以科技創(chuàng)新引領(lǐng)農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施

農(nóng)業(yè)企業(yè)作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重要載體，面臨重大挑戰(zhàn)，更面臨著重大發(fā)展機遇。濱州中裕食品公司緊緊圍繞濱州市打造“1500億級糧食循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群”戰(zhàn)略目標(biāo)，依托濱城國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)這個平臺，堅持優(yōu)質(zhì)小麥全產(chǎn)業(yè)鏈綠色循環(huán)發(fā)展，突出農(nóng)牧結(jié)合、三產(chǎn)融合，構(gòu)建了“從土地到餐桌再到土地”的產(chǎn)業(yè)鏈條，公司榮獲了全國“小麥粉加工30強、掛面加工10強”，為帶動和振興一方經(jīng)濟做出了貢獻。

一、堅持融合發(fā)展，以“有機連接”打造“全產(chǎn)業(yè)鏈”

堅持從農(nóng)民中來、到產(chǎn)業(yè)中去，抓優(yōu)“一產(chǎn)”。通過流轉(zhuǎn)土地和訂單種植，建立了3333公頃優(yōu)質(zhì)小麥育種基地和10萬公頃訂單種植基地，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化、集約化種植，從源頭上保障了原料品質(zhì)。堅持從基地中來、到工廠中去，抓深“二產(chǎn)”。在擁有高品質(zhì)原料的基礎(chǔ)上，公司瞄準(zhǔn)高端市場，制訂高于國標(biāo)的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升食品質(zhì)量。初加工生產(chǎn)的面粉面條，僅提取小麥最精華部分，剩余的次粉和副產(chǎn)物，深加工生產(chǎn)谷朊粉、食用酒精，再向下游延伸的食品加工更是精益求精。堅持從工廠中來，到市民中去，提效“三產(chǎn)”。積極參與“放心糧油”“居民廚房”等民生工程建設(shè)。在全國范圍內(nèi)與家樂福、大潤發(fā)、易初蓮花等連鎖超市進行合作，建立了銷售網(wǎng)點1.8萬家，形成了覆蓋全國（除港澳臺藏）地級以上城市的實體店銷售網(wǎng)絡(luò)。在線上，產(chǎn)品登陸天貓、京東等大型商務(wù)平臺，實現(xiàn)了連年翻番的銷售業(yè)績。在餐飲服務(wù)中，打造了“中裕食品快餐”“法蘭卡1876”蛋糕、“面食家”面點、“麥便利”零售、“中裕純糧豬肉”五大服務(wù)品牌，擁有店面160多家。

二、強化科技創(chuàng)新，以“變廢為寶”助力“生態(tài)宜居”

一 是“變廢為寶”。將小麥深加工產(chǎn)生的“酒糟”，通過科學(xué)加工轉(zhuǎn)化為液體蛋白飼料，用于無抗生豬養(yǎng)殖；產(chǎn)生的糞污生產(chǎn)沼氣和生物天然氣，為生產(chǎn)提供清潔能源。沼渣沼液通過加工處理，生產(chǎn)固態(tài)和液態(tài)有機肥料。

二是“高效節(jié)能”。公司鋪設(shè)了多條地下管線，實現(xiàn)了液態(tài)蛋白飼料、液態(tài)有機肥由生產(chǎn)基地到飼喂和種植基地的管道輸送，實現(xiàn)了“低成本”“零污染”“零排放”。

三是“閉合循環(huán)”。通過對小麥價值的“吃干榨凈”，大幅提高了經(jīng)濟效益，也徹底解決了加工、養(yǎng)殖過程中的“污染問題”，實現(xiàn)了種植、加工、養(yǎng)殖、副產(chǎn)品及廢棄物綜合利用等多產(chǎn)業(yè)的深度融合，閉合循環(huán)。

三、堅持科技創(chuàng)新，以“科技引擎”驅(qū)動“高效發(fā)展”

一是優(yōu)化創(chuàng)新管理，激發(fā)團隊活力。一方面堅持“創(chuàng)新無責(zé)制”，以容錯、獎勵機制，激勵科技創(chuàng)新。另一方面著力推進研發(fā)平臺建設(shè)，以平臺引人才，以平臺擔(dān)項目。

二是產(chǎn)學(xué)研一體化，推動良種研發(fā)。我們是全國小麥加工企業(yè)中唯一具有自主育種能力的企業(yè)。自主研發(fā)的小麥新品種“裕田麥119”通過了國家和山東省審定。承擔(dān)完成了“渤海糧倉科技示范工程”“國家科技富民強縣專項計劃”“山東省自主創(chuàng)新專項”等多項科技項目。結(jié)合項目實施，擴大了訂單種植基地面積，實現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向集約化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，極大地促進了公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

三是堅持智能升級，建設(shè)高端農(nóng)業(yè)。公司引進奧地利生豬數(shù)字化養(yǎng)殖技術(shù)、日本掛面自動化生產(chǎn)線，提升了智能化水平和產(chǎn)品品質(zhì)；在酒精生產(chǎn)領(lǐng)域，采用國際先進的“五塔差壓”技術(shù)，酒精質(zhì)量達到國內(nèi)頂尖水平；在谷朊粉生產(chǎn)上，10余項工藝指標(biāo)超過國標(biāo)，成了國內(nèi)同類產(chǎn)品定價的風(fēng)向標(biāo)。

四是加強生產(chǎn)工藝技術(shù)革新。每年實施技改30多項，其中生豬液態(tài)飼料飼喂技術(shù)、玉米籽粒鮮貯技術(shù)屬國內(nèi)首創(chuàng)。以市場為導(dǎo)向?qū)Ｗ⒏叨藢Ｓ檬称?、特用食品的研發(fā)，目前研發(fā)的速凍面團、速凍水餃、餛飩、餡餅等系列產(chǎn)品和面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品均以獨具特色和品質(zhì)優(yōu)良深受消費者喜愛。企業(yè)產(chǎn)品種類也達到了十大系列500多個品種。

四、助力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以“共同利益”帶動“農(nóng)民增收”

中裕緊緊抓住整個產(chǎn)業(yè)鏈條的兩端，既服務(wù)好糧農(nóng)，又服務(wù)好消費者。一方面以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品保障民眾對食品安全和不斷升級的品質(zhì)需求。另一方面通過訂單生產(chǎn)，調(diào)整優(yōu)質(zhì)小麥品種結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植，發(fā)展綠色安全農(nóng)業(yè)。訂單種植優(yōu)質(zhì)小麥，增產(chǎn)和加價收購兩項，每667平方米增收218元，10萬公頃基地惠及25萬農(nóng)戶，直接帶動農(nóng)民增收3.27億元，二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民2000多人進廠務(wù)工，農(nóng)民年增收6000多萬元。實現(xiàn)了“興辦一個產(chǎn)業(yè)，帶動一方經(jīng)濟”。

2017年9月，全省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)新舊動能轉(zhuǎn)換現(xiàn)場會在公司召開，中裕食品也成了山東省農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”示范企業(yè)。在今后的發(fā)展中，公司將緊緊捋著“優(yōu)質(zhì)小麥”這條核心線，強化科技創(chuàng)新，不斷上延下伸產(chǎn)業(yè)鏈條，本著為耕者謀利，為食者造福的理念，生產(chǎn)健康食品，滿足美好生活，把企業(yè)快速做大做優(yōu)做強，為助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施做出新貢獻。