活菌底質(zhì)改良劑池底預(yù)埋法效果試驗(yàn)

高才全 孫福先 李春嶺 張汝靈 裴秀艷

池塘底質(zhì)中的有機(jī)物降解過(guò)程是在微生物的參與下完成的，活菌底質(zhì)改良劑的使用就是通過(guò)補(bǔ)充底泥中微生物活菌的數(shù)量從而達(dá)到改良底質(zhì)的目的。底質(zhì)改良劑的傳統(tǒng)用法是在養(yǎng)殖過(guò)程中向池塘中施用，如果在池塘進(jìn)水前就將活菌底質(zhì)改良預(yù)埋在池底，使活菌在底泥中繁殖生長(zhǎng)，對(duì)池塘底質(zhì)的改良應(yīng)該更直接、更長(zhǎng)效。為了驗(yàn)證這種新用法的效果，滄州臨港海益水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，在15.3 hm2養(yǎng)蝦池塘進(jìn)行了池底預(yù)埋活菌底質(zhì)改良劑的應(yīng)用效果試驗(yàn)，情況如下。

1試驗(yàn)材料

1.1試驗(yàn)池

選取滄州臨港海益水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的2口池塘（6#池、7#池）作為試驗(yàn)池，面積分別為7.5 hm2和7.8 hm2，深度1.5 m，使用年限2年，周邊同等條件的8#池塘作為對(duì)照池，面積8 hm2。

1.2底質(zhì)改良劑

試驗(yàn)用底質(zhì)改良劑來(lái)源于滄州旺發(fā)生物技術(shù)研究所有限公司，劑型為顆粒型，標(biāo)注主要成分為生物活菌（芽孢枯草桿菌、復(fù)合活菌、反硝化細(xì)菌等）、吸附劑、EDTA和增氧劑，標(biāo)注活菌含量為2億～25億個(gè)/g。

2試驗(yàn)方法與過(guò)程

2.1試驗(yàn)時(shí)間

2017年4月15日至2017年9月20日。

2.2改良劑使用

2.2.1試驗(yàn)池采取池底預(yù)埋法。在上一年秋季養(yǎng)殖結(jié)束后，排干池水，使池底經(jīng)冬季凍化、春季曬池達(dá)龜裂狀。于春季4月12日，應(yīng)用底質(zhì)改良劑，采取機(jī)械翻耕底埋，深度15 cm，每hm2投施底質(zhì)改良劑36 kg。

2.2.2對(duì)照池池塘前期處理方法、過(guò)程與試驗(yàn)池相同，只是在春季池底翻耕時(shí)不預(yù)埋底質(zhì)改良劑。改良劑的使用方法是自6月15日至8月30日期間，每半月使用一次顆粒型底質(zhì)改良劑，直接向池中拋撒，共使用6次，每次使用210 kg。

2.3進(jìn)水、換水

4月10日-15日，進(jìn)水70 cm，之后逐漸加水，至6月底加至水深1.2 m。對(duì)照池7-9月?lián)Q水3次，每次換水1/3；試驗(yàn)池不換水。

2.4放養(yǎng)

4月22日，每hm2放養(yǎng)日本對(duì)蝦苗67 500尾。

2.5水質(zhì)監(jiān)測(cè)

檢測(cè)水體的氨氮、亞硝酸鹽和pH值。氨氮和亞硝酸鹽5～7 d檢測(cè)一次，pH值3～4 d測(cè)量1次。每次檢測(cè)時(shí)兩個(gè)試驗(yàn)池和一個(gè)對(duì)照池在同一時(shí)段取水樣，氨氮、亞硝酸鹽、pH值的監(jiān)測(cè)結(jié)果見(jiàn)圖1-圖3。

3試驗(yàn)結(jié)果

3.1水質(zhì)情況

7月4日至9月8日對(duì)養(yǎng)蝦池水的檢測(cè)結(jié)果表明，試驗(yàn)池氨氮始終保持在0.3 mg/L以下；亞鹽在0.1 mg/L左右；pH值均在8.5左右。對(duì)照池氨氮始終高于試驗(yàn)池，高0.1 mg/L左右；亞硝酸鹽高出0.05 mg/L左右；pH值差異不明顯。

3.2產(chǎn)量效益情況

試驗(yàn)池單產(chǎn)日本對(duì)蝦562.5 kg/hm2，比對(duì)照池增產(chǎn)174 kg/hm2，增效13 200元/hm2。

3.3生態(tài)效果

改變了養(yǎng)殖日本對(duì)蝦大排大換的管理方式。試驗(yàn)池整個(gè)養(yǎng)殖周期不換水，節(jié)水12 000 m3/hm2。

4試驗(yàn)結(jié)論

4.1池底預(yù)埋底質(zhì)改良劑方法簡(jiǎn)便、作用持久

活菌底質(zhì)改良劑傳統(tǒng)的施用方法是定期使用，一個(gè)養(yǎng)殖期至少4次（本次試驗(yàn)用了6次），試驗(yàn)采用的新方法只在池塘進(jìn)水前使用一次即可。

4.2池底預(yù)埋底質(zhì)改良劑方法作用效果好

水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明新方法比傳統(tǒng)使用方法水質(zhì)指標(biāo)更加優(yōu)良。

4.3底質(zhì)改良劑的使用量降低

試驗(yàn)池底質(zhì)改良劑平均用量36 kg/hm2；對(duì)照池平均用量157.5 kg/hm2。預(yù)埋法比傳統(tǒng)方法節(jié)約77%。

5討論

池底預(yù)埋活菌效果好，不單單因?yàn)榛罹梢栽诔氐组L(zhǎng)久定植，作用直接，施埋過(guò)程中使池底得到翻耕活化應(yīng)該也有一定關(guān)系。

池底預(yù)埋活菌在底泥中的作用時(shí)間長(zhǎng)，是因?yàn)榛罹軌蛴谰眯远ㄖ苍诔氐?，養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的有機(jī)物大多會(huì)沉積到池底，給活菌源源不斷提供養(yǎng)料，促進(jìn)活菌在池底優(yōu)先形成優(yōu)勢(shì)菌群。

傳統(tǒng)的使用方法將底改劑向水體中潑灑，大部分活菌施放在水體中，只有少部分作用池底，因此用量大。

本次試驗(yàn)過(guò)程中，試驗(yàn)池和對(duì)照池養(yǎng)殖的對(duì)蝦均沒(méi)有病害發(fā)生，而試驗(yàn)池水質(zhì)更為良好、穩(wěn)定，對(duì)養(yǎng)殖病害防控應(yīng)該起到了更好的效果。

（收稿日期：2018-04-02；修回日期：2018-05-23）