大棚番茄栽培技術(shù)及水肥田間管理

陳善粉

摘 要：當(dāng)前，我國正處在經(jīng)濟(jì)與科技高速發(fā)展的新時(shí)代，在這樣的時(shí)代背景下，我國的種植技術(shù)水平也隨之不斷提高。大棚技術(shù)作為現(xiàn)階段應(yīng)季蔬菜以及反季節(jié)蔬菜種植的重要手段，在當(dāng)前番茄栽培以及水肥田間管理方面都發(fā)揮著十分重要的作用。本篇文章就是在分析貴州區(qū)域番茄種植的基礎(chǔ)上對大棚番茄栽培技術(shù)及水肥田間管理進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：大棚番茄；栽培技術(shù)；水肥田間管理

現(xiàn)階段，隨著當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我國種植業(yè)的栽培技術(shù)也有了明顯的進(jìn)步，以塑料大棚技術(shù)為代表的蔬菜栽培技術(shù)已經(jīng)越來越為廣大農(nóng)民所應(yīng)用，在農(nóng)業(yè)種植方面發(fā)揮著重要的作用。當(dāng)前，隨著塑料大棚番茄栽培技術(shù)在貴州地區(qū)的廣泛作用，番茄的種植面積也不斷擴(kuò)大，市場對于番茄的需求量也逐漸增多。大棚栽培技術(shù)在番茄種植中的應(yīng)用，不僅能夠突破番茄栽培在貴州地區(qū)的種植束縛，提高番茄產(chǎn)量，滿足市場對于番茄的需求，又在一定程度上能夠增加農(nóng)民的收入，使得貴州地區(qū)農(nóng)民的生活條件得到一定程度上的改善，促進(jìn)貴州地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也同時(shí)為其他種類蔬菜的種植提供一定的寶貴經(jīng)驗(yàn)，最終促進(jìn)整個(gè)貴州地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

一、大棚中番茄栽培技術(shù)的具體處理

1.選種

貴州地區(qū)處于南方地區(qū)，氣候相對較為濕潤，溫度常年適中，因此在選種方面與北方地區(qū)具有一定程度的差異性。貴州地區(qū)應(yīng)選擇較為適應(yīng)南方濕潤氣候且具有較好的抗病蟲性，能夠適應(yīng)大棚栽培技術(shù)的優(yōu)良品種。例如，中雜12號、中蔬4 號、中蔬5 號、粉都女皇等品種較能夠適應(yīng)貴州地區(qū)酸性的土質(zhì)以及濕潤的氣候。此外，種植時(shí)間的安排也應(yīng)該順應(yīng)氣候的變化，一般而言南方地區(qū)番茄的播種期可選在8月上旬至9 月上旬，這期間氣溫相對較低，水土較為適宜。

2.催芽

由于南方地區(qū)氣候不同于北方地區(qū)，普遍水土較為濕潤，在番茄大棚種子的催芽方面也更應(yīng)該給予重視。首先，在直接用水浸種或者利用藥劑處理種子之前，必須于晴天時(shí)提前曬種2至3 天，亦或是利用50%多菌靈浸泡5 個(gè)小時(shí)，充分使得種子中多余的細(xì)菌以及水分空出，之后撈出并洗凈，使用濕布包好，放置在25～30℃的環(huán)境中進(jìn)行催芽，在這過程中番茄種子每天清洗1 次，最后在一半種子“露白”時(shí)催芽完成，即可播種。

3.播種

由于貴州地區(qū)土壤呈酸性，土壤中所含營養(yǎng)物質(zhì)不能夠完全滿足番茄幼苗的生長需求，因此，在播種前應(yīng)先給土壤進(jìn)行施肥，施肥時(shí)可選用混合配置的方法，將化肥與有機(jī)肥按照一定的配比進(jìn)行配置，一般而言，可以將2 份肥沃的田園土與1份有機(jī)豬糞混合拌勻，并按照一定比例添加磷酸鈣、磷酸二氫鉀等化肥，最后將其充分拌勻，均勻撒在大棚所在土地中。在選擇播種地點(diǎn)時(shí)更應(yīng)該按照具體的實(shí)際情況進(jìn)行挑選，貴州地區(qū)降水量相對較多，因此，必須選擇地勢較高的區(qū)域用作苗床，在苗床的制作上，必須計(jì)算好大棚的占地面積，依據(jù)占地面積做好苗床，將催芽后的種子撒在床面，最后在上當(dāng)蓋上約1cm的細(xì)土，最后蓋上拱棚即可。

二、大棚番茄種植的水肥田間管理

1.水肥管理

由于番茄屬于較易變質(zhì)的蔬菜種類，因此生產(chǎn)環(huán)境的要求也相對較高。貴州地區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，但土壤肥力相對較弱，因此在番茄種植的過程中必須采用施肥的方式滿足番茄生長的需求。在番茄的施肥過程中不能夠只依靠化學(xué)肥料，需要利用有機(jī)肥與化肥相結(jié)合的施肥方法，由于番茄結(jié)果期的特殊性，因此需要一次性施肥。在種植澆水的過程中，要注意必須從第2穗果開始澆水，并且結(jié)合一定量的硝酸鉀復(fù)合肥進(jìn)行施肥，其用量隨著番茄的生長情況而不斷變化。最后，要及時(shí)進(jìn)行松土，檢查土壤中的病蟲害情況，并及時(shí)通過松土來檢查土質(zhì)的變化情況。

2.通風(fēng)管理

貴州地區(qū)氣候相對濕潤，一年四季溫度變化較小，但空氣中水分含量相對較大，因此在大棚番茄種植的過程中，通風(fēng)就顯得尤其重要。自3月份，大棚內(nèi)水分含量增多，這就需要量大棚中易于拆卸的部分拆除，加強(qiáng)通風(fēng)，另一方面在天氣晴朗時(shí)也要注重通風(fēng)，要沖分保持大棚內(nèi)濕度的適宜。只有充分保證大棚內(nèi)空氣的相對流通，才能夠在調(diào)整番茄生長所需濕度的同時(shí)又能夠減少由于空氣不流通所造成的病蟲害污染問題。只有這樣，才能夠滿足番茄栽培對于大棚技術(shù)的要求，提高番茄的產(chǎn)量與質(zhì)量。

3.病蟲害的防治

大棚種植雖然擁有一定程度上的優(yōu)勢，但在病蟲害的防治方面也存在著一定程度上的劣勢。當(dāng)前南方地區(qū)大棚西紅柿易受到蚜蟲瓢蟲以及筋腐病的困擾，因此，必須做好各類病蟲害的防治工作。西紅柿莖腐病作為一種常見的病害，通過對于氮肥的合理利用就能夠進(jìn)行控制，對于蟲害的防治需要從物理和化學(xué)兩個(gè)角度進(jìn)行，物理方面要避免病蟲與植株的接觸，進(jìn)行物理隔離，而在化學(xué)方面對于蚜蟲和瓢蟲危害可以選擇使用50%滅蚜松乳油2500倍液來進(jìn)行治理。只有抓住病蟲害的源頭，才能夠真正實(shí)現(xiàn)大棚番茄種植的高質(zhì)量要求，才能夠滿足人們對于番茄的需求。

三、結(jié)語

隨著人們收入水平的不斷提高，人們對于生活條件健康程度的要求也隨之上升，對于番茄一類健康蔬菜的需求量也逐漸加大，因此，我國的番茄種植面積也在不斷擴(kuò)大，利用大棚技術(shù)進(jìn)行反季節(jié)番茄一類蔬菜種植的現(xiàn)象也越來越多，貴州地區(qū)即為一個(gè)典型區(qū)域。貴州地區(qū)的大棚番茄栽培代表著南方地區(qū)蔬菜種植狀況，大棚技術(shù)在貴州地區(qū)的應(yīng)用，不僅提高了番茄的產(chǎn)量與質(zhì)量，更在一定程度上提高了貴州地區(qū)農(nóng)民的收入，改善了貴州地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，并為南方地區(qū)的蔬菜大棚種植提供了一定程度上的借鑒優(yōu)勢，促進(jìn)了貴州地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

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