淺談清初陶瓷發(fā)展

劉雯惠

摘要：景德鎮(zhèn)清朝時(shí)期的民窯器最為豐富多彩。清初期直至康熙朝，瓷的發(fā)展經(jīng)歷了質(zhì)的飛躍，從清太祖至康熙每一朝都有其特有的鮮明特點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：陶瓷 清初 技法

中國(guó)陶瓷文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，最早可追溯到新石器時(shí)代，距今約七到八千年，而清初制瓷技巧更達(dá)到了歷史的高峰，從整個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，從康熙朝開(kāi)始社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個(gè)繁榮時(shí)期，造瓷技術(shù)有了更大的進(jìn)步，凡是前朝已有的工藝和品種，大多有所提高或創(chuàng)新。

一、清初瓷器特點(diǎn)

清太祖努爾哈赤于萬(wàn)歷四十四年（也就是公元1616年）在赫?qǐng)D阿拉（今遼寧省新賓縣）建立了后金。1636年，其子皇太極稱(chēng)帝，定國(guó)號(hào)“大清”，改元崇德，改女真為滿(mǎn)洲。從景德鎮(zhèn)制陶方面看，當(dāng)時(shí)雖已脫離了明朝的統(tǒng)治，但因明末清初長(zhǎng)期的戰(zhàn)亂，當(dāng)時(shí)出產(chǎn)的瓷器還是具有濃厚的明末陶瓷特點(diǎn)：胎體厚重，粗糙，底足常常有旋削刀痕和重刮削痕，并且多帶有粘砂。瓷器的器型大多不太規(guī)整，還出現(xiàn)了日本風(fēng)格的造型。

到了順治時(shí)期，清軍入關(guān)，清政府統(tǒng)治全國(guó)。順治二年（1645年），朝廷廢除了明代官窯那種官辦、官燒的制度，而采用官搭民燒的制度，這不僅充分釋放了民窯的生產(chǎn)潛力，同時(shí)又調(diào)動(dòng)了工匠們的積極性，提高了民窯作坊的規(guī)模及燒造精細(xì)瓷器的技術(shù)，也無(wú)形中刺激了民窯青花的進(jìn)一步發(fā)展。順治時(shí)期的青花瓷民窯數(shù)量居多：如瓶、樽、罐、爐、海燈、大盤(pán)類(lèi)。造型雖部分承襲前朝，但也出現(xiàn)一些新穎的品種。如繪怪石花卉紋飾的盤(pán)、碗等。胎體又有粗、細(xì)之分，粗為渣胎，有灰白或灰黃色；細(xì)的潔白堅(jiān)致，瓷化程度較好。釉面多數(shù)是白中閃青，呈鴨蛋青色，釉層較厚，透明度較差。為了迎合西方人的需要，此時(shí)出口的瓷器釉色偏白、偏薄、透亮。同時(shí)為了降低成本，內(nèi)銷(xiāo)的日用粗瓷釉色乳濁肥厚。造型大多線條簡(jiǎn)單平直，比明朝晚期所做更加規(guī)整細(xì)膩，改變了萬(wàn)歷以來(lái)民窯制作草率的風(fēng)氣。器物形體比較高大厚重，風(fēng)格上趨于簡(jiǎn)單、樸素、端莊大方。同時(shí)順治青花多以生活用瓷為主，陳設(shè)瓷為輔，造型側(cè)重實(shí)用性，新創(chuàng)的器型不多，基本是延續(xù)明代的傳統(tǒng)式樣，形制上雖多具明代之遺風(fēng)，但也出現(xiàn)一些新穎的品種，并在過(guò)去基礎(chǔ)上加以適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)和變化。

康熙時(shí)期（公元1662～1722年）的青花瓷在清代是最名貴、最精美的，素有“青花五彩”的美譽(yù)，共分為早、中、晚三個(gè)時(shí)期：早期是康熙元年至康熙十九年；中期是康熙二十年至康熙四十年；晚期是康熙四十年至康熙朝終，其中康熙中期青花瓷器最為突出。

康熙青花有五個(gè)層次的色階之分，分別為：“頭濃、正濃、二濃、正淡、影淡”。瓷器的造型，千姿百態(tài)，仿古創(chuàng)新，比較多變，既有陳設(shè)瓷，也有日常生活用瓷、祭器、外銷(xiāo)瓷等等。同時(shí)康熙朝的大件琢器生產(chǎn)在清代也是首屈一指的，這可能與成型方法日臻完善和技術(shù)日趨成熟有密切關(guān)系。器物如：大棒糙瓶、大香爐、萬(wàn)壽字大瓶、大盤(pán)口瓶、鳳尾尊、花盆、大魚(yú)缸、繡墩、大蓋罐等，整體特點(diǎn)古樸穩(wěn)重，頗具陽(yáng)剛之氣的力度。裝飾題材廣泛，圖案布局巧妙合理，與造型有機(jī)地結(jié)合在一起，尤其是民窯青花在紋飾方面，完全突破了歷代官窯圖案規(guī)格化的束縛，更加生動(dòng)活潑，形式多樣，充滿(mǎn)生活氣息。這種自然的民窯青花，具有很高的審美價(jià)值。而官窯青花則代表著當(dāng)時(shí)工藝的最高水平。

而在繪畫(huà)技法上，康熙時(shí)期有一個(gè)重大突破，它改變了明代青花先勾勒花紋輪廓線，然后涂色的傳統(tǒng)方法，而是采用渲染的技法，直接在瓷坯上繪畫(huà)，一種顏色能表現(xiàn)出濃淡深淺多種不同，最多能分出八九種色階，可謂是開(kāi)辟了青花分水的繪畫(huà)技法。其題材方面主要有：植物、山水、動(dòng)物、人物、故事以及長(zhǎng)篇詩(shī)句等。

康熙時(shí)期瓷器的款識(shí)：官窯款主要是青花雙圈楷書(shū)的“大清康熙年制”六字款。字體端莊工整，雄健有力，字與字之間距離比較大?？滴踉缙跓o(wú)款居多，康熙二十一年之后才都有的落款。民窯青花多數(shù)不書(shū)年號(hào)款，往往寫(xiě)堂名款，又稱(chēng)齋堂款。

二、清代瓷器的技法

康熙五彩是康熙時(shí)五彩瓷器的簡(jiǎn)稱(chēng)。當(dāng)時(shí)五彩的發(fā)展有了重大突破，發(fā)明了釉上藍(lán)彩以取代明代所用的釉下青花，以及釉上黑彩在瓷器上的運(yùn)用，成為一種用釉上彩料繪制的彩瓷。基本上改變了明代青花五彩占主流地位的局面。形成了紅、綠、黃、黑、金、藍(lán)、綠多種顏色在瓷器上的搭配和運(yùn)用。成品瓷光艷照人，是在彩爐中低溫?zé)傻?，火候的把握十分重要，溫度過(guò)高，有些釉上顏色會(huì)流動(dòng)或損失，爐溫太低則彩料的光澤度又不足?？滴跷宀室话愣忌术r艷，光澤明亮，勁利而結(jié)實(shí)，因此被稱(chēng)為“硬彩”，也被稱(chēng)為“古彩”。

除康熙五彩外，琺瑯彩瓷是清代康熙、雍正、乾隆三朝極為名貴的宮廷御器，過(guò)去俗稱(chēng)“古月軒”瓷器，“瓷胎畫(huà)琺瑯”是琺瑯彩瓷的正式名稱(chēng)，屬釉上彩瓷。據(jù)清宮造辦處的文獻(xiàn)檔案記載，在康熙帝授意之下，由造辦處琺瑯作的匠師將銅胎畫(huà)琺瑯之技法成功地移植到瓷胎上而創(chuàng)制的新瓷器品種。瓷胎琺瑯尚屬宮內(nèi)首創(chuàng)，前無(wú)它例。但因當(dāng)時(shí)的技藝，琺瑯可繪制在紫砂銅胎、玻璃胎上，難在瓷胎釉面上附著成功。紫砂胎類(lèi)似于瓷胎素面，與琺瑯釉結(jié)合理論上較合理，因此康熙時(shí)期的瓷胎畫(huà)琺瑯基本用“里有釉外無(wú)釉”瓷胎。所以康熙朝琺瑯彩瓷，除瓷胎畫(huà)琺瑯菱花盤(pán)外（永樂(lè)瓷，表面原本帶釉），無(wú)畫(huà)琺瑯彩直接施于釉面。

琺瑯彩瓷的繪畫(huà)是其精華所在。其繪畫(huà)大多出自宮廷御用紙絹畫(huà)的畫(huà)稿?，m瑯彩繪的發(fā)展有各自的時(shí)代特點(diǎn)?？滴鯐r(shí)候的琺瑯彩繪大都仿照銅胎畫(huà)琺瑯時(shí)的色彩圖案。內(nèi)容多為纏枝牡丹、纏枝西蕃蓮、纏枝秋葵，也有寫(xiě)生的花卉等。彩色襯托質(zhì)地有紅、黃、藍(lán)、白等各種顏色，但所有色彩和繪畫(huà)都在器物外面，內(nèi)壁潔白。施色勻凈是康熙琺瑯彩的最大特點(diǎn)。

康熙粉彩瓷又叫康熙軟彩瓷，是景德鎮(zhèn)窯四大傳統(tǒng)名瓷之一，粉彩是一種釉上彩繪經(jīng)低溫?zé)傻牟世L方法。粉彩瓷器是康熙朝晚期在五彩瓷基礎(chǔ)上，受琺瑯彩瓷制作工藝的影響，經(jīng)過(guò)工匠們的巧妙融匯，形成了一種獨(dú)具特色的釉上彩新品種，康熙晚期燒制成功。其初創(chuàng)于景德鎮(zhèn)御窯廠，盛行于清宮內(nèi)廷。而這時(shí)期的粉彩多在白釉瓷器上施繪粉彩圖案，色彩有胭脂紫（洋紅）、湖綠、大綠，墨綠、赭石、白色、黃色、藍(lán)色、黑色等，紋飾圖案粗獷，色彩濃艷凝厚。彩料研磨粗糙，器體表面有剝彩現(xiàn)象，這是在低溫爐火中烘彩時(shí)，彩料與釉面熔融后結(jié)合不緊密所致，同時(shí)也反映出粉彩在初創(chuàng)階段的特色。康熙官窯粉彩器的紋樣采用五彩的繪畫(huà)方法，即單線平涂法和無(wú)線涂繪法。圖案的繪畫(huà)內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，常以洞石、蝴蝶、花草、小鳥(niǎo)等題材為主，空間留白較多，彩繪只是一種裝飾性的點(diǎn)綴，給人以充分的遐想空間。

古彩又名硬彩，為別于清代粉彩，一般稱(chēng)明代五彩和清代康熙五彩為古彩。五彩，是以紅、黃、綠、藍(lán)、紫等各種帶玻璃質(zhì)的彩料，按圖案紋飾需要施于釉上，在瓷胎上用生料、釩紅勾線，用單線平涂的方法，再二次焙燒而成的一種技藝。由于它紅綠分明，層次較少，彩色鮮明透徹，故又稱(chēng)硬彩。古彩的色彩明凈晶瑩，色調(diào)對(duì)比強(qiáng)烈，形象概括夸張，線條剛勁有力，具有濃厚的民族風(fēng)格，同時(shí)也是景德鎮(zhèn)陶瓷技術(shù)的優(yōu)秀傳統(tǒng)之一。又因其燒成溫度較高，色彩堅(jiān)硬、耐磨、經(jīng)久不變，特別是礬紅彩料使用年代愈長(zhǎng)則愈紅亮可愛(ài)。

素三彩是低溫彩釉的品種之一，因彩繪以黃、綠、紫、白等彩料為主，色彩素雅別致，故稱(chēng)素三彩。始于明正德年間，到了康熙朝，其燒制的素三彩享譽(yù)最高，它的色彩除了黃、綠、紫外，還增加了當(dāng)時(shí)特有的藍(lán)彩，格調(diào)素凈典雅，尤其精美的是用一種色彩為地色的品種，如黃地、綠地、紫地、米地、黑地、虎皮斑等等?？滴跛厝适敲匾粫r(shí)的珍貴瓷種，尤以黑地素三彩最為名貴，特別是大件黑地素三彩作品，存世非常稀少。