插花活動(dòng)對(duì)人的生理和心理影響研究

朱麗衡

摘 要：植物是在園藝療法中的一個(gè)必須要素。植物的顏色和香味可以帶給參與者最直接的感受已有研究證明園藝療法對(duì)這些特殊人群有著明顯的治療功效，可以有效地緩解他們精神壓力大、內(nèi)心苦悶、煩躁和不自信等消極情緒。本次主要研究對(duì)象是在校大學(xué)生，采取問卷調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研為主要手段進(jìn)行研究，通過實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)論證插花活動(dòng)對(duì)大學(xué)生群體的積極影響。研究結(jié)果得出插花活動(dòng)對(duì)大學(xué)生群體有一定積極影響，并根據(jù)參與者的反饋信息來看，這項(xiàng)活動(dòng)還應(yīng)該在校園中更好的加以推廣。此外，通過單次插花活動(dòng)和多次插花活動(dòng)反饋結(jié)果的前后對(duì)比發(fā)現(xiàn)，連續(xù)性插花活動(dòng)比單次插花活動(dòng)對(duì)參與者的積極影響更加明顯。

關(guān)鍵詞：校園；園藝療法；大學(xué)生；心理健康；植物

一、前言

1.園藝療法的相關(guān)概述

園藝活動(dòng)是指栽培果樹、蔬菜以及觀賞用植物等的活動(dòng)。在歷史的長(zhǎng)河中，農(nóng)耕活動(dòng)促進(jìn)了城市的誕生，城市的出現(xiàn)導(dǎo)致了人們生活方式上的改變，從而誕生了園藝?？v觀世界歷史的發(fā)展，共有兩個(gè)花卉園藝文化中心，一個(gè)是西方花卉園藝文化中心，另一個(gè)是東方花卉園藝文化中心。西方花卉園藝中心最早起源為美索不達(dá)米亞，而后在歐美國家被廣泛應(yīng)用；東方花卉園藝文化中心最早起源于我國，后傳入日本。根據(jù)栽培對(duì)象不同，園藝分為果樹園藝、蔬菜園藝和花卉園藝。園藝活動(dòng)可以分為園藝療法和園藝福利兩大部分，其中，園藝療法是最直接、明確的。

2.園藝療法的研究背景

即使在脫離蠻荒之后，伴隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與文化水平的進(jìn)步，人類對(duì)自然的這種特有的依戀與喜愛之情依然未曾褪去。自然不僅是萬千生物審美的對(duì)象，同樣也具有良好的治療價(jià)值。如今生活節(jié)奏加快，現(xiàn)代人普遍為生活奔波勞碌，繁忙而有壓力的生活似乎普遍的成為了現(xiàn)代人生活的模式。

但隨著服務(wù)行業(yè)的發(fā)達(dá)，現(xiàn)代的人也越來越多的追求精神領(lǐng)域的高質(zhì)量生活，提高生活品質(zhì)這件事受到現(xiàn)代人越來越重視。而接觸自然，并在綠色療愈力中，思索自己生活步調(diào)的人也在增加當(dāng)中。在這樣的社會(huì)環(huán)境中，園藝治療肩負(fù)極大而重要的使命。盡管醫(yī)療手段被醫(yī)學(xué)界高度認(rèn)可也被人們所熱切的期待著，但它們無法全面幫助患者治療病情或者解決病痛，最起碼在心理層面上，藥物很難給病人安慰。而綠色植物本身就有一種讓人身體放松、心情愉悅、提高免疫系統(tǒng)的功能。因此，園藝療法成為緩解人們心理及生理方面疾病的一劑良藥；近些年，正以一種嶄新的多元化的形象出現(xiàn)在國際舞臺(tái)上，也越來越被世人所重視。

3.植物對(duì)人的五感刺激和心理影響

（1）視覺刺激。不同的顏色可提供不同的視覺效果。如：紅色、橙色、黃色為暖色，色彩較為鮮艷奪目，使人心跳加快、精神亢奮，給人一種熱情、興奮和溫暖的感覺；青色、藍(lán)色和紫色為冷色，給人以嚴(yán)謹(jǐn)、肅穆的感覺，使人感到清爽、嫻靜、寧靜和放松；白色具有消暑的作用，令人感到神圣和純潔。

利用植物的顏色可以進(jìn)行治療。經(jīng)實(shí)踐證明，淺藍(lán)色的鮮花對(duì)于高燒的病人具有良好的退燒安眠作用；紫色的鮮花可使孕婦心情舒暢；紅色的鮮花可以增進(jìn)病人的食欲、提高病人自身的身體免疫力。長(zhǎng)期的腦力勞動(dòng)者若經(jīng)常在工作之余眺望一下遠(yuǎn)處綠色的植物，有助于消除身心的疲勞感。

（2）聽覺刺激。落葉隨風(fēng)飄下的瑟瑟聲、小鳥的叫聲、花園的風(fēng)聲、夏日里的蟬鳴聲，均能制造出不同的聲音效果，也能給人一種不同的心境。在園林中，樹木、籬笆、灌木叢可以在一定程度上阻隔噪聲，提供給人們寧靜松弛的空間。實(shí)踐證明，長(zhǎng)時(shí)間的融入自然環(huán)境中，可以令人心境平和松弛。

（3）味覺刺激。栽種水果、蔬菜及一些可食用的香果，如：木瓜、蘋果枇杷等方便栽植、成活率較高的生果。配合一些成熟的蔬菜，可一起烹調(diào)食用。也可以采集一些可食用的香草沖調(diào)花茶進(jìn)行飲用。參與者可采摘親自栽種的蔬果，和友人一起分享栽種的成果，提升種植者的成功感和滿足感。除此之外，參與者之間還可以彼此溝通，增進(jìn)交流，促進(jìn)與他人良好關(guān)系的發(fā)展。同時(shí)，也可以達(dá)到良好的放松身心的目的。

（4）觸覺刺激。讓參與者觸摸植物不同的部位如： 樹皮、樹葉、花朵、果實(shí)、種子等。不同的質(zhì)地帶給人的感官刺激也不盡相同。尤其是肉質(zhì)植物，能帶給人一種舒適的質(zhì)感，摸起來令人心生愉悅。

（5）嗅覺刺激?；ɑ芩l(fā)的香氣通過人的嗅覺功能傳達(dá)到神經(jīng)中樞，能夠刺激大腦功能，激發(fā) 起人的愉悅感，對(duì)疾病的康復(fù)和預(yù)防也有一定的積極作用。此外，經(jīng)過科學(xué)的證明，花香分子顆粒既有殺菌功效，又可以達(dá)到凈化環(huán)境的作用。如：丁香花的殺菌能力比苯酚強(qiáng)五倍以上，其香氣還有著鎮(zhèn)痛止疼的作用；白色的茉莉花的香氣具有理氣、避穢的作用；此外，常聞此香氣，可以有效緩解頭暈?zāi)垦?、感冒引起的頭痛、鼻塞、以及中暑癥狀。秋天盛開的菊花有平肝明目、清熱解毒的功效；薰衣草的香氣可有效地緩解失眠。

二、研究對(duì)象

現(xiàn)代社會(huì)的很多大學(xué)生都面臨著較大的思想壓力。不同于中學(xué)時(shí)代大部分壓力是來自于學(xué)習(xí)上，進(jìn)入大學(xué)后遠(yuǎn)離父母親人的照顧，無論遇到各種問題都要獨(dú)自承擔(dān)，在面臨選擇的時(shí)刻，缺乏足夠社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的他們往往會(huì)猶豫不決。剛進(jìn)入大學(xué)不久的新生由于對(duì)新的環(huán)境新的學(xué)校制度不熟悉，往往導(dǎo)致他們?cè)谝恍┦虑樯厦嫣幚聿缓?，從而造成煩惱。即將面臨畢業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)后何去何從上也會(huì)徘徊不決，容易陷入迷茫；大二大三的學(xué)生正是專業(yè)課比較繁重的時(shí)期，專注于課業(yè)的他們往往會(huì)放松對(duì)體質(zhì)上的鍛煉。長(zhǎng)此以往，會(huì)對(duì)他們的身體產(chǎn)生消極影響。

園藝療法的一種應(yīng)用外延就是植物療法，植物對(duì)人的五感上的刺激有助于緩解生理 和心理上的壓力。由于大學(xué)生課業(yè)較為繁重，因此，插花活動(dòng)作為一種合適的植物療法方式被本研究所采用。

1.研究方法

本研究通過組織在校學(xué)生插花的方式展現(xiàn)插花活動(dòng)對(duì)人心理和生理的影響，在東北林業(yè)大學(xué)插花課程中穿插入本研究。研究方法包括：（1）生理方面通過測(cè)量參與者在活動(dòng)前后的生理指標(biāo)和心理狀態(tài)變化。在每次活動(dòng)之前發(fā)放調(diào)查問卷并測(cè)量血氧心跳值。（2）心理方面通過心理自評(píng)量表（SCL-90）問卷的發(fā)放，了解在校大學(xué)生群體心理狀態(tài)及存在的心理問題，為插花活動(dòng)潛在的健康增益效果作基礎(chǔ)。通過發(fā)放插花活動(dòng)問卷了解插花前后參與人群的心理狀態(tài)變化。

2.研究?jī)?nèi)容

（1）實(shí)驗(yàn)一（單次插花活動(dòng)）：利用在校參加插花課的本科生。參與實(shí)驗(yàn)調(diào)查。提前準(zhǔn)備好使用花材，每2～3人一組。為了讓得到的生理指標(biāo)更具有科學(xué)性，在實(shí)踐過程中，采用血氧儀測(cè)量參與者在活動(dòng)前后的心跳和血氧值并進(jìn)行對(duì)比，可以通過數(shù)據(jù)更加有力的論證插花活動(dòng)對(duì)大學(xué)生生理層面的影響，使結(jié)論更加科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。被調(diào)查者在實(shí)驗(yàn)前每人填寫一份SCL-90心理調(diào)查問卷。除了這種總體范圍內(nèi)的心理調(diào)查之外，再專門針對(duì)這次參與插花活動(dòng)的學(xué)生發(fā)放插花活動(dòng)問卷調(diào)查，目的是為了通過插花實(shí)踐的前后對(duì)比進(jìn)一步論證插花活動(dòng)對(duì)大學(xué)生群體的影響。

（2）實(shí)驗(yàn)二（多次插花活動(dòng)）：進(jìn)行每周一次，連續(xù)三周的插花活動(dòng)，論證連續(xù)插花活動(dòng)在對(duì)大學(xué)生的生理和心理方面影響是否有一個(gè)循序漸進(jìn)的結(jié)果。在實(shí)驗(yàn)對(duì)象的選取上面與實(shí)驗(yàn)一相同。在實(shí)驗(yàn)開始前發(fā)放SCL-90心理調(diào)查問卷和一份針對(duì)插花實(shí)驗(yàn)前后心理變化程度的調(diào)查問卷讓參與者進(jìn)行填寫。在這批學(xué)生最后一次進(jìn)行插花活動(dòng)后，再給每人發(fā)放一份新的調(diào)查問卷。這次問卷的主要目的是為了將這三次插花實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一個(gè)歸納結(jié)語，調(diào)查插花活動(dòng)在時(shí)間維度上對(duì)大學(xué)生的生理和心理的影響

3.技術(shù)路線

插花活動(dòng)對(duì)人的生理和心理的研究

三、研究結(jié)果與分析

通過兩次不同方式的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)插花活動(dòng)對(duì)大學(xué)生的生理和心理健康有一定積極影響。類似的插花活動(dòng)在大學(xué)校園中可以多加普及和推廣，并且可讓更多的師生參與其中。連續(xù)性的插花活動(dòng)比單次插花活動(dòng)效果更加明顯，不僅僅只是暫時(shí)性的改善參與者心情和緩解參與者壓力，更是對(duì)心理亞健康的學(xué)生有潛在的改善效用。由此可見，如果要將插花園藝活動(dòng)作為一項(xiàng)醫(yī)療手段進(jìn)行應(yīng)用，還是要采取有計(jì)劃性的連續(xù)性手段，效果相對(duì)來說也更加明顯。

四、結(jié)語

園藝療法在中國有著良好的發(fā)展前景。園藝療法的一種應(yīng)用外延就是植物療法，植 物對(duì)人五感上的刺激有助于緩解生理和心理上的壓力。而插花療法是植物療法的一種 重要應(yīng)用類型。本研究采用儀器測(cè)量和問卷調(diào)查的方式，探索了插花活動(dòng)對(duì)大學(xué)生理 和心理上的影響。

本研究得出結(jié)果為插花活動(dòng)在心理層面上對(duì)活動(dòng)參與者有一定積極影響。通過問卷調(diào)查了解到目前在校大學(xué)生有心理問題的占到了全體學(xué)生的三分之一，這些心理問題包括“課業(yè)壓力大”、“失眠焦慮”、“人際關(guān)系敏感”、“抑郁感” 和“強(qiáng)迫感”等。在插花活動(dòng)結(jié)束后，不少參與者有較為積極的反饋，如“心情舒暢”、“壓力減輕”、“學(xué)習(xí)更有效率”、“看到自己的作品有強(qiáng)烈自我滿足感”、 “聞到沁人心脾的花香心里也變得明亮”等。通過單次插花活動(dòng)和多次插花活動(dòng)反饋結(jié)果的前后對(duì)比發(fā)現(xiàn)，連續(xù)性插花活動(dòng)相比于單次插花活動(dòng)對(duì)參與者的積極影響更加明顯，分別體現(xiàn)在：

1.通過連續(xù)性插花活動(dòng)，參與者的焦慮癥狀相比單次插花活動(dòng)得到了更好的緩解。在進(jìn)行連續(xù)三次插花活動(dòng)后，焦慮癥狀得到改善的參與者比單次插花活動(dòng)增加了29.7%。

2.相比于單次插花活動(dòng)，經(jīng)過連續(xù)三次的實(shí)踐后，參與者之間的關(guān)系發(fā)生了更加微妙地變化。很多都由“不認(rèn)識(shí)”到“熟悉”再到“關(guān)系融洽”，能更大程度的增強(qiáng)參與者彼此之間的團(tuán)隊(duì)合作能力，也使得彼此之間的配合更加默契。

3.相比于單次插花活動(dòng)，連續(xù)性的插花活動(dòng)對(duì)參與者的心理問題有著更好的治愈能力。單次的插花活動(dòng)更多的是體現(xiàn)在改善參與者心情方面，但并不能有效的治愈一些心理疾病。由此可以看出，若要將插花活動(dòng)引入到心理治療層面，則必須采用連續(xù)性的手段。

除此之外，根據(jù)參與者的反饋，大學(xué)可在未來能多開設(shè)一些類似的活動(dòng)為老師和學(xué)生帶來更多積極心理。此外，本項(xiàng)研究還存在一些不足之處。比如在SCL—90心理調(diào)查問卷的發(fā)放上面，得到的有效調(diào)查問卷的份數(shù)比發(fā)放的數(shù)量要少很多，又由于時(shí)間和條件方面的限制，調(diào)查問卷沒有得到更好的推廣。綜上所述，今后對(duì)于插花活動(dòng)對(duì)人的生理和心理影響可以從兩個(gè)方面深入開展。一是開展長(zhǎng)期的插花療法研究，結(jié)合更為專業(yè)的儀器和心理量表進(jìn)行量化測(cè)試；二是將研究對(duì)象擴(kuò)展到更廣的群體，或是專門針對(duì)某一特殊群體（如亞健康人群）進(jìn)行研究。

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