突尼斯 驚艷世界的“沙漠桃花源”

王麗

突尼斯，像是一塊在地中海和沙漠的夾縫里生長出來的綠洲，有撒哈拉荒涼無垠的沙漠，也有純凈浪漫的蔚藍地中海海景。它是地球上少數(shù)幾個集中了海灘、沙漠、山林和古文明的國家之一。尤其首都附近的“藍白小鎮(zhèn)”，更是被評選為世界上十大浪漫小鎮(zhèn)之一，同時她還是全球十大“世外桃源”之一。我喜歡游走在幽深的街巷，感受這個地方舉手投足間的神秘氣質(zhì)與優(yōu)雅情調(diào)。

神似希臘的非洲小國

對于突尼斯最初的印象來自電影《英國病人》，當沙漠與愛情發(fā)生聯(lián)系，黃沙也變得溫柔繾綣。后來在西班牙電影《露西亞與情人》里又記住了一座“下面空著，漂浮于海上”的杰爾巴島和島上露西亞騎摩托狂奔時身后的白色燈塔，北部蔚藍的地中海，南部茫茫撒哈拉沙漠，演繹出奇妙的平衡。

突尼斯位于非洲大陸最北端，北部和東部面臨地中海，隔突尼斯海峽與意大利的西西里島相望。沒想到這里的風光那么美麗，它既有世界最大的沙漠——撒哈拉沙漠，也有地中海碧波蕩漾的柔美多姿，更有美麗的海灘，以及水天一色、風平浪靜的游艇碼頭。

突尼斯總面積只有16萬平方公里，地域雖小，但在這里卻能找到任何一個你想要的美景。北部和東部是地中海，有1300公里的海岸線，在這里，你可以找到充滿歐洲韻味的城市建筑以及風景如畫的海濱風光，有人說它“神似希臘”。但只需經(jīng)過短短幾個小時的行車，又可來到一望無垠的撒哈拉大沙漠。風景的切換猶如幻燈片，變化自如，卻沒有一絲突兀。

突尼斯首都即突尼斯市，坐落在地中海突尼斯灣西岸突尼斯湖的頂端，是一座充滿阿拉伯風土氣息的舊城和歐洲化新城合璧的城市。這里的建筑物大多為白色，掩映在棗椰、棕櫚樹和橄欖樹的綠蔭中，猶如漂浮在地中海上的一顆明珠。

從飛機上俯視這座城市，藍色的地中海，綠色的城市，星星點點的清真寺屋頂顯露出明顯的白顏色，猶如一幅美麗的自然畫卷。下了飛機后，第一個感覺就是熱情，熱情的陽光把城市的各個角落全部照亮，就像好客的突尼斯人的笑容，干凈、明亮，沒有一絲的陰霾。

走在突尼斯市的街頭，到處都能看到各具特色的咖啡館，每間咖啡館中都不乏俊男靚女，衣著時尚的阿拉伯年輕人，會熱情地向路過的游人微笑招手示意。

突尼斯市區(qū)分為兩部分，由舊城麥地那和具有歐洲文化傳統(tǒng)的新城組成。麥地那保持著古色古香的阿拉伯東方色彩。在舊城中，人們的衣著也較為傳統(tǒng)，男的穿著長袍，女的披著沙麗，狹窄的街道兩側(cè)販賣各式編織品、刺繡品的地攤隨處可見。進入新城，視線變得豁然開朗，高樓大廈鱗次櫛比，各種現(xiàn)代化的元素充斥街頭，仿佛進入了兩個不同的時代，讓人有種穿越時空的錯覺。

驚艷世界的“藍白小鎮(zhèn)”

到突尼斯一定要去看看被譽為“突尼斯明珠”的西迪布賽。

西迪布賽位于突尼斯城北部18公里處的地中海懸崖上，從首都乘坐電車或者出租車，約20分鐘就能到達?？刹还墚?shù)厝诉€是來自各國的游客，都更喜歡叫它“藍白小鎮(zhèn)”。走進這里，感官上最大的驚艷來自這座北非小鎮(zhèn)的顏色。其色彩干凈而簡單，濃郁的地中海風情將這里盡情包裹著。

西迪布賽坐落在風光秀麗的山包上，放眼望去，鎮(zhèn)上白色的房屋依山而建，各式小屋從山腳一直延伸到山頂，高高低低，錯落有致，寧靜而又美好。有趣的是，滿滿的一座城，主色調(diào)是純正的藍與白，鮮見其他的顏色，讓人產(chǎn)生錯覺，是否掉進了藍與白的顏料桶。白的房屋，藍的門窗，純粹到讓人禁不住屏住呼吸。海風拂來，遠處藍色的大海和點點白帆，將藍白世界發(fā)揮到了極致。我就在西迪布賽的藍白懷抱里盡情地撒著歡兒。

西迪布賽曾是迦太基——港口盡端的峽角，面對歐洲的門戶之一，因此小鎮(zhèn)建造在懸崖之上，有著極強的防御功能。時至今日，還能見到小鎮(zhèn)高聳的城墻。始建于13世紀的西迪布賽，大多數(shù)居民都是從西班牙遷徙而來，小鎮(zhèn)曾經(jīng)為法國殖民地，這也許解釋了這個非洲小鎮(zhèn)為什么充盈著濃郁的歐洲風情。穿梭在一條條蜿蜒曲折的巷子中，獨一無二的藍白風情撲面而來，所有的院門、窗戶和樓梯扶手全都漆成天藍色，與地中海蔚藍色的海水構(gòu)成了一幅和諧的畫面。

小鎮(zhèn)的房屋，融合了西班牙安達盧西亞與阿拉伯的建筑風格，每間白墻的屋子都有耀眼的藍窗，精雕細琢的圓頂拱門，這里將北非的粗獷風情和歐洲的優(yōu)雅氣息結(jié)合得恰到好處，充滿了浪漫的氣息。墻外多種上紅紅的三角梅，如畫卷般美麗。

來到藍白小鎮(zhèn)總免不了想起希臘，但這里的藍色大門更有種難以想象的瑰麗與神秘，半圓形的穹頂，門板上用圓釘排列成的星星、月亮、弓箭、花卉、藤蔓等圖案，有著清晰的伊斯蘭情調(diào)，讓人不禁駐足仔細觀看，帶給人大大的愉悅和滿足。

小鎮(zhèn)里最適合散步，沿著鵝卵石鋪就的小路前行，狹窄的巷子曲折悠長，雖然聚集了不少游客，但并不吵鬧，一路上還常有街貓相伴。它們保持著貓科動物的冷靜謹慎，又神態(tài)自若地生活在這里。我忍不住舉起相機，一路走走停停，記錄下周圍的一切：安坐在草席咖啡館長凳上的當?shù)厝?，或是斜倚在宛若畫框的臺階旁的游客，大家都在慵懶的時間里享受著。

白色的別墅沿著曲折的小道高高低低地把我們引入童話般的仙境，就像世界各地的旅游古鎮(zhèn)一樣，街道兩邊布滿了各式各樣的紀念品商店，上面掛著銅盤燈飾，處處充滿著屬于藍白小鎮(zhèn)的閑適氣息。店里有色彩斑斕的瓷器、陶器、紡織品、阿拉伯彎刀、明信片等，購買一些帶給家人和朋友是不錯的禮物。

印象最深的是，小鎮(zhèn)許多人家的陽臺上種滿了各色的花卉，在地中海陽光的滋養(yǎng)下，五顏六色的花朵熱烈地開放著，顏色飽和到幾乎失真。穿過狹窄曲折的巷子，團團簇簇的花朵從院墻內(nèi)探出頭來。一切都是那么純粹清馨，滿街的丁香花瓣，散發(fā)著迷人的香氣。窗口、門廊，紫色、紅色、黃色，點點花朵，團團擁簇，開得優(yōu)雅。

小巷輾轉(zhuǎn)間，透過身旁房屋的間隙，藍色大海其實就在身邊。海水的蔚藍與房屋的潔白映襯，打造出十足的夢幻感。

在大街上，一位美女向我兜售當?shù)靥赜械幕ㄊ?。新鮮的茉莉花朵被鮮艷的尼龍繩扎成頗有藝術(shù)氣息的花束，花朵被細細的木桿撐起來，七八朵花被仔細安放在大草盤上，被她頂在頭上叫賣，花上1個第納爾（約合1美元）能買兩三束。

突尼斯歷來受到地中海各文明的入侵，商人、水手、海盜、士兵匯聚于此，各種血統(tǒng)在此融合，當?shù)厝苏{(diào)侃自己為“國際面孔”，這賣花美女自然是“混血”。同行的男孩興奮地和頂著花朵草盤的她合起了影，洋美女十分友好的配合著。而在西迪布賽小鎮(zhèn)，還有一個令人稱奇的發(fā)現(xiàn)，就是這里的男人愛戴花，用花枝招展來形容也不為過。在大街上，時常能見到一些年輕的突尼斯男子耳后夾著一朵花穿過人群。當?shù)厝私榻B，男人戴花在這里是再尋常不過的事情，而在節(jié)假日里，一些身著民族服裝的老年人也會戴上一朵潔白的茉莉花。

有時候，男人也會將美麗的花朵送給身旁的女人，滿是柔情和浪漫。女人羞澀地接過花，要么拿在手里，要么戴在胸前。男人紳士，女人優(yōu)雅，西迪布賽小鎮(zhèn)的居民完美演繹了這里令人艷羨的生活。

迷醉在世外桃源中

逛完沿街的商店，我開始往山頂走去。如果想要欣賞小鎮(zhèn)的全景，一定要來到西迪布賽山頂上的CafeSidi Chabaane，又稱“草席咖啡館”?？Х瑞^靠近懸崖，對于許多游客來說，這里無疑是小鎮(zhèn)最有韻味的地方了。

詢問過店主得知，“草席咖啡館”距今已有600多年的歷史。從1914年名畫家Mache來此畫下《清真寺的風景》之后，咖啡廳就未曾變過，里里外外都保持著原來的面貌。因此，在這里品嘗的不僅僅是地道的咖啡，更是幾百年的時光。

“草席咖啡館”是小鎮(zhèn)上世界各地的游客光顧最多的咖啡館。許多游客往往會端著一杯咖啡，沿著臺階上的草席而坐，一邊品嘗地道的咖啡，一邊欣賞藍白小鎮(zhèn)，久而久之，也成為當?shù)氐囊淮筇厣?。因此，它也被稱為“階梯咖啡館”。嘗一口當年天主教徒稱為“魔鬼之飲”的阿拉伯咖啡，從味覺上品味突尼斯，感受著從味蕾中傳承的文化，這也是歷史最輕盈的姿態(tài)。

品嘗完地道的阿拉伯咖啡之后，不妨點上一杯當?shù)厝俗類鄣谋『刹?，它被稱為突尼斯的國民飲料，這種茶的主要成分是綠茶、薄荷葉、白糖，你還可以要求添加松仁，味道清甜、回味悠然，十分提神暖胃。在冷雨的街、寒瑟的海港、日落的海邊，捧著它就成了世界上最幸福的人。薄荷茶進入喉嚨的一瞬間，難以言表的滿足感會彌散全身。如同古堡從晨曦中蘇醒一般，暖暖的薄荷茶將身體與心靈一同喚醒。望著蔚藍的地中海，享受著溫暖明媚的陽光，在薄荷茶的暖香中品嘗這一刻的寧靜。

突尼斯如今是非洲經(jīng)濟較發(fā)達的一個國家，這里90%以上是阿拉伯人，現(xiàn)在這里的城鎮(zhèn)中，穿傳統(tǒng)阿拉伯服裝的人們已不多見，不僅年輕人把西裝、牛仔褲等作為日常服裝，其社會上層及文化人士也多穿西服。女性則基本上不穿長袍戴頭巾，而是穿各種歐美流行的服裝，即使身穿奇裝異服的摩登女也屢見不鮮。其開放度與自由度可見一斑。

我無可救藥地中了突尼斯的毒。一路走過，從羅曼風到摩爾式，從哥特到巴洛克，從文藝復興到洛可可，地中海已經(jīng)徹底變成了一個形容詞，它代表一種精致的生活。從生活方式，到建筑風格，再到飲食習慣，我愛上了那里一個個小細節(jié)的精致，在定焦鏡頭里幻化成的虛實和光影。

我迷戀那里沒有云彩的天空，深藍鏡面一樣的海，斑駁的石頭墻面，風中搖曳的艷紅色野罌粟。我樂于在游輪上晃蕩，在路邊的酒吧里呆坐一下午，在拐來拐去的中世紀小巷子中迷路，在白墻和彩色房子中間用鏡頭穿梭，在古老噴泉旁的陰涼下看書。我享受那些日子，舔著冰激凌，咀嚼著當?shù)孛朗?，喝著冰咖啡，漫無目的地閑逛。