翻滾吧，蛋炒飯

是否在歡聚時(shí)刻眾多菜品不知吃些什么？是否在閑暇時(shí)光各種零食不知如何選擇？在美食面前，你是否也選擇困難？這里，你將感受到中華民族飲食文化的博大精深……嘿，擦一擦口水！

夕顏的花語(yǔ)是永恒的愛(ài)戀，正如我對(duì)美食的深深執(zhí)念。一個(gè)有情懷的吃（胖）貨（子），一個(gè)很懷（做）舊（作）的寫手，心中常有詩(shī)酒茶，步履生風(fēng)闖天涯。

在我讀小學(xué)的時(shí)候，學(xué)校還沒(méi)有供學(xué)生吃飯的食堂。夏天還好，可以利用午休跑回家里吃飯，到了冬天，天寒地凍，路滑得跟走在鏡子上一樣。學(xué)?？紤]到大家的安全，就要求每個(gè)人都自己帶飯盒，臨近中午的時(shí)候統(tǒng)一在教室中間用來(lái)供暖的火爐上加熱。

那時(shí)候的友誼是很純粹的，一起熱飯、一桌吃飯的，就是關(guān)系處得好的。我跟桃子的友誼，就是在那個(gè)時(shí)候建立并培養(yǎng)起來(lái)的。

桃子是新來(lái)轉(zhuǎn)校生，理一頭干凈利落的短發(fā)，削瘦俊朗的外形讓人猜不透她的性別，甚至有人跟在她后面，試圖通過(guò)她進(jìn)男廁還是女廁來(lái)判定她的性別。

她來(lái)的第一天中午，沒(méi)有帶飯盒，一個(gè)人坐在座位上不知所措。我當(dāng)時(shí)在班里，算是人緣挺好的那類女生，就主動(dòng)把自己的飯盒遞給了她，然后和別人分食她們的飯。等我拎著筷子吃了一圈，桃子還盯著我的飯盒一動(dòng)不動(dòng)。

我的飯盒一直都是奶奶準(zhǔn)備的，從周一到周五，飯菜幾乎是不重樣的。所以我每天的午飯都像開(kāi)寶藏，充滿著誘惑與驚喜。那天的飯是我最愛(ài)的蛋炒飯，兩顆蛋一碗飯，色澤金黃點(diǎn)綴細(xì)碎的蔥花，配上奶奶拌的酸辣土豆絲，說(shuō)是人間美味一點(diǎn)也不為過(guò)。后來(lái)桃子跟我說(shuō)，那是她人生第一次吃蛋炒飯。

桃子的家境很差，差到吃白米飯都是奢侈，她每天的飯盒都是苞谷飯，上面有一小撮腌得特別咸的咸菜，偶爾會(huì)在口袋里揣兩個(gè)腌好的咸土豆，用來(lái)下飯。一開(kāi)始，大家都對(duì)她的飯盒垂涎欲滴，因?yàn)樽鳛榧抑歇?dú)子的大家，幾乎是沒(méi)有吃過(guò)那種純粗糧的，所以每個(gè)人都變著法子跟桃子換飯吃，直到所有人都嘗過(guò)了粗糧的味道，一股由內(nèi)而外的同情，在教室里彌漫起來(lái)。

我召集起要好的伙伴，商定每天帶飯的時(shí)候多帶一些，大家一桌吃飯，每個(gè)人跟桃子換一點(diǎn)，這樣她就不必吃那些硌牙又劃嗓子的難吃的苞谷飯。于是第二天開(kāi)始，每個(gè)人的飯量都大了一半，甚至有人跟家里提出換一個(gè)大點(diǎn)兒的飯盒，聲稱自己學(xué)習(xí)太累，飯不夠吃。

我跟奶奶說(shuō)蛋炒飯要放三個(gè)蛋兩碗飯，奶奶一邊罵我：“你是餓死鬼托生的哦！”一邊去雞窩里摸雞蛋。我笑嘻嘻地說(shuō)：“那您就讓我這輩子做個(gè)飽死鬼哦！”然后拿著飯盒，心滿意足地去上學(xué)。

后來(lái)，我們升入初中，又讀了高中，食堂里各色菜品，桃子卻獨(dú)獨(dú)愛(ài)吃蛋炒飯。她說(shuō)：“你看蛋是蛋，飯是飯，但這么一炒，就都得叫蛋炒飯。人也一樣，無(wú)論出身高低貴賤，在學(xué)校出來(lái)，往社會(huì)一放，也就都是一樣?！?/p>

好一個(gè)蛋炒飯的哲學(xué)，無(wú)論是蛋是飯，是油是鹽，哪怕只是做點(diǎn)綴的那一點(diǎn)蔥花，都是構(gòu)成一碗蛋炒飯必不可少的一部分。所以我們無(wú)論什么出身，是何身份，在這個(gè)社會(huì)上，也都是獨(dú)一無(wú)二、不可或缺的一部分。

翻滾吧，蛋炒飯！向上吧，少年們！蛋炒飯是否美味，在于廚師是否用心；我們的未來(lái)能否美滿，在于你自己是否用心。