鄱陽(yáng)湖平原直播二晚稻田雜草防除現(xiàn)狀及稗草危害損失與防控

徐 榮,王修慧,程飛虎,王穎嫻,陳忠平,黃大山,樂麗紅

(1.江西省南昌市糧油生產(chǎn)管理站,江西 南昌 330008;2.江西省恒湖墾殖場(chǎng),江西 新建 330123;3.江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站,江西 南昌 330046)

鄱陽(yáng)湖平原為全國(guó)重要商品糧基地之一,更是江西省主要商品糧基地集中區(qū),糧食生產(chǎn)以水稻為主。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的加速、新生代農(nóng)民工增加、農(nóng)村青壯勞動(dòng)力外出務(wù)工轉(zhuǎn)移,農(nóng)村勞動(dòng)力日趨老齡化。水稻直播作為一項(xiàng)省工、節(jié)本、高產(chǎn)、高效的輕簡(jiǎn)栽培技術(shù),深受稻農(nóng)歡迎,早、晚稻雙季直播栽培已成為鄱陽(yáng)湖平原水稻的主要種植方式。江西省恒湖墾殖場(chǎng)位于贛江下游東岸、鄱陽(yáng)湖南畔,地處鄱陽(yáng)湖平原中部,是以水稻為支柱產(chǎn)業(yè)的大型農(nóng)場(chǎng);該場(chǎng)勞動(dòng)力少，勞均耕作面積大,從事水稻直播栽培技術(shù)研究與推廣工作近40年,為江西省水稻直播栽培技術(shù)發(fā)起地[1];該場(chǎng)自20世紀(jì)90年代前中期開始,早稻全面實(shí)行直播栽培;自2004年開始,進(jìn)行了早秈稻連作晚稻直播栽培試驗(yàn)示范,并于2007～2009年開展了鄱陽(yáng)湖區(qū)優(yōu)質(zhì)早秈稻連作晚稻雙季直播高產(chǎn)栽培模式[2-4]專項(xiàng)研究推廣。

稻田雜草與水稻爭(zhēng)奪養(yǎng)分、水分、光照及生長(zhǎng)空間,抑制水稻的正常生長(zhǎng),是危害直播水稻生產(chǎn)的重要有害生物[5]。隨著鄱陽(yáng)湖區(qū)全面封洲禁牧、農(nóng)機(jī)耕作普及推廣,稻田耕作管理愈加粗放;加之酰胺類、磺酰胺類、磺酰脲類、芳氧苯氧丙酸類等化學(xué)除草劑在稻田連年大量使用,直播稻田雜草(尤其是惡性雜草稗草)的抗藥性日趨嚴(yán)重，除草效果明顯降低。鄱陽(yáng)湖平原直播二晚在7月中旬至7月下旬播種,播種出苗及幼苗生長(zhǎng)期間,日平均氣溫在30 ℃左右,光照充足,田間雜草萌發(fā)出苗生長(zhǎng)速度特別快[3-4,6-7],有效除草時(shí)間短,更易因防除不力而引起稗草等惡性雜草形成草害、草荒。為了有效做好鄱陽(yáng)湖平原直播二晚稻田的雜草防除工作,在2017年,筆者以江西省恒湖墾殖場(chǎng)為例,開展了鄱陽(yáng)湖平原直播二晚稻田雜草防除現(xiàn)狀及稗草危害損失的調(diào)查研究。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查地概況

江西省恒湖墾殖場(chǎng)地處鄱陽(yáng)湖平原中部墾區(qū),全場(chǎng)共有軍港、恒波、官港、羅濱、東江5個(gè)農(nóng)業(yè)分場(chǎng),27個(gè)大隊(duì),實(shí)行總場(chǎng)、分場(chǎng)、大隊(duì)三級(jí)管理;稻田面積共有4073.75 hm2,稻田土壤為湖積物與河流沖積物形成的水稻土,為江西省水稻直播栽培發(fā)起地,二季晚稻全面實(shí)行直播栽培近10年,2017年直播二晚面積2907.45 hm2。稻田主要由場(chǎng)內(nèi)職工(農(nóng)工)承包經(jīng)營(yíng),每戶承包面積2.00～8.00 hm2,多數(shù)為3.33～6.67 hm2。

1.2 調(diào)查方法

1.2.1 雜草防除現(xiàn)狀調(diào)查

1.2.1.1 田塊抽查方法 對(duì)該場(chǎng)2017年各分場(chǎng)各大隊(duì)承包稻田面積在3.33～6.67 hm2的農(nóng)戶進(jìn)行隨機(jī)抽樣,每個(gè)大隊(duì)抽查2戶,共計(jì)54戶。在抽查農(nóng)戶中,種植了中稻或一晚的田塊,不列入調(diào)查統(tǒng)計(jì)范圍。全場(chǎng)共計(jì)抽查直播二晚稻田236.42 hm2,其中軍港分場(chǎng)12戶、44.07 hm2,恒波分場(chǎng)10戶、46.23 hm2,官港分場(chǎng)6戶、28.28 hm2,羅濱分場(chǎng)10戶、50.73 hm2,東江分場(chǎng)16戶、67.11 hm2；抽查二晚面積占全場(chǎng)二晚面積的8.13%。

1.2.1.2 調(diào)查日期與調(diào)查內(nèi)容 調(diào)查在7月中旬至8月下旬進(jìn)行,調(diào)查內(nèi)容主要有直播二晚稻田播后苗前封閉除草、播后苗期除草、除草成本、除草效果、存在問題等情況。

1.2.2 稗草危害損失調(diào)查 對(duì)抽查農(nóng)戶已防除雜草的二晚直播稻田田間殘留稗草的實(shí)際危害情況進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查日期為9月上旬至下旬(田間稗草抽穗至成熟期、水稻抽穗期)，調(diào)查內(nèi)容主要有直播二晚稻田稗草危害程度、水稻收獲產(chǎn)量及產(chǎn)量損失等情況。調(diào)查以田間目測(cè)法為主,并輔之以計(jì)數(shù)法。目測(cè)法是目測(cè)抽查田塊殘留稗草的高度、合計(jì)危害的面積比例,以及稗草對(duì)水稻的相對(duì)高度、相對(duì)蓋度。計(jì)數(shù)法是調(diào)査計(jì)算樣田殘留稗草的多度(單位面積內(nèi)稗草的平均莖穗數(shù)[8,10])；選取的樣田要具有隨機(jī)性、代表性、準(zhǔn)確性[9];樣田面積0.4～0.8 hm2；對(duì)每戶樣田釆用雙對(duì)角線取樣法調(diào)查5點(diǎn),每點(diǎn)面積1 m2。采用“6級(jí)目測(cè)調(diào)查法”劃分稗草的不同危害等級(jí)[8-9](表1)。水稻收獲產(chǎn)量為抽查農(nóng)戶直播二晚成熟收割后的實(shí)際產(chǎn)量；以相同危害級(jí)別田塊實(shí)際收獲產(chǎn)量的平均值作為該危害級(jí)別田塊的收獲產(chǎn)量,以無草害(沒有稗草危害或出現(xiàn)稗草但不危害)田塊的收獲產(chǎn)量作為無草害田塊產(chǎn)量。相關(guān)指標(biāo)的計(jì)算公式如下：

相對(duì)高度(%)=稗草(雜草)平均高度/水稻(作物)平均高度×100[8];

相對(duì)蓋度(%)=稗草(雜草)絕對(duì)蓋度/水稻(作物)絕對(duì)蓋度×100[8];

各危害級(jí)別產(chǎn)量損失率(%)=(無草害田塊產(chǎn)量-各危害級(jí)別田塊產(chǎn)量)/無草害田塊產(chǎn)量×100[10-11]。

2 結(jié)果與分析

2.1 直播二晚稻田雜草防除現(xiàn)狀

2.1.1 播后封閉除草 在抽查農(nóng)戶中,播種后至出苗前對(duì)泥面芽谷噴施了封閉除草劑的共有31戶、143.72 hm2,封閉除草面積占抽查面積的60.8%。播后苗前封閉除草多數(shù)在播種后2～3 d內(nèi)進(jìn)行,只有3戶在播后4～5 d進(jìn)行。使用的封閉除草劑按藥劑成分,主要有30%丙草胺EC[先正達(dá)(中國(guó))投資有限公司、安徽豐樂農(nóng)化有限公司等生產(chǎn)]、60%丁草胺EC(興農(nóng)藥業(yè)中國(guó)有限公司生產(chǎn))、40%芐嘧·丙草胺WP(浙江美豐農(nóng)化有限公司、浙江天一農(nóng)化有限公司等生產(chǎn))、36%吡嘧·丙草胺WP(浙江美豐農(nóng)化有限公司等生產(chǎn))。

2.1.2 播后苗期除草 在抽查農(nóng)戶中,播后苗期對(duì)莖葉噴施除草劑多數(shù)進(jìn)行了1次,少數(shù)進(jìn)行了2次；只進(jìn)行了1次除草的共有42戶、192.77 hm2,占抽查面積的81.5%;進(jìn)行了第2次除草的共有12戶、43.66 hm2,占抽查面積的18.5%。第1次施藥除草多數(shù)在播種后11～13 d進(jìn)行,少數(shù)在播后14～16 d進(jìn)行;第2次施藥除草在播后20～25 d(第1次施藥后10～12 d)進(jìn)行。有些田塊在水稻分蘗末期還進(jìn)行了局部點(diǎn)(團(tuán)、塊)狀補(bǔ)救除草。在播后苗期使用的除草劑主要有氰氟草酯、噁唑酰草胺、五氟磺草胺、雙草醚、二氯喹啉酸、2甲4氯鈉、滅草松及其復(fù)配劑等。市場(chǎng)供應(yīng)量最多、稻農(nóng)施用量最大的除草劑是氰氟草酯及其復(fù)配制劑,由于生產(chǎn)商在其制劑中添加的助劑差別較大,因此農(nóng)戶在選購(gòu)氰氟草酯制劑產(chǎn)品時(shí),不可避免地具有盲目性。

表1 直播二晚稻田稗草危害程度6級(jí)目測(cè)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

2.1.3 除草成本 播后苗前對(duì)泥面芽谷噴施封閉除草劑的農(nóng)藥成本為6～13元/667 m2,多數(shù)為10～12元/667 m2,平均為10.8元/667 m2;播后苗期只進(jìn)行了1次莖葉噴施除草的農(nóng)藥成本為23～78元/667 m2,多數(shù)為43～55元/667 m2,平均為51.8元/667 m2;播后苗期第2次莖葉噴施除草的農(nóng)藥成本為50～72元/667 m2,多數(shù)為60～67元/667 m2,平均為62.4元/667 m2;直播二晚田間除草合計(jì)農(nóng)藥成本為34～78元/667 m2,多數(shù)為53～70元/667 m2,平均為58.0元/667 m2。

2.1.4 除草效果

2.1.4.1 封閉除草效果 在直播二晚播后苗前(播種后0～2 d)及時(shí)對(duì)泥面芽谷噴施了封閉除草劑的田塊,有效控制了田間泥面表層(0～1.5 cm)稗草、千金子等雜草種子的萌發(fā)生長(zhǎng)。據(jù)田間調(diào)查,施藥后如未遇有大到暴雨,封閉除草可減少種繁雜草71.6%～94.3%的出苗基數(shù),能起到事半功倍的防控(除)效果。

2.1.4.2 綜合除草效果 據(jù)田間目測(cè)觀察,經(jīng)過播后苗前封閉除草、播后苗期1～2次噴施除草后,直播二晚稻田闊葉類雜草、莎草科雜草均得到了較為有效的防除,且水稻正常生長(zhǎng)，沒有受到雜草危害或藥害。但惡(抗)性雜草稗草在大部分田塊殘留較多，“稗欺稻”現(xiàn)象明顯,對(duì)水稻正常生長(zhǎng)造成了很大的危害,導(dǎo)致水稻減產(chǎn);另外,個(gè)別防除不力的田塊,田間有一定的千金子殘留危害。

2.1.5 存在問題

2.1.5.1 稻田耕作粗放,田面平整困難 稻田耕作平整都是使用中型拖拉機(jī)及其配套的旋耕機(jī)進(jìn)行的,加深了耕作層，加大了田面高差,田面平整困難,難以及時(shí)做好施藥除草后田間以水控草工作,除草效果降低。

2.1.5.2 雜草抗藥性強(qiáng),藥劑選擇范圍小 現(xiàn)在市場(chǎng)上能用于直播稻田播后苗期田間防除稗草、千金子等雜草的藥劑主要為氰氟草酯、噁唑酰草胺、五氟磺草胺、二氯喹啉酸、雙草醚、2甲4氯鈉、滅草松及其復(fù)配劑,直播雙季稻田稗草、千金子等雜草已對(duì)市場(chǎng)上現(xiàn)有的這些除草劑都表現(xiàn)出了疑似極高水平的抗藥性,除草效果嚴(yán)重下降；有效除草劑的選擇范圍小,稻農(nóng)除草往往采用2～3倍常規(guī)劑量,除草劑藥害時(shí)有發(fā)生。

2.1.5.3 封草施藥期短,誤期施藥無效 用于直播一、二季晚稻播后苗前封閉除草的藥劑,必須在播后0～2 d內(nèi)施用,方能確保封閉除草的效果,因此施藥時(shí)效期短。播種后若遇天氣下雨等原因沒能及時(shí)施藥,田間稗草、千金子等雜草種子就已在播后3～4 d內(nèi)出苗生長(zhǎng),誤期施藥就沒有防除效果或防除效果嚴(yán)重下降。

2.1.5.4 噴藥對(duì)水量少,防除效果降低 稻農(nóng)在進(jìn)行除草施藥時(shí),一般每個(gè)噴霧器藥液(約15 kg)噴施0.20～0.27 hm2,噴液量嚴(yán)重不足,無法噴濕雜草,不能讓雜草接觸到藥劑。而目前使用的除草劑多為觸殺型,對(duì)莖葉噴施處理后,接觸到藥劑的雜草較易中毒死亡,接觸不到藥劑的雜草或接觸藥劑量少的雜草,常出現(xiàn)傷而不枯、枯而不腐、腐而不死的現(xiàn)象,仍會(huì)復(fù)活生長(zhǎng),因而防除效果降低。

2.2 稗草的危害損失

2.2.1 稗草的危害程度 鄱陽(yáng)湖平原雙季直播稻田稗草已出現(xiàn)疑似極高水平抗藥性,抽查的236.42 hm2直播二晚稻田,田間稗草出現(xiàn)5級(jí)(嚴(yán)重)危害田塊6.36 hm2,占2.7%;出現(xiàn)4級(jí)(中等偏重)危害田塊43.26 hm2,占18.3%;出現(xiàn)3級(jí)(中等)危害田塊50.15 hm2,占21.2%;出現(xiàn)2級(jí)(中等偏輕)危害田塊54.83 hm2,占23.2%;出現(xiàn)1級(jí)(輕度)危害田塊38.32 hm2,占16.2%;基本無草害(含出現(xiàn)但不危害)田塊43.50 hm2,占18.4%(表2)。

表2 稗草不同危害程度稻田面積及田間水稻產(chǎn)量與產(chǎn)量損失比較

2.2.2 水稻的產(chǎn)量損失 直播二晚稻田稗草1～5級(jí)危害田塊,水稻收獲產(chǎn)量每667 m2分別為433.6、417.8、399.7、361.3、234.8 kg,損失產(chǎn)量每667 m2分別為32.2、48.0、66.1、104.5、231.0 kg,產(chǎn)量損失率分別為6.9%、10.3%、14.2%、22.4%、49.6%(表2)。嚴(yán)重危害田塊,水稻產(chǎn)量損失率達(dá)50%左右;稗草危害特別嚴(yán)重的田塊,收獲產(chǎn)量只有206.6 kg/667 m2,損失產(chǎn)量為259.2 kg/667 m2,產(chǎn)量損失率高達(dá)55.6%。

3 直播二晚稻田雜草防控對(duì)策

3.1 加強(qiáng)水田平整機(jī)械研制

隨著高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)規(guī)劃推進(jìn),單塊稻田面積增大,水稻田塊平整難度加大。農(nóng)機(jī)研究部門應(yīng)加強(qiáng)水稻田塊田面平整機(jī)械研制、生產(chǎn),以利于平整直播水稻田面,以水控草,提高除草效果。

3.2 加大新型除草劑的引進(jìn)試驗(yàn)力度

針對(duì)鄱陽(yáng)湖平原稻田稗草、千金子等雜草已對(duì)市場(chǎng)上現(xiàn)有除草藥劑表現(xiàn)出了疑似極高水平抗藥性的現(xiàn)狀,政府相關(guān)技術(shù)部門應(yīng)加大防除直播稻田稗草、千金子等雜草的藥劑的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范力度,篩選推廣適于本地區(qū)直播稻田抗藥性雜草防除的安全、有效藥劑,防范除草劑藥害發(fā)生。

3.3 適期施藥

鄱陽(yáng)湖平原直播二晚在7月中旬至7月下旬中期播種,在高溫條件下出苗生長(zhǎng)。田間稗草、千金子等雜草種子在水稻播種后1～2 d就可萌芽,在播后3～4 d就能出苗生長(zhǎng);田間稗草有2個(gè)明顯的出苗高峰,第1峰在播后5～7 d，第2峰在播后15～20 d,以第1峰為主峰[6];播種后7 d,稻苗葉齡2葉至2葉1心；播后10 d,稻苗葉齡4葉以上。二晚稻田播后苗前對(duì)泥面芽谷噴施封閉除草劑，應(yīng)在播后0～1 d內(nèi)進(jìn)行;播后苗期對(duì)莖葉噴施除草劑,應(yīng)根據(jù)除草劑的特性、稻苗葉齡,嚴(yán)格適期施藥。

3.4 足水配藥

稻農(nóng)在進(jìn)行除草(特別是苗期莖葉除草)施藥時(shí),應(yīng)按30 kg/667 m2的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)足水量配藥,將田間雜草噴濕,讓雜草充分接觸到藥液,以提高防除效果。建議稻農(nóng)使用田間自走噴桿式噴霧機(jī)施藥,以確保足夠噴液量。

3.5 分類化除

應(yīng)根據(jù)田間雜草群落特點(diǎn)、田塊歷年除草用藥種類、優(yōu)勢(shì)種雜草抗藥性程度等情況,在水稻播后苗前、播后苗期、分蘗末期(主莖幼穗分化1～2期)等不同生長(zhǎng)階段,分類選用安全有效的除草藥劑,并按所選藥劑的使用技術(shù)要求規(guī)范施藥化除[12-13]。避免單一重復(fù)使用同一類型除草劑,應(yīng)選擇不同作用機(jī)制的除草藥劑交替使用,以延緩雜草抗藥性的產(chǎn)生。