“90后”碩士小夫妻的農(nóng)場(chǎng)夢(mèng)

陳席元

“干農(nóng)業(yè)，沒(méi)個(gè)三五年，皮毛都學(xué)不到！”聽(tīng)說(shuō)有一對(duì)碩士剛畢業(yè)的90后小夫妻要來(lái)“拜師”，在地里“摸爬滾打”了30年的農(nóng)技專家顧耀忠直犯嘀咕：年紀(jì)輕輕，正經(jīng)大學(xué)研究生畢業(yè)，怎么會(huì)想來(lái)做農(nóng)場(chǎng)？

50多歲的顧耀忠是江蘇常熟董浜鎮(zhèn)出名的農(nóng)技專家，田里的果蔬瓜苗，到他手里一掐、一望，品質(zhì)、收成立馬不一樣。

而這對(duì)“不走尋常路”的小夫妻，男的叫李中奇，女的叫寧云霞，2016年從南京農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士畢業(yè)，此前在南農(nóng)大與董浜鎮(zhèn)的合作基地實(shí)習(xí)，2017年春，聽(tīng)說(shuō)基地附近有50畝荒地要流轉(zhuǎn)，李中奇果斷拿了下來(lái)。

“我要有自己的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，種出安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品?！背錾谵r(nóng)村的李中奇深知傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)濫施化肥的弊端，他的目標(biāo)是發(fā)展更加科學(xué)生態(tài)的農(nóng)業(yè)，讀研時(shí)就選擇了“生防微生物”方向。

“‘微生物防治的理念是‘以菌促生、以菌抑菌。”李中奇說(shuō)，用有益菌制成生物肥料，既能防治病害、促進(jìn)生長(zhǎng)，還能減少化肥農(nóng)藥的使用，實(shí)現(xiàn)土地可持續(xù)生產(chǎn)。

2017年9月，李中奇和寧云霞收獲了第一茬玉米，畝產(chǎn)在300斤左右，打上“碩士黃金玉米”的品牌，不到6天就賣(mài)了800斤，收入6000多元，以前笑話李中奇不打農(nóng)藥不施化肥、是個(gè)“書(shū)呆子碩士”的農(nóng)戶看了，開(kāi)始上門(mén)來(lái)要種子、問(wèn)方法。

李中奇很得意，在他看來(lái)，要改變農(nóng)戶的傳統(tǒng)種植理念，只能靠示范，“農(nóng)民看到能賺錢(qián)，才會(huì)跟著來(lái)種。我的農(nóng)場(chǎng)夢(mèng)，就是從一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)始，慢慢改變傳統(tǒng)的種植理念和方式?！?/p>

但寧云霞算了算賬卻發(fā)現(xiàn)，這茬玉米幾乎沒(méi)賺錢(qián)?！澳玫降匾院?，除草、養(yǎng)地、鋪設(shè)水肥設(shè)施就花了大半年?！?/p>

水肥設(shè)施老化，水管太細(xì)，遇上淤泥就會(huì)堵。七八月的酷暑天，正值玉米拔節(jié)抽穗，白天周邊農(nóng)戶用水量大，水壓不足，李中奇就凌晨起床，戴上頭燈疏通水管。

種完玉米以后，農(nóng)場(chǎng)又收獲了第一茬番茄，但放了兩天，摸起來(lái)還是硬邦邦的。一個(gè)收貨商過(guò)來(lái)，邊挑邊嘆氣：“東西不錯(cuò)，但摸上去像沒(méi)熟，顧客不敢買(mǎi)呀?！?/p>

李中奇站在一旁不吱聲，番茄種子是他以200元一包的價(jià)格買(mǎi)的，為什么“叫好不叫座”呢？他拍了張照片發(fā)給顧耀忠。顧耀忠一看就明白了：“常熟氣候與種子的產(chǎn)地河南不同，你應(yīng)該挑早熟品種。”

“蟲(chóng)靠治，病靠防?！备糁聊唬櫼易穯?wèn)病蟲(chóng)害的問(wèn)題，寧云霞下地一看，的確有些果子上能看出病害。

顧耀忠急了，“病害蔓延很快，果子上能看出來(lái)，說(shuō)明已經(jīng)嚴(yán)重了?！彼ㄗh把地里剩余的番茄全部拔掉，老葉、病葉全部清理出去，掐斷傳播源，把土翻過(guò)來(lái)晾一晾。李中奇舍不得，他為了第一茬果子傾注了太多心血，顧耀忠則生怕小夫妻倆不聽(tīng)他的話。

“又是品種問(wèn)題，又是病害，這就是我擔(dān)心他們堅(jiān)持不下去的原因?！鳖櫼艺f(shuō)，“理論知識(shí)與田間經(jīng)驗(yàn)不是一回事，農(nóng)業(yè)周期長(zhǎng)，每年的氣候環(huán)境都不一樣，市場(chǎng)因素變化大，經(jīng)驗(yàn)積累很重要?！?/p>

“農(nóng)場(chǎng)規(guī)模不大，一切都剛剛起步，資源、經(jīng)驗(yàn)都太有限。”寧云霞說(shuō)，“風(fēng)浪真來(lái)了，我們這艘小船還是有些招架不住?！?/p>

好在顧耀忠最終還是接受了李中奇和寧云霞，愿意收他們當(dāng)“徒弟”。2017年冬至夜，顧耀忠把自己攢了30年的手冊(cè)交給寧云霞，起壟、蓋膜、埋種、銷(xiāo)售，里面記載了一整套田間管理“秘籍”。

一頭有師傅“領(lǐng)進(jìn)門(mén)”，一頭有政策“亮綠燈”。今年，江蘇省出臺(tái)意見(jiàn)，鼓勵(lì)高校畢業(yè)生興辦家庭農(nóng)場(chǎng)，培養(yǎng)現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主。未來(lái)，寧云霞希望能有更多懷抱初心的年輕人加入，助力鄉(xiāng)村振興。

江文勝說(shuō)，家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展要堅(jiān)持發(fā)展與規(guī)范并重。同區(qū)域同類(lèi)型家庭農(nóng)場(chǎng)可實(shí)行抱團(tuán)發(fā)展。同時(shí)要與其他新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展相結(jié)合，明確各自功能定位，構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。