葛蕓菲
摘要:分量包裝設(shè)計(jì)使得兒童牛奶區(qū)別于其它成人牛奶等乳制品,它打造了獨(dú)具兒童的形象有利于提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力,滿足消費(fèi)者使用過程中的身心需求。
關(guān)鍵詞:兒童牛奶;分量;包裝設(shè)計(jì)
一、分量式包裝
所謂分量是指依據(jù)實(shí)際需求劃分產(chǎn)品的份量,實(shí)現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量、尺寸的系列化與標(biāo)準(zhǔn)化。分量式包裝是指結(jié)合消費(fèi)者的使用習(xí)慣、心理、偏好、需求等因素,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行不同重量、大小的包裝設(shè)計(jì),便于消費(fèi)者購(gòu)買和使用,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期和有效期,最常用的方法就是實(shí)行小規(guī)格包裝法。通過分量式包裝能夠順應(yīng)市場(chǎng)變化,給予消費(fèi)者便利感、安全感。
二、分量在兒童牛奶包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
1.市場(chǎng)前景。隨著我國(guó)計(jì)劃生育政策的開放和奶品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及,兒童的健康成長(zhǎng)已經(jīng)離不開牛奶,這已成為許多家長(zhǎng)的共識(shí)。兒童牛奶的服務(wù)人群是兒童,從其發(fā)育的心智來看,對(duì)于年齡段的定義大致有幾個(gè)劃分層次。大眾約定成俗的觀點(diǎn)認(rèn)為0至3歲屬于嬰幼兒,3至6歲屬于幼兒,6至12歲屬于屬于少兒,12歲以上屬于青少年。由于牛奶分子較大,低齡兒童腸胃不易消化,專家建議3歲以上兒童方可食用兒童牛奶。但是3至12歲兒童仍有兩個(gè)層次,其成長(zhǎng)階段各有差異,所以對(duì)于包裝設(shè)計(jì)的訴求也是不同的,往往這些細(xì)節(jié)點(diǎn)容易被企業(yè)、包裝設(shè)計(jì)師所忽略。據(jù)調(diào)查顯示,超七成的兒童牛奶包裝在容量上與成人牛奶并無差異。由于包裝容量過大,時(shí)常出現(xiàn)潑灑或是變質(zhì)的現(xiàn)象,所以針對(duì)不同階段可食用兒童牛奶的人群應(yīng)有針對(duì)性的進(jìn)行分量設(shè)計(jì)。
2.包裝案例分析。生活中,大家經(jīng)常會(huì)遇見食品由于吃不完而發(fā)生變質(zhì)的情況,例如一包瓜子若是沒有一次性食用完畢,即使二次密封保存,但是下次開啟食用時(shí)仍會(huì)有受潮變軟的情況,所以部分瓜子生產(chǎn)企業(yè)按照正常人每次的食用量進(jìn)行分量設(shè)計(jì),采用小袋包裝來提高或延長(zhǎng)產(chǎn)品的食用價(jià)值。與炒貨不同,牛奶本身就易腐敗變質(zhì),即使是運(yùn)用了新型密封技術(shù)包裝的無菌牛奶,臨近保質(zhì)期仍會(huì)發(fā)生變質(zhì)的情況。食品衛(wèi)生安全對(duì)于孩子的成長(zhǎng)是極為重要的,即使企業(yè)生產(chǎn)出來的兒童牛奶品質(zhì)如何之高,一旦在食用過程中由于不人性化的包裝設(shè)計(jì)導(dǎo)致了變質(zhì)的現(xiàn)象,便會(huì)立刻引起家長(zhǎng)們的反感。兒童牛奶的價(jià)格普遍高于成人牛奶,“量少價(jià)高”己成為兒童牛奶的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前市面上各種兒童牛奶種類繁多,不同的品牌有不同的賣點(diǎn)。有的主打高鈣、益生元、?;撬?,有些還富有新意的添加了果蔬汁、谷物麥芽、膳食纖維等。童牛奶外包裝上俏皮可愛、別出心裁的圖案,以及獨(dú)特新奇的容器造型,每時(shí)每刻都在吸引著兒童和家長(zhǎng)的注意力。當(dāng)大眾對(duì)于包裝外表漸漸失去新鮮感,分量的包裝設(shè)計(jì)成為了商家吸引消費(fèi)者的內(nèi)在突破口。
三、分量設(shè)計(jì)方案
雖然牛奶能為兒童提供高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)成分,但是據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新推出的膳食指南顯示,牛奶在餐盤中的比例并不占據(jù)一頓飯的中心,專家建議年齡在3歲以上兒童每日總攝入量應(yīng)控制在250-500毫升左右,并在三餐后分量飲用。
1.針對(duì)幼兒的分量設(shè)計(jì)。由于3至6歲幼兒身心的特殊性,他們會(huì)因?yàn)樾闹窍埠帽豢ㄍǖ膱D形、艷麗的色彩所吸引,所以多數(shù)兒童牛奶企業(yè)為了提高效益,側(cè)重于抓住兒童圖一時(shí)新鮮的心理而打造華麗的外表,將容量提升到最大程度,但是245ML至1L之間的分量顯然沒有人性化的考慮到幼兒的需求。正常成人牛奶包裝容量和體積成正比,包裝過大會(huì)導(dǎo)致幼兒雙手拿不穩(wěn)很容易掉地潑灑,幼兒需要依托家長(zhǎng)的協(xié)助端起才能食用,但是幼兒天性好動(dòng),時(shí)常會(huì)出現(xiàn)家長(zhǎng)滿屋子跟著身后喂食的情況,而這一期間極有可能發(fā)生潑灑的情況。針對(duì)幼兒的設(shè)計(jì)應(yīng)該進(jìn)行小包裝分量,奶容量可控制在60-80毫升左右,幼兒可以一次性喝完且不浪費(fèi)。盒型結(jié)構(gòu)可采用卡通異形,譬如現(xiàn)在很多企業(yè)都將電視熱播的動(dòng)畫片小熊維尼的元素融入瓶身設(shè)計(jì),有的還將幼兒曾使用過的奶瓶造型融入牛奶瓶身,不僅能夠吸引幼兒的眼球,還能通過用嬰兒階段的元素讓幼兒產(chǎn)生熟悉的親切感。包裝外表還可增加防滑紋路,便于幼兒獨(dú)立拿起。整體設(shè)計(jì)既能滿足幼兒對(duì)于包裝外表新鮮度的追求,又能起到量身定制、分眾分量、安全衛(wèi)生的效果。
2.針對(duì)少兒的分量設(shè)計(jì)。由于6至12歲少兒已經(jīng)步入學(xué)齡期,其對(duì)于包裝外表的圖形、文字更具有辨識(shí)力,對(duì)于兒童牛奶產(chǎn)品的選擇更具理性,有時(shí)甚至?xí)灾鬟x擇購(gòu)買產(chǎn)品,亦或是對(duì)家長(zhǎng)的購(gòu)買意愿有著重要的影響。這一階段,少兒在包裝的選擇上開始有了成人化的趨勢(shì),但是不代表少兒的需求量與成人的需求量相仿。針對(duì)少兒的牛奶包裝容量大小應(yīng)介于幼兒與成人之間,控制在125-200毫升左右,否則容量太少不夠喝,容量太多一次性又喝不完,反倒會(huì)發(fā)生閑置浪費(fèi)的現(xiàn)象。少兒牛奶包裝結(jié)構(gòu)上可采用袋裝、利樂包形式,單手即可拿住且便于上學(xué)攜帶。在外包裝的圖形、文字設(shè)計(jì)上不應(yīng)太幼稚,可以加入富有益智性圖案、趣味性游戲延伸功能來提升整體附加值,使得兒童牛奶因?yàn)榘b語言而與眾不同,迎合少兒對(duì)于產(chǎn)品的口味需求。
四、結(jié)語
沒有不好的包裝,只有不宜人的設(shè)計(jì)。針對(duì)年齡差異化的兒童進(jìn)行區(qū)別設(shè)計(jì),照顧不同消費(fèi)者的使用習(xí)慣和使用舒適度,專心研究“量'在兒童牛奶包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,方能走進(jìn)家長(zhǎng)與兒童的內(nèi)心。