有效開展化學(xué)實驗教學(xué)的策略

張偉堅

摘 要：化學(xué)實驗作為化學(xué)理論教學(xué)的輔助課程，對教學(xué)效果和質(zhì)量的影響非常大，是培養(yǎng)學(xué)生動手能力及解決問題能力的重要手段?，F(xiàn)實中相當(dāng)一部分學(xué)生紙上談兵，理論較好，但實驗動手操作能力較差。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué)；開放實驗室；實驗考核

化學(xué)實驗不僅可以為學(xué)生提供豐富的感官材料，將抽象變具體，而且能夠全面提高學(xué)生的動手能力。為了讓學(xué)生有更多的動手操作機會，鞏固學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力，筆者提出以下的看法。

一、重視實驗教學(xué)

由于課程安排的時間比較緊，或受教學(xué)條件的限制，一些教師認為去實驗室做實驗太花時間，而且學(xué)生去到實驗室一般都很興奮，課堂紀律較難控制，效果不太理想。部分老師錯誤地認為做實驗不如講實驗，講實驗不如背實驗效率高。在實驗過程中，可激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，而且通過動手做實驗，相比背實驗會印象深很多。在化學(xué)教學(xué)中，教師要從思想上重視實驗教學(xué)，為學(xué)生提供更多動手機會，在“做中學(xué)”，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，提高學(xué)生的動手能力。

二、教師是有效實施化學(xué)實驗教學(xué)的關(guān)鍵

“教師是教育改革成功的關(guān)鍵”，只有發(fā)揮教師在實驗教學(xué)中的組織引導(dǎo)和參與作用才能使實驗教學(xué)有效開展，學(xué)生才能體驗快樂，全面持續(xù)發(fā)展。

1.教師是實驗探究的組織者

教師在實驗教學(xué)中要擔(dān)當(dāng)組織者的角色，實驗前組織學(xué)生了解實驗?zāi)康?、操作過程、注意事項，準備好相關(guān)實驗用品。實驗中組織好學(xué)生認真觀察，并做好記錄，并根據(jù)實驗現(xiàn)象、結(jié)論引導(dǎo)學(xué)生作實驗改進。實驗結(jié)束后組織好學(xué)生寫實驗報告與實驗反思。

2.教師是實驗教學(xué)的引導(dǎo)者

有效進行實驗教學(xué)，必須發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用。引導(dǎo)學(xué)生假設(shè)、設(shè)計實驗、實驗中引導(dǎo)學(xué)生如何正確操作，還要引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析獲取有效數(shù)據(jù)的知識與技能。

（1）引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗，按實驗原理來選擇反應(yīng)儀器和裝置。如初三化學(xué)制氧氣兩套裝置：固體加熱和固液不需加熱兩種制取氧氣裝置。引導(dǎo)學(xué)生選擇哪套裝置制氧氣更方便快捷，用哪種方法來收集氧氣得到的氧氣更純凈。

（2）引導(dǎo)學(xué)生全面觀察實驗現(xiàn)象，根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結(jié)論。如初三化學(xué)的蠟燭燃燒實驗，有熔化、黑煙、有水珠生成等現(xiàn)象，初三學(xué)生剛接觸化學(xué)實驗，可能觀察不全面，只觀察到其中一部分，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生全面觀察，反思自己的不足。

（3）引導(dǎo)學(xué)生正確面對實驗中的困難。有時理論與實際會有一定差距，有的實驗在特定條件下才有反應(yīng)和現(xiàn)象，不是所有實驗一次都能成功。

3.教師是實驗教學(xué)的參與者

有效實施化學(xué)教學(xué)，教師必須參與，做好演示實驗，與學(xué)生溝通、合作、交流、分享。

（1）參與實驗教學(xué)。課堂上教師示范實驗操作技能和技巧，并講解實驗注意事項。

（2）參與學(xué)生實驗。師生共同參與實驗，便于學(xué)生觀察、體驗，使實驗效果更優(yōu)化，及時分享實驗成果和愉悅，讓學(xué)生喜愛化學(xué)，使化學(xué)在學(xué)生中可持續(xù)發(fā)展。

（3）參與實驗方案設(shè)計。教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生假設(shè)的科學(xué)性、操作步驟方案的可行性和簡約性、實驗時的安全性。①科學(xué)性：實驗原理、實驗步驟和方法必須正確。②安全性：實驗設(shè)計時應(yīng)盡量避免使用危險有毒藥品，實驗操作安全有效。③可行性：實驗設(shè)計應(yīng)切實可行，所選用的藥品、儀器，利用現(xiàn)有設(shè)備能夠滿足實驗需要。④簡約性：用簡單的實驗裝置，用較少的實驗步驟和藥品，并能在較短的時間內(nèi)完成實驗。

三、開放化學(xué)實驗室

傳統(tǒng)的實驗，重在教師的演示、結(jié)論的得出，忽略了學(xué)生這一真正的學(xué)習(xí)主體的參與性。在課堂教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，讓學(xué)生親自動手設(shè)計實驗，提出改進實驗的思路和方法，可激勵學(xué)生積極思考的意識，拓寬知識面，學(xué)習(xí)由被動變?yōu)橹鲃?。學(xué)生通過自己動手實驗，記憶效果比死記硬背更好，記得更牢固，更深刻。學(xué)生做實驗時，教師要有針對性地進行指導(dǎo)，糾正錯誤和不規(guī)范操作，耐心解答學(xué)生提出的問題，并結(jié)合實驗對學(xué)生進行及時引導(dǎo)、歸納反思等。每周設(shè)定固定的時間開放化學(xué)實驗室，如社團、選修課或放學(xué)時間，讓有興趣、有能力的學(xué)生在較好的實驗環(huán)境下動手做課內(nèi)和課外實驗，掌握更多的知識，具備更強的能力。

四、建立一整套科學(xué)合理的實驗成績考核體系

教學(xué)實踐表明，因受傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響，很多化學(xué)教師為了利用更多的時間講解理論知識，減少實驗、甚至不做實驗，以視頻代替實驗。當(dāng)學(xué)生有機會進入實驗室做實驗時，情況很不理想，手忙腳亂，完全亂套，理論知識與實際操作完全不符。

2017年12月廣東省教育廳公布了《關(guān)于進一步推進高中階段學(xué)?？荚囌猩贫雀母锏膶嵤┮庖姟?，該實施意見自2018年元月20日起實施，有效期5年。意見中提出將物理、化學(xué)和生物中的實驗操作（以下簡稱理化生實驗操作）納入考試范圍。物理、化學(xué)和生物科目考試分為筆試和實驗操作，其中實驗操作成績不低于每門科目考試總成績的10%。理化生實驗操作考試由市命題并組織實施。

對實驗操作進行考核，一方面是中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中的客觀要求，而另一方面也是促使學(xué)生重視實驗課程、端正實驗態(tài)度、認真學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的有效手段。這一改革實施，讓實驗考核成績與中考掛鉤，在中考中占一定的分值，雖然具體的實驗操作考查方案與評價尚未出臺，但肯定會使教師和學(xué)生比以往更重視實驗，動手能力將得到有效的提高。

總之，有效開展化學(xué)實驗教學(xué)、提高學(xué)生實驗動手能力是教育發(fā)展的一種必然要求，也是塑造高素質(zhì)人才的有效途徑。實驗教學(xué)有效開展，學(xué)生能更好地獲得知識，體驗快樂，并在快樂中

成長。

參考文獻：

[1]厲玉祥.提高學(xué)生實驗興趣的幾點做法[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2010（8）：36.

[2]周鑫榮.新課程背景下高中化學(xué)開放性教學(xué)的實踐[J]. 化學(xué)教育，2010（4）：27.

[3]于浩.中學(xué)化學(xué)創(chuàng)新教法，實驗改革指導(dǎo)[M].北京：學(xué)苑出版社，2001.