改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的幾個(gè)誤區(qū)

周云華

【內(nèi)容摘要】高效課堂實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新力求克服實(shí)驗(yàn)越小越好、拼湊越多越好、過于生活化、不當(dāng)探究等誤區(qū)。

【關(guān)鍵詞】高效課堂 實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新 微型實(shí)驗(yàn) 不當(dāng)探究 誤區(qū)

高效課堂為吸引學(xué)生，體現(xiàn)創(chuàng)新，當(dāng)前的好課堂展示一般都要對現(xiàn)行人教版高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，使較多的實(shí)驗(yàn)更簡潔、更方便、更高效，更具教學(xué)輔助功能。巧奪天工的改進(jìn)的確令人嘆為觀止，但我們也應(yīng)揚(yáng)長避短，不要走進(jìn)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的誤區(qū)。

一、實(shí)驗(yàn)越小越好的誤區(qū)

為了環(huán)保，也為了節(jié)約藥品，微型實(shí)驗(yàn)的理念出現(xiàn)了，于是在實(shí)驗(yàn)改進(jìn)中大家一陣風(fēng)似的使實(shí)驗(yàn)微型化，而且是愈來愈微、無微不在。從最初的燒瓶、廣口瓶等大容器微型到醫(yī)用小藥瓶，甚至微型到注射器、藥用膠囊的外殼等；藥品的用量從十幾毫升到幾毫升，甚至到幾滴等等。以至于有些儀器本身的吸引力超過了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分散了學(xué)生的注意力。有些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象因?yàn)橛昧可倩蛘邇x器小的緣故恨不能用放大鏡來觀察，這種越微越好的改進(jìn)趨勢有違實(shí)驗(yàn)教學(xué)旨在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、加強(qiáng)對物質(zhì)性質(zhì)理解、強(qiáng)化記憶的初衷。所以對實(shí)驗(yàn)一律微型化是不可取的。比如對銅和稀硝酸的反應(yīng)采用微型化裝置，會因?yàn)橄跛岬挠昧可伲又旧沓跗诘姆磻?yīng)不劇烈，所以很難在短時(shí)間內(nèi)看到預(yù)期的現(xiàn)象，而當(dāng)反應(yīng)大量發(fā)生時(shí)又會因?yàn)槿莘e狹小而使氣壓過大沖開瓶塞，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。

二、拼湊越多越好的誤區(qū)

好課堂特別注重探究，凡是物質(zhì)重要的性質(zhì)、關(guān)鍵的理論都會涉及實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。于是在實(shí)驗(yàn)中就出現(xiàn)了強(qiáng)行組合、硬性拼湊的現(xiàn)象。要么在涉及化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)總要順手牽羊驗(yàn)證一下物理性質(zhì)，要么大實(shí)驗(yàn)中節(jié)外生枝套小實(shí)驗(yàn)，要么一個(gè)總實(shí)驗(yàn)中順藤摸瓜衍生出一窩實(shí)驗(yàn)等。這樣的實(shí)驗(yàn)一是準(zhǔn)備過程復(fù)雜，儀器繁多，一個(gè)實(shí)驗(yàn)猶如開一個(gè)工廠。二是裝置連接復(fù)雜，“蛛網(wǎng)”密布，學(xué)生難于辨明裝置的作用，增加了觀察和理解負(fù)擔(dān)。三是各種各樣“熱鬧”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不一定能讓學(xué)生把原理與現(xiàn)象一一對應(yīng)而出現(xiàn)理解失誤。四是拼湊實(shí)驗(yàn)一般與教材不會同步，實(shí)驗(yàn)過多會沖淡一節(jié)課學(xué)習(xí)的主題，也會加重學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

當(dāng)然確實(shí)必要的組合也是應(yīng)當(dāng)提倡的，比如驗(yàn)證氨氣的性質(zhì)，我們可以采用噴泉實(shí)驗(yàn)裝置一圖多用：即先利用噴泉來驗(yàn)證溶解度很大，同時(shí)在噴泉之水中滴加酚酞使噴泉顯紅色，用以驗(yàn)證氨水有堿性，然后控制噴泉的量使集氣瓶中氨氣仍有剩余，再和裝有濃鹽酸的試劑瓶聯(lián)通，通過噴煙現(xiàn)象，證明氨氣可以和鹽酸反應(yīng)，這種一條龍的實(shí)驗(yàn)是可取的。但如果再加上一個(gè)裝置導(dǎo)出已經(jīng)形成噴泉的液體，而進(jìn)行所謂的連續(xù)噴泉實(shí)驗(yàn)就有牽強(qiáng)附會之感了，因?yàn)楹竺娴膰娙獙?shí)驗(yàn)其實(shí)再與氨氣無關(guān)了，而僅僅是因?yàn)槊荛]容器內(nèi)的壓強(qiáng)在第一次噴泉實(shí)驗(yàn)時(shí)就已經(jīng)減小的緣故。所以即使能再次噴泉，也只是一個(gè)物理過程而與化學(xué)知識無關(guān)了。

三、實(shí)驗(yàn)儀器過于生活化的誤區(qū)

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中將日常物品應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)，以替代普通化學(xué)儀器。如試劑瓶用青霉素藥瓶、鹽水瓶、或礦泉水瓶代替；量筒用有刻度注射器代替；研缽用瓷質(zhì)小酒盅代替；導(dǎo)管可用輸液器塑料管代替。適當(dāng)?shù)膹U物利用是有益的。

但有些實(shí)驗(yàn)改進(jìn)太注重生活用品或醫(yī)用品，讓人感覺實(shí)驗(yàn)改進(jìn)好像離開了注射器、輸液器、輸液瓶等生活用品就無法進(jìn)行。變廢為寶固然可取，但化學(xué)實(shí)驗(yàn)并不是化工生產(chǎn)，并不需要過于講求經(jīng)濟(jì)效益。過多的生活用品代替正規(guī)的化學(xué)儀器會使學(xué)生對重要化學(xué)儀器的理解和應(yīng)用淡化、誤解甚至?xí)纬慑e(cuò)誤觀念。濫用生活廢棄物作為化學(xué)改進(jìn)之儀器，也會造成學(xué)生思維的混亂，舍本逐末。所以我們還是要盡量堅(jiān)持使用試管、燒杯等這些化學(xué)特征鮮明的器具創(chuàng)新，在學(xué)科內(nèi)創(chuàng)新，而不是一味脫離化學(xué)學(xué)科的標(biāo)志去改進(jìn)與創(chuàng)新，失去了學(xué)習(xí)的主體的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)也就失去了實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的意義。

四、實(shí)驗(yàn)不當(dāng)探究的誤區(qū)

探究是當(dāng)今好課堂的主題詞。實(shí)驗(yàn)探究不僅能夠幫助學(xué)生獲取基礎(chǔ)知識和基本技能，也能夠激發(fā)學(xué)生探索奧秘的欲望和興趣，形成發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。但事事探究、處處探究即不當(dāng)探究不一定事半功倍。一是過度探究，即脫離學(xué)生認(rèn)知的實(shí)際水平，探究需要的理論或經(jīng)驗(yàn)太多，學(xué)生難于把握探究的方向與核心。比如對二氧化硫漂白性的探究及污染問題的探究，有的課堂涉及到漂白性對比探究，二氧化硫毒性探究，筆者覺得在單位教學(xué)時(shí)間內(nèi)沒有必要。二是放羊式探究，即提出問題后為擺脫預(yù)謀式探究嫌疑，不加引導(dǎo)任由學(xué)生在一大堆儀器、藥品中思考原理、選擇藥品等進(jìn)行放羊式探究。由于受思維局限及動(dòng)手能力不強(qiáng)的影響，這樣的探究一般都耗時(shí)長而效果并不能達(dá)到預(yù)期，很多老師不能完成課程預(yù)設(shè)即是在此折戟沉沙。三是想當(dāng)然探究，即長期形成的物質(zhì)性質(zhì)觀念根深蒂固，以為教材實(shí)驗(yàn)一定準(zhǔn)確，探究一定會有預(yù)期的現(xiàn)象等。比如氧化鋁和鹽酸的反應(yīng)、氫氧化亞鐵轉(zhuǎn)化為氫氧化鐵等等都不是輕易或短時(shí)間能夠成功的實(shí)驗(yàn)，用這些實(shí)驗(yàn)探究性質(zhì)會節(jié)外生枝，使問題更加復(fù)雜。四是以試卷中出現(xiàn)的習(xí)題為背景對知識進(jìn)行改進(jìn)、創(chuàng)新或拓展式探究。習(xí)題體現(xiàn)出的原理或某一知識的前緣研究成果對開拓學(xué)生知識視野是有益的。但因?yàn)橐话阒皇抢碚搶用娴慕Y(jié)論或假想，用于課堂探究很顯然是不合時(shí)宜的，實(shí)驗(yàn)的成功率往往會很低。

總之，對現(xiàn)行人教版教材實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)和增補(bǔ)是大勢所趨。我們要加強(qiáng)研究，尋找最佳的方法、最合理的表達(dá)、最優(yōu)化的效果，既不讓實(shí)驗(yàn)花枝招展、嘩眾取寵，也不故作高深、胡拼亂湊，真正讓實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新與改進(jìn)最大限度地為教學(xué)服務(wù)。

【參考文獻(xiàn)】

[1] 人教版（2015版）《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)》必修1、必修2.

（作者單位：湖北省枝江市第二高級中學(xué)化學(xué)組）