漳州窯“天下一”五彩大盤(pán)賞析

宋葉

廈門(mén)市博物館收藏有一件明代漳州窯“天下一”五彩大盤(pán)，是中國(guó)極具特色的外銷產(chǎn)品。此件大盤(pán)于2017年廈門(mén)金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)晤期間首次對(duì)外展出，引起較大關(guān)注。這件大盤(pán)（圖一）口徑37、足徑19、高8.5厘米，敞口，圓唇，弧收腹，內(nèi)直外斜式矮圈足。胎體厚重，呈火石紅色，施白釉，足內(nèi)底未滿釉，足、底粘砂（圖二）。盤(pán)內(nèi)壁繪五彩（亦稱紅綠彩），邊緣用黑、綠彩繪豎條紋與中空“十”字紋組成的裝飾紋帶，盤(pán)腹部用黑、綠彩繪裝飾五組魚(yú)紋，魚(yú)紋上面伴有紅彩卷云紋，魚(yú)紋間以紅綠彩花草紋間隔。魚(yú)呈騰出水面狀，只繪身體上半部，下部描繪波浪紋。盤(pán)心用紅彩雙圓圈分成兩圈，外圍用紅彩描繪“羅經(jīng)紋”，羅經(jīng)上以紅彩書(shū)23字（天干10字中的7字：“甲、乙、丙、丁、庚、辛、癸”，十二地支：“子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥”，與四維卦“乾、坤、巽、艮”4字搭配組合）。中心用紅、綠彩繪簡(jiǎn)體陰陽(yáng)太極二重圈，圈中寫(xiě)豎行書(shū)“天下一”三字（圖三）。此盤(pán)顏色以紅色為主，配以綠、黑兩色，色彩鮮艷明快，裝飾紋樣獨(dú)特。

漳州窯位于福建漳州地區(qū)，其產(chǎn)品以外銷為主，是中國(guó)明清時(shí)期外銷瓷的主要產(chǎn)地之一。產(chǎn)品豐富多樣，以青花瓷為主，兼燒五彩瓷、素三彩瓷、米黃釉瓷及單色釉瓷等。此件大盤(pán)口徑37、足徑19厘米，是漳州窯產(chǎn)品中尺寸最大的類型之一，其“天下一”、羅經(jīng)紋、魚(yú)草紋等的裝飾紋樣在漳州窯產(chǎn)品中非常有特色，目前國(guó)內(nèi)收藏相同或相似的器物數(shù)量較少，僅在故宮博物院、天津藝術(shù)博物館、漳州市博物館等個(gè)別博物館有收藏，而在國(guó)外則存世品較多，甚至有出土品。筆者查閱大量國(guó)內(nèi)外資料，搜集了漳州窯“天下一”五彩大盤(pán)的典型器，并根據(jù)大盤(pán)上羅經(jīng)的層次、圖案、文字、位置和排列的不同，將所搜集的漳州窯五彩“天下一”大盤(pán)分為四個(gè)類型。

一、二十四山式

此樣式是羅經(jīng)盤(pán)中最基本的樣式，廈門(mén)市博物館收藏的這件大盤(pán)便屬于此種類型，即在天池外有一層由八天干、十二地支和四維卦組成的二十四山。此樣式的“天下一”大盤(pán)數(shù)量最多，其中以魚(yú)草紋、黑綠彩繪豎條紋與中空“十”字紋組成的紋帶作為裝飾圖案的為數(shù)眾多，此外還有繪牡丹鳳凰紋飾、繪帆船魚(yú)紋等。

繪魚(yú)草紋的此類型大盤(pán)在國(guó)內(nèi)的天津藝術(shù)博物館、漳州市博物館各收藏1件；在國(guó)外，馬來(lái)西亞私人收藏有見(jiàn)到，日本的大阪和江戶都有出土品，而荷蘭的普林西霍夫博物館收藏有多件。天津藝術(shù)博物館收藏的漳州窯“天下一”五彩大盤(pán)（圖四）[1]，口徑39厘米，此盤(pán)與廈門(mén)市博物館藏漳州窯“天下一”五彩大盤(pán)基本相同，羅經(jīng)紋有25字。漳州市博物館收藏的漳州窯“天下一”五彩大盤(pán)（圖五），口徑39.2、底徑18.0、高9.0厘米。紋飾與廈博所藏相似，唯羅經(jīng)紋有22字。韓槐準(zhǔn)先生在南洋收集了很多漳州窯的外銷瓷，其中有件稍殘的大盤(pán)也屬于此類型（圖六）[3]。在馬來(lái)西亞新山蔡親環(huán)個(gè)人有收藏一件（圖七）[4]，其裝飾圖案也大體相同，但二十四山的字體有的已脫彩而模糊不清。在日本江戶時(shí)代的大阪城下町遺址出土有一件完整的此類大盤(pán)（圖八）[5]，但二十四山的字體也是已經(jīng)模糊不清。在同樣屬于江戶時(shí)代的江戶萬(wàn)才町遺址出土一件殘缺的大盤(pán)（圖九）[6]，但“天下一”字樣清晰可見(jiàn)，唯二十四山字體殘缺不全。荷蘭的普林西霍夫博物館藏有多件此類型大盤(pán)（圖十至圖十三），口徑多在36-39厘米之間，其羅經(jīng)紋的字體多模糊，但圖十較為清晰，有24字。普林西霍夫博物館是迄今為止世界上收藏漳州窯瓷器最多的博物館之一。兩百多年來(lái)，普利西霍夫博物對(duì)不同時(shí)期的漳州窯瓷器都有著詳細(xì)的記載。不同的編號(hào)代表著不同的收藏來(lái)源。根據(jù)其藏品的來(lái)源，分為GRV、GAM、GMP、NO、OKS 等幾種類別，這些類別中除“GMP”代表著該瓷器是王后的私人收藏（大部分來(lái)源于19世紀(jì)中期的阿姆斯特丹古董市場(chǎng)）外，其他的均為各個(gè)時(shí)期的收藏家從印度尼西亞或中東地區(qū)購(gòu)買(mǎi)所得[7]。

此類型還有裝飾牡丹鳳凰紋飾的，在日本的嘉靜堂便收藏有一件（圖十四）[8]。此盤(pán)里口亦裝飾一周黑綠彩繪豎條紋與中空“十”字紋組成的紋帶，中心羅經(jīng)紋與廈博的也相似，文字有24字。但盤(pán)內(nèi)壁其他裝飾圖案特別，內(nèi)壁三組繪鳳穿牡丹紋飾。另外嘉靜堂還收藏一件繪帆船魚(yú)紋的此類型大盤(pán)（圖十五）[9]，此盤(pán)從盤(pán)心羅經(jīng)到盤(pán)口沿的空間描繪了星宿、中式帆船、巨魚(yú)、山嶼島礁等圖案，文字有24字。

二、八卦二十四山式

此樣式在二十四山樣式的基礎(chǔ)上增加了一圈具體的八卦卦象，八卦卦象用紅彩繪于盤(pán)口沿。八卦與二十四山應(yīng)該有著固定的對(duì)應(yīng)關(guān)系。北京故宮博物院收藏有一件韓槐準(zhǔn)先生捐贈(zèng)的此類型大盤(pán)。此盤(pán)為韓先生在南洋一帶搜集的，當(dāng)時(shí)命名為“明釉上彩羅經(jīng)書(shū)大盤(pán)”，韓槐準(zhǔn)先生當(dāng)時(shí)認(rèn)為它是華南窯產(chǎn)品，盤(pán)底有粘砂，里口繪紅彩八卦文一周，里壁孔雀綠彩兩龍兩鳳一天馬，均做飛躍狀，盤(pán)中心會(huì)紅彩羅經(jīng)圖案，將羅經(jīng)上24字圍在圈線間，正中心有“天下一”三字[10]。

三、九星二十四山式

法國(guó)吉美博物館收藏一件此樣式的大盤(pán)（圖十六）[11]，此樣式在二十四山式的基礎(chǔ)上多了九星圖，即在天池外，二十四山內(nèi)多了一圈文字，按正北方順時(shí)針?lè)较蚺帕袨槠?、破、武、貪、文、祿、廉（貞）、輔、破、巨、武、貪、文、武、廉（貞）、輔、破、廉（貞）武、巨、文、祿、廉（貞）、文，這是風(fēng)水羅盤(pán)中的坐山九星。二十四山的文字有24字。此盤(pán)盤(pán)壁內(nèi)其他空間彩繪了星宿、中式帆船、巨魚(yú)、山嶼島礁等圖案。中式帆船位于羅經(jīng)正下方，似航行在大海中。帆船雙桅雙桿，豎方形硬帆用竹篾編織，船尾部豎立旗幟，是典型的福船造型。巨魚(yú)位于羅經(jīng)正上方，體積超過(guò)了盤(pán)上所繪帆船和山嶼島礁圖案，顯得十分突兀。此魚(yú)腹部的魚(yú)鰭張開(kāi)似兩把大扇，也像飛翔的翅膀，尾鰭尖銳似長(zhǎng)剪刀，整體造型透露著海中霸王的兇狠氣勢(shì)。山嶼島礁位于羅經(jīng)盤(pán)兩側(cè)，左側(cè)島嶼山巒聳立，右側(cè)島嶼則用圓形礁石標(biāo)示。

四、極簡(jiǎn)八卦式

此樣式盤(pán)心已沒(méi)有二十四山式的羅經(jīng)紋文字，唯有極其簡(jiǎn)單的陰陽(yáng)二重圈圖。且盤(pán)的尺寸相對(duì)前述幾種類型較小，有的甚至只有普通盤(pán)的大小，如東京國(guó)立博物館收藏的一件盤(pán)（圖十七）。此盤(pán)口徑22.6厘米，羅經(jīng)天池層內(nèi)寫(xiě)“天下一”，天池外只有一圈極簡(jiǎn)式八卦圖，圈外有兩空白圈，用粗纜繩紋間隔。盤(pán)內(nèi)壁其他空間彩繪了山嶼島礁、帆船，以及鳳鳥(niǎo)、花果等紋飾。其中山嶼島礁用成組的山峰、巖石和樹(shù)木表示，海岸線、礁石、島上的樹(shù)木、亭臺(tái)樓閣等景觀描繪得惟妙惟肖，仿佛海中的仙山，頗有蓬萊仙境的意蘊(yùn)。

另外，此樣式的盤(pán)還見(jiàn)于日本古裂會(huì)《吳須赤繪漳州古窯精品》圖冊(cè)收錄的兩件大盤(pán)[12]。一件是龍紋大盤(pán)（圖十八），該盤(pán)口徑34厘米，羅經(jīng)天池層內(nèi)寫(xiě)“天下一”，天池外只有一圈極簡(jiǎn)式八卦圖，盤(pán)內(nèi)壁的其他裝飾圖案較為簡(jiǎn)單，以黑、綠彩繪雙龍紋，里口繪一周具體的八卦卦像圖。另一件是雙龍蟹蝦魚(yú)紋大盤(pán)（圖十九），口徑34厘米，大盤(pán)整體繪黑、綠彩。羅經(jīng)天池層內(nèi)寫(xiě)“天下一”，天池外一層繪雙龍卷云紋，盤(pán)腹部由兩圈豎條紋與中空“十”字紋組成的紋帶相隔而成，繪蟹、蝦、魚(yú)及三組水草紋。漳州市博物館也藏有一件相似的產(chǎn)品（圖二十）[13]，但盤(pán)中心彩已脫落。

從上述四個(gè)類型可以看出，漳州窯“天下一”大盤(pán)紋飾極具特色，羅經(jīng)紋樣有復(fù)雜的九星二十四式，也有極簡(jiǎn)的八卦式，其他紋樣包含了帆船、山嶼島礁、大魚(yú)、水草、龍鳳等圖案，這些紋樣既有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色，又有典型的海洋文化元素，體現(xiàn)著當(dāng)時(shí)漳州窯外銷瓷的特色。

對(duì)于“天下一”文字的認(rèn)識(shí)，國(guó)內(nèi)外學(xué)者有著不同的認(rèn)識(shí)。早期在南洋一帶收集漳州窯瓷器的韓槐準(zhǔn)先生認(rèn)為“天下一”是陶工稱贊中國(guó)發(fā)明之羅經(jīng)為天下一的自豪語(yǔ)[14]。還有學(xué)者認(rèn)為“天下一”一詞“或許可以解釋為天下歸一、一統(tǒng)天下，代表著無(wú)上的權(quán)威。”并認(rèn)為“在羅經(jīng)的天池內(nèi)標(biāo)注文字，一方面標(biāo)志尊位，另一方面也凸顯了制作者、使用者以我為尊的霸氣和馳騁天下的豪情?！盵15]日本陶瓷界對(duì)漳州窯大盤(pán)上“天下一”有較多的解釋。如齋藤菊太郎對(duì)“天下一”的由來(lái)簡(jiǎn)單的解釋為“……原本天下一這三個(gè)字并非來(lái)自中國(guó)，而是織田信長(zhǎng)以后所創(chuàng)造出來(lái)的日

語(yǔ)。原本是針對(duì)日本出口而制作的……”[16]還有些人認(rèn)為：“天下一”的五彩大盤(pán)是織田信長(zhǎng)獎(jiǎng)賞給天下第一手工匠的特別贈(zèng)品（副獎(jiǎng)），但這種假設(shè)也是難以定論[17]。日本的大阪歷史博物館在展出大阪城下町遺址出土的漳州窯“天下一”大盤(pán)時(shí)，這樣解釋：“天下一”這個(gè)詞在日本從織豐時(shí)代（作者注：即安土桃山時(shí)代）到江戶時(shí)代的早期很受歡迎，但在中國(guó)卻不為人所知。因此，可以說(shuō)這一作品是根據(jù)日本的訂單在中國(guó)生產(chǎn)而輸入日本的產(chǎn)品。同時(shí)也可以認(rèn)為，這是一份寶貴的資料，它顯示了江戶時(shí)代早期日本與中國(guó)的貿(mào)易交流，以及當(dāng)時(shí)船廠商人的愛(ài)好和經(jīng)濟(jì)實(shí)力[18]。

以上觀點(diǎn)雖能自圓其說(shuō)，但細(xì)細(xì)研讀，大多屬于推測(cè)，且觀點(diǎn)簡(jiǎn)單，缺乏足夠的材料支撐與深入的分析。筆者查閱大量文獻(xiàn)，“天下一”作為一個(gè)整體詞匯進(jìn)行使用，在中國(guó)本土文化中沒(méi)有找到確鑿的證據(jù)，而在日本的安土桃山時(shí)代、江戶時(shí)代大量出現(xiàn)在和鏡上，一些陶瓷款識(shí)上也有“天下一”字樣。因而筆者更傾向于日本大阪歷史博物館對(duì)于“天下一”大盤(pán)的解釋。而對(duì)于“天下一”大盤(pán)的功能，是航海用的實(shí)用器，還是擺設(shè)品，抑或有什么其他特定的用途，需要結(jié)合更多的資料進(jìn)行闡釋。

[1][10]葉佩蘭：《美哉陶瓷 五彩名瓷》，山東美術(shù)出版社，2015年，第120頁(yè)。

[2]吳其生：《漳州市博物館漳州窯藏品集粹》，中國(guó)文史出版社，2014年，第62頁(yè)。

[3]韓槐準(zhǔn)：《南洋遺留的中國(guó)古外銷瓷》，新加坡青年書(shū)局，1960年，第19頁(yè)。

[4]葉文程：《在馬來(lái)西亞見(jiàn)到的一些漳州窯瓷器》，《福建文博》2000年第2期。

[5][18]大阪歷史博物館官網(wǎng)，http：//www . mus—his. city . osaka. jp/news/2007/semba. html

[6]弦本美萊子：《鎖國(guó)時(shí)期中國(guó)陶瓷的日本流通》，《東京大學(xué)考古研究室紀(jì)要》，第28號(hào)，2014年，第143頁(yè)。

[7]黃忠杰：《荷蘭普林西霍夫博物館藏漳州窯瓷器》，《紫禁城》2011年第4期。

[8][9]日本靜嘉堂藏《吳州赤繪名品圖錄》，日本靜嘉堂文庫(kù)美術(shù)館平成九年版。

[11]林瀚：《海外珍藏中華魂寶——外銷瓷》，北京工藝美術(shù)出版社，2011年，第46頁(yè)。

[12]古裂會(huì)：《吳須赤繪漳州古窯精品》，2014年，第32—33頁(yè)。

[13]吳其生：《漳州市博物館漳州窯藏品集粹》，中國(guó)文史出版社，20M年，第60頁(yè)。

[14]韓槐準(zhǔn)：《南洋遺留的中國(guó)古外銷瓷》，新加坡青年書(shū)局印行，1960年，第19頁(yè)。

[15]葉倩：《漳州窯五彩羅經(jīng)圖盤(pán)考釋》，中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)編《釉上彩瓷器研究》，故宮出版社，2014年，第152頁(yè)。

[16][17]轉(zhuǎn)引自：古裂會(huì)：《吳須赤繪淳州古窯精品》，2014年，第33頁(yè)。