淺談化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究課背景下的教師基本功

胡贊華

探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為一種新型的教學(xué)模式，越來越受到人們的重視，它不僅能充分體現(xiàn)教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體作用，而且能改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和認(rèn)識(shí)事物的過程，因此，挖掘和開發(fā)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在探究性學(xué)習(xí)中的功能具有重要的意義.高中化學(xué)教師應(yīng)該在教學(xué)過程中引入啟發(fā)學(xué)科中的一些問題的探究，共同設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn).雖然化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究課已被大量教師采納并實(shí)施，但是開展的效果并非盡如人意，甚至還可能給學(xué)生造成心理陰影，部分學(xué)生上了一次實(shí)驗(yàn)探究課就不想再上第二次.究其原因，有以下幾個(gè)方面：

1.語言表達(dá)不夠完整，細(xì)節(jié)交待不到位.

語言表達(dá)是教師基本功.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究課中，教師使用嚴(yán)謹(jǐn)、啟發(fā)性的語言尤其重要.在學(xué)生動(dòng)手探究前，教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)交待、實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)的提示，能夠引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究和邏輯嚴(yán)密的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程產(chǎn)生興趣，增加學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的成功率.

2.忽略學(xué)生提出的問題.

化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的流程設(shè)計(jì)為：發(fā)現(xiàn)問題，作出猜想……每個(gè)學(xué)生都有自己的見解.教師要通過分析，厘清思路，指出猜想的合理性，并逐一解決，同時(shí)要注意有的學(xué)生提出的猜想很難實(shí)現(xiàn)的情況，此時(shí)，有些教師采取的措施是忽略“它”，這對(duì)于提出該猜想的學(xué)生來說無疑是一種遺憾甚至是打擊.

針對(duì)以上現(xiàn)象，作為化學(xué)教師應(yīng)該做到以下兩點(diǎn)：

1.語言表達(dá)力求精益求精.

蘇霍姆林斯基說過：“教師的語言修養(yǎng)很大程度上決定著學(xué)生在課堂上的腦力勞動(dòng)的效率.”教師能否掌握語言藝術(shù)，直接影響著教學(xué)效果.化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能具有很強(qiáng)的科學(xué)性和規(guī)范性，正確、規(guī)范地掌握實(shí)驗(yàn)技能是保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)順利、有效進(jìn)行不可或缺的條件.但實(shí)驗(yàn)技能是需要通過長(zhǎng)期的科學(xué)動(dòng)手訓(xùn)練才能獲得的.學(xué)生在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)前，教師要將儀器的使用、藥品的添加及實(shí)驗(yàn)要領(lǐng)和同學(xué)們說明清楚，這樣會(huì)起到事半功倍的效果.

例如，實(shí)驗(yàn)探究“影響金屬反應(yīng)速率的因素”之一：金屬種類的影響.一位教師在描述方案、現(xiàn)象是這樣說明的：

方案：①取兩支大小相同的潔凈的試管，分別放入等質(zhì)量的鎂條、鐵絲；②同時(shí)分別注入等體積、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸.

現(xiàn)象：盛有鎂條的那支試管中有大量氣泡產(chǎn)生，盛有鐵絲的那支試管中氣泡相對(duì)較少.

修改后，方案：①取大小相同的兩支潔凈的試管，編號(hào)為A、B，A試管中放入鎂條、B試管中放入等質(zhì)量的鐵絲；②同時(shí)向A、B試管中分別加入5 mL5%的稀鹽酸.

現(xiàn)象：A試管中有大量氣泡產(chǎn)生，B試管中氣泡相對(duì)較少.

兩方案的不同之處：①描述方案時(shí)“等體積、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)”8個(gè)字可用“5 mL5%”兩個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)代替；②對(duì)試管預(yù)先編號(hào)，描述現(xiàn)象時(shí)“盛有鎂條的那支試管”9個(gè)字可用“A試管”3個(gè)字代替.修改后的方案及現(xiàn)象言簡(jiǎn)意賅.

2.認(rèn)真對(duì)待學(xué)生提出的問題.

化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究課很難上得圓滿，原因之一：學(xué)生的知識(shí)背景不同，思考問題的方式可能不同，他們對(duì)同一個(gè)問題的認(rèn)識(shí)角度和認(rèn)識(shí)水平也存在差異.因此學(xué)生猜想多、雜、偏，這些猜想均通過實(shí)驗(yàn)一一去驗(yàn)證，可能性很小.教師該如何解決這一問題呢？我認(rèn)為：

第一，探究教學(xué)是從問題開始的，而問題又是從情景中產(chǎn)生的.當(dāng)探究教學(xué)的內(nèi)容選擇好后，教師應(yīng)充分準(zhǔn)備與探究?jī)?nèi)容相關(guān)的各種背景資料，如化學(xué)史料、生活中的現(xiàn)象、化學(xué)事實(shí)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)等.且創(chuàng)設(shè)的情景具有真實(shí)性、針對(duì)性和情感性，能引起學(xué)生的認(rèn)知沖突，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.

第二，有些學(xué)生思維活躍，他們會(huì)跳出教師設(shè)好的“圈套”.這對(duì)某些教師來講是一種挑戰(zhàn).要求教師隨機(jī)應(yīng)變能力強(qiáng)，因此我們要不斷地給自己“充電”，提高業(yè)務(wù)水平.對(duì)于不易動(dòng)手驗(yàn)證的猜想可在網(wǎng)上搜索相關(guān)視頻展示給學(xué)生.例如，探究“影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素”之一：壓強(qiáng)的影響，此猜想較難驗(yàn)證，有些教師采取回避或一帶而過的態(tài)度，這肯定是不可取的.若采取視頻教學(xué)就可迎刃而解.

新課改要求教師由傳統(tǒng)知識(shí)傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)榇龠M(jìn)者、引導(dǎo)者，由居高臨下的權(quán)威轉(zhuǎn)變?yōu)椤捌降戎械氖紫?在實(shí)驗(yàn)探究過程中，教師應(yīng)當(dāng)幫助學(xué)生確認(rèn)達(dá)到目標(biāo)的最佳途徑，掌握探究策略，創(chuàng)設(shè)豐富的探究環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的探究動(dòng)機(jī)，培養(yǎng)學(xué)生的探究興趣，為學(xué)生將來走向社會(huì)從事科研打下良好的基礎(chǔ).