自母親的打擊。

但在做菜的過程中，生活的負能量被一一釋放。

朱莉漸漸變得自信客觀。她開始認真做菜，分享博客變成無關(guān)緊要的事情。最后，她和茱莉婭一樣出版了屬于自己的書。

美食一下子改變了不同時空的兩個女人的生活。影片中有一段茱莉亞的丈夫保羅看著茱莉亞在廚房嘗湯、加料、忙碌時的片段，他正在寫信，他說：“做飯時的茱莉亞讓我非常著迷，就像敲水壺的鼓手在開音樂會一樣?？緺t快速的關(guān)關(guān)合合，你很難注意到這只靈巧的勺子，一會兒在舀湯一會兒又在她的嘴巴里試味道，像是演奏時的完美雙重奏。”這歡快的場景讓人很容易重新愛上生活。其實，愛美食就是愛生活。