藍(lán)白二色在青花瓷藝術(shù)中的意蘊(yùn)美

肖明杰

摘 要： 青花瓷是源于中國(guó)、遍行世界的一種白地藍(lán)花的高溫釉下彩瓷器。它既簡(jiǎn)樸又華美，既繁復(fù)又流一，俗有“青肌玉骨，沉靜典雅”之感。是我國(guó)陶瓷藝術(shù)裝飾史上一朵絢麗的奇葩。藍(lán)白二色構(gòu)建了青花瓷器的美，美在于幽靜的淡雅，婉約如詩(shī)。除了青花的外在形式美以外，更包含了內(nèi)在的意蘊(yùn)美。

關(guān)鍵詞：青花瓷；意蘊(yùn)美；藍(lán)白

[中圖分類(lèi)號(hào)]：J527 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A

[文章編號(hào)]：1002-2139（2015）-17--01

一、青花瓷的藝術(shù)特征

青花瓷又稱(chēng)白地藍(lán)花瓷，簡(jiǎn)稱(chēng)青花，釉下彩的一種，它是用含鈷的礦料在瓷器胎體上直接進(jìn)行描繪后，再罩上一層透明釉，經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫傻拇善?。鈷料燒成后呈藍(lán)色，具有著色力強(qiáng)，發(fā)色鮮艷，燒成率高，呈色穩(wěn)定的特點(diǎn)[1]。它的紋飾圖案典雅秀麗，變化萬(wàn)千，它的筆墨韻味又似一幅傳統(tǒng)的中國(guó)水墨畫(huà)作品，具有一種獨(dú)特的藝術(shù)魅力。人們很早以來(lái)對(duì)青花瓷就有著很高的評(píng)價(jià)“寧藏青花一件，不留黃金一箱”?？梢?jiàn)其極高的藝術(shù)價(jià)值。

青花瓷畫(huà)作為一種繪畫(huà)藝術(shù)，它不僅色調(diào)明快，藍(lán)白相應(yīng)的色彩，構(gòu)成了青花瓷特有的平淡高雅的藝術(shù)氣質(zhì)。

二、青花瓷藍(lán)白二色在不同時(shí)期的表現(xiàn)

以“藍(lán)白”二色為為生命的青花瓷的濫觴期出現(xiàn)在唐代，其青料發(fā)色濃艷，帶結(jié)晶斑，為低錳低鐵含銅鈷料，應(yīng)是從中西亞地區(qū)進(jìn)口的鈷料。胎質(zhì)多粗松，呈米灰色，燒結(jié)度較差。底釉白中泛黃，釉質(zhì)較粗。胎釉之間施化妝土。

唐青花經(jīng)過(guò)初創(chuàng)期以后，并沒(méi)有發(fā)展起來(lái)，而是走向了衰敗，宋青花到目前為止，在國(guó)內(nèi)我們能見(jiàn)到的只有從兩處塔基遺址出土的十余片瓷片。青花發(fā)色前一處的較濃、發(fā)黑；后一處的較淡。發(fā)色較黑者，應(yīng)是外罩透明釉太薄的緣故。浙江省本身就有著豐富的鈷土礦，這些青花瓷應(yīng)該就是使用了本地的鈷料。

成熟的青花誕生于元代的景德鎮(zhèn)，做工十分精美，紋飾繪畫(huà)技法嫻熟，胎色略帶灰、黃、胎質(zhì)疏松。底釉分青白和卵白兩種，乳濁感強(qiáng)。用的青料包括國(guó)產(chǎn)料和進(jìn)口料兩種：國(guó)產(chǎn)料為高錳低鐵型青料，呈色藍(lán)灰或藍(lán)黑，見(jiàn)濃淡色階，青料積聚處有藍(lán)褐色或黃褐色斑點(diǎn)，黑褐色的斑點(diǎn)較少，如含錳過(guò)高時(shí)青花紋飾呈色為藍(lán)中微微泛紅，釉面下凹并啞光。進(jìn)口料即蘇麻離青，為低錳高鐵型青料，呈色濃艷深沉，并帶有紫褐色或黑褐色較光潤(rùn)的斑點(diǎn)，有的黑褐色斑點(diǎn)顯現(xiàn)出“錫光”。元代民間青花色調(diào)總的來(lái)講是色青翠濃艷，并帶有黑色的細(xì)點(diǎn)，呈現(xiàn)的是一種濃而不俗，艷而不浮的青色美。

明清時(shí)期是青花瓷器達(dá)到鼎盛又走向衰落的時(shí)期。明初青花色調(diào)于元代相比比較偏深偏暗，黑色斑點(diǎn)較少。明永樂(lè)、宣德時(shí)期是青花瓷器發(fā)展的一個(gè)高峰，色調(diào)濃艷清新，優(yōu)雅明亮，以制作精美著稱(chēng)。清康熙時(shí)以“五彩青花”使青花瓷發(fā)展到了巔峰，這個(gè)時(shí)期使用浙料和珠明料，青花發(fā)色前期較灰暗，中期以后青幽翠藍(lán)，明快亮麗。清乾隆以后逐漸走向衰退，雖在清末時(shí)一度中興，最終無(wú)法延續(xù)康熙朝的盛勢(shì)。

總的說(shuō)來(lái)，自唐青花誕生以來(lái)到元代形成成熟的青花瓷，再到明帶青花成為瓷器主流，清康熙發(fā)展到頂峰。不同的釉，不同的溫度，產(chǎn)生不同的青色。不同的胎土產(chǎn)生不同的白瓷胎。體現(xiàn)每個(gè)的時(shí)期不一樣的青花意蘊(yùn)。

三、藍(lán)白二色在青花瓷藝術(shù)中的意蘊(yùn)美分析

青花瓷的藍(lán)不是簡(jiǎn)單的藍(lán)，它有濃有淡，有粗有細(xì)，有深有淺，幻化出無(wú)窮的變化。青花瓷的白也不是單純的白，它白里泛青，猶如玉脂，流露著不動(dòng)聲色的奢華。藍(lán)白是自然的顏色，將藍(lán)色的紋飾滲透于潔白無(wú)瑕的釉面之中，給人一種特別的藝術(shù)感受。這是由藍(lán)白二色互相襯托而形成的一種新的美。它賦予瓷器一種優(yōu)雅、清新、高貴的美感。

藍(lán)白色的搭配不是偶然出現(xiàn)的，而是長(zhǎng)期的歷史選擇。如杜甫的《絕句》“兩只黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”。中藍(lán)白二色的搭配，證明在古人心中藍(lán)白二色也有著極高的地位。在從色彩心理感受角度來(lái)看，藍(lán)色是博大的色彩，給人以平靜、永恒的心里美感；白色是毫無(wú)爭(zhēng)議的顏色，給人以貞潔、雅致、清新的感受，加上變幻的紋飾造型和類(lèi)似中國(guó)水墨畫(huà)的技巧進(jìn)行描繪，賦予了青花瓷器一種動(dòng)人的東方韻味，就像江南女子般溫潤(rùn)如玉，美色內(nèi)斂。

元代尚藍(lán)白，元人的審美情趣可以說(shuō)造就了青花瓷的發(fā)展，這也許是青花瓷成熟于元代的很大原因。進(jìn)入元代后，蒙古族成為統(tǒng)治者，他們的喜好成為主流審美。蒙古民族對(duì)藍(lán)白兩種色彩有著特殊的偏愛(ài)。在蒙古族崇信的原始宗教薩滿(mǎn)信仰中，藍(lán)色象征天，白色象征善，而這兩種顏色正是蒙古族起源圖騰“蒼狼白鹿”的顏色[2]。

藍(lán)白也是對(duì)自然生長(zhǎng)的一種解釋?zhuān)谥袊?guó)傳統(tǒng)文化五行學(xué)說(shuō)里，東方屬于木，顏色為青，代表春天，花草樹(shù)木生長(zhǎng)茂盛，樹(shù)木的枝條向四周伸展，養(yǎng)料往枝頭輸送。西方屬于金，顏色為白，代表秋天，穩(wěn)固收獲，人們儲(chǔ)蓄糧食為過(guò)冬作準(zhǔn)備，樹(shù)葉凋落。青是藍(lán)色的一種，在這里青白交替正是春播秋收，季節(jié)的交替。

四、結(jié)語(yǔ)

青花瓷的藍(lán)白，從古代的祖先崇拜，到五行學(xué)中地位超群的“青”與“白”，再到色彩心理中的平靜和雅致。它是中國(guó)傳統(tǒng)文化的總結(jié)，映射了中國(guó)幾千年的文化思想，展現(xiàn)著東方式的含蓄與矜持，凝聚著歷代工匠的智慧與汗水，承載了深厚的文化內(nèi)涵。我們期待它永遠(yuǎn)帶著清遠(yuǎn)，雋永的味道傳承下去。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉佩華，《民窯瓷盤(pán)鑒賞》，天津：百花文藝出版社，2011.5。

[2]中國(guó)國(guó)家博物館編，《文物宋元史》，中華書(shū)局，北京，2009。