無(wú)公害香蕉主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)要點(diǎn)

鐘謀

摘 要 香蕉是一種芭蕉科類植物，其屬于單子葉植物，被稱為世界四大水果之一，主要種植區(qū)域集中在廣東、海南、福建、廣西、臺(tái)灣等省區(qū)。當(dāng)前，無(wú)公害香蕉最受追捧，旨在讓人們吃得健康、吃得生態(tài)。對(duì)于種植戶而言，為提高香蕉的產(chǎn)量與質(zhì)量，前期必須做好各項(xiàng)管理工作，積極開(kāi)展病蟲(chóng)害防治工作，以降低損失量，提高種植效益?；诖?，以廣東地區(qū)為例，就無(wú)公害香蕉主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)展開(kāi)了分析與研究，旨在為后續(xù)無(wú)公害香蕉種植提供技術(shù)借鑒。

關(guān)鍵詞 無(wú)公害；香蕉；病蟲(chóng)害

中圖分類號(hào)：S436.68 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.15.005

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，人們的生活水平得到了明顯提升，在此過(guò)程中，人們不僅僅追求物質(zhì)方面的滿足，更加追求心理滿足及健康，因此，無(wú)公害香蕉受到人們的廣泛喜愛(ài)。為種植出優(yōu)質(zhì)的無(wú)公害香蕉，種植戶必須要加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害防治技術(shù)的應(yīng)用，選用生態(tài)化、無(wú)公害的防治技術(shù)方案，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥種類、用藥量、用藥次數(shù)等的管控。無(wú)公害香蕉病蟲(chóng)害的防治，應(yīng)充分遵循以預(yù)防為主、綜合防止的基本原則，重視水肥、土壤管理等工作，確保香蕉樹(shù)茂盛地成長(zhǎng)，并及時(shí)清潔種植區(qū)，以降低病蟲(chóng)害的發(fā)生率。結(jié)合此項(xiàng)要求，以下就無(wú)公害香蕉主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行具體分析。

1 無(wú)公害香蕉病蟲(chóng)害的類型

就目前廣東地區(qū)無(wú)公害香蕉病蟲(chóng)害的發(fā)生情況來(lái)看，各類病蟲(chóng)害較為嚴(yán)重，導(dǎo)致無(wú)公害香蕉的質(zhì)量與產(chǎn)量大大下降，從而威脅種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，成為當(dāng)前需要解決的主要問(wèn)題之一。目前，通過(guò)對(duì)無(wú)公害香蕉病蟲(chóng)害發(fā)生情況的分析，就各類病蟲(chóng)害的發(fā)生率進(jìn)行總結(jié)，無(wú)公害香蕉病蟲(chóng)害主要表現(xiàn)為香蕉枯萎病、葉斑病、黑星病、根結(jié)線蟲(chóng)、冠網(wǎng)蝽、斜紋夜蛾等[1]。結(jié)合香蕉病蟲(chóng)害的基本表現(xiàn)，筆者主要介紹廣東地區(qū)的香蕉病蟲(chóng)害防治技術(shù)方案，以為香蕉種植提供參考。

2 無(wú)公害香蕉主要病害防治技術(shù)

從經(jīng)濟(jì)角度出發(fā)，為促進(jìn)香蕉種植經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，讓種植戶獲取更高的利潤(rùn)，應(yīng)采取系列措施做好病蟲(chóng)害防治工作，分別從病害與蟲(chóng)害兩個(gè)角度出發(fā)，提出綠色、無(wú)公害的預(yù)防與治理方案，以提高無(wú)公害香蕉的質(zhì)量與產(chǎn)量。

2.1 香蕉枯萎病

2.1.1 癥狀

香蕉枯萎病主要發(fā)生在抽蕾中后期，等到成株之后，在下部葉片、假莖外層葉鞘部位會(huì)逐步發(fā)黃[2]。香蕉病株的葉片會(huì)逐步變黃，且葉柄的基部會(huì)逐步軟化，其葉片也會(huì)逐步凋萎，情況嚴(yán)重下，整個(gè)病株的葉片都會(huì)枯死，部分病株雖未枯死，但也會(huì)發(fā)生果子少、果子小、果實(shí)發(fā)育不良等問(wèn)題。對(duì)病株的假莖進(jìn)行縱向解剖，能觀察到維管束表現(xiàn)為褐色條紋狀；若橫向解剖，則表現(xiàn)為褐色斑塊或斑點(diǎn)狀。通過(guò)分析，病菌會(huì)從受傷的根莖、幼根部位逐步侵入，借助維管束逐步向上方蔓延開(kāi)來(lái)。

2.1.2 防治技術(shù)

2.1.2.1農(nóng)業(yè)防治

開(kāi)展輪作處理，最好和水稻、甘蔗、玉米、水生植物等作物進(jìn)行輪作，且輪作時(shí)間要高于5年[3]。在生長(zhǎng)期，甘蔗會(huì)分泌一定的物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)病原菌會(huì)產(chǎn)生一定的拮抗性，因此，和甘蔗進(jìn)行輪作，能實(shí)現(xiàn)對(duì)枯萎病的防治。同時(shí)，應(yīng)采取高畦栽培模式，避免出現(xiàn)積水的現(xiàn)象，旨在對(duì)病原菌產(chǎn)生阻隔性，防止傳播給雨水。此外，還應(yīng)施入有機(jī)肥或石灰氮，及時(shí)優(yōu)化與改善種植區(qū)的土壤環(huán)境，增施N、P、K肥，及時(shí)補(bǔ)充Ca、Mg等微量元素，其不僅利于病菌的生長(zhǎng)，也能促進(jìn)植物的快速生長(zhǎng)。在選種時(shí)，必須要選擇抗病性強(qiáng)、耐病的品種，一旦出現(xiàn)病株，可選擇10.0 mL的濃度為10.0%草甘膦與3.0 g的濃度為50.0%的多菌靈[4]，對(duì)生長(zhǎng)點(diǎn)進(jìn)行注射，間個(gè)病葉、病枝予以清除、燒毀，要求在距離2.0 m位置使用一定的石灰水來(lái)淋施處理。

2.1.2.2化學(xué)防治

根據(jù)地下害蟲(chóng)與根結(jié)線蟲(chóng)，要求每667 m2施入3.5 kg的0.5%阿維菌素顆粒劑，旨在減少根系損傷情況[5]。

2.1.2.3生物防治

對(duì)香蕉枯萎病進(jìn)行生物防治，可選擇對(duì)此種病菌具有拮抗性的熒光假單孢菌、鏈霉菌、綠膿桿菌等生防菌等。為降低病毒、蟲(chóng)害的發(fā)生概率，要選擇品種防治，選擇抗病毒性強(qiáng)的香蕉品種，如南天王、中蕉四號(hào)、中蕉九號(hào)或粉雜1號(hào)。

2.2 葉斑病

2.2.1 癥狀

葉斑病，顧名思義，就是在香蕉葉上出現(xiàn)各類葉斑的病害。香蕉樹(shù)一旦患上葉斑病，通常會(huì)先從老葉發(fā)生，然后逐步向上方蔓延。常見(jiàn)的葉斑病主要分為褐緣灰斑病、灰紋病與煤紋病。

2.2.2 防治技術(shù)

2.2.2.1杜絕菌源

在選擇品種時(shí)，應(yīng)選擇抗病性強(qiáng)的品種，選擇無(wú)病的蕉苗，如威廉斯B6。在冬季、春季，應(yīng)對(duì)種植區(qū)內(nèi)的病殘?bào)w予以清理，尤其在香蕉生長(zhǎng)階段，應(yīng)將病葉及時(shí)剪除，對(duì)這些病葉進(jìn)行集中燒毀，既能實(shí)現(xiàn)對(duì)菌源的控制，還能改善整個(gè)種植區(qū)環(huán)境的通氣性，降低田間的濕度，從而降低發(fā)病率。

2.2.2.2做好肥水管理

為降低病害發(fā)生率，應(yīng)對(duì)雨后積水進(jìn)行處理，禁止雨后積水；干旱天氣應(yīng)及時(shí)灌水，確保香蕉植株可以正常地生長(zhǎng)與發(fā)育，從而降低發(fā)病率[6]。同時(shí)，還要做到科學(xué)施肥，可增施經(jīng)過(guò)腐熟的有機(jī)肥，利用科學(xué)的配比施肥技術(shù)，要求N∶P∶K的比例控制在1∶0.5∶3，還要增施Ca、Mg等微量元素，以增強(qiáng)植株的抗病性。

2.2.2.3化學(xué)防治

在抽蕾之前，可選擇濃度為80.0%的甲基硫菌靈750倍液、12.5%氟環(huán)唑750倍液或30%苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑750倍液，幾種藥物進(jìn)行輪換使用。通常來(lái)講，25 d噴施一次，連續(xù)噴施三次。

2.3 根結(jié)線蟲(chóng)病

2.3.1 癥狀

根結(jié)線蟲(chóng)是有害的細(xì)根形成了多個(gè)根結(jié)，其呈現(xiàn)單個(gè)或多個(gè)組合在一起的形式。粗根的末端會(huì)逐步膨脹，呈現(xiàn)長(zhǎng)彎曲狀、鼓槌狀，其表面十分粗糙，且須根數(shù)量較少，呈現(xiàn)黑褐色狀態(tài)，情況嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生表皮腐爛現(xiàn)象。在前期，地上部位的癥狀不是很明顯，主要表現(xiàn)為葉黃、植株矮小，且呈現(xiàn)缺水、缺肥的癥狀，到后期嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)枯萎、葉片發(fā)黃現(xiàn)象，此時(shí)，抽蕾變得十分困難，且果實(shí)比較小，植株也會(huì)發(fā)生早衰現(xiàn)象。

2.3.2 防治技術(shù)

種植時(shí)，應(yīng)選用無(wú)病的香蕉苗，并增施有機(jī)肥。選擇無(wú)病苗時(shí)，應(yīng)選擇不存在線蟲(chóng)污染的土壤營(yíng)養(yǎng)杯，禁止發(fā)生幼苗感染線蟲(chóng)病的現(xiàn)象。對(duì)于任何營(yíng)養(yǎng)杯，都要利用殺線蟲(chóng)劑來(lái)對(duì)土壤進(jìn)行消毒，還要反復(fù)地曬土，等到線蟲(chóng)死亡之后以作備用。此外，還要施入生物菌肥、有機(jī)肥或厚孢輪枝菌微粒劑，667m2劑量應(yīng)為2.0 kg，以增強(qiáng)香蕉的抗病性能，及時(shí)優(yōu)化與完善植株根部的微生物群落，從而達(dá)到抑制根結(jié)線蟲(chóng)生長(zhǎng)與發(fā)育的目的。

3 蟲(chóng)害癥狀與防治

3.1 冠網(wǎng)蝽

3.1.1 為害

外部溫度為28℃時(shí)，其繁殖一代會(huì)需要34.5 d。若蟲(chóng)與成蟲(chóng)均系在葉片背面取食，會(huì)導(dǎo)致葉片逐步呈現(xiàn)黃白色的花斑，而葉背面也會(huì)出現(xiàn)密集的褐色小點(diǎn)，情況嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)葉片發(fā)黃、枯萎等現(xiàn)象。通常來(lái)講，夏季發(fā)病率高，且旱季的為害性更大。

3.1.2 防治技術(shù)

3.1.2.1及時(shí)消除蟲(chóng)源

將受害的葉片予以剪除，并對(duì)這些葉片進(jìn)行集中化燒毀或埋到土壤之中，從而達(dá)到隔斷與減少蟲(chóng)源的目的。

3.1.2.2藥劑防治

若蟲(chóng)低齡期，主要使用濃度為5.5%的高氯·甲維鹽750倍液或4.5%高效氟氯氰菊酯750倍液，實(shí)施葉片的輪換式噴霧處理，以達(dá)到殺死若蟲(chóng)的目的。

3.2 斜紋夜蛾

3.2.1 為害

斜紋夜蛾的幼蟲(chóng)主要是在早上進(jìn)行孵化，且剛開(kāi)始孵化時(shí)，以群集形式覓食，等到2齡之后會(huì)逐步分散取食。此種害蟲(chóng)在白天主要棲息在土壤的縫隙之中或葉背面，主要在夜間取食，等到午夜時(shí)分活動(dòng)旺盛。成蟲(chóng)后，白天主要伏在葉背面，等到夜間飛行，其飛行能力強(qiáng)，且存在趨光性，將卵產(chǎn)到葉片之上。

3.2.2 防治技術(shù)

鏟除香蕉園內(nèi)的雜草，并采取人工捏死幼蟲(chóng)的方式。幼蟲(chóng)低齡階段，最好使用2.5%的甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油1 500倍液或1.8%阿維菌素乳油1 500倍液進(jìn)行輪換噴施，主要噴施部位是葉片的正面、背面。

4 結(jié)語(yǔ)

香蕉是人們最為喜歡的水果之一，其蘊(yùn)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，味美香甜，在我國(guó)廣東、廣西、臺(tái)灣、海南等地區(qū)擁有龐大的種植基地。當(dāng)前，為順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，應(yīng)充實(shí)無(wú)公害栽培，不斷提高無(wú)公害香蕉的質(zhì)量與產(chǎn)量，以為農(nóng)戶提供更高的利潤(rùn)。在無(wú)公害香蕉栽培過(guò)程中，病蟲(chóng)害管理十分關(guān)鍵，一旦發(fā)生病蟲(chóng)害，會(huì)嚴(yán)重影響香蕉的質(zhì)量與產(chǎn)量。因此，在此次研究中，分析了無(wú)公害香蕉病蟲(chóng)害的主要類型，并針對(duì)不同的病蟲(chóng)害類型采取針對(duì)性的處理措施，以提高無(wú)公害香蕉經(jīng)濟(jì)效益。

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（責(zé)任編輯：劉昀）