玉露香梨的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

冉昆，付瑩，魏樹偉，董冉，王少敏*

(1.山東省果樹研究所，山東泰安 271000；2.鄒城市林業(yè)局)

玉露香梨是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交選育而成的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯藏的中晚熟梨品種，2003年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，2014年被農(nóng)業(yè)部確定為果樹發(fā)展主導(dǎo)品種[1]。山東省果樹研究所梨課題組于2010年引入，經(jīng)多年觀察，該品種表現(xiàn)良好，優(yōu)良性狀突出、穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)效益顯著，發(fā)展前景良好?，F(xiàn)將其引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 試驗(yàn)園概況

試驗(yàn)園位于山東省果樹研究所天平湖試驗(yàn)基地，當(dāng)?shù)貙倥瘻貛Т箨懶园霛駶櫦撅L(fēng)氣候，四季分明，雨熱同季，年平均氣溫12.9℃，降水量697mm，日照時(shí)數(shù)2627.1小時(shí)，無霜期195天。園地砂質(zhì)壤土，pH值6.8～7.0，土層厚度80～100cm，有機(jī)質(zhì)含量17.3g/kg，全氮0.096%，堿解氮85mg/kg，速效磷8.2mg/kg，速效鉀48.5mg/kg，排灌條件良好。2010年春定植，砧木為杜梨，株行距1.5m×4.5m，授粉品種為黃冠梨和鴨梨。

2 性狀表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特征

葉片卵圓或橢圓形，長9.6～12.3cm，寬6.8～10.5cm，葉基近圓形，葉緣細(xì)銳鋸齒。葉芽較大，先端向內(nèi)彎曲，初展葉綠色。多年生枝灰褐色，一年生枝綠褐色，皮孔近圓形?；ɡ侔咨?，每花序5～7朵花，平均6.0朵；雄蕊20～23枚，平均20.5枚；花冠直徑4.6～5.0cm，花瓣5枚，花藥暗紅色?；ǚ哿可伲灰俗魇诜蹣?。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

平均單果重241.6g，縱徑7.9cm，橫徑8.2cm；果實(shí)卵圓或近圓形(圖1)；果皮綠黃色，果面光潔細(xì)膩具蠟質(zhì)，陽面具紅暈或暗紅色縱向條紋；萼片殘存或脫落，果皮薄，果心小，可食率90%以上；果肉白色，肉質(zhì)細(xì)，疏松，汁液多，味甜，可溶性固形物含量12.3%～14.5%，可溶性糖8.6%～9.9%、可滴定酸0.08%～0.17%，品質(zhì)上等；果實(shí)9月上旬成熟；耐貯藏，冷庫可貯藏8個(gè)月以上。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

幼樹生長旺，結(jié)果后轉(zhuǎn)中庸；樹冠中大，樹姿較直立，7年生樹高4.3m，冠徑3.0m×3.4m。萌芽率高，成枝力中等；延長枝剪口下可抽生1～2個(gè)長枝或中枝。幼樹以中、長果枝結(jié)果為主；成齡樹以短果枝結(jié)果為主，長果枝、中果枝、短果枝、腋花芽結(jié)果比率分別為7.0%、24.5%、66.0%、2.5%。易形成花芽，坐果率高，每花序坐果2～4個(gè)，壯果枝可連續(xù)結(jié)果，其他果枝會(huì)出現(xiàn)隔年結(jié)果。一般栽后2～3年開始結(jié)果，第3年折合666.7m2產(chǎn)量460kg，第5年產(chǎn)量2480kg。

圖1 玉露香梨果實(shí)

2.4 物候期

在泰安地區(qū)，玉露香梨3月中旬花芽萌動(dòng)，4月初開花，花期7～9天，5月上旬新梢進(jìn)入旺長期。9月上旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期130天左右。11月中旬落葉，營養(yǎng)生長期210天左右。

2.5 適應(yīng)性與抗逆性

玉露香梨適應(yīng)范圍廣，抗逆性強(qiáng)，山地、平原、灘涂均可種植。抗褐斑病、白粉病，較抗腐爛病、早期落葉病，抗黑心病能力中等；主要害蟲有梨木虱、黃粉蟲、食心蟲等[1]。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

平原地建議栽培株行距為1～2m×3～4m或3～4m×5～6m；山地或立地條件較差的梨園，株行距以2～3m×4～5m為宜。選擇高1～1.5m、嫁接口粗度1～1.5cm、生長健壯、枝芽飽滿、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害、嫁接口愈合良好的苗木栽植建園。一般在春季定植，挖深、寬均為80cm的栽植溝(穴)，溝(穴)底填厚30cm左右的作物秸稈。表土與有機(jī)肥、磷肥、鉀肥混勻，回填溝中。待填至低于地面20cm后，灌水澆透，待土沉實(shí)后覆表土保墑，樹盤覆蓋地膜。嫁接口距離地面5～10cm，于50cm高處定干。

3.2 肥水管理

施肥分為基肥、追肥和根外施肥等?；室话阍谇锛竟麑?shí)采收后一次性施入，以有機(jī)肥為主，按“斤果斤肥”的比例施入；追肥在梨樹萌芽前15天、落花后15天和幼果迅速膨大期進(jìn)行，以氮磷鉀等速效肥料為主。根外施肥可結(jié)合噴藥進(jìn)行。提倡營養(yǎng)診斷與配方施肥。施肥方式采用溝施、穴施或撒施等[2]。水分管理和追肥同步進(jìn)行。土壤干旱時(shí)要及時(shí)灌水，提倡滴灌、滲灌、微噴等節(jié)水灌溉和水肥一體化技術(shù)。汛期要及時(shí)排出果園積水。

3.3 整形修剪

玉露香梨宜采用開心形和自由紡錘形等高光效樹形。因樹勢較強(qiáng)，萌芽率高，成枝力中等，枝條較直立，幼樹期提倡刻芽、拉枝、甩放、少疏枝，加速成形，促進(jìn)早結(jié)果。盛果期樹避免樹體郁閉，控制內(nèi)膛枝、徒長枝，保證通風(fēng)透光。結(jié)果后期的樹，適當(dāng)增加修剪量，增強(qiáng)樹勢，延長結(jié)果壽命。多年連續(xù)結(jié)果形成的短果枝群和衰弱枝要及時(shí)回縮，以確保連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

3.4 花果管理

玉露香梨易成花，坐果率高，需疏花疏果，一般5月上旬開始進(jìn)行，間距20cm左右留單果，疏去畸形果、偏果、病蟲果等劣質(zhì)果。疏果完成后即可進(jìn)行套袋，一般在5月底前完成。套袋當(dāng)日噴布1次70%甲基托布津1000倍或700倍80%大生M-45加10%吡蟲啉2000倍液，藥液干后套袋。套袋可選擇雙層紙袋或膜袋。套膜袋栽培，可提高果面光潔度和果實(shí)著色，有利于提高商品價(jià)值。著色初期(7月底8月初)摘葉，可增加果實(shí)著色面積[1]。

玉露香梨栽培管理不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生僵芽現(xiàn)象。通過控氮、控水、枝條緩放、拉枝開角、環(huán)割、噴施生長延緩劑等措施，抑制過度的營養(yǎng)生長，可有效控制僵芽發(fā)生[3]。

3.5 病蟲害防治

合理采用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等綜合防治措施，全面應(yīng)用殺蟲燈、性誘劑、粘蟲色板和釋放害蟲天敵等，不使用高毒、高殘留農(nóng)藥或其他禁限用農(nóng)藥，將病蟲危害控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下。